第297章 挑戰（十）
涵寶兒拿刀切菜，引起現場一片譁然。
「天啊，這樣的水平，竟然敢來參加這樣的比賽，簡直太可笑了！」
「這是切的什麼呀？連我兒子過家家都比她切得好！」
圓桌上的人議論紛紛。當然，老者並沒有發表言論，只是用困惑的眼神看著宋華陽和涵寶兒，以及被涵寶兒切得亂七八糟的菜品。
老者的心裡，有些隱隱作痛。
這麼好的食材，你竟然這樣胡亂的糟蹋，如果你宋華陽不能把那些亂七八糟的東西做成美味佳肴，看我怎麼懲罰你！
在另一個案板上切菜的海生，剛才就聽到了別人的議論，只是白鬍子老子沒有發話，所以還不敢出聲。
現在，他猛然發現白鬍子老者的眼神里流露出不悅的情緒。
於是放下手上的刀，大聲說道：「各位評委們，這女孩子這樣糟蹋食物，簡直是對我們的大不敬，我覺得應該取消他們的參賽資格，並且給予重重的處罰！」
「嗯，應該，這簡直就是對我們的一種侮辱！」海生的助手立刻附和道。
圓桌上也有人小聲的附和海生的話。
老者咳嗦了一聲，喝了口茶後，嚴肅的對海生說道：「怎麼，你是擔心輸給他們？」
「擔心？」海生滿臉不屑的看著宋華陽他們說：「就他們這水平，我有什麼好擔心的呢？只是我覺得他們···」
「行了！」老者打斷海生的話，嚴肅的說：「既然不擔心輸給他們，那就跟他們比完，到時候你真贏了，也可以讓他們輸得心服口服。」
老者旁邊的老婦人也說道：「對呀，到那個時候在懲罰他們也不遲，現在，還不如看看他們到底要怎麼收場吧。」
說話的功夫，童經理已經把宋華陽要的東西拿過來了。
是一桶花生油、一個烤箱和一個蒸鍋，這些東西，在比賽的現場都沒有。
宋華陽打算做一個芝士焗土豆泥、一個脆炸山藥片和一道仿燕蘿蔔羹。
芝士焗土豆泥，當然是用土豆來做的，只需要把土豆切碎，蒸熟，然後壓成泥，然後放進適當的容器中，撒上芝士沫和香蔥等配菜烤熟就好了。
脆炸山藥片當然是用山藥做的，也是先把切碎的山藥放進鍋里蒸熟，然後壓成泥，最後加上配料活成麵團，然後擀成麵皮，下油鍋炸熟即可。
至於仿燕蘿蔔羹，當然是用宋華陽選的白蘿蔔製成的，白蘿蔔本身就有土人參的稱號，其營養價值非常高。把白蘿蔔切碎，放入清湯中煮爛，然後搗碎，其形狀和蒸熟的做好的燕窩幾乎一樣，所以飯店都會把這道菜叫做「仿燕菜」
在宋華陽看來，仿燕菜比真正的燕窩還要好吃，最主要是，這樣的菜可以供人隨意使用，讓熱愛美食的人一飽口福。
最最重要的是，這些菜對於原材料的初步製作沒有太多的講究，只需要切碎就行了。而成菜的造型都是經過重新塑造的，不會難看，也不會影響菜品的質量。
但是，這一切的一切，涵寶兒都不知道。
她只聽到別人對她的議論，只覺得這次肯定會輸！
「宋總，要不你再去拿一點食材過來，從新切吧？我切的這些東西，連我自己都看不過眼。」涵寶兒小聲嘀咕道。
正在製作調料的宋華陽回頭瞄了一樣涵寶兒刀下的菜板，笑著點點頭說：「不錯了，切得很好啊！你的刀工比剛才練習的時候有了很大的進步。」
「這種時候，你能不能不要糊弄我了？我知道我是什麼樣的水平！」
「行了行了，」宋華陽嚴肅的說：「你應該對你自己有信心，也應該對我有信心，應該像鄭瑤一樣，堅信我宋華陽可以應對一切困難！」
「切，我又不是鄭瑤，人家跟你那是從小到大的知音，我是什麼？不過是認識了幾年的普通朋友而已。」
宋華陽一皺眉頭，停下手裡的活，轉身訓斥涵寶兒道：「說這話就沒有意思立刻了啊！想當初，我們也在照相館裡共過患亂，在一起拯救過鄭瑤，還一起做了很多很多事情，我心裡對你怎麼樣，你應該是清楚的。」
看著宋華陽那嚴肅的表情，涵寶兒的臉立刻就紅了。
「行了行了，我知道你心裡是在乎我的，剛才只是開個玩笑而已，趕緊比賽吧，我相信你！」
「以後不許再說那種讓人難過的話了啊！」宋華陽叮囑道。
一旁的童經理都急死了，他真後悔找了這兩個活寶來幫助他參加比賽！
「大哥呀，現在還在比賽呢，你們好歹等比完了再談情說愛行嗎？」童經理小聲的說道。
而圓桌上的二十個人也用利劍一樣的眼神盯著宋華陽他們，心裡仿佛都在說：「你要是不能征服我們的味蕾，我們就把你給吃掉！」
宋華陽嬉皮笑臉的沖童經理點了點頭，又微微的給圓桌上的人鞠了一躬，表示歉意。隨後，他把涵寶兒切好的東西，分別用碗裝起來，放到蒸鍋里蒸了起來。
而這時，對面的海生也做好了烹調前的準備，開火準備炒菜了。
他們炒菜不放油，火一打開就往鍋里加水，水開了之後在下原材料，燒一下再加調味料。在給鍋里加調味料的時候，海生還用力的翻了一下鍋，鍋里的食物連湯帶水的在空中滑出一道弧線，然後完美的回到鍋里。
只是有幾滴湯汁濺到了海生的身上和手上，燙得他差點把鍋都扔掉了。
而他這一表演式的動作，立刻引起了現場熱烈的掌聲。
連涵寶兒都被海生的動作給吸引了。
「好帥呀，要不你也翻個過表演一下吧？」涵寶兒興奮的說道。
宋華陽嚴肅的說：「算了吧，我們畢竟是客場比賽，讓他們展示一下主場的威風也是理所當然的。我們還是低調一點吧。」
說話的功夫，宋華陽打開蒸鍋蓋子，取出已經蒸熟的三樣食材，然後把山藥遞給涵寶兒，並且告訴她應該怎麼做。
切菜涵寶兒不會，但是和面涵寶兒卻很拿手，她一直都喜歡吃麵食，也經常自己製作。
宋華陽自己這開始處理土豆和蒸熟的白蘿蔔，土豆的處理比較簡單，只需要壓成泥，放進模具里，撒上芝士進烤箱烤就行了。只是蘿蔔的處理比較複雜，既不能壓得太碎，也不能有大塊。太碎了不能成型，做出的成品就不像燕菜了。太大塊了，蘿蔔無法入味，就不好吃。
大約又過了二十分鐘，海生的三道菜全部製作完畢。而宋華陽也只差把成型的山藥片放入鍋中炸脆就好了。
「天啊，這樣的水平，竟然敢來參加這樣的比賽，簡直太可笑了！」
「這是切的什麼呀？連我兒子過家家都比她切得好！」
圓桌上的人議論紛紛。當然，老者並沒有發表言論，只是用困惑的眼神看著宋華陽和涵寶兒，以及被涵寶兒切得亂七八糟的菜品。
老者的心裡，有些隱隱作痛。
這麼好的食材，你竟然這樣胡亂的糟蹋，如果你宋華陽不能把那些亂七八糟的東西做成美味佳肴，看我怎麼懲罰你！
在另一個案板上切菜的海生，剛才就聽到了別人的議論，只是白鬍子老子沒有發話，所以還不敢出聲。
現在，他猛然發現白鬍子老者的眼神里流露出不悅的情緒。
於是放下手上的刀，大聲說道：「各位評委們，這女孩子這樣糟蹋食物，簡直是對我們的大不敬，我覺得應該取消他們的參賽資格，並且給予重重的處罰！」
「嗯，應該，這簡直就是對我們的一種侮辱！」海生的助手立刻附和道。
圓桌上也有人小聲的附和海生的話。
老者咳嗦了一聲，喝了口茶後，嚴肅的對海生說道：「怎麼，你是擔心輸給他們？」
「擔心？」海生滿臉不屑的看著宋華陽他們說：「就他們這水平，我有什麼好擔心的呢？只是我覺得他們···」
「行了！」老者打斷海生的話，嚴肅的說：「既然不擔心輸給他們，那就跟他們比完，到時候你真贏了，也可以讓他們輸得心服口服。」
老者旁邊的老婦人也說道：「對呀，到那個時候在懲罰他們也不遲，現在，還不如看看他們到底要怎麼收場吧。」
說話的功夫，童經理已經把宋華陽要的東西拿過來了。
是一桶花生油、一個烤箱和一個蒸鍋，這些東西，在比賽的現場都沒有。
宋華陽打算做一個芝士焗土豆泥、一個脆炸山藥片和一道仿燕蘿蔔羹。
芝士焗土豆泥，當然是用土豆來做的，只需要把土豆切碎，蒸熟，然後壓成泥，然後放進適當的容器中，撒上芝士沫和香蔥等配菜烤熟就好了。
脆炸山藥片當然是用山藥做的，也是先把切碎的山藥放進鍋里蒸熟，然後壓成泥，最後加上配料活成麵團，然後擀成麵皮，下油鍋炸熟即可。
至於仿燕蘿蔔羹，當然是用宋華陽選的白蘿蔔製成的，白蘿蔔本身就有土人參的稱號，其營養價值非常高。把白蘿蔔切碎，放入清湯中煮爛，然後搗碎，其形狀和蒸熟的做好的燕窩幾乎一樣，所以飯店都會把這道菜叫做「仿燕菜」
在宋華陽看來，仿燕菜比真正的燕窩還要好吃，最主要是，這樣的菜可以供人隨意使用，讓熱愛美食的人一飽口福。
最最重要的是，這些菜對於原材料的初步製作沒有太多的講究，只需要切碎就行了。而成菜的造型都是經過重新塑造的，不會難看，也不會影響菜品的質量。
但是，這一切的一切，涵寶兒都不知道。
她只聽到別人對她的議論，只覺得這次肯定會輸！
「宋總，要不你再去拿一點食材過來，從新切吧？我切的這些東西，連我自己都看不過眼。」涵寶兒小聲嘀咕道。
正在製作調料的宋華陽回頭瞄了一樣涵寶兒刀下的菜板，笑著點點頭說：「不錯了，切得很好啊！你的刀工比剛才練習的時候有了很大的進步。」
「這種時候，你能不能不要糊弄我了？我知道我是什麼樣的水平！」
「行了行了，」宋華陽嚴肅的說：「你應該對你自己有信心，也應該對我有信心，應該像鄭瑤一樣，堅信我宋華陽可以應對一切困難！」
「切，我又不是鄭瑤，人家跟你那是從小到大的知音，我是什麼？不過是認識了幾年的普通朋友而已。」
宋華陽一皺眉頭，停下手裡的活，轉身訓斥涵寶兒道：「說這話就沒有意思立刻了啊！想當初，我們也在照相館裡共過患亂，在一起拯救過鄭瑤，還一起做了很多很多事情，我心裡對你怎麼樣，你應該是清楚的。」
看著宋華陽那嚴肅的表情，涵寶兒的臉立刻就紅了。
「行了行了，我知道你心裡是在乎我的，剛才只是開個玩笑而已，趕緊比賽吧，我相信你！」
「以後不許再說那種讓人難過的話了啊！」宋華陽叮囑道。
一旁的童經理都急死了，他真後悔找了這兩個活寶來幫助他參加比賽！
「大哥呀，現在還在比賽呢，你們好歹等比完了再談情說愛行嗎？」童經理小聲的說道。
而圓桌上的二十個人也用利劍一樣的眼神盯著宋華陽他們，心裡仿佛都在說：「你要是不能征服我們的味蕾，我們就把你給吃掉！」
宋華陽嬉皮笑臉的沖童經理點了點頭，又微微的給圓桌上的人鞠了一躬，表示歉意。隨後，他把涵寶兒切好的東西，分別用碗裝起來，放到蒸鍋里蒸了起來。
而這時，對面的海生也做好了烹調前的準備，開火準備炒菜了。
他們炒菜不放油，火一打開就往鍋里加水，水開了之後在下原材料，燒一下再加調味料。在給鍋里加調味料的時候，海生還用力的翻了一下鍋，鍋里的食物連湯帶水的在空中滑出一道弧線，然後完美的回到鍋里。
只是有幾滴湯汁濺到了海生的身上和手上，燙得他差點把鍋都扔掉了。
而他這一表演式的動作，立刻引起了現場熱烈的掌聲。
連涵寶兒都被海生的動作給吸引了。
「好帥呀，要不你也翻個過表演一下吧？」涵寶兒興奮的說道。
宋華陽嚴肅的說：「算了吧，我們畢竟是客場比賽，讓他們展示一下主場的威風也是理所當然的。我們還是低調一點吧。」
說話的功夫，宋華陽打開蒸鍋蓋子，取出已經蒸熟的三樣食材，然後把山藥遞給涵寶兒，並且告訴她應該怎麼做。
切菜涵寶兒不會，但是和面涵寶兒卻很拿手，她一直都喜歡吃麵食，也經常自己製作。
宋華陽自己這開始處理土豆和蒸熟的白蘿蔔，土豆的處理比較簡單，只需要壓成泥，放進模具里，撒上芝士進烤箱烤就行了。只是蘿蔔的處理比較複雜，既不能壓得太碎，也不能有大塊。太碎了不能成型，做出的成品就不像燕菜了。太大塊了，蘿蔔無法入味，就不好吃。
大約又過了二十分鐘，海生的三道菜全部製作完畢。而宋華陽也只差把成型的山藥片放入鍋中炸脆就好了。