第五章 一夜之間『火』起來的茶飲店
第二天中午，寶茶門店外突然排起了數十人的長龍，而且看情況好像都是來購買茶飲的。
寶茶門店的熱鬧景象著實讓周圍店鋪的老闆和員工們懵圈，三三兩兩站在門口朝著寶茶門店眺望，小聲討論。
「奇怪，今天寶茶門店前怎麼排起了隊伍？」
「不會都是來買奶茶的吧？生意這麼好？」
「不應該吧？我尋思哪怕是去年寶茶開業時搞買一贈一的活動也沒這麼火爆啊？咋回事？」
「最近聽店裡的員工說，寶茶老闆已經交不起房租，房東更是三天兩頭上門催，想來應該在做最後的促銷，準備關門大吉了吧。」
「促銷？買一贈二的那種嘛？」
「誰知道呢，反正也沒看見有促銷的牌子。」
「要不我去排隊買兩杯寶茶了解了解情況？」
「這個可以有。」
「......」
寶茶的生意從開業至今一直都不好。
也正是因為這樣，今天的突然火爆才會引起周圍『鄰居們』的廣泛關注，最後甚至忍不住好奇親自下場排隊，想要一探究竟。
不僅如此，除去鄰居們的參與，不少路人在看到這麼長的排隊隊伍後也是紛紛側目。
「他們這是在做什麼？」
「好像是在排隊買奶茶。」
「是避風塘嘛？」
「不是，是叫寶茶。」
「沒聽過這個牌子耶，不過好像排隊的人挺多，要不我們也去買兩杯來嘗嘗吧?」
「行。」
國人都是有從眾心理，就像遇到熱鬧要駐足觀看一樣，而隨著鄰居們和路人加入，寶茶門店前的長龍越拉越大，逐漸成為這條繁華街道上最為引人注目的景觀。
越注目。
就越容易吸引人加入隊伍。
自然。
寶茶的生意也就逐漸火爆起來。
以至於店裡的兩名員工外加店長張敏都忙的不可開交，甚至連喝口水的時間都沒有。
不過雖然累，但她們的臉上卻沒有抱怨，只有震驚和喜悅。
震驚的是，作為寶茶剛開業就入職的員工，她們從來沒有遇到過像今天這樣的火爆現象。
甚至。
也沒有在任何一家茶飲門店看到這種現象。
這是絕無僅有的。
喜悅的是，寶茶的生意變好，就意味著寶茶門店可以繼續營業下去，也意味著她們不用在擔心寶茶倒閉後該何去何從。
飯碗。
保住了。
但這忙碌的時間並不長，僅僅只維持了不到一個小時。
原因很簡單。
店裡的原料用完了！
「老闆，店裡的原料已經全部用完，要不要馬上讓供應商送貨過來？」張敏帶著兩分緊張、三分喜悅、五分崇拜的表情小跑到江北身旁小聲詢問道。
她著實沒想到。
自家老闆竟然是一名商業奇才，僅僅用了一天就讓即將瀕臨倒閉的寶茶飲品起死回生。
所用的手段也是新奇的很。
花錢找托。
漲見識了。
獨自坐在休息區打瞌睡的江北聞言揉了揉眼睛搖頭說道：「不用，跟顧客們說一聲今天賣出的茶飲數量已經達到銷售上限，讓他們明天再來吧。」
「啊？為什麼？」
張敏滿臉驚訝，下意識透過透明窗戶看向外面。
長龍仍在。
既然有顧客。
為什麼不做顧客的生意呢？
為什麼不做？
江北看著外面的長龍啞然一笑，解釋道：「你現在所看到的只是表面，他們大多數都只是湊熱鬧來的，今天來買了，明天就不會來了。明天不來，那今天的繁華就不過是曇花一現罷了。」
「可如果我們今天讓外面的顧客買不到，那他們內心多少是不是有點不甘心呢？是不是會想著明天要不要再來一趟呢？」
「這樣一來，我們的顧客不僅不會少，反而還能讓顧客記住我們的品牌。等到下次顧客再想喝茶飲的時候，你說顧客會不會想起寶茶呢？」
江北所說的其實就是商業上所謂的『品牌效應』。
這個世界的12年發展和前世相差無幾，隨著國內人均收入和素質教育飛速提升，大家對自身生活的品質自然也在逐漸提升。
吃、穿、用等等和人們息息相關的東西都已經開始品牌化。
茶飲方面同樣如此。
所以在人們都在注重品牌的環境下，寶茶必須得讓大眾記住它的名字。
可寶茶不過是只有一家直營店的自主品牌，並且還擁有即將倒閉的風險，又如何能在沒有人氣和資金的情況下達到這個目標呢？
答案就是GG營銷。
飢餓營銷！
「那萬一顧客明天都不來了呢？」張敏擔憂地問道。
她並不覺得茶飲有什麼值得等待的，就比如她偶爾想喝一杯COCO都飲，可如果這天COCO都飲沒有營業，那她並不介意去隔壁家的避風塘買一杯。
反正都是茶飲。
除了名字和口味有些許區別之外，並沒有什麼不同。
而且張敏內心清楚，今天寶茶門店之所以如此火爆，都是因為老闆拿錢去僱傭了『托』前來排隊，才製造出寶茶門店生意火爆的假象。
倘若明天不請『托』了，那還會有今天的盛況嘛？
不會的。
「放心吧，我保證明天的客人只會比今天多。」江北的回答充滿了自信。
自信是有原因的。
因為這是一條曾經有人走過的路，被實踐證明了它的成功。
既然老闆都做了決定，那當下屬的自然沒有必要繼續唱反調。
沒過一會寶茶門店就停止了售賣茶飲，門店店長張敏滿懷歉意的走到門口衝著顧客們鞠躬說道：「不好意思各位客人，我們今天各類茶飲的售賣數量已經達到上限，所以今日將不再繼續製作茶飲，如果大家有需要的話可以明天再來購買，謝謝大家對我們寶茶的支持。」
這話說完，立刻就在人群中引起陣陣抗議。
「什麼情況？這就賣完了？」
「別搞啊！我都已經排了半個小時，眼看著就快到了，你現在跟我說不賣了？」
「聽說過衣服賣斷碼的，可從來沒聽過買奶茶還限購的，這不是搞笑嘛？」
「就是，你們是商家，商家怎麼能有生意不做呢？」
「老公，人家想喝寶茶......」
「聽到沒？我老婆要喝寶茶，趕快製作！要不然店給你們拆了！」
「......」
寶茶門店的熱鬧景象著實讓周圍店鋪的老闆和員工們懵圈，三三兩兩站在門口朝著寶茶門店眺望，小聲討論。
「奇怪，今天寶茶門店前怎麼排起了隊伍？」
「不會都是來買奶茶的吧？生意這麼好？」
「不應該吧？我尋思哪怕是去年寶茶開業時搞買一贈一的活動也沒這麼火爆啊？咋回事？」
「最近聽店裡的員工說，寶茶老闆已經交不起房租，房東更是三天兩頭上門催，想來應該在做最後的促銷，準備關門大吉了吧。」
「促銷？買一贈二的那種嘛？」
「誰知道呢，反正也沒看見有促銷的牌子。」
「要不我去排隊買兩杯寶茶了解了解情況？」
「這個可以有。」
「......」
寶茶的生意從開業至今一直都不好。
也正是因為這樣，今天的突然火爆才會引起周圍『鄰居們』的廣泛關注，最後甚至忍不住好奇親自下場排隊，想要一探究竟。
不僅如此，除去鄰居們的參與，不少路人在看到這麼長的排隊隊伍後也是紛紛側目。
「他們這是在做什麼？」
「好像是在排隊買奶茶。」
「是避風塘嘛？」
「不是，是叫寶茶。」
「沒聽過這個牌子耶，不過好像排隊的人挺多，要不我們也去買兩杯來嘗嘗吧?」
「行。」
國人都是有從眾心理，就像遇到熱鬧要駐足觀看一樣，而隨著鄰居們和路人加入，寶茶門店前的長龍越拉越大，逐漸成為這條繁華街道上最為引人注目的景觀。
越注目。
就越容易吸引人加入隊伍。
自然。
寶茶的生意也就逐漸火爆起來。
以至於店裡的兩名員工外加店長張敏都忙的不可開交，甚至連喝口水的時間都沒有。
不過雖然累，但她們的臉上卻沒有抱怨，只有震驚和喜悅。
震驚的是，作為寶茶剛開業就入職的員工，她們從來沒有遇到過像今天這樣的火爆現象。
甚至。
也沒有在任何一家茶飲門店看到這種現象。
這是絕無僅有的。
喜悅的是，寶茶的生意變好，就意味著寶茶門店可以繼續營業下去，也意味著她們不用在擔心寶茶倒閉後該何去何從。
飯碗。
保住了。
但這忙碌的時間並不長，僅僅只維持了不到一個小時。
原因很簡單。
店裡的原料用完了！
「老闆，店裡的原料已經全部用完，要不要馬上讓供應商送貨過來？」張敏帶著兩分緊張、三分喜悅、五分崇拜的表情小跑到江北身旁小聲詢問道。
她著實沒想到。
自家老闆竟然是一名商業奇才，僅僅用了一天就讓即將瀕臨倒閉的寶茶飲品起死回生。
所用的手段也是新奇的很。
花錢找托。
漲見識了。
獨自坐在休息區打瞌睡的江北聞言揉了揉眼睛搖頭說道：「不用，跟顧客們說一聲今天賣出的茶飲數量已經達到銷售上限，讓他們明天再來吧。」
「啊？為什麼？」
張敏滿臉驚訝，下意識透過透明窗戶看向外面。
長龍仍在。
既然有顧客。
為什麼不做顧客的生意呢？
為什麼不做？
江北看著外面的長龍啞然一笑，解釋道：「你現在所看到的只是表面，他們大多數都只是湊熱鬧來的，今天來買了，明天就不會來了。明天不來，那今天的繁華就不過是曇花一現罷了。」
「可如果我們今天讓外面的顧客買不到，那他們內心多少是不是有點不甘心呢？是不是會想著明天要不要再來一趟呢？」
「這樣一來，我們的顧客不僅不會少，反而還能讓顧客記住我們的品牌。等到下次顧客再想喝茶飲的時候，你說顧客會不會想起寶茶呢？」
江北所說的其實就是商業上所謂的『品牌效應』。
這個世界的12年發展和前世相差無幾，隨著國內人均收入和素質教育飛速提升，大家對自身生活的品質自然也在逐漸提升。
吃、穿、用等等和人們息息相關的東西都已經開始品牌化。
茶飲方面同樣如此。
所以在人們都在注重品牌的環境下，寶茶必須得讓大眾記住它的名字。
可寶茶不過是只有一家直營店的自主品牌，並且還擁有即將倒閉的風險，又如何能在沒有人氣和資金的情況下達到這個目標呢？
答案就是GG營銷。
飢餓營銷！
「那萬一顧客明天都不來了呢？」張敏擔憂地問道。
她並不覺得茶飲有什麼值得等待的，就比如她偶爾想喝一杯COCO都飲，可如果這天COCO都飲沒有營業，那她並不介意去隔壁家的避風塘買一杯。
反正都是茶飲。
除了名字和口味有些許區別之外，並沒有什麼不同。
而且張敏內心清楚，今天寶茶門店之所以如此火爆，都是因為老闆拿錢去僱傭了『托』前來排隊，才製造出寶茶門店生意火爆的假象。
倘若明天不請『托』了，那還會有今天的盛況嘛？
不會的。
「放心吧，我保證明天的客人只會比今天多。」江北的回答充滿了自信。
自信是有原因的。
因為這是一條曾經有人走過的路，被實踐證明了它的成功。
既然老闆都做了決定，那當下屬的自然沒有必要繼續唱反調。
沒過一會寶茶門店就停止了售賣茶飲，門店店長張敏滿懷歉意的走到門口衝著顧客們鞠躬說道：「不好意思各位客人，我們今天各類茶飲的售賣數量已經達到上限，所以今日將不再繼續製作茶飲，如果大家有需要的話可以明天再來購買，謝謝大家對我們寶茶的支持。」
這話說完，立刻就在人群中引起陣陣抗議。
「什麼情況？這就賣完了？」
「別搞啊！我都已經排了半個小時，眼看著就快到了，你現在跟我說不賣了？」
「聽說過衣服賣斷碼的，可從來沒聽過買奶茶還限購的，這不是搞笑嘛？」
「就是，你們是商家，商家怎麼能有生意不做呢？」
「老公，人家想喝寶茶......」
「聽到沒？我老婆要喝寶茶，趕快製作！要不然店給你們拆了！」
「......」