第13章 狗肉火鍋
少爺還真下手了！
也不知道是陳功對「旺財」的仇恨，還是對「小娘」的迷戀，他回到臥房後，竟然又「犯病」了！
口眼歪斜、身子更怪異地躺在床上，任小青怎麼呼喊，少爺就是不醒來。
「少爺，少爺啊，你怎麼了呀？你的病不是已經好了嗎？」
小青幾乎是帶著哭腔了，她一邊抹著眼淚，一邊搖晃著陳功。
半天了，也弄不醒這頭「死豬」。小青便要跑出去喊人。
「唉！」
一聲長嘆，陳功竟然翻坐了起來。
「少爺你醒了！」
小青又破涕為笑，趕緊給少爺將泡好的龍井茶，端了過去。
不斷啜飲了幾口熱茶後，陳功的神情才算漸漸恢復了人樣，他的眼神還有些呆滯地看著小青。
「少爺，你是不是被旺財給驚嚇著了？回頭，回頭我讓管家狠狠揍它一頓！」
現在沒有什麼比少爺的安危和冷暖，更讓小青揪心的了，哪怕她為少爺去死！
「小青吶，這個旺財是怎麼個來路？」
陳功一想起旺財那一雙神探似的眼睛，就又是一陣心虛。
「哦，這是陳管家從一位農戶家裡抓來的，已經有三四年了。旺財平日裡倒也機警，前院裡的農人只要闖入主人家的後院，旺財就會兇猛地出擊……」
「我靠，原來是『狗眼看人低』的貨色，還留它作甚！」
陳功心裡一陣咒罵，地主老財家的狗大多如此，自己在後世時，好像祖輩也是貧下中農，沒少受地主家的壓迫和欺凌，這狗日的……
一個大膽的想法已經在陳功心裡形成了，他要這麼這麼地辦！
一塊蘸了些許安眠藥的雞肉，外加一條套狗的繩索，還有一個忠實的奴僕阿呆，陳功在後花園的一棵歪脖子棗樹旁，決定實施自己的計劃了。
「這個地方應該不錯！」
陳功經過實地踩點，覺得選擇後花園這個相對隱蔽的地方，絕對是「殺人放火」的絕佳場所，關鍵是阿呆經過自己的威逼利誘，已經表現出了大無畏的精神。
「少，少爺退後，讓我來！」
膽氣十足的阿呆搶過陳功手裡的繩索，並將那塊芳香四溢的雞塊，扔在了棗樹旁，旺財正聞著味，走了過去。
「哎，吃了，真的吃了！」
陳功和阿呆隱蔽了起來，看著旺財一口一口地吞食了誘餌，嘿嘿，好戲就要上演了！
可能是陳功的藥量下得過猛，旺財吃完雞肉後，沒走幾步便栽倒在地了。
「嗖！」
阿呆迅速出擊，將繩索的套環勒在了旺財的脖子上。
「少爺，拉！」
這貨足有七八十斤重，陳功和阿呆使勁拉拽著繩索，便把旺財吊在了樹上。
旺財蹬著四蹄，沒幾下就氣絕矣！
「趕緊放血！」
陳功早準備好了殺狗的工具，他麻利地抽出了一把廚刀，便在狗肚子上戳了一刀！
「嗞！」
一股黑血冒出，陳功索性開膛破肚，將狗的內臟給掏了出來。
「阿呆，抬進灶房！」
「哦，哦！」
阿呆一臉的懵逼，他沒想到少爺耍起刀來，竟然一點都不含糊。只見他嘴裡咬著廚刀，雙手翻騰著狗的腸肚，活像一個經驗豐富的屠夫。
灶房裡早就燒開了一鍋開水，是陳功的另一個幫凶小青親自操辦的。
少爺要殺了旺財，這事聽上去雖然瘮得慌，可少爺既然已經決定這麼做了，小青和阿呆便要義不容辭地完成好這次的任務。
「小青，快掀開鍋蓋！」
陳功和阿呆吃力地將死狗抬進了灶房，噗嗤一下就放入了滾燙的開水鍋里了。
「旺火燒，不要停！」
這三人作案的時間剛好在午後，陳家的人都在午休，連廚娘都被小青給支走了。
差不多半個時辰，陳功估摸著火候已到，便掀起了鍋蓋。灶房裡瀰漫著熱氣，還有一股毛臊味。
將燙好的狗撈進一個大盆里，陳功三人急忙開始拔狗毛，嗨，還真輕鬆。
「小青，叫廚娘來幫忙！」
「啊！」
小青手裡沾滿了狗毛，她霍地站起來，一臉疑惑地看著少爺。
「少爺，你不是要偷吃旺財嗎？」
「別旺財旺財地亂叫，這貨已經是我們的盤中餐了，世上便沒有了旺財這個名字！」
陳功有些得意地說道，
「少爺我突然改變了主意，你和阿呆聽好了，就說旺財跑出了門，被一群野狗攆著不知所蹤了，後來嘛，少爺我和阿呆打死了一條野狗，給旺財報了仇……」
這便是野狗的下場，陳功不僅替忠實的旺財報了仇，還要請大家品嘗美味的狗肉！
「少爺高，實在是高！」
小青忙去叫廚娘，陳功讓阿呆將狗毛收拾乾淨，拿到後花園給埋了。
狗肉做成什麼好呢？爆炒？紅燒？…哎，還是狗肉火鍋不錯！
陳功決定要大顯身手了，他弄來了很多調味品，並在「商場」里免費蹭了一會網，查了狗肉火鍋的做法，如此這般就可以了。
廚娘聽說了小青的介紹，匆忙來到了灶房，聽說少爺要給全家做「狗肉火鍋」，驚得差點沒暈過去。
「廚娘這樣做就好了，先……再……最後……」
陳功詳細地講解著烹飪的步驟和要領，廚娘便按他交代的一步步去實施。
「將狗肉先大卸八塊，放入冷水中焯，然後出鍋待用。接下來，先用這些調料入鍋翻炒，上色入味後，倒入清水燒開！」
陳功將茴香、當歸、桂皮等調料配比好，並加入了些黃酒和辣椒，不斷指導著廚娘烹飪。不多時，屋子裡已經飄蕩著狗肉特有的香味了！
「少爺就是我們的大神！」
小青和阿呆觀摩著這次的烹調過程，簡直對少爺佩服的五體投地了。
「倒水，開始燉煮！」
廚神陳功踩著一個小板凳，不斷往鍋里瞅著，還品嘗著味道，隨時指導著廚娘的工作。
狗肉的顏色呈醬紅色，估計已經有九成熟了，一把鹽撒了進去，蔥姜蒜也入鍋了。
陳功拍拍手，嘴角掛著得意的笑容。
「那個什麼，小青去請幾位夫人和孩子們，阿呆叫管家，半個時辰後，咱們開始吃狗肉火鍋！唉，旺財離家出走，陳家無限悲痛啊！……」
也不知道是陳功對「旺財」的仇恨，還是對「小娘」的迷戀，他回到臥房後，竟然又「犯病」了！
口眼歪斜、身子更怪異地躺在床上，任小青怎麼呼喊，少爺就是不醒來。
「少爺，少爺啊，你怎麼了呀？你的病不是已經好了嗎？」
小青幾乎是帶著哭腔了，她一邊抹著眼淚，一邊搖晃著陳功。
半天了，也弄不醒這頭「死豬」。小青便要跑出去喊人。
「唉！」
一聲長嘆，陳功竟然翻坐了起來。
「少爺你醒了！」
小青又破涕為笑，趕緊給少爺將泡好的龍井茶，端了過去。
不斷啜飲了幾口熱茶後，陳功的神情才算漸漸恢復了人樣，他的眼神還有些呆滯地看著小青。
「少爺，你是不是被旺財給驚嚇著了？回頭，回頭我讓管家狠狠揍它一頓！」
現在沒有什麼比少爺的安危和冷暖，更讓小青揪心的了，哪怕她為少爺去死！
「小青吶，這個旺財是怎麼個來路？」
陳功一想起旺財那一雙神探似的眼睛，就又是一陣心虛。
「哦，這是陳管家從一位農戶家裡抓來的，已經有三四年了。旺財平日裡倒也機警，前院裡的農人只要闖入主人家的後院，旺財就會兇猛地出擊……」
「我靠，原來是『狗眼看人低』的貨色，還留它作甚！」
陳功心裡一陣咒罵，地主老財家的狗大多如此，自己在後世時，好像祖輩也是貧下中農，沒少受地主家的壓迫和欺凌，這狗日的……
一個大膽的想法已經在陳功心裡形成了，他要這麼這麼地辦！
一塊蘸了些許安眠藥的雞肉，外加一條套狗的繩索，還有一個忠實的奴僕阿呆，陳功在後花園的一棵歪脖子棗樹旁，決定實施自己的計劃了。
「這個地方應該不錯！」
陳功經過實地踩點，覺得選擇後花園這個相對隱蔽的地方，絕對是「殺人放火」的絕佳場所，關鍵是阿呆經過自己的威逼利誘，已經表現出了大無畏的精神。
「少，少爺退後，讓我來！」
膽氣十足的阿呆搶過陳功手裡的繩索，並將那塊芳香四溢的雞塊，扔在了棗樹旁，旺財正聞著味，走了過去。
「哎，吃了，真的吃了！」
陳功和阿呆隱蔽了起來，看著旺財一口一口地吞食了誘餌，嘿嘿，好戲就要上演了！
可能是陳功的藥量下得過猛，旺財吃完雞肉後，沒走幾步便栽倒在地了。
「嗖！」
阿呆迅速出擊，將繩索的套環勒在了旺財的脖子上。
「少爺，拉！」
這貨足有七八十斤重，陳功和阿呆使勁拉拽著繩索，便把旺財吊在了樹上。
旺財蹬著四蹄，沒幾下就氣絕矣！
「趕緊放血！」
陳功早準備好了殺狗的工具，他麻利地抽出了一把廚刀，便在狗肚子上戳了一刀！
「嗞！」
一股黑血冒出，陳功索性開膛破肚，將狗的內臟給掏了出來。
「阿呆，抬進灶房！」
「哦，哦！」
阿呆一臉的懵逼，他沒想到少爺耍起刀來，竟然一點都不含糊。只見他嘴裡咬著廚刀，雙手翻騰著狗的腸肚，活像一個經驗豐富的屠夫。
灶房裡早就燒開了一鍋開水，是陳功的另一個幫凶小青親自操辦的。
少爺要殺了旺財，這事聽上去雖然瘮得慌，可少爺既然已經決定這麼做了，小青和阿呆便要義不容辭地完成好這次的任務。
「小青，快掀開鍋蓋！」
陳功和阿呆吃力地將死狗抬進了灶房，噗嗤一下就放入了滾燙的開水鍋里了。
「旺火燒，不要停！」
這三人作案的時間剛好在午後，陳家的人都在午休，連廚娘都被小青給支走了。
差不多半個時辰，陳功估摸著火候已到，便掀起了鍋蓋。灶房裡瀰漫著熱氣，還有一股毛臊味。
將燙好的狗撈進一個大盆里，陳功三人急忙開始拔狗毛，嗨，還真輕鬆。
「小青，叫廚娘來幫忙！」
「啊！」
小青手裡沾滿了狗毛，她霍地站起來，一臉疑惑地看著少爺。
「少爺，你不是要偷吃旺財嗎？」
「別旺財旺財地亂叫，這貨已經是我們的盤中餐了，世上便沒有了旺財這個名字！」
陳功有些得意地說道，
「少爺我突然改變了主意，你和阿呆聽好了，就說旺財跑出了門，被一群野狗攆著不知所蹤了，後來嘛，少爺我和阿呆打死了一條野狗，給旺財報了仇……」
這便是野狗的下場，陳功不僅替忠實的旺財報了仇，還要請大家品嘗美味的狗肉！
「少爺高，實在是高！」
小青忙去叫廚娘，陳功讓阿呆將狗毛收拾乾淨，拿到後花園給埋了。
狗肉做成什麼好呢？爆炒？紅燒？…哎，還是狗肉火鍋不錯！
陳功決定要大顯身手了，他弄來了很多調味品，並在「商場」里免費蹭了一會網，查了狗肉火鍋的做法，如此這般就可以了。
廚娘聽說了小青的介紹，匆忙來到了灶房，聽說少爺要給全家做「狗肉火鍋」，驚得差點沒暈過去。
「廚娘這樣做就好了，先……再……最後……」
陳功詳細地講解著烹飪的步驟和要領，廚娘便按他交代的一步步去實施。
「將狗肉先大卸八塊，放入冷水中焯，然後出鍋待用。接下來，先用這些調料入鍋翻炒，上色入味後，倒入清水燒開！」
陳功將茴香、當歸、桂皮等調料配比好，並加入了些黃酒和辣椒，不斷指導著廚娘烹飪。不多時，屋子裡已經飄蕩著狗肉特有的香味了！
「少爺就是我們的大神！」
小青和阿呆觀摩著這次的烹調過程，簡直對少爺佩服的五體投地了。
「倒水，開始燉煮！」
廚神陳功踩著一個小板凳，不斷往鍋里瞅著，還品嘗著味道，隨時指導著廚娘的工作。
狗肉的顏色呈醬紅色，估計已經有九成熟了，一把鹽撒了進去，蔥姜蒜也入鍋了。
陳功拍拍手，嘴角掛著得意的笑容。
「那個什麼，小青去請幾位夫人和孩子們，阿呆叫管家，半個時辰後，咱們開始吃狗肉火鍋！唉，旺財離家出走，陳家無限悲痛啊！……」