第16章：報菜名
單口相聲不好來，不是說你會講故事就能會說單口，拿本故事書照著念不叫說單口。
一個故事，情節包袱故事劇情人物語言心裡活動，全在演員嘴裡，和觀眾面對面的講，還不能露怯，還得保證觀眾愛聽。
「師叔要說單口？」馬景濤看著王軒的側影，滿臉崇拜。
王王軒站在台上連說帶演，說得並不算太細緻，四十分鐘，王軒說了一半。
《九尾狐》主要講了雷家小少爺喜歡上了九尾狐，老管家為了小少爺，找人降服狐狸精的故事。
中間一段是老管家的兒子，小淘氣被狐狸精吃了，王軒就說到這。
「小淘氣指著狐狸精：有能耐你吃了我！
狐狸精一瞧，好傢夥，這是給我送夜宵來了？
真真是天堂有路你不走，地獄無門自來投。
九尾狐啊，搖身一變，變成了個和牛一般大的玉面狐狸。小淘氣傻了，媽呀，這是個什麼？
我能反悔嗎？
晚了！
九尾狐張開大口，一口下去，小淘氣是命喪，狐口！」
啪！
王軒一摔醒目，對著觀眾鞠了一躬，觀眾響起掌聲，王軒轉身下台。
到了台下，演員一對一對出場，有包袱觀眾也樂，但他們都沒忘，《九尾狐》還沒說完呢。
知道王軒後邊還得出場，他們並不擔心。
到了最後一場，孫景泉上台報幕，「下面請您欣賞相聲，《報菜名》，表演者，王軒，沈德寶！」
王軒和沈德寶提著大褂走上台。
「咋倆人了？」
「那個單口不說了？」
不過觀眾雖然疑惑，但依舊鼓掌歡迎。
王軒二人站在台上，對觀眾鞠躬道：「剛才兩位老先生說的不錯。」
「是。」
「現在又把我們倆個人換上來了，我叫王軒，是咱們天寶社的一名相聲演員。站在我身邊的這位，是咱們天寶社的班主，我的老闆，沈德寶沈老師。」
「是我。」
上台王軒先介紹完名字，隨後才說道：「我瞧有觀眾還等著我的那段單口，剛才沒講完。」
「那您不再給講講？」
「我剛才那段雖說不長，還有一半就講完了，但是因為時間的關係，整場演出不可能光我自個說，所以那一半，我打算放在晚上開場再說。」
觀眾：「咦~」
太缺德了，聽一段節目還得買兩張票！
王軒知道自己惹了眾怒，隨口又說了兩個小包袱，這才把觀眾的注意力從單口上移開。
節目正式開始，《報菜名》是傳統節目，並且還是知名度比較高的傳統相聲。其中那段貫口，即使沒聽過相聲的人也有印象。
開場的墊話結束以後，王軒就開始圍繞請沈德寶吃飯開始說的。
「要不這樣，明天你上家來，咱們吃涮羊肉。」
「好啊！」
「涮羊肉還不愛吃？」
「愛吃啊！」
王軒砸吧砸吧嘴，說道：「正好陰天，天氣比較涼，還潮，涮火鍋能祛除濕氣。明天在我們家，我擺上一個銅鍋，咱們涮。」
沈德寶很開心，「行，那我明天中午過去？」
王軒一拍胸脯，「你來吧，不過我們家沒有好麻醬，沒好麻醬涮火鍋吃著不香啊？」
沈德寶自告奮勇，「我帶啊，我們家有。」
「那感情好，對了，聽說你們家有菜園子，種生菜沒有？」
「種了，沒事兒，生菜啥的甭買，我從我們家園子給你帶，吃著還新鮮。」
王軒開始說自己家都缺什麼，每說一個就讓沈德寶給帶。
觀眾們越聽越開心，越聽越心疼沈德寶，這明顯是蹭吃蹭喝啊！
沈德寶回回都上當。
最後，王軒道：「吃涮羊肉得吃手切的，機器切的羊肉卷吃著沒靈魂。」
「那是啊。」
「但我們家附近沒有賣手切羊肉的。」王軒滿臉為難
說完，他看向一旁的沈德寶，沈德寶脫口而出道：「我們家有啊！」
王軒一陣得意洋洋，觀眾笑死了。
這不就是空手套白狼嘛！
其實王軒說的這段包袱不大，用行話說就是有點溫了。
但是在處理上，老前輩都想到了，用一種當局者迷，旁觀者清的感覺去處理。
王軒一直在坑沈德寶，沈德寶當局者迷，還以為他自己占便宜呢。
但是觀眾旁觀者清，他們知道王軒是在騙人家，讓觀眾感覺我比捧哏的明白事情的真相，有一種高人一等的心理。
到最後，沈德寶反應過來了，說道：「不對，合著你就出一鍋子啊，羊肉青菜調料都是我的！」
底響了，觀眾們哈哈大笑。
王軒接著說道：「那行那行，不吃火鍋了，請你涮羊肉都不樂意，什麼人性！」
王軒還埋怨人家。
到了最後，王軒道：「這樣，你是我老闆，咱哥倆關係又這麼好，前面那都開玩笑，我這次正經請你！」
「還是我帶配料唄？」
王軒一拍胸脯，咬牙切齒道：「下館子！」
「呦呵！」
王軒道：「我請你吃南北大菜滿漢全席！」
「呦呵，您請我吃滿漢全席。」
王軒開始要說貫口了，並且他的貫口比較全，說道：「那可是皇上吃的，吃這種菜要上講究，先上幾個壓桌碟:四干四鮮四蜜餞，四冷葷三個甜碗四點心。
四干:黑瓜子，白瓜子，核桃蘸子，糖杏仁兒。
四鮮:北山蘋果、申州蜜桃、廣東荔枝、桂林馬蹄。
四蜜餞:青梅、橘餅、圓肉、瓜條。四冷葷:全羊肝兒、溜蟹腿兒、白斬雞、炸排骨。
三甜碗:蓮子粥、杏仁兒茶、糖蒸八寶飯。
四點心:芙蓉糕、喇嘛糕、油炸薈子、炸元宵。這些菜愛吃吃，不愛吃擱這邊兒上，給我打包啊，待會帶走，緊跟著要上大菜。」
沈德寶在一旁捧道：「前邊這些不算，就大菜這，您也別說請我吃了，您就隨便說上個三樣五樣來，我就當您請客這個情了！」
王軒道：「這頭一個，蒸羊羔！」
「有！」沈德寶捧道。
「二一個，蒸熊掌。」
「有。」
王軒深吸一口氣道：「蒸鹿尾兒，燒花鴨，燒雛雞兒，燒子鵝。鹵豬滷鴨，醬雞臘肉，松花小肚兒，晾肉香腸兒。
什錦蘇盤，熏雞白肚兒，清蒸八寶豬，江米釀鴨子。
罐兒野雞，罐兒鵪鶉，鹵什件兒，滷子鵝，山雞兔脯菜蟒銀魚，清蒸哈什螞。
燴鴨絲燴鴨腰燴鴨條，清拌腰絲兒黃心管兒呢。燜白鱔燜黃鱔，豆鼓鯰魚，鍋燒鯉魚，鍋燒鯰魚，清蒸甲魚，抓炒鯉魚，抓炒對蝦。軟炸裡脊軟炸雞，什錦套腸，麻酥油捲兒熘肘寒尖。
熘鮮蘑，熘魚脯兒熘魚肚兒熘魚片兒，醋熘肉片兒。燴三鮮，燴白蘑，燴鴿子蛋，炒銀絲燴鰻魚，炒白蝦熗青蛤，炒麵魚熗蘆筍。
芙蓉燕菜，炒蝦仁燴蝦仁，燴腰花燴海參，鍋燒海參，鍋燒白菜，炸太耳，炒田雞，桂花翅子，清蒸翅子，清蒸江瑤柱，糖溜芡實米，拌雞絲兒拌肚絲兒，什錦豆腐什錦丁兒，糟蝦糟蟹糟魚，糟熘魚片兒，熘蟹肉炒蟹肉，蒸南瓜，爙倭瓜，炒絲瓜，爙冬瓜。
燜雞掌，燜鴨掌，燜筍，燴茭白，茄乾兒涮羊肉，鴨羹，蟹肉羹，是三鮮木樨湯！」
「好！」沈德寶捧，觀眾也捧。
貫口不是會被就行，而且貫口也不是一味地圖快，這裡有氣口，哪快哪慢，哪該停頓都有講究。
王軒打小在師父家長大，每天貼著牆背，錯一個字打一下屁股，並且當時他學藝還不能噴唾沫。
這都是當年練出來的。
王軒接著說道：「還有丸子，有紅丸子，白丸子。
熘丸子炸丸子南澗丸子木樨丸子三鮮丸子四喜丸子龜炸丸子豆腐丸子鮮炸丸子豆腐丸子氽丸子！」
這段要求一口氣背下來，就是一個字，快！
「還有一品肉，櫻桃肉，馬牙肉紅悶肉黃悶肉罈子肉。
糊肉扣肉，松肉厚肉，燒肉烤肉，，臘肉白肉，醬豆腐肉！
紅肘子白肘子水晶肘子蜜蠟肘子醬豆腐肘子！
蒸羊肉，醬羊肉燒羊肉烤羊肉五香羊肉爆羊肉！
氽三樣兒，爆三樣兒，燴銀絲燴散丹油燜雜碎三鮮魚翅栗子雞，尖氽活鯉魚，是板鴨筒子雞！」
「這些好不好吃！」
「好啊。」
「那咱們就定了！」
「行。」
「明天我帶著你，你帶著錢！」
「去你的吧！」
一個故事，情節包袱故事劇情人物語言心裡活動，全在演員嘴裡，和觀眾面對面的講，還不能露怯，還得保證觀眾愛聽。
「師叔要說單口？」馬景濤看著王軒的側影，滿臉崇拜。
王王軒站在台上連說帶演，說得並不算太細緻，四十分鐘，王軒說了一半。
《九尾狐》主要講了雷家小少爺喜歡上了九尾狐，老管家為了小少爺，找人降服狐狸精的故事。
中間一段是老管家的兒子，小淘氣被狐狸精吃了，王軒就說到這。
「小淘氣指著狐狸精：有能耐你吃了我！
狐狸精一瞧，好傢夥，這是給我送夜宵來了？
真真是天堂有路你不走，地獄無門自來投。
九尾狐啊，搖身一變，變成了個和牛一般大的玉面狐狸。小淘氣傻了，媽呀，這是個什麼？
我能反悔嗎？
晚了！
九尾狐張開大口，一口下去，小淘氣是命喪，狐口！」
啪！
王軒一摔醒目，對著觀眾鞠了一躬，觀眾響起掌聲，王軒轉身下台。
到了台下，演員一對一對出場，有包袱觀眾也樂，但他們都沒忘，《九尾狐》還沒說完呢。
知道王軒後邊還得出場，他們並不擔心。
到了最後一場，孫景泉上台報幕，「下面請您欣賞相聲，《報菜名》，表演者，王軒，沈德寶！」
王軒和沈德寶提著大褂走上台。
「咋倆人了？」
「那個單口不說了？」
不過觀眾雖然疑惑，但依舊鼓掌歡迎。
王軒二人站在台上，對觀眾鞠躬道：「剛才兩位老先生說的不錯。」
「是。」
「現在又把我們倆個人換上來了，我叫王軒，是咱們天寶社的一名相聲演員。站在我身邊的這位，是咱們天寶社的班主，我的老闆，沈德寶沈老師。」
「是我。」
上台王軒先介紹完名字，隨後才說道：「我瞧有觀眾還等著我的那段單口，剛才沒講完。」
「那您不再給講講？」
「我剛才那段雖說不長，還有一半就講完了，但是因為時間的關係，整場演出不可能光我自個說，所以那一半，我打算放在晚上開場再說。」
觀眾：「咦~」
太缺德了，聽一段節目還得買兩張票！
王軒知道自己惹了眾怒，隨口又說了兩個小包袱，這才把觀眾的注意力從單口上移開。
節目正式開始，《報菜名》是傳統節目，並且還是知名度比較高的傳統相聲。其中那段貫口，即使沒聽過相聲的人也有印象。
開場的墊話結束以後，王軒就開始圍繞請沈德寶吃飯開始說的。
「要不這樣，明天你上家來，咱們吃涮羊肉。」
「好啊！」
「涮羊肉還不愛吃？」
「愛吃啊！」
王軒砸吧砸吧嘴，說道：「正好陰天，天氣比較涼，還潮，涮火鍋能祛除濕氣。明天在我們家，我擺上一個銅鍋，咱們涮。」
沈德寶很開心，「行，那我明天中午過去？」
王軒一拍胸脯，「你來吧，不過我們家沒有好麻醬，沒好麻醬涮火鍋吃著不香啊？」
沈德寶自告奮勇，「我帶啊，我們家有。」
「那感情好，對了，聽說你們家有菜園子，種生菜沒有？」
「種了，沒事兒，生菜啥的甭買，我從我們家園子給你帶，吃著還新鮮。」
王軒開始說自己家都缺什麼，每說一個就讓沈德寶給帶。
觀眾們越聽越開心，越聽越心疼沈德寶，這明顯是蹭吃蹭喝啊！
沈德寶回回都上當。
最後，王軒道：「吃涮羊肉得吃手切的，機器切的羊肉卷吃著沒靈魂。」
「那是啊。」
「但我們家附近沒有賣手切羊肉的。」王軒滿臉為難
說完，他看向一旁的沈德寶，沈德寶脫口而出道：「我們家有啊！」
王軒一陣得意洋洋，觀眾笑死了。
這不就是空手套白狼嘛！
其實王軒說的這段包袱不大，用行話說就是有點溫了。
但是在處理上，老前輩都想到了，用一種當局者迷，旁觀者清的感覺去處理。
王軒一直在坑沈德寶，沈德寶當局者迷，還以為他自己占便宜呢。
但是觀眾旁觀者清，他們知道王軒是在騙人家，讓觀眾感覺我比捧哏的明白事情的真相，有一種高人一等的心理。
到最後，沈德寶反應過來了，說道：「不對，合著你就出一鍋子啊，羊肉青菜調料都是我的！」
底響了，觀眾們哈哈大笑。
王軒接著說道：「那行那行，不吃火鍋了，請你涮羊肉都不樂意，什麼人性！」
王軒還埋怨人家。
到了最後，王軒道：「這樣，你是我老闆，咱哥倆關係又這麼好，前面那都開玩笑，我這次正經請你！」
「還是我帶配料唄？」
王軒一拍胸脯，咬牙切齒道：「下館子！」
「呦呵！」
王軒道：「我請你吃南北大菜滿漢全席！」
「呦呵，您請我吃滿漢全席。」
王軒開始要說貫口了，並且他的貫口比較全，說道：「那可是皇上吃的，吃這種菜要上講究，先上幾個壓桌碟:四干四鮮四蜜餞，四冷葷三個甜碗四點心。
四干:黑瓜子，白瓜子，核桃蘸子，糖杏仁兒。
四鮮:北山蘋果、申州蜜桃、廣東荔枝、桂林馬蹄。
四蜜餞:青梅、橘餅、圓肉、瓜條。四冷葷:全羊肝兒、溜蟹腿兒、白斬雞、炸排骨。
三甜碗:蓮子粥、杏仁兒茶、糖蒸八寶飯。
四點心:芙蓉糕、喇嘛糕、油炸薈子、炸元宵。這些菜愛吃吃，不愛吃擱這邊兒上，給我打包啊，待會帶走，緊跟著要上大菜。」
沈德寶在一旁捧道：「前邊這些不算，就大菜這，您也別說請我吃了，您就隨便說上個三樣五樣來，我就當您請客這個情了！」
王軒道：「這頭一個，蒸羊羔！」
「有！」沈德寶捧道。
「二一個，蒸熊掌。」
「有。」
王軒深吸一口氣道：「蒸鹿尾兒，燒花鴨，燒雛雞兒，燒子鵝。鹵豬滷鴨，醬雞臘肉，松花小肚兒，晾肉香腸兒。
什錦蘇盤，熏雞白肚兒，清蒸八寶豬，江米釀鴨子。
罐兒野雞，罐兒鵪鶉，鹵什件兒，滷子鵝，山雞兔脯菜蟒銀魚，清蒸哈什螞。
燴鴨絲燴鴨腰燴鴨條，清拌腰絲兒黃心管兒呢。燜白鱔燜黃鱔，豆鼓鯰魚，鍋燒鯉魚，鍋燒鯰魚，清蒸甲魚，抓炒鯉魚，抓炒對蝦。軟炸裡脊軟炸雞，什錦套腸，麻酥油捲兒熘肘寒尖。
熘鮮蘑，熘魚脯兒熘魚肚兒熘魚片兒，醋熘肉片兒。燴三鮮，燴白蘑，燴鴿子蛋，炒銀絲燴鰻魚，炒白蝦熗青蛤，炒麵魚熗蘆筍。
芙蓉燕菜，炒蝦仁燴蝦仁，燴腰花燴海參，鍋燒海參，鍋燒白菜，炸太耳，炒田雞，桂花翅子，清蒸翅子，清蒸江瑤柱，糖溜芡實米，拌雞絲兒拌肚絲兒，什錦豆腐什錦丁兒，糟蝦糟蟹糟魚，糟熘魚片兒，熘蟹肉炒蟹肉，蒸南瓜，爙倭瓜，炒絲瓜，爙冬瓜。
燜雞掌，燜鴨掌，燜筍，燴茭白，茄乾兒涮羊肉，鴨羹，蟹肉羹，是三鮮木樨湯！」
「好！」沈德寶捧，觀眾也捧。
貫口不是會被就行，而且貫口也不是一味地圖快，這裡有氣口，哪快哪慢，哪該停頓都有講究。
王軒打小在師父家長大，每天貼著牆背，錯一個字打一下屁股，並且當時他學藝還不能噴唾沫。
這都是當年練出來的。
王軒接著說道：「還有丸子，有紅丸子，白丸子。
熘丸子炸丸子南澗丸子木樨丸子三鮮丸子四喜丸子龜炸丸子豆腐丸子鮮炸丸子豆腐丸子氽丸子！」
這段要求一口氣背下來，就是一個字，快！
「還有一品肉，櫻桃肉，馬牙肉紅悶肉黃悶肉罈子肉。
糊肉扣肉，松肉厚肉，燒肉烤肉，，臘肉白肉，醬豆腐肉！
紅肘子白肘子水晶肘子蜜蠟肘子醬豆腐肘子！
蒸羊肉，醬羊肉燒羊肉烤羊肉五香羊肉爆羊肉！
氽三樣兒，爆三樣兒，燴銀絲燴散丹油燜雜碎三鮮魚翅栗子雞，尖氽活鯉魚，是板鴨筒子雞！」
「這些好不好吃！」
「好啊。」
「那咱們就定了！」
「行。」
「明天我帶著你，你帶著錢！」
「去你的吧！」