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小孩子嘛，都喜歡吃甜的。
她也喜歡啊……
寧安這裡冬天物資匱乏，她小的時候，想吃口甜的，逼得她自己學會了熬糖掛漿。沒有山楂，單純的將白糖熬成糖葫蘆外面的那層糖漿吃。
因為，她覺得糖漿比白糖好吃，可是禍害了家裡不少的白糖。
廚房裡，王家的傭人見薛明珠和自家小小姐進來了，嚇得夠嗆。
這廚房裡又是刀子又是火的，若是，傷了兩個小孩，她可是賠不起的。
「小小姐，您是肚子餓了嗎？奴婢給您熱碗羊奶喝，好不好？」
王家女傭擦擦手，一臉的緊張。
王嬌兒一聽又要喝羊姐，小腦袋搖得像波浪鼓一般，滿臉都是抗拒，「我不要喝羊奶，那玩意不好喝，明珠姐姐要給我做甜甜的東西吃。」
說完，還一臉崇拜的看著薛明珠。
薛明珠……壓力山大啊……
看著王家傭人一臉的懷疑之色，薛明珠尷尬的扯扯嘴角。
她總不能說她只是為了跑出去，所以，找個藉口忽悠小孩子的吧？
不過……剛才她聽到了什麼？
好像是……羊奶？！
那可是好東西啊……
羊奶雖然味兒大，但是，羊奶其實比牛奶更有營養的。
薛明珠舔了舔嘴角，為了不在王嬌兒心中留下個說大話壞姐姐的形象，也是拼了。
「你能給我們做碗奶糕吃嗎？我想吃奶糕了。」
薛明珠杏眸眨啊眨的，無恥賣萌。
「奶糕？是什麼？」
王家傭人遲疑道。
倒不是她捨不得這羊奶。
夫人為了小小姐身體好，每天都會買上一盞子羊奶，可是，羊奶味兒大，小小姐總是不愛喝，偷偷倒掉的可能比喝到嘴的還多。
聽說薛家老爺和自家老爺是同年，而且，薛家老爺還是那一年的狀元。
文曲星君下凡！
他家的小小姐要吃什麼，她哪裡敢不給做？
只是……她不會啊。
這是……京城的吃食嗎？
「很簡單的，就像蒸雞蛋糕一樣，只是放糖不放鹽，放奶不放水，雞蛋要蛋清。」
薛明珠一看有門，連忙將做法說了出來。
主要是這玩意兒簡單。
她在後世常做，雙皮奶而已。
只是，她怕說雙皮奶，王家的女傭理解不了，就直接解釋成奶糕了。
王家傭人見薛明珠說的頭頭是道的，只當是京城吃食，薛明珠常吃，所以記住了，倒也沒覺得奇怪。而且，這菜譜聽起來也挺簡單的，因此，王家女傭便挽起袖子幹起來。
正好，鍋中有熱水，蒸東西也方便。
「對！對！要蛋清不要蛋黃！」
「在羊奶里加點醋，可以去腥。」
「加熱煮一下，加糖，不要煮沸哦……」
……
薛明珠拉著王嬌兒的手，站在廚房門口，遠遠的指導著。
她倒是想上近前，可是，王家那女傭生怕燙著她，只肯讓她站在門口。
好在，雙皮奶真的挺簡單的。
不大一會兒，便已經蒸出來了。
白如奶酪，嫩如豆腐，一股香甜的味道充斥著廚房的每一個角落。
「奶糕！奶糕！」
王嬌兒拍著手，興奮的蹦跳著。
「現在還不能吃，得涼一涼才更好吃……」
薛明珠眼珠一轉，讓王家女傭將雙皮奶至於水桶，放入井下。
這寧安八月本就已經十分寒冷了，此時的井下可是一個天然的冰箱，冷得很。
一柱香之後，王嬌兒就吃到了做好的雙皮奶。
吃到第一口，那香甜幼滑的感覺就徹底征服了王嬌兒，直吃得王嬌兒眉開眼笑的，對薛明珠的好感度再次上升。
「明珠姐姐，你好厲害！」
「呵呵……」
薛明珠也吃得很開心，就是很心虛，一會兒等她娘回來後，她要怎麼解釋一切。
因為，她給每個人都做了一份兒。
書房的那兩位爺，還有他哥，還有薛母和王秦氏。
好東西嘛，大家都嘗嘗。
她甚至還讓女傭特意給她留出了一碗，那是她要留給謝孤舟的。
薛明珠帶著王嬌兒親自端著奶糕，給書房的兩位送去，薛父和王父一聽是她倆出的主意做的，還親自給端來了，那份歡喜欣慰自是不用提了，驚喜連連，直說好吃。
討巧賣乖，那可是薛明珠的拿手好戲。
她小時候，可是家裡的小甜心，家裡的長輩，就沒有她哄不好的。
薛明珠憑藉著兩份奶糕，順利借來了筆墨和紙。
將王嬌兒乖乖哄去睡覺後，薛明珠開始計劃謝孤舟應該買的東西。
鍋已經買了，畫個圈圈。
別問薛明珠為什麼要畫圈圈，她人小手腕無力，更重要的是她不會用毛筆，原身也不識字的啊。
就畫個圈圈吧，她能明白就好。
柴火肯定買的不夠，寧安的冬天冷，至少……得兩溜。
薛明珠用墨在潔白的紙上，長長的畫了兩道槓，代表柴火。
米……畫個袋子……點上點兒……十斤。
面……畫個袋子……塗黑……十斤。
油……畫個罐子……波浪號……五斤。
鹽……畫個紙包……半斤。
她也喜歡啊……
寧安這裡冬天物資匱乏，她小的時候，想吃口甜的，逼得她自己學會了熬糖掛漿。沒有山楂，單純的將白糖熬成糖葫蘆外面的那層糖漿吃。
因為，她覺得糖漿比白糖好吃，可是禍害了家裡不少的白糖。
廚房裡，王家的傭人見薛明珠和自家小小姐進來了，嚇得夠嗆。
這廚房裡又是刀子又是火的，若是，傷了兩個小孩，她可是賠不起的。
「小小姐，您是肚子餓了嗎？奴婢給您熱碗羊奶喝，好不好？」
王家女傭擦擦手，一臉的緊張。
王嬌兒一聽又要喝羊姐，小腦袋搖得像波浪鼓一般，滿臉都是抗拒，「我不要喝羊奶，那玩意不好喝，明珠姐姐要給我做甜甜的東西吃。」
說完，還一臉崇拜的看著薛明珠。
薛明珠……壓力山大啊……
看著王家傭人一臉的懷疑之色，薛明珠尷尬的扯扯嘴角。
她總不能說她只是為了跑出去，所以，找個藉口忽悠小孩子的吧？
不過……剛才她聽到了什麼？
好像是……羊奶？！
那可是好東西啊……
羊奶雖然味兒大，但是，羊奶其實比牛奶更有營養的。
薛明珠舔了舔嘴角，為了不在王嬌兒心中留下個說大話壞姐姐的形象，也是拼了。
「你能給我們做碗奶糕吃嗎？我想吃奶糕了。」
薛明珠杏眸眨啊眨的，無恥賣萌。
「奶糕？是什麼？」
王家傭人遲疑道。
倒不是她捨不得這羊奶。
夫人為了小小姐身體好，每天都會買上一盞子羊奶，可是，羊奶味兒大，小小姐總是不愛喝，偷偷倒掉的可能比喝到嘴的還多。
聽說薛家老爺和自家老爺是同年，而且，薛家老爺還是那一年的狀元。
文曲星君下凡！
他家的小小姐要吃什麼，她哪裡敢不給做？
只是……她不會啊。
這是……京城的吃食嗎？
「很簡單的，就像蒸雞蛋糕一樣，只是放糖不放鹽，放奶不放水，雞蛋要蛋清。」
薛明珠一看有門，連忙將做法說了出來。
主要是這玩意兒簡單。
她在後世常做，雙皮奶而已。
只是，她怕說雙皮奶，王家的女傭理解不了，就直接解釋成奶糕了。
王家傭人見薛明珠說的頭頭是道的，只當是京城吃食，薛明珠常吃，所以記住了，倒也沒覺得奇怪。而且，這菜譜聽起來也挺簡單的，因此，王家女傭便挽起袖子幹起來。
正好，鍋中有熱水，蒸東西也方便。
「對！對！要蛋清不要蛋黃！」
「在羊奶里加點醋，可以去腥。」
「加熱煮一下，加糖，不要煮沸哦……」
……
薛明珠拉著王嬌兒的手，站在廚房門口，遠遠的指導著。
她倒是想上近前，可是，王家那女傭生怕燙著她，只肯讓她站在門口。
好在，雙皮奶真的挺簡單的。
不大一會兒，便已經蒸出來了。
白如奶酪，嫩如豆腐，一股香甜的味道充斥著廚房的每一個角落。
「奶糕！奶糕！」
王嬌兒拍著手，興奮的蹦跳著。
「現在還不能吃，得涼一涼才更好吃……」
薛明珠眼珠一轉，讓王家女傭將雙皮奶至於水桶，放入井下。
這寧安八月本就已經十分寒冷了，此時的井下可是一個天然的冰箱，冷得很。
一柱香之後，王嬌兒就吃到了做好的雙皮奶。
吃到第一口，那香甜幼滑的感覺就徹底征服了王嬌兒，直吃得王嬌兒眉開眼笑的，對薛明珠的好感度再次上升。
「明珠姐姐，你好厲害！」
「呵呵……」
薛明珠也吃得很開心，就是很心虛，一會兒等她娘回來後，她要怎麼解釋一切。
因為，她給每個人都做了一份兒。
書房的那兩位爺，還有他哥，還有薛母和王秦氏。
好東西嘛，大家都嘗嘗。
她甚至還讓女傭特意給她留出了一碗，那是她要留給謝孤舟的。
薛明珠帶著王嬌兒親自端著奶糕，給書房的兩位送去，薛父和王父一聽是她倆出的主意做的，還親自給端來了，那份歡喜欣慰自是不用提了，驚喜連連，直說好吃。
討巧賣乖，那可是薛明珠的拿手好戲。
她小時候，可是家裡的小甜心，家裡的長輩，就沒有她哄不好的。
薛明珠憑藉著兩份奶糕，順利借來了筆墨和紙。
將王嬌兒乖乖哄去睡覺後，薛明珠開始計劃謝孤舟應該買的東西。
鍋已經買了，畫個圈圈。
別問薛明珠為什麼要畫圈圈，她人小手腕無力，更重要的是她不會用毛筆，原身也不識字的啊。
就畫個圈圈吧，她能明白就好。
柴火肯定買的不夠，寧安的冬天冷，至少……得兩溜。
薛明珠用墨在潔白的紙上，長長的畫了兩道槓，代表柴火。
米……畫個袋子……點上點兒……十斤。
面……畫個袋子……塗黑……十斤。
油……畫個罐子……波浪號……五斤。
鹽……畫個紙包……半斤。