第14章 深耕細作
一共兩桌飯。
陳功特意讓管家把在陳家年資較長的佃戶和貧農,也請了幾位,他要以少爺的身份,宴請各位尊長和家人。
老太太不在家,二娘和三娘面面相覷。
「少爺這是搞什麼名堂呢?」
陳老三也是一臉的迷茫,少爺會下廚?而且會做什麼火鍋?狗肉?還聽說是野狗的肉……
家人和下人都在靜候著,不多時,兩盆熱乎乎的狗肉火鍋便端上了餐桌。
「咦?」
這種味道還實在是奇特,肉香和某種特殊的香味混合在一起,令人食慾大增。
「咳咳,各位尊長和姐妹,陳功閒來無事,今日為了給旺財報仇,便那個啥,唉,就不說了,我胡亂搗鼓了個吃食,請大家品嘗品嘗!」
大家雖然聞到了美味,可終究不敢下筷子品嘗。最後還是管事的二娘,先拿起了筷箸。
夾了一小塊放入嘴裡,二娘很認真地咀嚼起來。
「嗯,肉爛而不膩,味道醇香,好,好!」
二娘的眼角露出了欣喜之色,大家這才紛紛下手品嘗了起來。
「哎呀,好吃,我還是多年前吃過狗肉,這次的味道更加純正,怪不得呢,這野狗的肉,就是不一樣!」
陳老三一陣驚呼,他頻頻地點頭,並向少爺投去了驚異而又敬佩的目光。
「我去!野狗?嘿嘿!」
陳功心裡暗自狂喜,此番的創意不僅殺死了「勢利小人」旺財,又在陳家大小人前,初露鋒芒,這種感覺還真特麼地爽!
「給小娘端去一碗!」
陳功沒有忘記一直被冷落的小娘,自從剋死老太爺後,老太太便不讓小娘和家人同吃同宿,幾乎是被打入了「冷宮」,過著與世隔絕的日子。
小青端著一碗熱乎乎的狗肉,親自給後院的小娘送去。
陳功自鳴得意,他在眾人面前晃來晃去,接受著大家的讚許和稱頌。
「少爺天資聰慧,能有如此技藝,定是陳家的祖上顯靈,恭喜少爺,賀喜少爺啦!」
食客吃得津津有味,怎麼滴都要美言一番才好。
再說後院的小娘。
自從那天陳功走後,小娘也是無限地惆悵,他分明從少爺的眼睛裡看出了點什麼。
少爺雖然只有不到十三歲的年紀,可怎麼有種奪人之勢呢?莫不是……
「小娘,請您品嘗少爺做的美味!」
「什麼?」
一碗噴香的美食端在了同樣美艷的小娘身前,還說是少爺做的,這可是真的嗎?
紅唇貝齒一挨著美食,小娘的心中便是一陣激盪,好似如沐春風!
陳功決心再接再厲。
一頓狗肉頂多給大家打打牙祭,卻不能從根本上解決吃飯的問題。
「管家,帶我去糧庫看看!」
陳老三沒有理由拒絕少爺的要求,更何況剛吃過他做的狗肉火鍋,對少爺也有了一種新的認識和好感。
「少爺,陳家的存糧確實不多了,老太太也指望著來年開春,能夠開荒種地,那少說要半年才能見成效的……」
「少爺我知道啦!」
陳功對管家的囉嗦有些厭煩,他急忙催促陳老三打開了糧庫的大門。
糧倉建在後院,緊挨著一座山包,原來是在山包正中挖了個大洞,在洞中存糧,也不失為一個好辦法。
山洞裡的溫度比較低,還專門設置了幾處通風口,防止糧食受潮變質,只是光線比較昏暗。陳功看到了用麻袋裝的穀子和一些小麥和玉米。
「所有的糧食都在這裡了嗎?」
陳功小心前行,隨口向管家詢問道。
「這裡存的都是帶皮的糧食,磨好的麵粉和麩子放在灶房的後屋!」
地主家的存糧看來真不多了,不過糧倉卻很大,以前肯定堆滿了大麻袋,不然要這麼大個場合作甚?
糧倉底下還有地窖,也就存了些蘿蔔、土豆、白菜啥的,黑咕隆咚地看不清楚,估計存量也不會太多。
別的也沒啥好看的了。
要解決糧食問題,看來不是一時三刻能辦成的事情,種子要種在地里不是嗎?
現在天寒地凍的,怎麼著也要等到開春才行。
「種菜行不行?」
種菜?
陳功突發奇想,自從當了地主家的少爺,竟然連一頓像樣的蔬菜都沒吃過,丫丫個呸的!
陳功以前最愛吃「西茄辣」了,這就是一道最貧民的菜品,館子裡一盤也就賣十塊錢左右,這東西如果拌上「拉條子」,唉吆喂,不要好吃死啦!!!
「就是它了!」
異想天開的少爺決定種菜!
商場的某個角落是農貿市場,陳功找到了他種菜所需的各種材料。
「有了塑料薄膜就可以搞個不錯的大棚,陳家就能有間日光溫室了,那麼……」
那麼陳功不僅可以滿足自己的食慾,還能讓陳家老小的餐桌上多幾道家常菜,免得營養不良,離死就真不遠了!
糧食也要種,稍後一步吧!
阿呆扛著一把鐵杴和一把小鋤頭,屁顛屁顛地跟著少爺,二人來到了後花園。
園子裡早沒什麼花花草草的了,這年月人連飯都吃不飽,誰還有心思搞情調啊!
「先從這挖一下下!」
阿呆遵命,便用鐵杴挖了起來,感覺有點費力,又舉起了鋤頭。
好在花園以前都拾掇過,沒有真正成為荒地,大約半尺左右的凍層,很快就挖到了虛土上。
「有門!」
陳功信心大增,接下來他要去找管家,讓他派真正的勞力來幹活。
管家聽說少爺又別出心裁地想要「種菜」,自然也是非常地驚奇!
「少,少爺,這天寒地凍地怎麼能種出菜來呢?」
「你只管叫人來,聽我的安排就是了!」
陳功顯然已經是胸有成竹了,他還不打算給這個婆婆媽媽的老管家,說的太多。
「那,那好吧!」
陳老三對現在的少爺已經不是那麼懷疑了,只要少爺想幹的事,大多都有實現的可能。
那就由著他吧,反正也就是派些勞力的事情,陳家白白養活著些吃閒飯的貧農,讓他們干點活也是應該的。
一下子來了二三十個壯勞力,這些人都是種莊稼的行家裡手,拾掇起菜地來,自然不在話下。
「咳咳,那個什麼,地要深耕細作,施好肥後,少爺我自有安排!」
陳功特意讓管家把在陳家年資較長的佃戶和貧農,也請了幾位,他要以少爺的身份,宴請各位尊長和家人。
老太太不在家,二娘和三娘面面相覷。
「少爺這是搞什麼名堂呢?」
陳老三也是一臉的迷茫,少爺會下廚?而且會做什麼火鍋?狗肉?還聽說是野狗的肉……
家人和下人都在靜候著,不多時,兩盆熱乎乎的狗肉火鍋便端上了餐桌。
「咦?」
這種味道還實在是奇特,肉香和某種特殊的香味混合在一起,令人食慾大增。
「咳咳,各位尊長和姐妹,陳功閒來無事,今日為了給旺財報仇,便那個啥,唉,就不說了,我胡亂搗鼓了個吃食,請大家品嘗品嘗!」
大家雖然聞到了美味,可終究不敢下筷子品嘗。最後還是管事的二娘,先拿起了筷箸。
夾了一小塊放入嘴裡,二娘很認真地咀嚼起來。
「嗯,肉爛而不膩,味道醇香,好,好!」
二娘的眼角露出了欣喜之色,大家這才紛紛下手品嘗了起來。
「哎呀,好吃,我還是多年前吃過狗肉,這次的味道更加純正,怪不得呢,這野狗的肉,就是不一樣!」
陳老三一陣驚呼,他頻頻地點頭,並向少爺投去了驚異而又敬佩的目光。
「我去!野狗?嘿嘿!」
陳功心裡暗自狂喜,此番的創意不僅殺死了「勢利小人」旺財,又在陳家大小人前,初露鋒芒,這種感覺還真特麼地爽!
「給小娘端去一碗!」
陳功沒有忘記一直被冷落的小娘,自從剋死老太爺後,老太太便不讓小娘和家人同吃同宿,幾乎是被打入了「冷宮」,過著與世隔絕的日子。
小青端著一碗熱乎乎的狗肉,親自給後院的小娘送去。
陳功自鳴得意,他在眾人面前晃來晃去,接受著大家的讚許和稱頌。
「少爺天資聰慧,能有如此技藝,定是陳家的祖上顯靈,恭喜少爺,賀喜少爺啦!」
食客吃得津津有味,怎麼滴都要美言一番才好。
再說後院的小娘。
自從那天陳功走後,小娘也是無限地惆悵,他分明從少爺的眼睛裡看出了點什麼。
少爺雖然只有不到十三歲的年紀,可怎麼有種奪人之勢呢?莫不是……
「小娘,請您品嘗少爺做的美味!」
「什麼?」
一碗噴香的美食端在了同樣美艷的小娘身前,還說是少爺做的,這可是真的嗎?
紅唇貝齒一挨著美食,小娘的心中便是一陣激盪,好似如沐春風!
陳功決心再接再厲。
一頓狗肉頂多給大家打打牙祭,卻不能從根本上解決吃飯的問題。
「管家,帶我去糧庫看看!」
陳老三沒有理由拒絕少爺的要求,更何況剛吃過他做的狗肉火鍋,對少爺也有了一種新的認識和好感。
「少爺,陳家的存糧確實不多了,老太太也指望著來年開春,能夠開荒種地,那少說要半年才能見成效的……」
「少爺我知道啦!」
陳功對管家的囉嗦有些厭煩,他急忙催促陳老三打開了糧庫的大門。
糧倉建在後院,緊挨著一座山包,原來是在山包正中挖了個大洞,在洞中存糧,也不失為一個好辦法。
山洞裡的溫度比較低,還專門設置了幾處通風口,防止糧食受潮變質,只是光線比較昏暗。陳功看到了用麻袋裝的穀子和一些小麥和玉米。
「所有的糧食都在這裡了嗎?」
陳功小心前行,隨口向管家詢問道。
「這裡存的都是帶皮的糧食,磨好的麵粉和麩子放在灶房的後屋!」
地主家的存糧看來真不多了,不過糧倉卻很大,以前肯定堆滿了大麻袋,不然要這麼大個場合作甚?
糧倉底下還有地窖,也就存了些蘿蔔、土豆、白菜啥的,黑咕隆咚地看不清楚,估計存量也不會太多。
別的也沒啥好看的了。
要解決糧食問題,看來不是一時三刻能辦成的事情,種子要種在地里不是嗎?
現在天寒地凍的,怎麼著也要等到開春才行。
「種菜行不行?」
種菜?
陳功突發奇想,自從當了地主家的少爺,竟然連一頓像樣的蔬菜都沒吃過,丫丫個呸的!
陳功以前最愛吃「西茄辣」了,這就是一道最貧民的菜品,館子裡一盤也就賣十塊錢左右,這東西如果拌上「拉條子」,唉吆喂,不要好吃死啦!!!
「就是它了!」
異想天開的少爺決定種菜!
商場的某個角落是農貿市場,陳功找到了他種菜所需的各種材料。
「有了塑料薄膜就可以搞個不錯的大棚,陳家就能有間日光溫室了,那麼……」
那麼陳功不僅可以滿足自己的食慾,還能讓陳家老小的餐桌上多幾道家常菜,免得營養不良,離死就真不遠了!
糧食也要種,稍後一步吧!
阿呆扛著一把鐵杴和一把小鋤頭,屁顛屁顛地跟著少爺,二人來到了後花園。
園子裡早沒什麼花花草草的了,這年月人連飯都吃不飽,誰還有心思搞情調啊!
「先從這挖一下下!」
阿呆遵命,便用鐵杴挖了起來,感覺有點費力,又舉起了鋤頭。
好在花園以前都拾掇過,沒有真正成為荒地,大約半尺左右的凍層,很快就挖到了虛土上。
「有門!」
陳功信心大增,接下來他要去找管家,讓他派真正的勞力來幹活。
管家聽說少爺又別出心裁地想要「種菜」,自然也是非常地驚奇!
「少,少爺,這天寒地凍地怎麼能種出菜來呢?」
「你只管叫人來,聽我的安排就是了!」
陳功顯然已經是胸有成竹了,他還不打算給這個婆婆媽媽的老管家,說的太多。
「那,那好吧!」
陳老三對現在的少爺已經不是那麼懷疑了,只要少爺想幹的事,大多都有實現的可能。
那就由著他吧,反正也就是派些勞力的事情,陳家白白養活著些吃閒飯的貧農,讓他們干點活也是應該的。
一下子來了二三十個壯勞力,這些人都是種莊稼的行家裡手,拾掇起菜地來,自然不在話下。
「咳咳,那個什麼,地要深耕細作,施好肥後,少爺我自有安排!」