010.蒸魚
白馬衛衛所，沐子青風風火火地趕到。
指揮使僉事王茂似乎早有準備，帶著幾個武官笑盈盈地在公房候著。
見沐子青過來，一眾人忙行禮道：「卑下等見過郡主殿下！」
沐子青冷著臉，絲毫不給他們面子：「將白馬衛的所有帳冊全都收集來，本郡主要核驗一番！」
「所有？」王茂佯裝訝異道：「自當今陛下登基以來，白馬衛的所有帳冊如今都存在衛所當中，敢問郡主殿下可是要檢查這九年多來的帳冊？」
沐子青對帳冊沒太多的概念，冷冷道：「那是當然！」
另外幾個武官面面相覷，有人勸道：「郡主殿下，這些帳冊可是堆滿了一整間屋子，若是核算起來，恐怕花上數月都無法完成。」
沐子青愣了下，自己大大咧咧地聽陸遙的話來提帳冊，卻沒想到帳冊有那麼多。
可自己對這方面不了解，陸遙又不在身邊拿主意。
她只能不動聲色道：「不用爾多言，只管裝好，本郡主要命人帶走，自然有人進行核算。」
那王茂一直面帶微笑，對方才這貨說道：「郡主既然有令，咱們只管辦去便是，又何須多言？」
王茂在白馬衛呆了快十年，最開始還是個百戶的時候，就開始幫千戶大人做假帳。
這些年衛所中的帳目大多經過他手，都是找了專人製作，在他眼中看來不說天衣無縫，至少也沒有太大的紕漏。
更何況沐子青一下子提出數年的帳目，哪怕是戶部專司核算的官吏，這麼大的量也需要很長一段時間。
而時間一長，其中便有許多的操作空間。
沒準在帳目核算完之前，這位郡主殿下便在幕後一些大人物的運作下，對白馬衛失去了興趣或者被調出去打仗。
然後白馬衛的那團爛帳最後又會不了了之，王茂沒準還能更進一步，接手指揮使一職。
見幾個武官終於還是行動，沐子青對兩名親兵說到：「你們跟著一起去，切不可有任何閃失！」
「得令！」
最後帳本被裝了足足十二口大木箱子，被馬車緩緩拉著朝京城建武伯府行去。
目送了沐子青帶人離開，王茂鬆了口氣，甩甩袖子眯著眼睛找了個石頭坐下。
右千戶王根來到王茂身邊，小聲道：「大人，這次就讓郡主殿下這麼運走了帳冊，若是真的查出些什麼。。。」
王茂擺擺手：「放心，白馬衛從來都不歸晉國公一系管，這次陛下把安陽郡主放過來，無非是前任指揮使大人因病告老，恰逢其會罷了。
咱們後面的那些大人可不會看著白馬衛隨便易手，且讓安陽郡主去折騰帳目去。
每個三五個月料她也翻不出花來，倒是讓我們落得了清靜。」
......
陸遙還未回府便得了家丁的消息，改道去了如意酒樓。
王金來帶著另外一位眼熟的掌柜一起恭候在外頭，倒是讓陸遙好奇起來。
王金來諂媚地在陸遙耳邊說到：「少爺，老張他蒸的這道魚風味甚佳，以少爺拿出的辣醬畫龍點睛，實在是不可多得的上品。」
陸遙看了眼老實巴交的老張，這貨經營了陸家的一家小酒樓，經營能力奇差只能勉強保本。
若不是老張的爹曾經為建武伯擋過刀，這貨估計早就被擼下去了。
王金來應該和老張私交不錯，看陸遙的眼神有些意味深長，趕忙給老劉說好話：「少爺，老張的岳丈是小有名氣的大夫，這次蒸魚的香料，便是老爺子親自用藥材配出來的。」
「哦？」陸遙淡然一笑，這下倒是沒那麼意外了。
藥材的使用是博大精深的，在那些有能耐的大夫手中，可以配出如前世雲南白藥那種療傷聖藥，治療人們的傷病。
也可以配成如十三香那種絕佳的調料，治療人們的口腹之慾。
一進酒樓，陸遙便聞到一股子奇特的香氣。
許多食客此時已經有些按捺不住了，但王金來似乎有藉機推銷之意，況且就算不知道陸遙的真實身份，那一身官服也夠讓他們小心的了。
陸遙被請到雅座，老張露出憨厚的笑容問道：「少爺，可以上菜了嗎？」
見陸遙點頭，老張腳步輕靈地進了後廚。
不一會兒，兩個夥計便抬著托盤出來了，托盤之上，特地用精美的木質蓋子捂得嚴嚴實實。
一直送到桌邊，才由老張親自來揭開蓋子。
當然，此刻不可能有前世小當家裡頭的那些特效。
但陸遙在此情此景下啊倒是真的想哼一哼主題曲，可知眾人的簇擁下，他也得矜持著些身份，只好耐著性子等待佳肴的揭曉。
奇特的香味隨著蒸汽溢出，那滋味，已經不輸陸遙前世品嘗到的那些佳肴。
這幾日沒怎麼吃到過好東西的陸遙不由得一拍桌子：「好香！」
老張忙和幾個夥計一起，將碩大的魚盤抬上了桌。
魚盤裡頭的魚看樣子少說也得有五斤往上，從魚嘴上的兩條鬍鬚可以看出應該是鯉魚。
老張滔滔不絕地說起這道魚的講究，什麼黃河撈上來的鯉魚啊，什麼十八味草藥調配出的佐料，什麼少爺給的極品辣醬勾出鮮香啊。。。
陸遙眨了眨眼睛，給老王使了個眼色。
老王登時會意，讓一個機靈的夥計用大嗓門一個勁的複述，確保酒樓的每一位食客都能聽到。
等老張說完，陸遙才讓人給自己夾了一筷子魚肉。
魚肉入口，複合型的滋味卻不喧賓奪主，一點老乾媽的香辣和中草藥調料的鮮香之後，黃河鯉魚那鮮甜爽嫩的口感又撲面而來。
陸遙點點頭，問王金來：「這道菜成本不低吧？」
王金來略作思量後，附耳告訴陸遙：「少爺，光是這從黃河運過來的鯉魚都得二兩銀子一條。」
陸遙大手一揮：「日後這道菜就賣二十兩吧。」
「二。。。二十兩？」王金來嚇了一跳，這也太黑了。
陸遙卻不以為意：「讓廚師好生練習，今日的火候還欠一些。趕明兒我還要把這道菜呈現給當今陛下，你說到時候值不值二十兩？」
指揮使僉事王茂似乎早有準備，帶著幾個武官笑盈盈地在公房候著。
見沐子青過來，一眾人忙行禮道：「卑下等見過郡主殿下！」
沐子青冷著臉，絲毫不給他們面子：「將白馬衛的所有帳冊全都收集來，本郡主要核驗一番！」
「所有？」王茂佯裝訝異道：「自當今陛下登基以來，白馬衛的所有帳冊如今都存在衛所當中，敢問郡主殿下可是要檢查這九年多來的帳冊？」
沐子青對帳冊沒太多的概念，冷冷道：「那是當然！」
另外幾個武官面面相覷，有人勸道：「郡主殿下，這些帳冊可是堆滿了一整間屋子，若是核算起來，恐怕花上數月都無法完成。」
沐子青愣了下，自己大大咧咧地聽陸遙的話來提帳冊，卻沒想到帳冊有那麼多。
可自己對這方面不了解，陸遙又不在身邊拿主意。
她只能不動聲色道：「不用爾多言，只管裝好，本郡主要命人帶走，自然有人進行核算。」
那王茂一直面帶微笑，對方才這貨說道：「郡主既然有令，咱們只管辦去便是，又何須多言？」
王茂在白馬衛呆了快十年，最開始還是個百戶的時候，就開始幫千戶大人做假帳。
這些年衛所中的帳目大多經過他手，都是找了專人製作，在他眼中看來不說天衣無縫，至少也沒有太大的紕漏。
更何況沐子青一下子提出數年的帳目，哪怕是戶部專司核算的官吏，這麼大的量也需要很長一段時間。
而時間一長，其中便有許多的操作空間。
沒準在帳目核算完之前，這位郡主殿下便在幕後一些大人物的運作下，對白馬衛失去了興趣或者被調出去打仗。
然後白馬衛的那團爛帳最後又會不了了之，王茂沒準還能更進一步，接手指揮使一職。
見幾個武官終於還是行動，沐子青對兩名親兵說到：「你們跟著一起去，切不可有任何閃失！」
「得令！」
最後帳本被裝了足足十二口大木箱子，被馬車緩緩拉著朝京城建武伯府行去。
目送了沐子青帶人離開，王茂鬆了口氣，甩甩袖子眯著眼睛找了個石頭坐下。
右千戶王根來到王茂身邊，小聲道：「大人，這次就讓郡主殿下這麼運走了帳冊，若是真的查出些什麼。。。」
王茂擺擺手：「放心，白馬衛從來都不歸晉國公一系管，這次陛下把安陽郡主放過來，無非是前任指揮使大人因病告老，恰逢其會罷了。
咱們後面的那些大人可不會看著白馬衛隨便易手，且讓安陽郡主去折騰帳目去。
每個三五個月料她也翻不出花來，倒是讓我們落得了清靜。」
......
陸遙還未回府便得了家丁的消息，改道去了如意酒樓。
王金來帶著另外一位眼熟的掌柜一起恭候在外頭，倒是讓陸遙好奇起來。
王金來諂媚地在陸遙耳邊說到：「少爺，老張他蒸的這道魚風味甚佳，以少爺拿出的辣醬畫龍點睛，實在是不可多得的上品。」
陸遙看了眼老實巴交的老張，這貨經營了陸家的一家小酒樓，經營能力奇差只能勉強保本。
若不是老張的爹曾經為建武伯擋過刀，這貨估計早就被擼下去了。
王金來應該和老張私交不錯，看陸遙的眼神有些意味深長，趕忙給老劉說好話：「少爺，老張的岳丈是小有名氣的大夫，這次蒸魚的香料，便是老爺子親自用藥材配出來的。」
「哦？」陸遙淡然一笑，這下倒是沒那麼意外了。
藥材的使用是博大精深的，在那些有能耐的大夫手中，可以配出如前世雲南白藥那種療傷聖藥，治療人們的傷病。
也可以配成如十三香那種絕佳的調料，治療人們的口腹之慾。
一進酒樓，陸遙便聞到一股子奇特的香氣。
許多食客此時已經有些按捺不住了，但王金來似乎有藉機推銷之意，況且就算不知道陸遙的真實身份，那一身官服也夠讓他們小心的了。
陸遙被請到雅座，老張露出憨厚的笑容問道：「少爺，可以上菜了嗎？」
見陸遙點頭，老張腳步輕靈地進了後廚。
不一會兒，兩個夥計便抬著托盤出來了，托盤之上，特地用精美的木質蓋子捂得嚴嚴實實。
一直送到桌邊，才由老張親自來揭開蓋子。
當然，此刻不可能有前世小當家裡頭的那些特效。
但陸遙在此情此景下啊倒是真的想哼一哼主題曲，可知眾人的簇擁下，他也得矜持著些身份，只好耐著性子等待佳肴的揭曉。
奇特的香味隨著蒸汽溢出，那滋味，已經不輸陸遙前世品嘗到的那些佳肴。
這幾日沒怎麼吃到過好東西的陸遙不由得一拍桌子：「好香！」
老張忙和幾個夥計一起，將碩大的魚盤抬上了桌。
魚盤裡頭的魚看樣子少說也得有五斤往上，從魚嘴上的兩條鬍鬚可以看出應該是鯉魚。
老張滔滔不絕地說起這道魚的講究，什麼黃河撈上來的鯉魚啊，什麼十八味草藥調配出的佐料，什麼少爺給的極品辣醬勾出鮮香啊。。。
陸遙眨了眨眼睛，給老王使了個眼色。
老王登時會意，讓一個機靈的夥計用大嗓門一個勁的複述，確保酒樓的每一位食客都能聽到。
等老張說完，陸遙才讓人給自己夾了一筷子魚肉。
魚肉入口，複合型的滋味卻不喧賓奪主，一點老乾媽的香辣和中草藥調料的鮮香之後，黃河鯉魚那鮮甜爽嫩的口感又撲面而來。
陸遙點點頭，問王金來：「這道菜成本不低吧？」
王金來略作思量後，附耳告訴陸遙：「少爺，光是這從黃河運過來的鯉魚都得二兩銀子一條。」
陸遙大手一揮：「日後這道菜就賣二十兩吧。」
「二。。。二十兩？」王金來嚇了一跳，這也太黑了。
陸遙卻不以為意：「讓廚師好生練習，今日的火候還欠一些。趕明兒我還要把這道菜呈現給當今陛下，你說到時候值不值二十兩？」