第709章 比工作更重要的事
連員工餐廳的廚師，宋華陽都要親自甄選，還要試菜，這簡直是認真得有些誇張了。
不過，等等！
員工餐廳？韋師傅有些沒有反應過來。
員工餐廳是星級酒店才會有的後勤隊伍，普通的酒樓，哪怕是再高級的酒樓，都不會獨立設置員工餐廳。酒樓里的員工餐，基本都是廚師團隊中的水台師傅兼任的。
也就是說，殺魚的師傅會兼顧著炒員工用餐的菜。早上，服務員和廚師還沒有正式上班的時候，水台師傅會提前到廚房，按照前一天的計劃，把員工餐炒好，基本上就是一個葷菜加兩個素菜，有時候會有紫菜或者番茄煮一鍋湯。節日的時候，好心的老闆會給員工增加一個大葷菜，讓員工解解饞。一年四季，基本如此。
對於酒樓的員工來說，員工餐就是勉強能填飽肚子的工作餐而已。沒有那個老闆會過多的去在乎員工餐的伙食情況。
至於員工廚房試菜，那更是不可能出現的事情。就算是星級酒店，總經理也不會親自過問員工廚房的問題，這種事情，最多也就是人力資源部的經理會管，就連人力資源總監都會過問太多。
而現在，宋華陽開的只是一個酒樓。雖然很大，雖然檔次可能會很高，但他依然只是酒樓，而且是本幫菜酒樓。
但就是這樣一個酒樓，宋華陽竟然打算設立單獨的員工食堂，而且親自試菜。
更為令人意外的是，韋師傅的師弟王軒，竟然連員工食堂的廚師都沒有當上。
天啊，這個宋華陽到底是一個什麼樣的人呢？他真的有天大的本事嗎？否則，他怎麼會有這麼大的膽子呢？
兩千七百平米的經營場所，他接手了！
幾十萬的年租金，他接受了！
本幫菜餐廳，他敢做！
成本高昂的員工食堂，他打算做！
就像蔡主管說的那樣，眼前這個宋華陽還真不是個普通人呢！
坐在宋華陽對面，韋師傅的心情特別的複雜。他慶幸，他沒有錯過宋華陽給的這個機會，他慶幸他一直在努力的堅持著自己的原則。
可是，他又有些膽怯。他怕他打不到宋華陽的要求，他怕讓宋華陽失望。
是啊，很明顯。今天宋華陽就是屈尊來請他的。對於一個廚師來說，大老闆親自上門來請，這可是天大的榮譽啊。萬一他做不好，他不是很對不起宋華陽嗎？
「那個，無論怎麼說，我一定會幫你把工作做好。請您相信我，我不會讓你失望的。」激動了半天，韋師傅說出了這一番話。這番話雖然是激動之後說出來的，但是這番話並不是心頭一熱而說出來的衝動話。
韋師傅的頭腦很理智，很清晰。他知道，宋華陽已經這樣做了，他就沒有必要再繃著了。再繃著，他就有些過了，反而會把事情搞砸。
再說了，從眼前的種種事情來看，宋華陽絕對是個可以信任，可以追隨，甚至是可以託付的好老闆。面對這樣的老闆，他還有什麼理由去繃著，去講條件，去爭取那一點點的利益呢？沒有必要了，他能做的，只是表達自己冷心最真實的想法，他願意辭掉現在的工作，跟著宋華陽干。
宋華陽卻感到有些意外。他看了看身邊的葉倩，然後冷靜的對韋師傅說：「您願意過來幫我，我很高興。這也是我想了好幾天的事情。」
「那我們這就算是達成口頭承諾了？」韋師傅激動的伸出手，想要跟宋華陽握手。
宋華陽站起來，鄭重的握著韋師傅的手，說：「在我這裡，口頭承諾和紙質合同一樣有效。歡迎你加入我們的團隊。」說著，宋華陽本想坐下，然後把話題引入家庭事務。在沒有達成口頭協議的時候，宋華陽打算以家庭的問題來作為切入點跟韋師傅談。現在達成口頭協議了，他更加需要了解韋師傅的家庭背景。
但是，剛剛坐下，韋師傅就主動的說：「不好意思啊宋總，今天我有些失禮了。」
「不是，這話從何說起啊？」宋華陽詫異的問道。
韋師傅說：「今天您到我家裡找我，無論怎麼說，我都應該請您到家裡坐坐的，就算是不能成為您的員工，我想我們也可以成為朋友。」
「當然，我想我們現在已經是朋友可了。」宋華陽附和著韋師傅的話。
「謝謝您！」韋師傅感嘆的說：「可是，我家裡是在太髒了，我真是沒有臉請您到家裡去坐。」
「剛才說過了，我的妻子在懷孕幾個月的時候就出車禍死了，一屍兩命。當時，我甚至看到了我孩子的部分遺骸。那些場景，我一輩子都忘不了。所以這麼多年，我一直都沒有再結婚。」
「我能理解！」宋華陽伸手拍了拍韋師傅的肩膀，也跟他說了自己之前的遭遇，他母親的死，以及公司里另一位高管黃五仁家裡的不幸遭遇。
有相同遭遇的人，總是能找到更多的共同話題。宋華陽希望韋師傅能儘快融入他們這個團隊。
「你知道嗎，」宋華陽進一步的說道：「公司的黃總當時一下子失去了幾個親人，之後的兩年他也很頹廢，很沮喪，後來我批評了他，逼著他一定要找個老婆。」
「雖然家庭的缺失有時候會讓一些行業的人更加的投入工作，做出更好的成績。但是整體來說，我覺得廚師這個行業還是需要家裡有人照應，要不然，連工作服都洗不乾淨。你說是嗎？」
「是是是，」韋師傅笑著附和著。
宋華陽看出韋師傅心裡還有些放不下他的前妻和孩子，因此立刻轉換話題說：「您也沒有必要這麼快就回答我，我雖然是這麼建議，但是這畢竟是你的私事，我也不能逼著你，對嗎？」
「謝謝您理解！」韋師傅感激的說道。
宋華陽說：「不用太客氣。對了，」宋華陽轉而又說道：「有認識的，合適的餐廳經理嗎？如果餐廳經理也是你的老搭檔，我想以後你的工作會更好開展。」
「嗯，有，我正想跟你說這件事呢！」
韋師傅的臉上突然有些變化，宋華陽立刻明白，韋師傅所說的餐廳經理，應該就是跟他有特殊關係的人。
宋華陽在那個時候問出那句話，真是的目的就是為了套韋師傅的話。一般來說，如果相處不合適的餐廳經理，韋師傅是不會請過來的。而他請過來的餐廳經理，卻絕不僅僅是「工作搭檔」。就像之前的黃成和劉岩一樣，宋華陽一眼就看出他們兩個之間彼此是心意相通的。
在宋華陽的內心裡，家庭不完整的人，工作也不會做得很好，現在，他既找到了合適的廚師，廚師又帶來了餐廳經理，而餐廳經理又解決了廚師的後勤問題。這簡直可以說是三喜臨門啊。
當天中午，心情很好的宋華陽請韋師傅到附近的一家餐廳去好好吃了一頓，同時初步談了談對以後工作的打算。宋華陽對韋師傅非常滿意。
不過，等等！
員工餐廳？韋師傅有些沒有反應過來。
員工餐廳是星級酒店才會有的後勤隊伍，普通的酒樓，哪怕是再高級的酒樓，都不會獨立設置員工餐廳。酒樓里的員工餐，基本都是廚師團隊中的水台師傅兼任的。
也就是說，殺魚的師傅會兼顧著炒員工用餐的菜。早上，服務員和廚師還沒有正式上班的時候，水台師傅會提前到廚房，按照前一天的計劃，把員工餐炒好，基本上就是一個葷菜加兩個素菜，有時候會有紫菜或者番茄煮一鍋湯。節日的時候，好心的老闆會給員工增加一個大葷菜，讓員工解解饞。一年四季，基本如此。
對於酒樓的員工來說，員工餐就是勉強能填飽肚子的工作餐而已。沒有那個老闆會過多的去在乎員工餐的伙食情況。
至於員工廚房試菜，那更是不可能出現的事情。就算是星級酒店，總經理也不會親自過問員工廚房的問題，這種事情，最多也就是人力資源部的經理會管，就連人力資源總監都會過問太多。
而現在，宋華陽開的只是一個酒樓。雖然很大，雖然檔次可能會很高，但他依然只是酒樓，而且是本幫菜酒樓。
但就是這樣一個酒樓，宋華陽竟然打算設立單獨的員工食堂，而且親自試菜。
更為令人意外的是，韋師傅的師弟王軒，竟然連員工食堂的廚師都沒有當上。
天啊，這個宋華陽到底是一個什麼樣的人呢？他真的有天大的本事嗎？否則，他怎麼會有這麼大的膽子呢？
兩千七百平米的經營場所，他接手了！
幾十萬的年租金，他接受了！
本幫菜餐廳，他敢做！
成本高昂的員工食堂，他打算做！
就像蔡主管說的那樣，眼前這個宋華陽還真不是個普通人呢！
坐在宋華陽對面，韋師傅的心情特別的複雜。他慶幸，他沒有錯過宋華陽給的這個機會，他慶幸他一直在努力的堅持著自己的原則。
可是，他又有些膽怯。他怕他打不到宋華陽的要求，他怕讓宋華陽失望。
是啊，很明顯。今天宋華陽就是屈尊來請他的。對於一個廚師來說，大老闆親自上門來請，這可是天大的榮譽啊。萬一他做不好，他不是很對不起宋華陽嗎？
「那個，無論怎麼說，我一定會幫你把工作做好。請您相信我，我不會讓你失望的。」激動了半天，韋師傅說出了這一番話。這番話雖然是激動之後說出來的，但是這番話並不是心頭一熱而說出來的衝動話。
韋師傅的頭腦很理智，很清晰。他知道，宋華陽已經這樣做了，他就沒有必要再繃著了。再繃著，他就有些過了，反而會把事情搞砸。
再說了，從眼前的種種事情來看，宋華陽絕對是個可以信任，可以追隨，甚至是可以託付的好老闆。面對這樣的老闆，他還有什麼理由去繃著，去講條件，去爭取那一點點的利益呢？沒有必要了，他能做的，只是表達自己冷心最真實的想法，他願意辭掉現在的工作，跟著宋華陽干。
宋華陽卻感到有些意外。他看了看身邊的葉倩，然後冷靜的對韋師傅說：「您願意過來幫我，我很高興。這也是我想了好幾天的事情。」
「那我們這就算是達成口頭承諾了？」韋師傅激動的伸出手，想要跟宋華陽握手。
宋華陽站起來，鄭重的握著韋師傅的手，說：「在我這裡，口頭承諾和紙質合同一樣有效。歡迎你加入我們的團隊。」說著，宋華陽本想坐下，然後把話題引入家庭事務。在沒有達成口頭協議的時候，宋華陽打算以家庭的問題來作為切入點跟韋師傅談。現在達成口頭協議了，他更加需要了解韋師傅的家庭背景。
但是，剛剛坐下，韋師傅就主動的說：「不好意思啊宋總，今天我有些失禮了。」
「不是，這話從何說起啊？」宋華陽詫異的問道。
韋師傅說：「今天您到我家裡找我，無論怎麼說，我都應該請您到家裡坐坐的，就算是不能成為您的員工，我想我們也可以成為朋友。」
「當然，我想我們現在已經是朋友可了。」宋華陽附和著韋師傅的話。
「謝謝您！」韋師傅感嘆的說：「可是，我家裡是在太髒了，我真是沒有臉請您到家裡去坐。」
「剛才說過了，我的妻子在懷孕幾個月的時候就出車禍死了，一屍兩命。當時，我甚至看到了我孩子的部分遺骸。那些場景，我一輩子都忘不了。所以這麼多年，我一直都沒有再結婚。」
「我能理解！」宋華陽伸手拍了拍韋師傅的肩膀，也跟他說了自己之前的遭遇，他母親的死，以及公司里另一位高管黃五仁家裡的不幸遭遇。
有相同遭遇的人，總是能找到更多的共同話題。宋華陽希望韋師傅能儘快融入他們這個團隊。
「你知道嗎，」宋華陽進一步的說道：「公司的黃總當時一下子失去了幾個親人，之後的兩年他也很頹廢，很沮喪，後來我批評了他，逼著他一定要找個老婆。」
「雖然家庭的缺失有時候會讓一些行業的人更加的投入工作，做出更好的成績。但是整體來說，我覺得廚師這個行業還是需要家裡有人照應，要不然，連工作服都洗不乾淨。你說是嗎？」
「是是是，」韋師傅笑著附和著。
宋華陽看出韋師傅心裡還有些放不下他的前妻和孩子，因此立刻轉換話題說：「您也沒有必要這麼快就回答我，我雖然是這麼建議，但是這畢竟是你的私事，我也不能逼著你，對嗎？」
「謝謝您理解！」韋師傅感激的說道。
宋華陽說：「不用太客氣。對了，」宋華陽轉而又說道：「有認識的，合適的餐廳經理嗎？如果餐廳經理也是你的老搭檔，我想以後你的工作會更好開展。」
「嗯，有，我正想跟你說這件事呢！」
韋師傅的臉上突然有些變化，宋華陽立刻明白，韋師傅所說的餐廳經理，應該就是跟他有特殊關係的人。
宋華陽在那個時候問出那句話，真是的目的就是為了套韋師傅的話。一般來說，如果相處不合適的餐廳經理，韋師傅是不會請過來的。而他請過來的餐廳經理，卻絕不僅僅是「工作搭檔」。就像之前的黃成和劉岩一樣，宋華陽一眼就看出他們兩個之間彼此是心意相通的。
在宋華陽的內心裡，家庭不完整的人，工作也不會做得很好，現在，他既找到了合適的廚師，廚師又帶來了餐廳經理，而餐廳經理又解決了廚師的後勤問題。這簡直可以說是三喜臨門啊。
當天中午，心情很好的宋華陽請韋師傅到附近的一家餐廳去好好吃了一頓，同時初步談了談對以後工作的打算。宋華陽對韋師傅非常滿意。