第204章 物以稀為貴

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  楚昊然在喬梨的頷首同意之下,伸手接過趙掌柜給的糖,有禮地回:

  「謝謝叔叔!」

  「現在相信叔叔不是拐賣小孩的壞人了吧?」

  趙掌柜打趣著藏了小心思的楚昊然,暗道這小孩倒是警惕,比同齡人要成熟。

  楚昊然搖頭不語,乖乖坐在一邊,把玩趙掌柜給他的米糖。

  「趙掌柜,說吧。」

  喬梨含笑的目光看向趙掌柜,剛才聽到送銀子的時候,她已經心花怒放,一想到有銀子進帳,財迷的性子暴露無遺。

  「關於辣白菜的事,先給你結算上個月分成的銀兩,統共賺了六十兩,三成就是十八兩。」

  上一批辣白菜,也就是十九壇,被全部送進了鴻運酒樓,推出各種各樣的菜式,頓時吸引了廣大食客。

  其中辣白菜燉肉湯最受歡迎,在冬天喝湯暖胃,正好辣白菜口味刺激,給予無比愉快的就餐體驗。

  鴻運酒樓趁此機會,將辣白菜的價格提高,甚至炒到了八百文銀子一盤,專賺富人的銀兩!

  「謝謝趙掌柜。」

  喬梨接過沉甸甸的銀兩,碎銀居多,看來趙掌柜十分了解他們這些窮人的情況,使用碎銀方便。

  「第一批辣白菜已經賣光,最近客人都想點辣白菜,可是缺貨啊!喬姑娘,第二批的辣白菜啥時候可以推出?」

  趙掌柜最主要的目標,還是辣白菜,畢竟如今供不應求,客人上門點菜,他也拿不出來!

  「辣白菜的製作周期是二十天,我這次做了不少,起碼有一百壇,再等幾天就可以了。」

  喬梨淡淡地啟唇,心裡打著計較,辣白菜製作周期太長,壓根供不過來……

  「一百壇啊,還行,能不能再多做點?」

  趙掌柜希望越多越好,很是急切,然而喬梨卻不是那樣想,量太多,就不值錢了。

  「不行,做完這一百壇就不做了,物以稀為貴,我們就過年隆重推出辣白菜。」

  「不做了?不可能!這個白菜不是一直都有的嗎?我們也可以不斷地做辣白菜,一直供應……」

  喬梨搖頭,制止趙掌柜繼續說下去,她實際上有自己的打算。

  「一樣東西,多了就不值錢了,就像地上的沙子,和黃金相比,哪個更貴重?當然是稀有的黃金!」

  喬梨相信辣白菜就等於是白菜里的黃金,控制好產量,不能泛濫,才能賺錢。

  趙掌柜沉默了,他也明白物以稀為貴的道理,但是人面對可賺錢的機會,肯定想再多投入點,多賺點。

  殊不知,是自己的愚蠢害了自己。

  「那你這一百壇辣白菜,就是最後的貨量?」

  趙掌柜沉聲問道,要是這樣,那他們鴻運酒樓,也算是虧了。

  「不是這樣說,一百壇是過年的貨量,明年開春之後,我每個月給鴻運酒樓提供三十壇辣白菜,相當於每日一壇,繼續合作。」

  趙掌柜恍然大悟,過年時候最多客人上門,他們的一百壇辣白菜不多不少,正好供應,缺貨還能提高價格。

  「那就聽你的。」趙掌柜認同了喬梨的提議。

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