第132章 大局為重

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  宋華陽吃沒有醋的粉面合炒,張兆祥吃加了醋的粉面合炒。兩人一邊吃,一邊笑。一旁的小胡餓得咕咕叫,但看到宋總和張兆祥都那麼大口的吃,似乎是在比賽,因此他吃了一口之後,就放下筷子退到了一邊。

  涵寶兒再次看懂了宋華陽和張兆祥的心思,並且暗暗的在心裡給宋華陽豎起了大拇指。談笑之間,宋總不卑不亢的表明了自己的態度,張兆祥嘴上雖然還沒有答應,但是看到宋總的舉動之後,他心裡其實已經有了新的選擇。

  在張兆祥看來,宋總這個人,從人品方面講,他曾經為東濱市郊區的人做了無數的好事,月湖濕地的地下防水牆,東部山區的鋼筋混凝土平台,還有各家各戶那量身定做的房子,這些都是足以讓人記住他上輩子的大公德,這些都是用真金白銀做出來的,不是用花言巧語能說出來的,是沒辦法弄虛作假的。

  就憑宋總做的那些好事,張兆祥就不得不在心裡對他讚嘆不已。以後能在這樣的人手下工作,他張兆祥也算是找到明主了。

  其實他一直猶豫要不要去南方李記食品廠,除了不願意離開故土之外,還有一個重要的原因,就是擔心李記老闆的人品有問題。李記是大企業,他過去了之後,估計連老闆的面都見不到。

  而現在,六滋企業的宋總就站在他眼前。他知道,這個宋總是一條真漢子,是個有良心的企業家。

  另外,宋總雖然年齡比較小,但是他的心胸,他的眼界,他的人生格局,那是一般人比不了的。這樣的人,以後必定能成大事。說得世俗一點,幾年之後,六滋企業不一定就比南方的李記食品廠遜色。

  既然是這樣,那麼他張兆祥還有什麼必要去南方呢?

  其實還在屋裡的時候,張兆祥就已經打定主意了。只是他還想進一步試探宋華陽為人處世的態度,所以才有了後面的那些事情。

  這些事情,涵寶兒看透了,宋華陽心裡也是明白的。只是涵寶兒沒有想到宋華陽在應對張兆祥的責難的時候,能那麼從容自然,沒有絲毫的猶豫和遲疑。這種心裡素質和坦蕩的情懷,簡直是讓人不服都不行。

  他們兩人大口大口的把兩盒粉面合炒都吃完了之後,把筷子一扔,隨後都哈哈大笑起來。

  「宋總果然名不虛傳!」張兆祥向他豎起了大拇指。

  宋華陽雙手抱拳:「張先生更是令人敬佩萬分!」

  所謂惺惺相惜,所謂英雄愛英雄,大概就是這麼個意思吧。經過一番較量之後,二人心照不宣的從心底喜歡上了對方。

  「那麼,」一番恭維之後,宋華陽轉而嚴肅的說道:「張先生是否願意改變主意,和我一起為東濱市的經濟發展做點貢獻呢?」

  張兆祥激動的說:「宋總這麼看得起我,那我就恭敬不如從命了!」

  「太好了,有了您,我的事業就可以真正的騰飛了!」宋華陽高興得差點把張兆祥家那張破木桌子拍散架了。

  而張兆祥則拿著那幾塊破碎的寶貝,激動的對宋華陽說:「宋總,我現在就想去看看這個寶貝的全貌,您看行嗎?這個東西可是難得的寶貝啊!廠里有了這個寶貝,我們就有希望打敗全國的醬油生產企業!」

  「有您這句話,我就更有信心了。走,我們現在就回廠里去!」

  半個小時後,宋華陽和張兆祥出現在三花廠醬料生長車間的醬油灌裝線前面。

  「這設備還真夠老的呀,怪不得能這設備裡面能有這樣的寶貝。」看著已經鏽跡斑斑的機器,張兆祥感慨的對宋華陽說道。

  宋華陽說:「您大概也知道,這廠子原來是私人的,後來公私合營才成了國營大廠。這個車間裡的設備最陳舊,我大概查了一下,這個設備是二十年代東北生產的。」

  「沒錯,」張兆祥仔細打量著那台醬油灌裝機,「根據我的了解,這台機器應該是定做的。你看,機頭這裡裝著一個大桶,這是為了摻水作假而特別安裝上去的,正常的機器應該沒有這個大桶。」

  宋華陽對張兆祥豎起大拇指,「您果然是行家。就是因為上面安裝了這個水桶,所以機器下面的管道出現了一點偏差,也就是這點偏差,才讓這台有著七十年歷史的機器下面長出了千年難得一見的寶貝呀!」

  張兆祥和宋華陽嘴裡的寶貝,在釀造界業內叫做油晶。

  我們國家生產醬油有兩千多年的歷史,最開始都是純手工製作的,醬油從蒸豆子、霉制、晾曬、發酵,所有的環節都是人工操作的。而且在古代,醬油釀好了之後,也不會像現代人那樣用瓶子裝起來,而是像米酒一樣裝在大缸里,有人來買,就拿勺子舀起來。

  所以古人買醬油叫做打醬油,也因為打醬油是一件並不重要的事情,所以打醬油也成了跟班的代名詞。

  這醬油放在缸里的時間長了,缸底下就會出現結晶,結晶逐漸長大,漏出水面,遇到氧氣之后里面就會長出有益菌。這種黴菌會慢慢的和醬油晶體融合在一起,形成一種特殊的物質:那就是油晶。油晶色澤紅潤,質地鬆脆,被割開之後,能散發出奇異的香味。

  在生產醬油的過程中,如果能讓醬油和油晶適當的調配在一起,醬油就能產生獨特的芳香,而且色澤會變得更加紅亮,鮮艷。據相關的史料記載,在唐朝的時候曾經有一個醬油生產作坊培育出了一塊重點達十五公斤的巨大油晶。有了那個油晶之後,他們家的醬油生意就越來越好,最後逐漸成了皇室貢品。

  但是,據宋華陽了解到的情況,這個油晶對於環境有很高的要求,一旦環境發生了變化,油晶也有可能會逐漸枯竭、死去,最後香味散盡,變成一塊毫無價值的黑色結石。

  這也就是宋華陽一直都不敢亂動醬料車間的根本原因。

  如今他把張兆祥大師請來了,心裡也的石頭也就落下了。

  「油晶就在這個機器下面。也不知道是什麼時候,有人在這個機器裡面放了一個木桶,大概是為了接漏下去的醬油。但是過了一段時間之後,這個木桶的底部估計爛了一個小洞,所以桶里的醬油始終只有半桶,因此也就沒人管這個木桶了。久而久之,這個木桶裡面就長出了油晶。您看是不是這個道理呢?」宋華陽介紹完基本情況之後,又謙虛的問張兆祥。

  張兆祥仔細的檢查過一遍之後,對宋華陽說:「對,你說得很對。這還多虧了三花廠都很懶,要是他們勤快一點,經常搞衛生的話,這個油晶就長不出來了!這個就像豆腐、臭豆腐這一類的食物,都是人們在不經意間創造並且發明出來的,這是人類的瑰寶啊。」

  「那麼,以後我們要怎麼保護這個東西呢?」宋華陽急切的問道。

  這才是宋華陽最關心的事情。這個寶貝沒有被人發現,它放在哪裡一萬年都不會有人去動它,可一旦被發現了,那遲早就會成為公開的秘密,搞不好哪天就被人偷了,或者是被破壞掉了。

  張兆祥圍著機器轉了幾圈,仔細的想了好長時間之後才說:「為了保住油晶,這台機器要一直保持生產,不能廢棄。但是下面這個部分必須用鐵箱圍起來,而且要上鎖。」

  「可是那樣一來的話,別人不就知道這個下面有秘密了嗎?」宋華陽擔心的問道。

  張兆祥笑著說:「肯定不能直接這麼鎖住就完事了呀,鎖防君子不防小人。我們裝個樣子,換個說法不就行了嗎?」

  按照張兆祥的說法,他打算把機器上多加的那個鐵桶改裝成一個添加配料的電動裝置。所謂的配料,其實就是用油晶泡過的醬油原漿。

  那個桶原本是為了造假用的,這麼一改之後,就變成了出精品的裝置。

  然後,為了掩人耳目,他打算在桶下面裝一套沒有用的電力設備。這樣一來,他們就可以名正言順的把機器下面的部分用鐵皮圍起來,上鎖,同時在鐵門上面寫上「有電危險」幾個字。這樣一來,工人根本就不會懷疑,也更加不會動。

  「您這可真是個絕佳的好辦法呢!」宋華陽高興的對張兆祥說道。

  張兆祥說:「宋總您放心吧,作為一名資深的釀造師,我可以拍著胸脯告訴你,我會用我的生命來保護這個千年難得的寶貝,並且用我的釀造技術,盡一切可能的發揮這個寶貝的效益,為三花廠的發展做出貢獻,為東濱市的發展做出貢獻。」

  「好,我相信我們一定能做到。」

  張兆祥到廠里任職之後,宋華陽就開始正式組織三花廠的生產和部分車間的拆除改造工作了。

  三個月之後,三花廠的新醬油就正式上市了。而其它的廠房改造也基本完工,可以投入生產了。

  百年的老三花食品廠在宋華陽的苦心經營之下,重新煥發出了生機。

  但也就是在三花廠新品醬油上市的同時,東濱市的副食品市場上還有另外一個牌子的醬油也上市了,那個牌子的醬油把價格壓得很低,以至於三花廠的新品醬油根本就賣不動。

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