第38章 手工巧克力的製作教室
初入二月,冬季的嚴寒依舊。
每當乾燥的北風吹過,VIP病房的緊鎖的窗戶也隱隱響動。
從節氣上來說,其實現在已經算是步入了春天,最明顯的徵兆就是下午四點過後,太陽還依舊維持著相當程度的高度,白晝的時間越發地變長了起來。
放下書本,看了眼窗外的晴朗天空,有棲又繼續閱讀剩下的部分。
配套的廚房大門敞開,甜膩的香氣從裡面傳了出來。
那是巧克力的香氣。
伴隨著香氣傳出來的,還有夏彥一本正經講授知識的聲音。
「……所以說,巧克力之所以在四千年以來一直被當做『飲料』,並不是因為南美人缺乏創意,而是在技術上存在瓶頸。就算是被西班牙征服者帶回歐洲後,巧克力也花了相當長的時間才作為嗜好品普及開來。」他條理清晰地說著。
爾後,向他發出提問的,是佐倉愛里的聲音。
「巧克力的味道那麼好,為什麼會很難普及開來?」
「方才不是也讓你親自用工具碾碎可可豆嗎?那份碾碎後製作出的液體,你知道脂肪量是多少嗎?」夏彥不徐不疾地反問。
「不知道。」
「五成。」夏彥淡淡地吐出這個詞彙,「而當時,歐洲已經有了咖啡這種飲料作為嗜好品存在,沒有人會想要去喝脂肪含量五成的液體。」
「是啊……五成的脂肪,簡直可以說一般是油了。」佐倉深以為然,「喝下去對腸胃也不好吧。」
病房配套的廚房此時此刻儼然變成了一間甜品教室,清原夏彥就是那個老師,而佐倉愛里則是學員。
至於為什麼會這樣,事情得追溯到前一天。
——————
定期來病房看望有棲的佐倉,罕有地在聊天過程里,逐漸流露出了煩惱的神情。
「怎麼了,有什麼課業上的疑難得不到解答嗎?」有棲並不急於指出,而是引導佐倉自己講出口。
「不,學習上面到沒有太大的問題。」佐倉有些惆悵地捧著臉,垂下眼眸。
深思了好一會兒,才抬起頭來,看向坐在病床另一側的夏彥,「那個,我想請教清原君一件事。」
「什麼事情?」夏彥一直在安靜地聽她們兩人說話,只在中間偶爾補充上一兩句妙語,逗大家發笑。
見佐倉直接向自己拋出問題,他就放下吃了一半的pocky棒,了解詳情。
「就是……清原君很會做甜食一類的東西,對吧?」佐倉問,「我記得在那所學校里的時候,有棲同學送給我的生日蛋糕就是清原君製作的。」
「料理方面我倒是有不輸給他人的自信。」夏彥笑了笑,「問這個做什麼?」
「那……巧克力,也會做的吧?」佐倉聲音低了下去。
夏彥哦了一聲,與有棲相視一笑,當然明白佐倉在煩惱什麼。
時間已經走到了二月,再有兩個星期不到,就是情人節了。
雖說情人節是一個被人所祝福的,充滿了愛的日子,但從節日誕生的典故來看,情人節倒更像是鮮血流淌的日子。那是某位聖人為了反抗暴政而獻出生命的日子。
情人節已經根植於這個時代的日本文化當中,成為如同夏日祭、盂蘭盆節之類的常規節日。
去年的情人節,佐倉愛里基本上沒有什麼動靜,畢竟那個時候的她還在努力地適應新環境。
但今年卻有所不同,她不可能再像對待一個普通日子一般對待情人節那一天了。
甚至可以說,如果佐倉愛里再繼續不提及任何有關情人節的事情,有棲可能要搶先去關照一下情況了。
「巧克力是會做,佐倉同學的意思是……」夏彥的話說到一半,不去點出佐倉的心思。
留給對方解釋的餘地。
「……是這樣的,我雖然會料理,但對甜點一類的東西,去不是很熟練,只會烘焙小蛋糕之類的。」佐倉羞澀地笑起來,「所以我想問問清原君,如果很擅長製作手工巧克力的話,可不可以教我怎麼製作?」
雖說世間並非所有女生都會製作巧克力,有很多女子高中生會在情人節前提前購買巧克力,以義理或者本命的名義送出去。
但是佐倉思前想後,果然還是想親手製作。而不擅長這方面事情的她,只能向精通料理的夏彥這邊求助。
她希望自己做出來的巧克力,能夠讓比企谷君吃的時候,會覺得很好吃。
她希望自己第一次喜歡的人,能夠滿意地吃下自己親手製作的巧克力。
「教一下製作巧克力而已,倒也不是什麼不可以的事情。」夏彥聳肩,「有棲你覺得呢?」
「難得愛里會有這樣的勇氣和意願,我們不好好地應援可不行呢。」有棲也表示了贊同。
於是,清原夏彥的手工巧克力教室開課了。
——————————
現在。
「但是後來為什麼又普及開來了呢?」佐倉展現出對巧克力濃濃的求知慾。
夏彥拿起盛放砂糖的罐子,「當然是因為加了砂糖這位調料。在英國,巧克力還被當成過比咖啡更加高級的飲料。因為既有藥效又含有大量的卡路里,聽上去就充滿了上流飲品的感覺。」
「藥效?」佐倉不解。
夏彥卻清咳一聲,嚴肅地說:「不用知道得那麼細,反正現代人基本上都不知道有這種歷史源流。」
佐倉歪了歪頭,卻聽見病房裡的有棲悠悠地飄來一句:「就是當做催·情·藥啦。」
她故意在說到那個名詞的時候,一個音節一個音節地念。
「催、催……」佐倉滿頭霧水,「是哪幾個漢字啊?」
「那個不重要。」夏彥捂著臉走到門口,「你至於這麼拆我的台嗎?教壞了小女孩多不好。」
「教壞?」佐倉仍舊疑惑。
夏彥無可奈何地朝有棲做了個鬼臉,轉過身強行推進話題,「總而言之!想把巧克力從飲料變成飾品,不光需要將可可豆中的油脂分離出來,還需要食用鹼。而這種技術的面世又比巧克力被發現晚了許多年。」
每當乾燥的北風吹過,VIP病房的緊鎖的窗戶也隱隱響動。
從節氣上來說,其實現在已經算是步入了春天,最明顯的徵兆就是下午四點過後,太陽還依舊維持著相當程度的高度,白晝的時間越發地變長了起來。
放下書本,看了眼窗外的晴朗天空,有棲又繼續閱讀剩下的部分。
配套的廚房大門敞開,甜膩的香氣從裡面傳了出來。
那是巧克力的香氣。
伴隨著香氣傳出來的,還有夏彥一本正經講授知識的聲音。
「……所以說,巧克力之所以在四千年以來一直被當做『飲料』,並不是因為南美人缺乏創意,而是在技術上存在瓶頸。就算是被西班牙征服者帶回歐洲後,巧克力也花了相當長的時間才作為嗜好品普及開來。」他條理清晰地說著。
爾後,向他發出提問的,是佐倉愛里的聲音。
「巧克力的味道那麼好,為什麼會很難普及開來?」
「方才不是也讓你親自用工具碾碎可可豆嗎?那份碾碎後製作出的液體,你知道脂肪量是多少嗎?」夏彥不徐不疾地反問。
「不知道。」
「五成。」夏彥淡淡地吐出這個詞彙,「而當時,歐洲已經有了咖啡這種飲料作為嗜好品存在,沒有人會想要去喝脂肪含量五成的液體。」
「是啊……五成的脂肪,簡直可以說一般是油了。」佐倉深以為然,「喝下去對腸胃也不好吧。」
病房配套的廚房此時此刻儼然變成了一間甜品教室,清原夏彥就是那個老師,而佐倉愛里則是學員。
至於為什麼會這樣,事情得追溯到前一天。
——————
定期來病房看望有棲的佐倉,罕有地在聊天過程里,逐漸流露出了煩惱的神情。
「怎麼了,有什麼課業上的疑難得不到解答嗎?」有棲並不急於指出,而是引導佐倉自己講出口。
「不,學習上面到沒有太大的問題。」佐倉有些惆悵地捧著臉,垂下眼眸。
深思了好一會兒,才抬起頭來,看向坐在病床另一側的夏彥,「那個,我想請教清原君一件事。」
「什麼事情?」夏彥一直在安靜地聽她們兩人說話,只在中間偶爾補充上一兩句妙語,逗大家發笑。
見佐倉直接向自己拋出問題,他就放下吃了一半的pocky棒,了解詳情。
「就是……清原君很會做甜食一類的東西,對吧?」佐倉問,「我記得在那所學校里的時候,有棲同學送給我的生日蛋糕就是清原君製作的。」
「料理方面我倒是有不輸給他人的自信。」夏彥笑了笑,「問這個做什麼?」
「那……巧克力,也會做的吧?」佐倉聲音低了下去。
夏彥哦了一聲,與有棲相視一笑,當然明白佐倉在煩惱什麼。
時間已經走到了二月,再有兩個星期不到,就是情人節了。
雖說情人節是一個被人所祝福的,充滿了愛的日子,但從節日誕生的典故來看,情人節倒更像是鮮血流淌的日子。那是某位聖人為了反抗暴政而獻出生命的日子。
情人節已經根植於這個時代的日本文化當中,成為如同夏日祭、盂蘭盆節之類的常規節日。
去年的情人節,佐倉愛里基本上沒有什麼動靜,畢竟那個時候的她還在努力地適應新環境。
但今年卻有所不同,她不可能再像對待一個普通日子一般對待情人節那一天了。
甚至可以說,如果佐倉愛里再繼續不提及任何有關情人節的事情,有棲可能要搶先去關照一下情況了。
「巧克力是會做,佐倉同學的意思是……」夏彥的話說到一半,不去點出佐倉的心思。
留給對方解釋的餘地。
「……是這樣的,我雖然會料理,但對甜點一類的東西,去不是很熟練,只會烘焙小蛋糕之類的。」佐倉羞澀地笑起來,「所以我想問問清原君,如果很擅長製作手工巧克力的話,可不可以教我怎麼製作?」
雖說世間並非所有女生都會製作巧克力,有很多女子高中生會在情人節前提前購買巧克力,以義理或者本命的名義送出去。
但是佐倉思前想後,果然還是想親手製作。而不擅長這方面事情的她,只能向精通料理的夏彥這邊求助。
她希望自己做出來的巧克力,能夠讓比企谷君吃的時候,會覺得很好吃。
她希望自己第一次喜歡的人,能夠滿意地吃下自己親手製作的巧克力。
「教一下製作巧克力而已,倒也不是什麼不可以的事情。」夏彥聳肩,「有棲你覺得呢?」
「難得愛里會有這樣的勇氣和意願,我們不好好地應援可不行呢。」有棲也表示了贊同。
於是,清原夏彥的手工巧克力教室開課了。
——————————
現在。
「但是後來為什麼又普及開來了呢?」佐倉展現出對巧克力濃濃的求知慾。
夏彥拿起盛放砂糖的罐子,「當然是因為加了砂糖這位調料。在英國,巧克力還被當成過比咖啡更加高級的飲料。因為既有藥效又含有大量的卡路里,聽上去就充滿了上流飲品的感覺。」
「藥效?」佐倉不解。
夏彥卻清咳一聲,嚴肅地說:「不用知道得那麼細,反正現代人基本上都不知道有這種歷史源流。」
佐倉歪了歪頭,卻聽見病房裡的有棲悠悠地飄來一句:「就是當做催·情·藥啦。」
她故意在說到那個名詞的時候,一個音節一個音節地念。
「催、催……」佐倉滿頭霧水,「是哪幾個漢字啊?」
「那個不重要。」夏彥捂著臉走到門口,「你至於這麼拆我的台嗎?教壞了小女孩多不好。」
「教壞?」佐倉仍舊疑惑。
夏彥無可奈何地朝有棲做了個鬼臉,轉過身強行推進話題,「總而言之!想把巧克力從飲料變成飾品,不光需要將可可豆中的油脂分離出來,還需要食用鹼。而這種技術的面世又比巧克力被發現晚了許多年。」