第九章 鯨魚
「他們回來了！」
「這麼快就回來沒捕上什麼魚吧。」
「從沒見過四條船一起拉網的，肯定是那些皇莊的人胡來。」
「你管他胡不胡來，反正他們租船的錢給了。」
「那是，海魚要是這麼容易捕撈，我們就不用餓肚子了。」
「他們怎麼不叫人幫忙拉網？」
「肯定是網裡美魚所以不用麻煩。」
「他們把繩綁在什麼東西上了。」
「看樣子是絞盤。」
「哪有那麼大的絞盤，誰絞得動。」
「動……動了！」
「怎麼沒人絞這絞盤自己就動了，大白天難道有神仙相助？」
臨海漁業資源那麼豐富朱翊鈞當然不會放手，況且如今的皇莊百姓大都面黃肌瘦，幹不了什麼重活，等於朱翊鈞貼錢給他們養身體，有了海魚幫助，能加快營養攝入。
因為明朝海禁的關係，幾百年來百姓只是在江河湖泊捕魚，他們的漁網大都是小型的，不利於海洋捕撈。而自隆慶開關以來，永平府又因為北面蒙古騷擾百姓沒心思和沒精力大規模出海捕魚，終結者向隔壁樂亭縣借船，找了許多鄉，才湊出來十艘左右能看的。
如今的普通漁網網口大都沒什麼設施，在拖網捕魚時網口無法控制，嚴重影響捕魚速度和質量，於是有袖拖網被製作了出來，不過因為沒有尼龍材料，只有粗布、麻混合材料，這種混合材料沒有尼龍結實，拖網就不能造太大，為了提高耐久度，新式漁網還在外層刷了桐油。
就這樣嚴重縮水的漁網本地的漁船也帶不動，沒有辦法，只能用聯合拖網的形式，兩艘漁船也有難度，那就一邊兩艘。不過漁船的增加也變相增加了捕魚的風險，只能挑選無風浪的天氣出海。
樂亭縣借漁船的百姓聽聞西邊皇莊的人捕魚，都聚攏了過來，基本都是皇莊礦場和工地上僱工的家人，僱工的收入使得它們家人的壓力減輕，能有時間看熱鬧。
漁獵完成的漁船回港，將船上的漁網繩綁在絞盤上，而絞盤是由蒸汽機帶動的，它一點點將漁網絞上了岸。
「哇！」
「好多魚！」
「這怕不是有數千斤。」
滿滿一網魚，令岸上的百姓大跌眼鏡。
「倒轉絞盤，大家快來收拾，後面還有一條大的！」
絞盤與蒸汽機連接的曲柄杆是活動的，可以調轉方式，用來實現絞盤拉和放。漁網放下來，早就準備妥當的百姓開始將海魚送上馬車，由馬車送往不遠處的罐頭廠。
馬車也是新式的四輪馬車，四輪車前兩個輪子裝在一個車架上，後兩個輪子裝在另一個車架上，後面的車架架在前面個車架上由一根立軸（轉輪）連接，這樣就解決了轉向問題，關鍵是水泥路十分適合四輪馬車，裝載量成倍增加。
「你說那罐頭廠什麼時候造好的？」
「我也不知道，只知道一夜過去就造的差不多了。」
「我記得晚上大家都回去睡覺了，哪有人造房子？」
「陛下聖明，或許是上天幫助呢。」
「你說的對。」
《罐頭生產基本知識》給了罐頭廠理論支持，其實工藝也非常簡單。首先將魚處理乾淨，而後將他們燒熟，再將魚放入罐頭密封，最後將罐頭放入熱蒸汽罐高溫消毒滅菌，罐頭就做好了。至於罐體就用普通鐵皮鍍錫做成的馬口鐵，密封則用雙重卷邊技術，這樣做出來的罐頭能保存數年之久，絕對是行軍糧食儲備利器。
為了能使罐頭魚吃起來美味，朱翊鈞特意從御廚中找出一個善於做魚的進入罐頭廠指導工作，還加入了海腸子粉調味。海腸子是味精沒有發明出來前，獲取難度最簡便的鮮味劑。
「又來船了！」
前一艘漁獲剛拉走，港口處又來了一大兩小三艘船。
「咦，這兩艘小船上有床弩啊。」
「小船是他們皇莊買的，可能用來防賊盜吧。」
「哇！這條什麼魚，尾巴就那麼大！」
「不會是魚王吧，殺魚王海龍神要怪罪的，海龍神發大水會害死我們的，快讓他們停下來。」
「老丈，那時鯨魚，只是海中的大魚，不是什麼魚王，在瓊州專門有人捕獵。」
「原來是縣尊，縣尊在上，老頭子有禮了。」
「老丈不必多禮。」
樂亭縣知縣李邦佐，字治卿。在任期間正好是蒙古侵害最嚴重的幾年，他就百姓修繕城防，努力維繫後方穩定，還提供前線薊鎮必要的支援。
隆慶議和之後，再沒有大股外敵入侵內地，李邦佐便開始改善民生，繼續組織百姓開墾荒地、興修水利。只是樂亭臨海，土地收穫不多，百姓困苦，只能受僱於遵化鐵冶勉強為生。
隆慶開關，外海沒有限制，李邦佐也想過利用海捕改善民生，可他沒有這方面的技術，只能讓百姓自行摸索，而海捕十分危險，樂亭也大多是小船不能走外海，最終近海也只能養活少數人。
只因不喜歡巴結上官，李邦佐也不忍心再盤剝樂亭百姓，他這是知縣一干就是數年，如今年齡越來越大，他也沒了繼續升遷的想法，唯獨對改善民生念念不忘。皇莊的變故被李邦佐得知，他也時常注意到這邊，尤其是這地方日夜吵鬧不休，百姓看起來幹勁十足。
之後皇莊招工，李邦佐也睜一隻眼閉一隻眼，沒有出面阻撓。這一次皇莊借船捕魚，立刻吸引了李邦佐的注意力，他希望皇莊帶來的新氣象能一直延伸下去，這樣樂亭其他百姓也能改善生活。
上天防護回應了李邦佐的請求，皇莊捕魚成功了，還是大成功，甚至連鯨魚都有。要不是李邦佐早年遊歷過瓊州，他或許也會被鯨魚嚇住。
「不知李知縣來此為何？」
「原來是海巡撫當面，末學後進李邦佐有禮了。」
「李知縣謬讚了，老朽現在不過一南區令，位甚至比不過知縣，哪裡是什麼巡撫。」
「海巡撫清正廉潔，是我輩楷模，陛下仰仗，他日高升不在話下。」
「老朽只願上下文武約己愛民，不貪圖富貴，使我大明昌盛，不敢奢求高位。」
海瑞的話堵得李邦佐不知道該說什麼，他笑道：「聽聞南區百姓遠海漁獲，故而前來一觀。」
「先帝行開關之政，民可靠海吃海，且陛下未曾頒聖旨收遠海漁稅，李知縣只是要行收稅之舉？」
「海巡撫誤會了，我李治卿雖不及海巡撫，自認還有幾分骨氣，如此害民之舉我怎麼可能做。」李邦佐解釋道，「只是樂亭百姓困苦，田獲不足，故而來求遠海漁獲之術。」
「這事還要召張太監來此商議。」
「海監察相召，不知所為何事？」
「張太監，此乃樂亭知縣，其想求遠海漁獲之術，不知你可不可以教授？」
張鯨聽聞兩人的話趕忙推辭，說道：「陛下下了嚴令，任何南區之術都不可外授他人，若是私相授受就是叛國罪，夷三族啊。下官怎麼敢違抗聖旨！」
李邦佐說道：「我求漁獲之術絕不是為了私利，而是想要改善樂亭民生，天地可鑑。」
海瑞見李邦佐信誓旦旦，也說道：「張太監不能寬容一二，漁獲之術也不是那麼重要。」
「既然海監察都說了，那下官就上報陛下，只要陛下應允，自無不可。」
「好，我與你同上一封奏摺。」
京城乾清宮
「皇爺，樂亭縣李知縣求漁獲之術，奴婢不能自專，請皇爺示下。」
「這李知縣何許人？」
「起名李邦佐，字治卿，開封府陳留人。只因不曾結交上官，已經數年不曾升遷，如今年過五旬，他想求漁獲之術改善樂亭民生。」
「樂亭有戶幾何？」
「有萬餘戶。」
「朕聽聞這次外海捕鯨是借的樂亭的船，可是這樣？」
「是的皇爺，賈家一早就給清了貸錢。」
朱翊鈞想到了海船，他找到南區這個地方也是因為他臨海能先一步開發海外資源，海船自然是重中之重，哪怕有「神書」的幫忙，熟練的工匠也是必不可少的。
朱翊鈞問道：「樂亭可有船工、船匠？」
「是有幾戶，但多年不曾造船，不知道他們還有沒有手藝。」
「那就讓樂亭的百姓和南區百姓一起出海捕魚，收穫平分，同時讓那些船匠想辦法造大船，你讓賈肆帶人從旁協助，互相學習。」
「是，皇爺。」
朱翊鈞又問道：「薊鎮的刀甲造的如何？」
「回皇爺，已經快造好了，就是內層襯甲和刀鋒開刃還需要時日。」
「內襯不需要了，邊關也有自己的鎧甲，用現成的就行。開刃到是個問題。」
「皇爺，開刃也不需要麻煩，或者在南區半開刃就行了。」
「不開刃怎麼殺敵？」
「皇爺，南區造的良刀是給薊鎮精兵所用，他們都有戰馬，戰馬衝鋒之力加上將士揮砍之力，不用開刃也能殺敵。」
朱翊鈞有些不相信張鯨的話，命他再跑一趟拿回一把刀來做實驗，事實證明張鯨說的不錯，馬力加人力砍不死人也砸死人了，而且半開刃的刀就能將實驗用的羊一刀兩段。之後朱翊鈞從兵仗局的工匠口中得知，戰場上用的刀大都不開或半開刃，這樣刃口不容易崩口和卷刃，如果需要開刃，邊關自己有磨刀石，將士可以自己開刃。
「這麼快就回來沒捕上什麼魚吧。」
「從沒見過四條船一起拉網的，肯定是那些皇莊的人胡來。」
「你管他胡不胡來，反正他們租船的錢給了。」
「那是，海魚要是這麼容易捕撈，我們就不用餓肚子了。」
「他們怎麼不叫人幫忙拉網？」
「肯定是網裡美魚所以不用麻煩。」
「他們把繩綁在什麼東西上了。」
「看樣子是絞盤。」
「哪有那麼大的絞盤，誰絞得動。」
「動……動了！」
「怎麼沒人絞這絞盤自己就動了，大白天難道有神仙相助？」
臨海漁業資源那麼豐富朱翊鈞當然不會放手，況且如今的皇莊百姓大都面黃肌瘦，幹不了什麼重活，等於朱翊鈞貼錢給他們養身體，有了海魚幫助，能加快營養攝入。
因為明朝海禁的關係，幾百年來百姓只是在江河湖泊捕魚，他們的漁網大都是小型的，不利於海洋捕撈。而自隆慶開關以來，永平府又因為北面蒙古騷擾百姓沒心思和沒精力大規模出海捕魚，終結者向隔壁樂亭縣借船，找了許多鄉，才湊出來十艘左右能看的。
如今的普通漁網網口大都沒什麼設施，在拖網捕魚時網口無法控制，嚴重影響捕魚速度和質量，於是有袖拖網被製作了出來，不過因為沒有尼龍材料，只有粗布、麻混合材料，這種混合材料沒有尼龍結實，拖網就不能造太大，為了提高耐久度，新式漁網還在外層刷了桐油。
就這樣嚴重縮水的漁網本地的漁船也帶不動，沒有辦法，只能用聯合拖網的形式，兩艘漁船也有難度，那就一邊兩艘。不過漁船的增加也變相增加了捕魚的風險，只能挑選無風浪的天氣出海。
樂亭縣借漁船的百姓聽聞西邊皇莊的人捕魚，都聚攏了過來，基本都是皇莊礦場和工地上僱工的家人，僱工的收入使得它們家人的壓力減輕，能有時間看熱鬧。
漁獵完成的漁船回港，將船上的漁網繩綁在絞盤上，而絞盤是由蒸汽機帶動的，它一點點將漁網絞上了岸。
「哇！」
「好多魚！」
「這怕不是有數千斤。」
滿滿一網魚，令岸上的百姓大跌眼鏡。
「倒轉絞盤，大家快來收拾，後面還有一條大的！」
絞盤與蒸汽機連接的曲柄杆是活動的，可以調轉方式，用來實現絞盤拉和放。漁網放下來，早就準備妥當的百姓開始將海魚送上馬車，由馬車送往不遠處的罐頭廠。
馬車也是新式的四輪馬車，四輪車前兩個輪子裝在一個車架上，後兩個輪子裝在另一個車架上，後面的車架架在前面個車架上由一根立軸（轉輪）連接，這樣就解決了轉向問題，關鍵是水泥路十分適合四輪馬車，裝載量成倍增加。
「你說那罐頭廠什麼時候造好的？」
「我也不知道，只知道一夜過去就造的差不多了。」
「我記得晚上大家都回去睡覺了，哪有人造房子？」
「陛下聖明，或許是上天幫助呢。」
「你說的對。」
《罐頭生產基本知識》給了罐頭廠理論支持，其實工藝也非常簡單。首先將魚處理乾淨，而後將他們燒熟，再將魚放入罐頭密封，最後將罐頭放入熱蒸汽罐高溫消毒滅菌，罐頭就做好了。至於罐體就用普通鐵皮鍍錫做成的馬口鐵，密封則用雙重卷邊技術，這樣做出來的罐頭能保存數年之久，絕對是行軍糧食儲備利器。
為了能使罐頭魚吃起來美味，朱翊鈞特意從御廚中找出一個善於做魚的進入罐頭廠指導工作，還加入了海腸子粉調味。海腸子是味精沒有發明出來前，獲取難度最簡便的鮮味劑。
「又來船了！」
前一艘漁獲剛拉走，港口處又來了一大兩小三艘船。
「咦，這兩艘小船上有床弩啊。」
「小船是他們皇莊買的，可能用來防賊盜吧。」
「哇！這條什麼魚，尾巴就那麼大！」
「不會是魚王吧，殺魚王海龍神要怪罪的，海龍神發大水會害死我們的，快讓他們停下來。」
「老丈，那時鯨魚，只是海中的大魚，不是什麼魚王，在瓊州專門有人捕獵。」
「原來是縣尊，縣尊在上，老頭子有禮了。」
「老丈不必多禮。」
樂亭縣知縣李邦佐，字治卿。在任期間正好是蒙古侵害最嚴重的幾年，他就百姓修繕城防，努力維繫後方穩定，還提供前線薊鎮必要的支援。
隆慶議和之後，再沒有大股外敵入侵內地，李邦佐便開始改善民生，繼續組織百姓開墾荒地、興修水利。只是樂亭臨海，土地收穫不多，百姓困苦，只能受僱於遵化鐵冶勉強為生。
隆慶開關，外海沒有限制，李邦佐也想過利用海捕改善民生，可他沒有這方面的技術，只能讓百姓自行摸索，而海捕十分危險，樂亭也大多是小船不能走外海，最終近海也只能養活少數人。
只因不喜歡巴結上官，李邦佐也不忍心再盤剝樂亭百姓，他這是知縣一干就是數年，如今年齡越來越大，他也沒了繼續升遷的想法，唯獨對改善民生念念不忘。皇莊的變故被李邦佐得知，他也時常注意到這邊，尤其是這地方日夜吵鬧不休，百姓看起來幹勁十足。
之後皇莊招工，李邦佐也睜一隻眼閉一隻眼，沒有出面阻撓。這一次皇莊借船捕魚，立刻吸引了李邦佐的注意力，他希望皇莊帶來的新氣象能一直延伸下去，這樣樂亭其他百姓也能改善生活。
上天防護回應了李邦佐的請求，皇莊捕魚成功了，還是大成功，甚至連鯨魚都有。要不是李邦佐早年遊歷過瓊州，他或許也會被鯨魚嚇住。
「不知李知縣來此為何？」
「原來是海巡撫當面，末學後進李邦佐有禮了。」
「李知縣謬讚了，老朽現在不過一南區令，位甚至比不過知縣，哪裡是什麼巡撫。」
「海巡撫清正廉潔，是我輩楷模，陛下仰仗，他日高升不在話下。」
「老朽只願上下文武約己愛民，不貪圖富貴，使我大明昌盛，不敢奢求高位。」
海瑞的話堵得李邦佐不知道該說什麼，他笑道：「聽聞南區百姓遠海漁獲，故而前來一觀。」
「先帝行開關之政，民可靠海吃海，且陛下未曾頒聖旨收遠海漁稅，李知縣只是要行收稅之舉？」
「海巡撫誤會了，我李治卿雖不及海巡撫，自認還有幾分骨氣，如此害民之舉我怎麼可能做。」李邦佐解釋道，「只是樂亭百姓困苦，田獲不足，故而來求遠海漁獲之術。」
「這事還要召張太監來此商議。」
「海監察相召，不知所為何事？」
「張太監，此乃樂亭知縣，其想求遠海漁獲之術，不知你可不可以教授？」
張鯨聽聞兩人的話趕忙推辭，說道：「陛下下了嚴令，任何南區之術都不可外授他人，若是私相授受就是叛國罪，夷三族啊。下官怎麼敢違抗聖旨！」
李邦佐說道：「我求漁獲之術絕不是為了私利，而是想要改善樂亭民生，天地可鑑。」
海瑞見李邦佐信誓旦旦，也說道：「張太監不能寬容一二，漁獲之術也不是那麼重要。」
「既然海監察都說了，那下官就上報陛下，只要陛下應允，自無不可。」
「好，我與你同上一封奏摺。」
京城乾清宮
「皇爺，樂亭縣李知縣求漁獲之術，奴婢不能自專，請皇爺示下。」
「這李知縣何許人？」
「起名李邦佐，字治卿，開封府陳留人。只因不曾結交上官，已經數年不曾升遷，如今年過五旬，他想求漁獲之術改善樂亭民生。」
「樂亭有戶幾何？」
「有萬餘戶。」
「朕聽聞這次外海捕鯨是借的樂亭的船，可是這樣？」
「是的皇爺，賈家一早就給清了貸錢。」
朱翊鈞想到了海船，他找到南區這個地方也是因為他臨海能先一步開發海外資源，海船自然是重中之重，哪怕有「神書」的幫忙，熟練的工匠也是必不可少的。
朱翊鈞問道：「樂亭可有船工、船匠？」
「是有幾戶，但多年不曾造船，不知道他們還有沒有手藝。」
「那就讓樂亭的百姓和南區百姓一起出海捕魚，收穫平分，同時讓那些船匠想辦法造大船，你讓賈肆帶人從旁協助，互相學習。」
「是，皇爺。」
朱翊鈞又問道：「薊鎮的刀甲造的如何？」
「回皇爺，已經快造好了，就是內層襯甲和刀鋒開刃還需要時日。」
「內襯不需要了，邊關也有自己的鎧甲，用現成的就行。開刃到是個問題。」
「皇爺，開刃也不需要麻煩，或者在南區半開刃就行了。」
「不開刃怎麼殺敵？」
「皇爺，南區造的良刀是給薊鎮精兵所用，他們都有戰馬，戰馬衝鋒之力加上將士揮砍之力，不用開刃也能殺敵。」
朱翊鈞有些不相信張鯨的話，命他再跑一趟拿回一把刀來做實驗，事實證明張鯨說的不錯，馬力加人力砍不死人也砸死人了，而且半開刃的刀就能將實驗用的羊一刀兩段。之後朱翊鈞從兵仗局的工匠口中得知，戰場上用的刀大都不開或半開刃，這樣刃口不容易崩口和卷刃，如果需要開刃，邊關自己有磨刀石，將士可以自己開刃。