第296章 挑戰（九）
兩個小時很快就過去，宋華陽和涵寶兒被童經理帶到一個豪華的包廂里參加比賽，鄭瑤一個人留在倉庫里繼續做實驗。童經理特意安排了一個自己的親信人員在倉庫外面保護鄭瑤。
比賽的包廂里擺著一張可以同時坐二十個人就餐的超大圓桌，桌子中間擺著用樹根製作的花兒，看著還挺別致的，只是那醬黑色的樹根擺著餐桌中間，讓宋華陽感覺有些倒胃口。
餐桌其他的擺設，都很普通的餐廳一樣，而且使用的餐具也是非常高級的。
餐桌對面，相對擺著兩個案板和兩副琵琶爐等餐飲器具，基本也和外面其他的廚房用具相同，唯一不同的是，他們準備的器具只有炒鍋，沒有蒸籠、沒有烤箱，更沒有微波爐等先進的設備。
這一點，宋華陽早就想到了。
童經理給宋華陽看的菜品圖片集中，所有的菜都是水煮的，連用烹炒和爆炒制止的菜餚都沒有。這和涵寶兒剛才說的完全一樣：海生做的菜，基本都是紅燒或者白燒的。
「看到沒有，他們應該還是處在烹飪的最初階段，只會水煮。」到制定的比賽位前站好之後，宋華陽小聲對涵寶兒說道。
涵寶兒小動作的踢了宋華陽一腳，皺著眉頭說：「你也知道他們都是水煮的啊？那我剛才說的時候，你為什麼要批評我呢？」
宋華陽笑道：「不同的時候關注不同的問題，剛才我想告訴你的是，他們吃的都是跟，現在我想告訴你的是，他們只會用水煮。」
「那你剛才就不應該那樣跟我說話，你應該跟我解釋清楚啊···」涵寶兒委屈的說道。
就在這時，一群穿著便裝的人走進包廂。其中一個頭髮微白，紅光滿面的老人坐到主位上，輕輕的咳嗽了兩聲，嚴肅的說：「嗯，保持安靜。」
老者看著比較有威嚴，看樣子就是個大人物，所以宋華陽不敢在說話了，只是安靜的站著。
等圓桌上的人都落座之後，童經理和海生等人才緩緩的走近包廂，來到圓桌前面。
老者看了他們一眼，拿著一張紙片站起來，清了清嗓子後，用洪亮的聲音說道：「餐飲總監擂台賽現在正式開始。本場比賽是宋華陽及其助手李寶涵代表童經理挑戰現任餐飲總監海生。比賽辦法和之前一樣，每個選手在限定的食材內，挑選三樣主食材，製作三道菜，製作完成之後，由二十個評委分別平分，三道菜總分最高的選手為勝者，勝者可以擔任餐飲總監一職，直到下次被人挑戰輸掉比賽為止。」
「他們這飯店到比較公正啊，完全憑實力說話，和你的六滋企業有得一拼啊！」老者剛剛說完，涵寶兒就小聲嘀咕道。
宋華陽微微點點頭，說：「這樣看似公平，其實有很多弊端。」
「保持安靜！」老者再次嚴肅的提醒道。
隨後，海生和童經理禮貌的握了握手。同時，海生還轉頭看了看宋華陽，眼神中充滿不屑和鄙視。似乎在說：就憑你也想贏我？簡直是在做夢！
等海生就位之後，老者大聲宣布：「比賽開始，上原材料。」
話音未落，八爪魚和另外一個小廚師就推著兩車食材走進了包廂。
食材都很簡單，基本都是根莖類的蔬菜，但是都用很高檔的器具裝著，看上去就像其他飯店對待鮑魚、東星斑等高檔海鮮食材一樣。
宋華陽隨意挑選了一個土豆、一根白蘿蔔和一根山藥。
海生精挑細選了幾個心裡美蘿蔔、萵筍和一些土豆。
拿到食材之後，海生和他的助手就很認真的清洗去皮，而宋華陽則只是隨意清洗了一下之後，把食材放在菜板上，也不叫涵寶兒切，只是雙手環抱，饒有興趣的看著海生和他的助手洗菜切菜。
一旁的童經理可是急瘋了。
「快動手啊！」他不停的小聲的催促著。有時候聲音略大一點，就會引起主位上老者的注意，老者也會皺著眉頭瞪他一眼，但是並沒有訓斥他。
宋華陽裝作聽不見童經理的話，只顧著看海生切菜，還時不時的跟涵寶兒嘀咕兩句。
「他的道法確實還可以，值得你學習。」
「那你呢，你不用學習？」涵寶兒反問宋華陽道。
宋華陽眉頭一翹，傲慢的說：「他這個水平，跟我當徒弟我還得考慮考慮。」
這句話，宋華陽說得比較大聲，估計是特意想讓海生聽見。
海生哐當一聲把刀立在菜板上，指著宋華陽的鼻子說道：「臭小子，你說什麼呢？老子揍你你信不信？」
「不信！」宋華陽故意拱火道。
海生猛地一拍案板，說：「老子···」
「幹什麼？連我都不放在眼裡嗎？」就在海生要衝過來打宋華陽的時候，老者厲聲喝住了他。
海生憋著氣說：「他剛才嘲笑我，你為什麼不管？」
「他不過是個外人，而你現在是我們的餐飲總監，作為餐飲總監，你應該保持冷靜，應該海納百川的氣量，難道你不明白嗎？」老者教訓道。
「對呀，」坐在老者左手位的一名老太附和道：「餐飲總監職責重大，如果你不能高度專心冷靜的去處理事情，那麼我懷疑你有沒有資格參加今天的比賽。」
氣憤的海生聽到這句話話之後，立刻服服帖帖的說：「對不起，剛才是我衝動了。」隨後，他對自己的助手說：「專心比賽，不用管他們說什麼。」
「這就對了，」老者滿意的說道。
說完，老者又看了看宋華陽。那意思似乎是說：小兄弟，你是不是也應該準備做菜了呢？你總不會要我們吃生的吧？
宋華陽諾諾的點點頭，對涵寶兒說：「開始吧。」
涵寶兒詫異的問道：「怎麼開始？才要怎麼切？」
宋華陽說：「剛才在倉庫怎麼切，現在就怎麼切。」
「個，你確定嗎？」涵寶兒拿刀的手瑟瑟發抖。我的天啊，這麼多頂級的美食家看著我呢，我就這麼胡亂的切一通，別人不笑掉大牙才怪呢！
宋華陽認真的說：「我叫你切你就切，有問題我一個人承擔。」
說著，宋華陽轉頭去跟童經理嘀咕了幾句，童經理微微的點點頭，說：「行吧，只要能贏得比賽，一切都聽你安排。」
比賽的包廂里擺著一張可以同時坐二十個人就餐的超大圓桌，桌子中間擺著用樹根製作的花兒，看著還挺別致的，只是那醬黑色的樹根擺著餐桌中間，讓宋華陽感覺有些倒胃口。
餐桌其他的擺設，都很普通的餐廳一樣，而且使用的餐具也是非常高級的。
餐桌對面，相對擺著兩個案板和兩副琵琶爐等餐飲器具，基本也和外面其他的廚房用具相同，唯一不同的是，他們準備的器具只有炒鍋，沒有蒸籠、沒有烤箱，更沒有微波爐等先進的設備。
這一點，宋華陽早就想到了。
童經理給宋華陽看的菜品圖片集中，所有的菜都是水煮的，連用烹炒和爆炒制止的菜餚都沒有。這和涵寶兒剛才說的完全一樣：海生做的菜，基本都是紅燒或者白燒的。
「看到沒有，他們應該還是處在烹飪的最初階段，只會水煮。」到制定的比賽位前站好之後，宋華陽小聲對涵寶兒說道。
涵寶兒小動作的踢了宋華陽一腳，皺著眉頭說：「你也知道他們都是水煮的啊？那我剛才說的時候，你為什麼要批評我呢？」
宋華陽笑道：「不同的時候關注不同的問題，剛才我想告訴你的是，他們吃的都是跟，現在我想告訴你的是，他們只會用水煮。」
「那你剛才就不應該那樣跟我說話，你應該跟我解釋清楚啊···」涵寶兒委屈的說道。
就在這時，一群穿著便裝的人走進包廂。其中一個頭髮微白，紅光滿面的老人坐到主位上，輕輕的咳嗽了兩聲，嚴肅的說：「嗯，保持安靜。」
老者看著比較有威嚴，看樣子就是個大人物，所以宋華陽不敢在說話了，只是安靜的站著。
等圓桌上的人都落座之後，童經理和海生等人才緩緩的走近包廂，來到圓桌前面。
老者看了他們一眼，拿著一張紙片站起來，清了清嗓子後，用洪亮的聲音說道：「餐飲總監擂台賽現在正式開始。本場比賽是宋華陽及其助手李寶涵代表童經理挑戰現任餐飲總監海生。比賽辦法和之前一樣，每個選手在限定的食材內，挑選三樣主食材，製作三道菜，製作完成之後，由二十個評委分別平分，三道菜總分最高的選手為勝者，勝者可以擔任餐飲總監一職，直到下次被人挑戰輸掉比賽為止。」
「他們這飯店到比較公正啊，完全憑實力說話，和你的六滋企業有得一拼啊！」老者剛剛說完，涵寶兒就小聲嘀咕道。
宋華陽微微點點頭，說：「這樣看似公平，其實有很多弊端。」
「保持安靜！」老者再次嚴肅的提醒道。
隨後，海生和童經理禮貌的握了握手。同時，海生還轉頭看了看宋華陽，眼神中充滿不屑和鄙視。似乎在說：就憑你也想贏我？簡直是在做夢！
等海生就位之後，老者大聲宣布：「比賽開始，上原材料。」
話音未落，八爪魚和另外一個小廚師就推著兩車食材走進了包廂。
食材都很簡單，基本都是根莖類的蔬菜，但是都用很高檔的器具裝著，看上去就像其他飯店對待鮑魚、東星斑等高檔海鮮食材一樣。
宋華陽隨意挑選了一個土豆、一根白蘿蔔和一根山藥。
海生精挑細選了幾個心裡美蘿蔔、萵筍和一些土豆。
拿到食材之後，海生和他的助手就很認真的清洗去皮，而宋華陽則只是隨意清洗了一下之後，把食材放在菜板上，也不叫涵寶兒切，只是雙手環抱，饒有興趣的看著海生和他的助手洗菜切菜。
一旁的童經理可是急瘋了。
「快動手啊！」他不停的小聲的催促著。有時候聲音略大一點，就會引起主位上老者的注意，老者也會皺著眉頭瞪他一眼，但是並沒有訓斥他。
宋華陽裝作聽不見童經理的話，只顧著看海生切菜，還時不時的跟涵寶兒嘀咕兩句。
「他的道法確實還可以，值得你學習。」
「那你呢，你不用學習？」涵寶兒反問宋華陽道。
宋華陽眉頭一翹，傲慢的說：「他這個水平，跟我當徒弟我還得考慮考慮。」
這句話，宋華陽說得比較大聲，估計是特意想讓海生聽見。
海生哐當一聲把刀立在菜板上，指著宋華陽的鼻子說道：「臭小子，你說什麼呢？老子揍你你信不信？」
「不信！」宋華陽故意拱火道。
海生猛地一拍案板，說：「老子···」
「幹什麼？連我都不放在眼裡嗎？」就在海生要衝過來打宋華陽的時候，老者厲聲喝住了他。
海生憋著氣說：「他剛才嘲笑我，你為什麼不管？」
「他不過是個外人，而你現在是我們的餐飲總監，作為餐飲總監，你應該保持冷靜，應該海納百川的氣量，難道你不明白嗎？」老者教訓道。
「對呀，」坐在老者左手位的一名老太附和道：「餐飲總監職責重大，如果你不能高度專心冷靜的去處理事情，那麼我懷疑你有沒有資格參加今天的比賽。」
氣憤的海生聽到這句話話之後，立刻服服帖帖的說：「對不起，剛才是我衝動了。」隨後，他對自己的助手說：「專心比賽，不用管他們說什麼。」
「這就對了，」老者滿意的說道。
說完，老者又看了看宋華陽。那意思似乎是說：小兄弟，你是不是也應該準備做菜了呢？你總不會要我們吃生的吧？
宋華陽諾諾的點點頭，對涵寶兒說：「開始吧。」
涵寶兒詫異的問道：「怎麼開始？才要怎麼切？」
宋華陽說：「剛才在倉庫怎麼切，現在就怎麼切。」
「個，你確定嗎？」涵寶兒拿刀的手瑟瑟發抖。我的天啊，這麼多頂級的美食家看著我呢，我就這麼胡亂的切一通，別人不笑掉大牙才怪呢！
宋華陽認真的說：「我叫你切你就切，有問題我一個人承擔。」
說著，宋華陽轉頭去跟童經理嘀咕了幾句，童經理微微的點點頭，說：「行吧，只要能贏得比賽，一切都聽你安排。」