第50章 強買強賣
靠，這什麼經營模式啊？明明是正品的好玩意，若是掛上牌子絕對暢銷，這種頂級食材根本不缺買家。若是市裡的那些高級飯店知道這麼一個地方，打破腦袋也要擠進來，怎麼可能無人問津？
然而架上的商品，標著『草菇』、『生菜』之類的也就罷了，草莓為什麼買這麼貴，總得有個產地牌子才有說服力吧？大閘蟹更離譜了，一個像小型游泳池的東西，裡面有水草假山什麼的，幾十隻大閘蟹在裡面晃悠，不知道的還以為是裝飾品。大大的『河蟹』兩字完全勸退所有買家，誰家河蟹賣這麼貴？
好歹在商場裡混了這麼多年，但如此奇葩的經營模式還是頭一回見，難道小老闆真有什麼不得了的背景，開個店只是來玩玩的？
季虎垂頭喪氣地帶著一袋大閘蟹離開地下城，之後碰上了生意上的夥伴林繼義，好奇地看看袋子問道：「季老闆這是，給嫂子買菜？」
季虎沒好氣地回道：「去你的，你個家庭煮夫還在我面前裝呢？還不是寧人街的那家店，唉，可惜了一塊肥肉，牙口不好，吃不下啊。」
一邊生悶氣，一邊讓人把幾隻河蟹做了，發泄一下心中的怨氣。而半小時後端上來的兩隻紅彤彤大閘蟹，就被兩人一人一隻消滅了。
林繼義一邊吃一邊讚嘆：「好！正！這蟹黃真是飽滿。還是季老闆有手段啊，這個季節都能弄到這麼好的正品大閘蟹。」
林繼義是搞飯店的，他的評價讓季虎一愣，停下吃蟹說道：「你說，這蟹是陽澄湖的？」
林繼義擦擦嘴說道：「笑話老弟了不是，好歹是開飯店的，是不是正品還能吃不出來？個頭這麼大的真是少見，不過沒聽說陽澄湖還有反季節的蟹，季老闆，這蟹到底哪來的啊？」
一聽這個季虎就生氣，丟下蟹腿說道：「還能是哪，地下城唄！」
……………………
從飯店出來，林繼義就跑的沒影了。一年一度的大閘蟹季已經過去了，但對老饕們來說實在是還沒有吃夠，只能用其他的河蟹來糊弄一下。不過季虎帶來的蟹絕對是極品，若是能在這個季節里推出高品質河蟹，顯然可以在這座城市的餐飲江湖快速打出名聲。
所以，林繼義急沖沖地跑來地下城，想要把這個貨源吃下。可惜，吃了個閉門羹，因為已經超過六點了。
第二天，林繼義早早來到店門口，卻又是大門緊閉。他又沒貪這家店面，所以並不知道一天只開一個小時，還以為已經倒閉了呢，急的直跳腳。怎麼就這麼倒霉呢，要倒閉也等自己把貨源穩住了再說啊。
就在林繼義轉圈的時候，隔壁奶茶店的夥計閒的無聊，湊上去說了一嘴：「哥們，別看了，這家店下午5點才開門。」
隔壁網紅店的生意漸漸沒落，平時排出的長龍都是老闆花錢請來的托，現在漸漸回歸本來面目沒，是人是鬼自然一覽無遺。這家網紅店也沒能出圈，有托的時候還能騙騙喜歡在朋友圈拍照炫耀的小姑娘，但總不能一直請託來消費吧？
林繼義在寧人街上混了這麼久，一眼就看出這家店堅持不了多久，不過在寧人街這種事情太常見了，沒啥值得感慨的。
不過，一天就開業1小時？還堅持了這麼久？
對於地下城，林繼義是看不透了，難怪季虎那傢伙說什麼牙口不好吃不下，大概是咬了一口才知道碰上鋼板。
無奈地等待下午五點，果然準點開了門。
一個老闆，一個收銀員，另外一個女老外就不知道是幹啥的了。林繼義也不廢話，直接開口要定下所有河蟹，不過他要求的是批發價，而不是零售價。
若是能做成，吸引到那些喜歡吃蟹的老饕，怕是一天幾百隻都壓不住。這麼大的量要求一個批發價確實很合理，然而這是在一般商業里的規則，夏柯壓根沒當自己是商人。
「本店不批發，一天供應五十隻，愛買就買，不買拉倒。」
夏柯的回應非常直接，壓根沒有商量的餘地，氣的林繼義差點要掀桌子，多少年沒見過這麼古板的生意人了。不，這就不是做生意的，倒像是強買強賣的強盜！
林繼義的嘴算是能說的了，但在夏柯面前卻一點用處沒有，不僅不動搖，甚至還和那個女老外進了休息室，切菜切肉的似乎要開始做飯。
大爺的！
想要硬氣離去，卻又被蟹池的響聲給勾引回來。
好蟹啊，放在這地方簡直就是暴殄天物。無奈的林繼義說道：「好吧，這些蟹我包圓了，你們給我送到天福酒樓就行了。」
夏柯一愣，隨即搖頭說道：「抱歉，本店沒有送貨上門的服務。」
林繼義都要吐血了，自己干採購的時候哪曾受過這氣。可惜面對水火不浸的夏柯，他也沒有什麼辦法，只能忍著火氣讓酒樓派車過來，順便帶上錢款。因為地下城一手錢一手貨，不搞賒帳。
先拿這一批河蟹試試水，就算失敗了也不過萬把塊錢，但要是成功，天福酒樓的名氣可就上去了。
一天進帳萬元，夏柯心中想著總算能把兮兮的欠款給還清了，露娜見過的錢都能把夏柯埋了，所以也不會在意。唯獨陳璐被震撼的不行，難道這就是小老闆的生意套路，放長線釣大魚？
還沒等陳璐從震驚中醒過神來，就聽得露娜一聲大叫：「雞呢？我的雞呢？昨天吃的那種，怎麼沒有帶上來？你這傢伙太可惡了，又拿這些青青菜菜的糊弄我，我才不是兔子呢！」
小老闆搖搖手說道：「吵啥，今天不吃雞，吃大鵝。」
菠蘿獅頭鵝，外形雖然是菠蘿，但內里卻是大鵝。按理說是成功了，不過夏柯卻覺得這個品種選擇有些錯誤，一個是菠蘿實在難切，不如南瓜那樣一刀搞定，另一個問題，獅頭鵝的精華是它的頭，而這種成品是不生成頭部的。
好吧，沒有腦袋的獅頭鵝，將就也能吃。
然而架上的商品，標著『草菇』、『生菜』之類的也就罷了，草莓為什麼買這麼貴，總得有個產地牌子才有說服力吧？大閘蟹更離譜了，一個像小型游泳池的東西，裡面有水草假山什麼的，幾十隻大閘蟹在裡面晃悠，不知道的還以為是裝飾品。大大的『河蟹』兩字完全勸退所有買家，誰家河蟹賣這麼貴？
好歹在商場裡混了這麼多年，但如此奇葩的經營模式還是頭一回見，難道小老闆真有什麼不得了的背景，開個店只是來玩玩的？
季虎垂頭喪氣地帶著一袋大閘蟹離開地下城，之後碰上了生意上的夥伴林繼義，好奇地看看袋子問道：「季老闆這是，給嫂子買菜？」
季虎沒好氣地回道：「去你的，你個家庭煮夫還在我面前裝呢？還不是寧人街的那家店，唉，可惜了一塊肥肉，牙口不好，吃不下啊。」
一邊生悶氣，一邊讓人把幾隻河蟹做了，發泄一下心中的怨氣。而半小時後端上來的兩隻紅彤彤大閘蟹，就被兩人一人一隻消滅了。
林繼義一邊吃一邊讚嘆：「好！正！這蟹黃真是飽滿。還是季老闆有手段啊，這個季節都能弄到這麼好的正品大閘蟹。」
林繼義是搞飯店的，他的評價讓季虎一愣，停下吃蟹說道：「你說，這蟹是陽澄湖的？」
林繼義擦擦嘴說道：「笑話老弟了不是，好歹是開飯店的，是不是正品還能吃不出來？個頭這麼大的真是少見，不過沒聽說陽澄湖還有反季節的蟹，季老闆，這蟹到底哪來的啊？」
一聽這個季虎就生氣，丟下蟹腿說道：「還能是哪，地下城唄！」
……………………
從飯店出來，林繼義就跑的沒影了。一年一度的大閘蟹季已經過去了，但對老饕們來說實在是還沒有吃夠，只能用其他的河蟹來糊弄一下。不過季虎帶來的蟹絕對是極品，若是能在這個季節里推出高品質河蟹，顯然可以在這座城市的餐飲江湖快速打出名聲。
所以，林繼義急沖沖地跑來地下城，想要把這個貨源吃下。可惜，吃了個閉門羹，因為已經超過六點了。
第二天，林繼義早早來到店門口，卻又是大門緊閉。他又沒貪這家店面，所以並不知道一天只開一個小時，還以為已經倒閉了呢，急的直跳腳。怎麼就這麼倒霉呢，要倒閉也等自己把貨源穩住了再說啊。
就在林繼義轉圈的時候，隔壁奶茶店的夥計閒的無聊，湊上去說了一嘴：「哥們，別看了，這家店下午5點才開門。」
隔壁網紅店的生意漸漸沒落，平時排出的長龍都是老闆花錢請來的托，現在漸漸回歸本來面目沒，是人是鬼自然一覽無遺。這家網紅店也沒能出圈，有托的時候還能騙騙喜歡在朋友圈拍照炫耀的小姑娘，但總不能一直請託來消費吧？
林繼義在寧人街上混了這麼久，一眼就看出這家店堅持不了多久，不過在寧人街這種事情太常見了，沒啥值得感慨的。
不過，一天就開業1小時？還堅持了這麼久？
對於地下城，林繼義是看不透了，難怪季虎那傢伙說什麼牙口不好吃不下，大概是咬了一口才知道碰上鋼板。
無奈地等待下午五點，果然準點開了門。
一個老闆，一個收銀員，另外一個女老外就不知道是幹啥的了。林繼義也不廢話，直接開口要定下所有河蟹，不過他要求的是批發價，而不是零售價。
若是能做成，吸引到那些喜歡吃蟹的老饕，怕是一天幾百隻都壓不住。這麼大的量要求一個批發價確實很合理，然而這是在一般商業里的規則，夏柯壓根沒當自己是商人。
「本店不批發，一天供應五十隻，愛買就買，不買拉倒。」
夏柯的回應非常直接，壓根沒有商量的餘地，氣的林繼義差點要掀桌子，多少年沒見過這麼古板的生意人了。不，這就不是做生意的，倒像是強買強賣的強盜！
林繼義的嘴算是能說的了，但在夏柯面前卻一點用處沒有，不僅不動搖，甚至還和那個女老外進了休息室，切菜切肉的似乎要開始做飯。
大爺的！
想要硬氣離去，卻又被蟹池的響聲給勾引回來。
好蟹啊，放在這地方簡直就是暴殄天物。無奈的林繼義說道：「好吧，這些蟹我包圓了，你們給我送到天福酒樓就行了。」
夏柯一愣，隨即搖頭說道：「抱歉，本店沒有送貨上門的服務。」
林繼義都要吐血了，自己干採購的時候哪曾受過這氣。可惜面對水火不浸的夏柯，他也沒有什麼辦法，只能忍著火氣讓酒樓派車過來，順便帶上錢款。因為地下城一手錢一手貨，不搞賒帳。
先拿這一批河蟹試試水，就算失敗了也不過萬把塊錢，但要是成功，天福酒樓的名氣可就上去了。
一天進帳萬元，夏柯心中想著總算能把兮兮的欠款給還清了，露娜見過的錢都能把夏柯埋了，所以也不會在意。唯獨陳璐被震撼的不行，難道這就是小老闆的生意套路，放長線釣大魚？
還沒等陳璐從震驚中醒過神來，就聽得露娜一聲大叫：「雞呢？我的雞呢？昨天吃的那種，怎麼沒有帶上來？你這傢伙太可惡了，又拿這些青青菜菜的糊弄我，我才不是兔子呢！」
小老闆搖搖手說道：「吵啥，今天不吃雞，吃大鵝。」
菠蘿獅頭鵝，外形雖然是菠蘿，但內里卻是大鵝。按理說是成功了，不過夏柯卻覺得這個品種選擇有些錯誤，一個是菠蘿實在難切，不如南瓜那樣一刀搞定，另一個問題，獅頭鵝的精華是它的頭，而這種成品是不生成頭部的。
好吧，沒有腦袋的獅頭鵝，將就也能吃。