第222章 回鍋肉的秘密

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  在陳先火教育完陳勇國之後,頓時那幾個攝像機都對準了陳先火。

  「先生,您是身體有恙的副主廚嗎?您的見解還真是一針見血啊!請問您對美食還有什麼獨到的見解嗎?」

  「我,我,我先上個廁所…………」陳先火連忙躲著鏡頭哆哆嗦嗦的朝廁所方向跑去。

  眾記者看著陳先火這付膽怯的樣子,都覺著有些詫異,他們真沒想到味央食府的副主廚竟然這般上不得台面。

  不過在陳先火去廁所里躲避鏡頭之後,一群記者緊隨著陳勇國便要進入廚房,卻被李海軍攔了下來。

  「廚房重地!你們不能隨便進!」這是陳鋒之前便交待好李海軍的事情,畢竟在黑豬尚未公布之前,這便屬於商業機密。

  別說是他們這群記者了,就是在陳鋒味央食府以及味央養殖場工作的村民們,都是簽署了保密協議的,一旦泄露他們將賠償陳鋒一筆巨額賠償,如果在公布之日依然沒有任何消息透露的話,陳鋒將給這些村民每人一筆額外的獎金。

  這些記者同志們,被拒絕之後,也知道一些飯店的規矩是拒絕拍攝的,於是他們又將矛頭對準了艾迪馬歇爾等人。

  「艾迪馬歇爾先生,請問您對華國美食有何看法?您是否知道味央食府在圍脖上發布訊息要給諸位進行華國美食的系統培訓?」

  那名翻譯得到了馬歇爾的許可之後,對眾記者說道:「無可奉告!馬歇爾先生拒絕接受採訪,請您不要打擾我們的品評!」

  那名提出這個問題的記者頓時靈光一閃想到了一個標題趕緊記在了自己的本子上:「艾迪馬歇爾對華國美食一無所知!」

  李若谷突然想到了陳鋒發布的圍脖,還要給這幾個老外進行培訓呢!這個可惡的傢伙竟然把這些全部留給了自己!

  於是她便開始向艾迪馬歇爾開始講解華國美食的歷史以及菜系,艾迪馬歇爾雖然也在聽,可是他內心中的不屑卻溢於言表。

  不多時,陳勇國便端著第一盤菜「魚香肉絲」走到了米其林一眾人的桌子前,說道:「這是魚香肉絲,請享用!」

  其實在陳勇國剛剛端著盤子走出廚房的時候,米其林一眾美食點評家的目光便被陳勇國手中的那盤菜所吸引住了。

  這味道!竟!竟如此之香!

  艾迪馬歇爾看著面前的這一盤菜忍不住的吞咽了一口剛剛分泌出來的口水。他拿起桌子上的筷子,夾起一條肉絲放進了自己的口中。

  好吃!此時他的腦海之中只留存了這兩個字。但是艾迪馬歇爾還是保持著他的風度,拼命忍住自己想要飽餐一頓的欲望,仔細的品味起來。

  這味道!這口感!簡直是他這輩子吃過的最好吃的葷菜了,豬肉的鮮香與調料的混合是那麼的融洽,果然和剛剛那個廚師所說一般,他的菜鹹淡合適,調料不僅與豬肉相契合,更是與自己的靈魂相契合。

  這個廚師在對鹽的把控上竟然真如他所說一般,達到了這種契合程度,不僅沒有蓋過豬肉的味道,反而襯托出了豬肉的肥美!

  對!豬肉的肥美,這豬肉和他以前所品嘗過的豬肉完全不同,似乎在脂肪含量上要比普通豬肉要多上一些,這些脂肪並不是普通的肥肉,而是蘊藏在瘦肉當中的肥肉!

  好歹也是世界出名的美食點評家,略微品嘗一番之後便察覺出了這豬肉的不一般來,可他卻無法確定,如此美味的食物是否全部依賴於此豬肉。

  在他還在細細品味著的時候,陳勇國又端出了他的第二盤菜。

  「回鍋肉!請享用!」

  馬歇爾,伊凡修斯幾人連忙將筷子又夾向了那盤子當中的肥肉片。

  上一盤魚香肉絲完全都是瘦肉,其中竟然蘊含著脂肪的香味,那這大片的肥肉呢!

  一片入口,這幾人忍不住呻吟出來!這盤叫做回鍋肉的大肥肉片子竟然如此肥美,但卻絲毫沒有肥肉的膩味,味道更是鹹淡合適,更是突出了其中的肉味!

  這幾人頓時便瘋狂了起來,瘋狂而笨拙的用筷子開始了你爭我搶。

  不少媒體則是偷偷的拍下了他們的吃相,準備在網絡上大肆曝光了。

  其實回鍋肉,這是一道陳鋒的招牌菜,一般只有陳鋒再做,陳勇國並沒有用黑豬做過。陳勇國知道,這是因為黑豬的純脂肪含量極少,一頭黑豬僅有幾層薄薄的脂肪層,所以才顯得十分珍貴。

  但是陳勇國不知道的是,這些黑豬在異界當中活動量十分巨大,所以純脂肪含量極少,僅僅能達到10%左右。他們的脂肪卻堆積於肌肉當中,達到了從未有過的9%的肌內脂肪含量,形成了大理石紋的黑豬瘦肉。

  黑豬肉的美味其中一方面的原因是肌內脂肪含量極高,另一方面的主要原因便是在黑豬肉的脂肪當中竟然蘊含著極為少量不易為普通人所察覺的靈力,這種靈力不能為非修真人士所吸收,但是卻對食物的味道有極強的增強作用。

  如果僅僅是肌內脂肪含量高的話,像艾迪馬歇爾這些美食點評家是可以輕易品嘗出來的,但是那一絲靈力所增加的美味,卻是他們如何都分辨不出來的,只能認為是廚師的手藝而已。

  這滿滿一盤的肥肉,其中蘊含的靈力對於一個普通人來說已經是相當的驚人了。如果換做是陳鋒用鍾罄鼎來炒制的話,還可以中和其中的靈力,讓這盤菜不至於太過耀眼好吃。

  所以這一盤迴鍋肉在這幾人眼中,簡直和上一道魚香肉絲不在一個水準線上,要比之好吃太多。

  這番舉動讓陳勇國都愣了一下,他哪裡知道這道回鍋肉當中的秘密!只當是自己超水平發揮了,連忙又衝進廚房開始準備第三道菜。

  而馬歇爾幾人,瘋狂的爭搶著這盤迴鍋肉,他們只感覺這盤菜當中有種不知名的力量在吸引著他們,在他們吃過之後都仿佛覺著剛剛下了飛機的疲憊一掃而空,甚至十分輕鬆。

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