第54章 我在養鍋
王豐聽到了賈知縣的問話，便放下茶碗斟酌語言。
「不瞞知縣大人，此子年紀雖輕，卻甚為迂腐。」王豐露出一絲不屑的表情道：「想是被書本上的道德文章給教的壞了，竟想檢舉知縣剋扣饑民錢糧。若非有知縣大人允許，這錢糧又如何能收上來？就是不管他，讓他自己去向鄉紳們收一個試試，只怕被打壞了也說不定。」
賈知縣聽到王豐扯的答非所問，便擺手道：「你昨日不是去了范宇家中，包欽差可有回信？我要知道是如何回復於他。」
王豐笑道：「知縣大人不知，那包欽差收到范宇的信之後，回復之中竟說，眼下並無時間追究大人。只有等他在陳州將賑災之事辦妥，再在回程之時來西華縣處置大人。我看，這位包欽差似乎對於檢舉大人並不放在心上。或許那包欽差，也只是想走個過場，不想為難大人。」
賈知縣呷了一口茶，放下茶碗，沉吟道：「我對於這位包欽差素有耳聞，都說他是個斷案如神的。雖然他在給范宇的回覆之中說不急，可萬一他派人暗中查證呢？不可掉以輕心啊。」
「知縣大人，既然如此，當初募集錢糧減半為何又要讓范宇知情？這不是平添了許多麻煩。」王豐問道。
「此事我是故意你讓透露給范宇此子的，便是要看看他與我等是不是一心。」賈知縣惋惜道：「此子如此年輕，能想出以工代賑，並且安排的頗有章法，倒是個人才。若是能為我所用，將來與你一樣，定是我的左膀右臂。結果這一試，竟是個迂腐的傻子，要替這些饑民討個公道。」
王豐急忙道：「他是腦子不清楚，幫這些饑民，能得什麼好處。若是依附了知縣大人，錢財不會少了他的，就是將來也有為政一方的機會。不過，包欽差若是查起來，我終是有些忐忑。」
賈知縣搖頭輕笑道：「這倒無事，他檢舉了便想將我扳倒，只是做夢。你的帳冊可都做好，可莫要到時被查出紕漏。」
王豐連連點頭道：「此事知縣大人盡可放心，帳冊之上的所有收支，下官都已經做平。每一筆收存和支出都有明細可查，不會露出半點馬腳。」
「那些鄉紳們呢，他們若是不肯配合，也不好說啊。」賈知縣掃了王豐一眼道。
「諒他們也不敢。」王豐冷笑了一聲道：「平白得罪了知縣，他們也不要想有好日子。就算是大人不在此地為官，其他的知縣來了，也定會收拾他們。我已經告訴這些鄉紳，讓他們回去改了自家的帳冊，也都一一看過。」
賈知縣假意責怪道：「王主薄，你做事情怎麼如此操切。萬一他們這些鄉紳不滿，也容易出問題。」
王豐嘿嘿笑道：「大人勿急，我答應他們秋賦減兩成。」
「賦稅乃是國用根本，這話你也敢講？」賈知縣不由的正色道。
「陳州饑荒，朝廷按例，必定會免其三年賦稅。我們西華縣挨得如此之近，怎麼也會減免一年的賦稅。」王豐得意道：「我給這些鄉紳減了兩成，剩下的八成豈不都是知縣大人的？」
賈知縣聽到這裡，不由得哈哈大笑，指著王豐道：「你啊你，雞腳杆上也能刮出油來，倒是一個會過日子的。不過你也放心，我不會讓你白忙。只等了結了范宇之事，我們再議。」
日子過的不慢，一個月後在鵲橋鎮的河邊，范宇的作坊也建了起來。
作坊旁邊的河道之中，還樹立起來一個足有四丈高的大水車。
范宇和張陳兩位老丈，及他們的家人，還有黃鐵匠師徒兩人，足有十餘人之多。
「你們可曾試過，可能用得住？」范宇看著那巨大的水車，不由得擔心道。
張老丈急忙上前道：「主家放心，這水車雖然是木頭的，可是一些連接之處，都是黃鐵匠做了鐵件加固的。只要木頭不朽壞，用個數十年都不是問題。其他的傳動齒輪等物，也都如此做出來的，相當結實。」
范宇點點頭道：「結實就好，那就讓這水車轉起來，咱們現在就做一口鍋看看。」
黃鐵匠早就按著范宇的吩咐，已經提前打制好了圓形的熟鐵片，在一旁候命。
陳老丈也正等著他的這句話，聞言便用力拉動手中的繩子，將水車上的別著的木頭銷子拽了出來。
足有人腿粗的木頭銷子一脫落，這大水車便在河水的推力之下開始徐徐轉動。
水車一轉，立時便使得傳動齒輪也轉了起來，那一隻足有一尺半的半圓鐵錘便被揚了起來。
黃鐵匠趁此時機，將早已經準備好的圓鐵板放在了模具上。只見那巨大的半圓鐵錘忽然重重的落下，正砸在放了鐵板的模具之上。
咣當一聲巨響，讓所有在場的人都幾乎站不住，距離太近，實在是非常震撼。
不等范宇說話，黃鐵匠便借著大鐵錘再次揚起的時機，用鐵鉗將那鐵板夾了出來。
陳老丈也與兒子一起，將木銷子卡在水車上，使得鐵錘不再落下。
「如何了？」范宇湊近了去看。
原本一塊平整的熟圓鐵板，此時被砸成了一口鍋。
雖然說是鍋，可是這工藝實在是粗糙，邊沿還有許多的鐵刺。還要經過一些打磨之後，才可正常使用。
即使如此，也代表著這原始的衝壓機已經成功，這讓范宇不由喜笑顏開。
「主家請看，這鍋薄厚均勻，通體只有半分厚，確實比那鑄鐵的鍋要薄了許多，也輕了許多。只不知好用不好用，這還是要試過才知道。」黃鐵匠看著手中的新鍋，也露出略微的喜色道。
范宇哈哈笑道：「現在就打磨出來，我且一試便知。」
可是他的心裡已經認定，這鍋與後世的炒鍋已經沒有多少區別。除了在厚度上還是厚一些，但也不是不能接受。
黃鐵匠很快便將鍋上的毛刺去掉，兩手將鍋捧給了范宇。
「將我帶來的肉皮取來。」他對著張田生吩咐道。
張田生急忙從竹籃中，取出一塊帶著肥肉的肉皮，交給了范宇。
就著鐵匠爐的爐火，范宇將鍋放到火上，不過片刻之間鍋就燒得紅了。
他將手中的肉皮，帶肥肉一面向下放入鍋內，不停的在鍋內擦動。
嗞嗞的油響和肉香，立時便散布在周圍的空氣里，引得在場之人都有些吞咽口水。
張老丈不由得心疼道：「主家這是做甚，好好的一塊肉，這可糊了。」
范宇笑道：「這新鍋可不能直接用來炒菜，我在養鍋。鍋養得好，才能不粘。」
「不瞞知縣大人，此子年紀雖輕，卻甚為迂腐。」王豐露出一絲不屑的表情道：「想是被書本上的道德文章給教的壞了，竟想檢舉知縣剋扣饑民錢糧。若非有知縣大人允許，這錢糧又如何能收上來？就是不管他，讓他自己去向鄉紳們收一個試試，只怕被打壞了也說不定。」
賈知縣聽到王豐扯的答非所問，便擺手道：「你昨日不是去了范宇家中，包欽差可有回信？我要知道是如何回復於他。」
王豐笑道：「知縣大人不知，那包欽差收到范宇的信之後，回復之中竟說，眼下並無時間追究大人。只有等他在陳州將賑災之事辦妥，再在回程之時來西華縣處置大人。我看，這位包欽差似乎對於檢舉大人並不放在心上。或許那包欽差，也只是想走個過場，不想為難大人。」
賈知縣呷了一口茶，放下茶碗，沉吟道：「我對於這位包欽差素有耳聞，都說他是個斷案如神的。雖然他在給范宇的回覆之中說不急，可萬一他派人暗中查證呢？不可掉以輕心啊。」
「知縣大人，既然如此，當初募集錢糧減半為何又要讓范宇知情？這不是平添了許多麻煩。」王豐問道。
「此事我是故意你讓透露給范宇此子的，便是要看看他與我等是不是一心。」賈知縣惋惜道：「此子如此年輕，能想出以工代賑，並且安排的頗有章法，倒是個人才。若是能為我所用，將來與你一樣，定是我的左膀右臂。結果這一試，竟是個迂腐的傻子，要替這些饑民討個公道。」
王豐急忙道：「他是腦子不清楚，幫這些饑民，能得什麼好處。若是依附了知縣大人，錢財不會少了他的，就是將來也有為政一方的機會。不過，包欽差若是查起來，我終是有些忐忑。」
賈知縣搖頭輕笑道：「這倒無事，他檢舉了便想將我扳倒，只是做夢。你的帳冊可都做好，可莫要到時被查出紕漏。」
王豐連連點頭道：「此事知縣大人盡可放心，帳冊之上的所有收支，下官都已經做平。每一筆收存和支出都有明細可查，不會露出半點馬腳。」
「那些鄉紳們呢，他們若是不肯配合，也不好說啊。」賈知縣掃了王豐一眼道。
「諒他們也不敢。」王豐冷笑了一聲道：「平白得罪了知縣，他們也不要想有好日子。就算是大人不在此地為官，其他的知縣來了，也定會收拾他們。我已經告訴這些鄉紳，讓他們回去改了自家的帳冊，也都一一看過。」
賈知縣假意責怪道：「王主薄，你做事情怎麼如此操切。萬一他們這些鄉紳不滿，也容易出問題。」
王豐嘿嘿笑道：「大人勿急，我答應他們秋賦減兩成。」
「賦稅乃是國用根本，這話你也敢講？」賈知縣不由的正色道。
「陳州饑荒，朝廷按例，必定會免其三年賦稅。我們西華縣挨得如此之近，怎麼也會減免一年的賦稅。」王豐得意道：「我給這些鄉紳減了兩成，剩下的八成豈不都是知縣大人的？」
賈知縣聽到這裡，不由得哈哈大笑，指著王豐道：「你啊你，雞腳杆上也能刮出油來，倒是一個會過日子的。不過你也放心，我不會讓你白忙。只等了結了范宇之事，我們再議。」
日子過的不慢，一個月後在鵲橋鎮的河邊，范宇的作坊也建了起來。
作坊旁邊的河道之中，還樹立起來一個足有四丈高的大水車。
范宇和張陳兩位老丈，及他們的家人，還有黃鐵匠師徒兩人，足有十餘人之多。
「你們可曾試過，可能用得住？」范宇看著那巨大的水車，不由得擔心道。
張老丈急忙上前道：「主家放心，這水車雖然是木頭的，可是一些連接之處，都是黃鐵匠做了鐵件加固的。只要木頭不朽壞，用個數十年都不是問題。其他的傳動齒輪等物，也都如此做出來的，相當結實。」
范宇點點頭道：「結實就好，那就讓這水車轉起來，咱們現在就做一口鍋看看。」
黃鐵匠早就按著范宇的吩咐，已經提前打制好了圓形的熟鐵片，在一旁候命。
陳老丈也正等著他的這句話，聞言便用力拉動手中的繩子，將水車上的別著的木頭銷子拽了出來。
足有人腿粗的木頭銷子一脫落，這大水車便在河水的推力之下開始徐徐轉動。
水車一轉，立時便使得傳動齒輪也轉了起來，那一隻足有一尺半的半圓鐵錘便被揚了起來。
黃鐵匠趁此時機，將早已經準備好的圓鐵板放在了模具上。只見那巨大的半圓鐵錘忽然重重的落下，正砸在放了鐵板的模具之上。
咣當一聲巨響，讓所有在場的人都幾乎站不住，距離太近，實在是非常震撼。
不等范宇說話，黃鐵匠便借著大鐵錘再次揚起的時機，用鐵鉗將那鐵板夾了出來。
陳老丈也與兒子一起，將木銷子卡在水車上，使得鐵錘不再落下。
「如何了？」范宇湊近了去看。
原本一塊平整的熟圓鐵板，此時被砸成了一口鍋。
雖然說是鍋，可是這工藝實在是粗糙，邊沿還有許多的鐵刺。還要經過一些打磨之後，才可正常使用。
即使如此，也代表著這原始的衝壓機已經成功，這讓范宇不由喜笑顏開。
「主家請看，這鍋薄厚均勻，通體只有半分厚，確實比那鑄鐵的鍋要薄了許多，也輕了許多。只不知好用不好用，這還是要試過才知道。」黃鐵匠看著手中的新鍋，也露出略微的喜色道。
范宇哈哈笑道：「現在就打磨出來，我且一試便知。」
可是他的心裡已經認定，這鍋與後世的炒鍋已經沒有多少區別。除了在厚度上還是厚一些，但也不是不能接受。
黃鐵匠很快便將鍋上的毛刺去掉，兩手將鍋捧給了范宇。
「將我帶來的肉皮取來。」他對著張田生吩咐道。
張田生急忙從竹籃中，取出一塊帶著肥肉的肉皮，交給了范宇。
就著鐵匠爐的爐火，范宇將鍋放到火上，不過片刻之間鍋就燒得紅了。
他將手中的肉皮，帶肥肉一面向下放入鍋內，不停的在鍋內擦動。
嗞嗞的油響和肉香，立時便散布在周圍的空氣里，引得在場之人都有些吞咽口水。
張老丈不由得心疼道：「主家這是做甚，好好的一塊肉，這可糊了。」
范宇笑道：「這新鍋可不能直接用來炒菜，我在養鍋。鍋養得好，才能不粘。」