第一百九十一章 來點兒甜頭
在超市里買的醃製牛排和豬排統統切成了方塊，再和彩椒塊菠蘿塊間隔著穿到鐵簽子上，于氏簡易版大烤串賣相一流，遇火之後的肉香味兒很是霸道。
只是炭火不算太旺，肉切得又厚，烤熟還需要一定時間。
「餓了吧？」於旦拿著小刷子在肉串上塗抹蜂蜜和黑椒醬，然後側過頭對身邊的霍海怡說道：「櫥櫃裡有酸奶和麵包，你少吃點兒墊一墊。」
「不了，要留著肚子吃大肉串。」霍海怡眼睛晶晶亮，「準備工作和烹飪全都是於教練做的，有沒有我能幫忙的活兒。」
「有，你負責布置餐桌，然後我教你做個甜點。碗碟在後備箱的購物袋裡，櫥櫃裡邊有個小煎蛋鍋和白砂糖，都拿出來吧，還有冰箱裡的生菜黃瓜和啤酒。」於旦指揮道。
「好噠。」霍海怡歡快地領命上車。
趁著霍海怡擺餐具時，於旦在手機里又複習了一遍教程，發現還少一樣材料沒拿出來。
他去櫥櫃裡翻出一小袋神秘的白色粉末，然後開始廚藝教學。
「今天教你做一道簡單又經典的焦糖餅。」於旦宛若廚神，氣勢滿點。
倒入白砂糖，鋪滿鍋底，再把小鍋放在火上炙烤。
「注意火候，等砂糖融化成液體，就用筷子順著一個方向攪拌。」
霍海怡依樣照辦，臉上滿是新奇和驚喜：「出香味了，哇，變成淡黃色的液體了！」
「別停，快速攪拌。」於旦捻了一小撮神秘白色粉末灑進糖漿里。
糖漿迅速的隆起，變成了薑黃色，咕嘟咕嘟的冒著氣泡。
於旦摸了一下鍋把手，確定不燙後指了指鋪著油紙的小碟子，「離火，倒在上邊，攤開倒，儘量攤成圓形。」
霍海怡小心翼翼控制著手腕的力道，用散發著香味的糖漿在油紙上鋪出一個……不規則的多邊形。
「呃，一點兒也不圓。」霍海怡可憐巴巴地小聲念叨。
「沒事兒，圓不圓那都是外在，不影響味道。平時要是有模具，還可以壓各種造型，咱們在野外條件有限，就不搞花里胡哨的了。」於旦笑道。
兩分鐘後，多邊形液體冷卻凝固成了丑巴巴的棕色糖餅。
霍海怡剝下油紙，用勺子把糖餅敲碎，挑了塊個頭大的遞給於旦，然後自己也吃了一塊。
糖餅很容易嚼碎，酥脆，略帶苦味的甜，還有股焦香。
要說這是多驚艷的美味那是在誇張，但比起市面上各種香氣複雜的糖果，這種質樸本真的香甜別有一番風味。
「哈哈，我也是會做甜品的人了，真的太好吃啦。」霍海怡拿起手機拍下糖餅的碎裂殘骸，然後又抓起一塊送進嘴裡，感嘆著怎麼會有這種又美味又簡單的神物。
於旦面色淡定地繼續烤串，實則心中暗喜，自己也沒做過就冒充行家當老師，好在沒翻車。
「於教練，剛才你灑的那個粉末是什麼？」霍海怡仍沉浸在下廚的喜悅中，求知慾爆棚。
「小蘇打。」
「放小蘇打的作用是什麼呀？」
現學現賣的於旦被問住了，教程中只寫了一定要放小蘇打，沒提到作用和原理是什麼。
「……增加甜味的。」於旦信口胡掰。
同一時間，陳自力三人也在快樂地找甜頭。
曼谷的Nana街上，到處都是衣著清涼的失足。
趙闊帶著陳自力和景田掃街，向他倆傳授經驗，把表情繃住了，別輕易回應她們的笑容，不然這些人直接就撲上來了。
「Nana街雖然聲名在外，其實質量江河日下，高端的lady都不混這條街了。如果看見滿意的告訴我，我去談價，沒有能看得上眼的那咱們就轉場。」
小麥膚色的泰妹，金髮碧眼的鬼妹，一時間亂花漸欲迷人眼。
陳自力和景田控制又控制，還是不由自主地嘴角上揚。
但走了半條街後，他倆發現趙闊所言非虛。
粗看看，奼紫嫣紅，仔細瞅瞅，大部分的長相都挺一言難盡，有幾位熟女看著比景田歲數還大。
正當陳自力和景田略感失望之時，一個穿著吊帶裙的美女沖他們嬌笑著揮了揮手。
一米七五以上的高挑身材，膚色雪白，妝容雖然過濃，但能看出來五官底子不錯。
最重要的是她的胸懷極其偉大。
美女撲扇著睫毛，在對視中用眼神傳達信息，只要價錢合理，她願意和任何人去房間談一小時理想。
「穿黑裙子那女士還不錯。」景田含蓄地說道。
「哎呦，真是不錯，挺嫵媚的。」陳自力也點頭附和。
趙闊細端量了下美女的脖頸和足部，然後咧嘴笑了：「他噓噓時是要去男廁所的，你們看他的腳。」
踩在低跟涼鞋上的，是一雙至少43碼的大腳。
只是炭火不算太旺，肉切得又厚，烤熟還需要一定時間。
「餓了吧？」於旦拿著小刷子在肉串上塗抹蜂蜜和黑椒醬，然後側過頭對身邊的霍海怡說道：「櫥櫃裡有酸奶和麵包，你少吃點兒墊一墊。」
「不了，要留著肚子吃大肉串。」霍海怡眼睛晶晶亮，「準備工作和烹飪全都是於教練做的，有沒有我能幫忙的活兒。」
「有，你負責布置餐桌，然後我教你做個甜點。碗碟在後備箱的購物袋裡，櫥櫃裡邊有個小煎蛋鍋和白砂糖，都拿出來吧，還有冰箱裡的生菜黃瓜和啤酒。」於旦指揮道。
「好噠。」霍海怡歡快地領命上車。
趁著霍海怡擺餐具時，於旦在手機里又複習了一遍教程，發現還少一樣材料沒拿出來。
他去櫥櫃裡翻出一小袋神秘的白色粉末，然後開始廚藝教學。
「今天教你做一道簡單又經典的焦糖餅。」於旦宛若廚神，氣勢滿點。
倒入白砂糖，鋪滿鍋底，再把小鍋放在火上炙烤。
「注意火候，等砂糖融化成液體，就用筷子順著一個方向攪拌。」
霍海怡依樣照辦，臉上滿是新奇和驚喜：「出香味了，哇，變成淡黃色的液體了！」
「別停，快速攪拌。」於旦捻了一小撮神秘白色粉末灑進糖漿里。
糖漿迅速的隆起，變成了薑黃色，咕嘟咕嘟的冒著氣泡。
於旦摸了一下鍋把手，確定不燙後指了指鋪著油紙的小碟子，「離火，倒在上邊，攤開倒，儘量攤成圓形。」
霍海怡小心翼翼控制著手腕的力道，用散發著香味的糖漿在油紙上鋪出一個……不規則的多邊形。
「呃，一點兒也不圓。」霍海怡可憐巴巴地小聲念叨。
「沒事兒，圓不圓那都是外在，不影響味道。平時要是有模具，還可以壓各種造型，咱們在野外條件有限，就不搞花里胡哨的了。」於旦笑道。
兩分鐘後，多邊形液體冷卻凝固成了丑巴巴的棕色糖餅。
霍海怡剝下油紙，用勺子把糖餅敲碎，挑了塊個頭大的遞給於旦，然後自己也吃了一塊。
糖餅很容易嚼碎，酥脆，略帶苦味的甜，還有股焦香。
要說這是多驚艷的美味那是在誇張，但比起市面上各種香氣複雜的糖果，這種質樸本真的香甜別有一番風味。
「哈哈，我也是會做甜品的人了，真的太好吃啦。」霍海怡拿起手機拍下糖餅的碎裂殘骸，然後又抓起一塊送進嘴裡，感嘆著怎麼會有這種又美味又簡單的神物。
於旦面色淡定地繼續烤串，實則心中暗喜，自己也沒做過就冒充行家當老師，好在沒翻車。
「於教練，剛才你灑的那個粉末是什麼？」霍海怡仍沉浸在下廚的喜悅中，求知慾爆棚。
「小蘇打。」
「放小蘇打的作用是什麼呀？」
現學現賣的於旦被問住了，教程中只寫了一定要放小蘇打，沒提到作用和原理是什麼。
「……增加甜味的。」於旦信口胡掰。
同一時間，陳自力三人也在快樂地找甜頭。
曼谷的Nana街上，到處都是衣著清涼的失足。
趙闊帶著陳自力和景田掃街，向他倆傳授經驗，把表情繃住了，別輕易回應她們的笑容，不然這些人直接就撲上來了。
「Nana街雖然聲名在外，其實質量江河日下，高端的lady都不混這條街了。如果看見滿意的告訴我，我去談價，沒有能看得上眼的那咱們就轉場。」
小麥膚色的泰妹，金髮碧眼的鬼妹，一時間亂花漸欲迷人眼。
陳自力和景田控制又控制，還是不由自主地嘴角上揚。
但走了半條街後，他倆發現趙闊所言非虛。
粗看看，奼紫嫣紅，仔細瞅瞅，大部分的長相都挺一言難盡，有幾位熟女看著比景田歲數還大。
正當陳自力和景田略感失望之時，一個穿著吊帶裙的美女沖他們嬌笑著揮了揮手。
一米七五以上的高挑身材，膚色雪白，妝容雖然過濃，但能看出來五官底子不錯。
最重要的是她的胸懷極其偉大。
美女撲扇著睫毛，在對視中用眼神傳達信息，只要價錢合理，她願意和任何人去房間談一小時理想。
「穿黑裙子那女士還不錯。」景田含蓄地說道。
「哎呦，真是不錯，挺嫵媚的。」陳自力也點頭附和。
趙闊細端量了下美女的脖頸和足部，然後咧嘴笑了：「他噓噓時是要去男廁所的，你們看他的腳。」
踩在低跟涼鞋上的，是一雙至少43碼的大腳。