第四十六章 那筷子是我用過的
第四十六章 那筷子是我用過的
香！
入口的第一個感覺是無濃郁的香味，像是zhà dàn在白主廚的kǒu bào開，直衝嗓子眼兒。!
舌頭的觸感好到不能再好，每個味蕾細胞都像過了年一般在歡呼。
白主廚閉著眼睛，慢慢的咬了下去。
軟，嫩。
被張野處理的過的豆片沒有半點乾澀，反而因為蜂蜜噙在其，有種爆漿的細微感覺。
隨之而來的便是一絲絲若有若無的甜，蜂蜜獨有的甘甜。
一口豆片下來，香甜卻又不肥膩，清香的味道在口腔久久不散，把白主廚全部的味蕾都征服。
「好。」
他大叫一聲，睜開眼睛怔怔的看著張野，心裡甚至都有些羨慕和嫉妒。
是的！
白主廚的心裡的確有些嫉妒了。
他在張野這個年紀還不過是個什麼都做不好的學徒工，每天只能在老師身邊做些打雜的工作。
可是張野呢？
連二十五歲都不到，廚藝已經精湛到了這種地步。
至於他會的菜餚較少？
那有什麼問題，隨著時間的推移，他見識的增長，會做的美食自然也越來越多，到時候恐怕一個小小的雲海酒店三廚困不住這條金龍了。
白主廚同時也覺得自己很幸運，他能親眼見證一條廚藝界的真龍崛起，甚至在他最艱難的時期幫他踏出了很關鍵的一步。
「小野，你這道漠海綠洲已經成了，我沒有任何可以挑剔的地方。」白主廚放下筷子，對裡面的薄如蟬翼的肉片和綠辣椒沒有再品嘗。
在他看來張野既然能把這道菜最難處理的豆片都做的如此出色，其他的兩樣食材自然是不再話下。
「多謝主廚誇獎，我以後會更加的努力。」張野淡淡的笑著道謝，寵辱不驚。
眾人這時也湊了來，一個個的眼睛都跟餓了好幾個月的狼似得，綠的冒光。
「真香啊，這難道真的是我們知道的尖椒豆片肉？」
「別逗了好吧，這根本不是蒼蠅館子的那種菜，它叫漠海綠洲，是咱們張廚的新作品。」
「真想嘗嘗啊，聞著這股香甜的味兒，我口水都要流出來了。」
這些人竊竊私語的嘀咕著，可沒有白主廚發話，他們還是不敢前動筷子的。
馮燕沒那麼多顧忌了，她直接夾了一大口，在眾人羨慕的目光吞進了嘴裡。
唔！
馮燕瞪大了眼睛，連忙用手捂住了嘴，仿佛生怕裡面的香味兒跑出來似得。
香！甜！
和綠辣椒微微的辣味混合在一起，簡直像是天恩賜的美味。
香辣，甜辣，香甜，無窮的層次感無分明卻又跡般的融合在了一起。
甚至連薄如蟬翼的肉片也變得鮮美多汁起來，幾乎達到了入口即化的程度。
「太好吃了，小野，你這個菜簡直太好吃了。我，我……嗚嗚。」她竟然被美食感動的哭了出來。
喜極而泣。
眾人都呆呆的看著馮燕，眼睛裡都是不可思議的神情，感覺是不是有點太過了。
馮燕根本沒在意別人的眼光，她擦擦眼淚破涕而笑，大力的拍拍張野的肩膀，故意很大聲的說道：
「小野，我現在徹底相信了，你以後會成為一代名廚的。那些姚胖子李胖子什麼的，給你提鞋都不配。」
說完，她還故意挑釁的看了看姚胖子。
姚胖子氣的臉色都漲成豬肝色了，惡狠狠的瞪了馮燕一眼，卻沒注意到手的鹽罐不經意的流出來不少。
半個多小時後，他的紅酒燉牛肉終於也裝盤結束了，熱氣騰騰的牛肉混在暗紅色的醬汁里，賣相極佳。
胡蘿蔔和洋蔥的香甜味也漸漸升騰出來，和紅酒特有的香氣相得益彰。
「哎呀，小野這下碰到對手了，姚胖子今天的紅酒燉牛肉好像平時更香啊。」
「這還真說不準了，畢竟紅酒燉牛肉是大菜，尖椒豆片肉檔次多了。」
「看吧，這次鹿死誰手可真難說了，二廚這次也真是拼了的。」
不得不說姚胖子還是有兩下子的，要不然也不可能坐穩二廚的位置，至少這道紅酒燉牛肉的賣相是非常勾人食慾的。
「主廚，我的菜也完成了，你嘗嘗吧。」他冷著臉，隨手把淺盤放在白主廚的面前。
白主廚見他那個小氣的樣子倒也沒在意，輕輕的探過身子，用手在紅酒燉牛肉裊裊升起的熱氣扇了扇。
一股濃郁的香味沖入鼻子之，的確是非常香甜醇厚的味道，讓人想要嘗一口。
只可惜白主廚的筷子卻連動都沒動，重新坐在椅子笑著說道：「姚師傅，對不起，你敗了。」
什麼！
姚胖子的臉色登時沉了下來。
「主廚，你是不是有點太偏心了。剛才張千萬的菜你嘗了又嘗，還讚不絕口。可我的菜你只是聞了聞味道說我敗了，是不是有點過了。」他不服氣的說著，滿臉冷笑。
白主廚四平八穩的坐著，絲毫也不氣惱，只是把這盤菜推到了張野的面前。
「小野，你嘗嘗吧，順便告訴姚師傅，他到底敗在了什麼地方。」張野點點頭，拿過剛才馮燕用的筷子，擦也沒擦直接夾起一塊牛肉輕輕的用了用力。
他的眉頭微微一皺，立刻感覺到了問題，牛肉的彈性不足，似乎有些老了？
這不可能吧，姚胖子可是靠著做這道菜成名的，怎麼可能犯下把牛肉做到老的低級錯誤。
張野心疑惑，慢慢把牛肉放進了嘴裡。
與此同時，旁邊的馮燕突然臉一紅，美眸里噙著不易察覺的羞澀，那個可是她剛才用過的筷子。
噗！
牛肉剛進嘴裡，張野頓時噴了出來，一句話都顧不得說，連忙跑到水龍頭旁猛地灌了起來。
這……眾人都是一驚，誰也不明白究竟是怎麼回事？
「小野這是咋了？燙著了？」
「不能吧，他難道是在演戲，故意噁心姚胖子。」
「滾一邊去，張廚用得著這樣幹麼？」
「那誰知道了，畢竟人心隔肚皮的。」
姚胖子的臉色更是陰沉的能滴出水來，無怨毒的看著張野。
小子，你夠狠，故意演這麼一齣戲來噁心我，等我贏了你，我會讓你跪在地求我。
張野大口的漱了漱口，終於直起了身子，苦笑著對姚胖子道：「姚師傅，你是不是打死賣鹽的了，這也太咸了。」
香！
入口的第一個感覺是無濃郁的香味，像是zhà dàn在白主廚的kǒu bào開，直衝嗓子眼兒。!
舌頭的觸感好到不能再好，每個味蕾細胞都像過了年一般在歡呼。
白主廚閉著眼睛，慢慢的咬了下去。
軟，嫩。
被張野處理的過的豆片沒有半點乾澀，反而因為蜂蜜噙在其，有種爆漿的細微感覺。
隨之而來的便是一絲絲若有若無的甜，蜂蜜獨有的甘甜。
一口豆片下來，香甜卻又不肥膩，清香的味道在口腔久久不散，把白主廚全部的味蕾都征服。
「好。」
他大叫一聲，睜開眼睛怔怔的看著張野，心裡甚至都有些羨慕和嫉妒。
是的！
白主廚的心裡的確有些嫉妒了。
他在張野這個年紀還不過是個什麼都做不好的學徒工，每天只能在老師身邊做些打雜的工作。
可是張野呢？
連二十五歲都不到，廚藝已經精湛到了這種地步。
至於他會的菜餚較少？
那有什麼問題，隨著時間的推移，他見識的增長，會做的美食自然也越來越多，到時候恐怕一個小小的雲海酒店三廚困不住這條金龍了。
白主廚同時也覺得自己很幸運，他能親眼見證一條廚藝界的真龍崛起，甚至在他最艱難的時期幫他踏出了很關鍵的一步。
「小野，你這道漠海綠洲已經成了，我沒有任何可以挑剔的地方。」白主廚放下筷子，對裡面的薄如蟬翼的肉片和綠辣椒沒有再品嘗。
在他看來張野既然能把這道菜最難處理的豆片都做的如此出色，其他的兩樣食材自然是不再話下。
「多謝主廚誇獎，我以後會更加的努力。」張野淡淡的笑著道謝，寵辱不驚。
眾人這時也湊了來，一個個的眼睛都跟餓了好幾個月的狼似得，綠的冒光。
「真香啊，這難道真的是我們知道的尖椒豆片肉？」
「別逗了好吧，這根本不是蒼蠅館子的那種菜，它叫漠海綠洲，是咱們張廚的新作品。」
「真想嘗嘗啊，聞著這股香甜的味兒，我口水都要流出來了。」
這些人竊竊私語的嘀咕著，可沒有白主廚發話，他們還是不敢前動筷子的。
馮燕沒那麼多顧忌了，她直接夾了一大口，在眾人羨慕的目光吞進了嘴裡。
唔！
馮燕瞪大了眼睛，連忙用手捂住了嘴，仿佛生怕裡面的香味兒跑出來似得。
香！甜！
和綠辣椒微微的辣味混合在一起，簡直像是天恩賜的美味。
香辣，甜辣，香甜，無窮的層次感無分明卻又跡般的融合在了一起。
甚至連薄如蟬翼的肉片也變得鮮美多汁起來，幾乎達到了入口即化的程度。
「太好吃了，小野，你這個菜簡直太好吃了。我，我……嗚嗚。」她竟然被美食感動的哭了出來。
喜極而泣。
眾人都呆呆的看著馮燕，眼睛裡都是不可思議的神情，感覺是不是有點太過了。
馮燕根本沒在意別人的眼光，她擦擦眼淚破涕而笑，大力的拍拍張野的肩膀，故意很大聲的說道：
「小野，我現在徹底相信了，你以後會成為一代名廚的。那些姚胖子李胖子什麼的，給你提鞋都不配。」
說完，她還故意挑釁的看了看姚胖子。
姚胖子氣的臉色都漲成豬肝色了，惡狠狠的瞪了馮燕一眼，卻沒注意到手的鹽罐不經意的流出來不少。
半個多小時後，他的紅酒燉牛肉終於也裝盤結束了，熱氣騰騰的牛肉混在暗紅色的醬汁里，賣相極佳。
胡蘿蔔和洋蔥的香甜味也漸漸升騰出來，和紅酒特有的香氣相得益彰。
「哎呀，小野這下碰到對手了，姚胖子今天的紅酒燉牛肉好像平時更香啊。」
「這還真說不準了，畢竟紅酒燉牛肉是大菜，尖椒豆片肉檔次多了。」
「看吧，這次鹿死誰手可真難說了，二廚這次也真是拼了的。」
不得不說姚胖子還是有兩下子的，要不然也不可能坐穩二廚的位置，至少這道紅酒燉牛肉的賣相是非常勾人食慾的。
「主廚，我的菜也完成了，你嘗嘗吧。」他冷著臉，隨手把淺盤放在白主廚的面前。
白主廚見他那個小氣的樣子倒也沒在意，輕輕的探過身子，用手在紅酒燉牛肉裊裊升起的熱氣扇了扇。
一股濃郁的香味沖入鼻子之，的確是非常香甜醇厚的味道，讓人想要嘗一口。
只可惜白主廚的筷子卻連動都沒動，重新坐在椅子笑著說道：「姚師傅，對不起，你敗了。」
什麼！
姚胖子的臉色登時沉了下來。
「主廚，你是不是有點太偏心了。剛才張千萬的菜你嘗了又嘗，還讚不絕口。可我的菜你只是聞了聞味道說我敗了，是不是有點過了。」他不服氣的說著，滿臉冷笑。
白主廚四平八穩的坐著，絲毫也不氣惱，只是把這盤菜推到了張野的面前。
「小野，你嘗嘗吧，順便告訴姚師傅，他到底敗在了什麼地方。」張野點點頭，拿過剛才馮燕用的筷子，擦也沒擦直接夾起一塊牛肉輕輕的用了用力。
他的眉頭微微一皺，立刻感覺到了問題，牛肉的彈性不足，似乎有些老了？
這不可能吧，姚胖子可是靠著做這道菜成名的，怎麼可能犯下把牛肉做到老的低級錯誤。
張野心疑惑，慢慢把牛肉放進了嘴裡。
與此同時，旁邊的馮燕突然臉一紅，美眸里噙著不易察覺的羞澀，那個可是她剛才用過的筷子。
噗！
牛肉剛進嘴裡，張野頓時噴了出來，一句話都顧不得說，連忙跑到水龍頭旁猛地灌了起來。
這……眾人都是一驚，誰也不明白究竟是怎麼回事？
「小野這是咋了？燙著了？」
「不能吧，他難道是在演戲，故意噁心姚胖子。」
「滾一邊去，張廚用得著這樣幹麼？」
「那誰知道了，畢竟人心隔肚皮的。」
姚胖子的臉色更是陰沉的能滴出水來，無怨毒的看著張野。
小子，你夠狠，故意演這麼一齣戲來噁心我，等我贏了你，我會讓你跪在地求我。
張野大口的漱了漱口，終於直起了身子，苦笑著對姚胖子道：「姚師傅，你是不是打死賣鹽的了，這也太咸了。」