第423章 滿漢全席之戰 三
楊牧野並不知道李小仙跑到張爽那邊和人家聊什麼去了。
是聊天,還是撩妹?
不管怎麼說,楊牧野注意到李小仙回到操作台的時候,整個人身上似乎發生了一些變化。那種變化楊牧野形容不出來。
剛才的李小仙是一種很放鬆的狀態,就好像閒庭信步一般。
此刻的李小仙是一種略微有些緊張的狀態,更像是即將要面對強大對手對決時的感覺。
下意識瞅了眼此刻正笑吟吟站在操作台前面的張爽。在楊牧野的印象里,這個妹子是個根本就不會做飯的女孩,別說做什麼滿漢全席了,就是給她幾個番茄和雞蛋,能不能做出一份火紅的秘密都很難說的那種……
然而,李小仙卻如臨大敵?
李小仙此刻一轉身,翻開一個碩大的食盒。這個盒子裡面全是一塊塊晶瑩剔透的冰,就見李小仙順手拿起一個大夾子,從冰塊的下方夾出來一個熊掌放在了餐碟之間。
台下的師傅們瞅著李小仙,有人不服氣的撇了撇嘴哼聲說道:「處理熊掌,不外乎就是紅燒、白燒和黃燒嘛!看來李小仙這個超凡集團的董事長,也就這兩下子了。」
李小仙后里拿著菜刀,嗖嗖幾道在熊掌的背面花開了一道道並不深的口子。沒人點評李小仙那超乎尋常的刀法,但是大家都在交頭接耳咕噥道:「竟然不是燒嗎?這是要幹什麼?」
「我丟啊!這是要蒸嗎?」有人詫異的咕噥了一句。
旁邊有廚師愕然的看著李小仙說道:「好像還真的是蒸!快看!」
這時候有人在一旁說道:「蒸?還不如紅燒白燒呢!蒸好吃嗎?」
李小仙並沒聽到台下眾人的議論聲,直接從旁邊的食盒裡夾出來一個正方形略顯黑色的東西。
隨後眾人小聲說道:「咦……好噁心啊,我有密集恐懼症啊!那是什麼東西?」
「好像是天然的野生蜜蜂窩,這種東西怎麼吃?」
「蜜蜂窩?不會還有蜜蜂吧?」
就在大家議論的時候,李小仙刀過留痕,把這蜜蜂窩切成一片片後直接碼放在熊掌上,隨後端著盤子放在了蒸鍋里。
「不對!李小仙的蒸鍋里有東西,你們難道沒注意嗎?那鍋里好像還有雞、鵝、聞著味道裡面似乎是羊湯?鮮味非常香!」
「嗯嗯,我也注意到了,我還看到了一條魚尾巴。難道這鍋湯里還煮了很多別的食材嗎?」
這時候李小仙已經蓋上了蓋子。
眼前的一切,對於所有人來說似乎都是驚鴻一瞥,沒有人知道李小仙在做什麼,為什麼要用魚羊雞等食材吊湯後蒸熊掌,味道會怎麼樣呢?
就在大家盯著李小仙的時候,忽然有人驚呼一聲說道:「那個……那個歐兆豐家的閨女竟然也在蒸熊掌!」
就在大家都關注李小仙的時候,似乎都忽略了張爽。在大家心裡,好像所有人都認為張爽做不出來什麼好的菜餚,就算有歐兆豐坐在輪椅上提點張爽,好像也無濟於事。
可是隨著某人的一聲驚呼,所有人的注意力都落在了張爽的身上。
同樣方式方法處理的熊掌,同樣把蜂窩切成片擺在了熊掌上面。同樣是用一鍋高湯蒸熊掌,所有的一切似乎是血輪眼的復刻一般。
唯獨不同的是,張爽竟然抱起一個冬瓜刷刷幾下切下來不少花邊擺在了盤子裡,隨後竟然從身旁的保溫箱裡撈出來幾勺晶瑩剔透的燕窩。
「他們兩個人做的是一樣的東西嗎?」
「你是不是傻?當然是一樣的東西,你沒看他們倆人都在蒸熊掌嗎?」
相比於爭論的二人,楊牧野長大了嘴巴看著操作台前忙碌的張爽,心中恍惚間是明白了點什麼。
怪不得李小仙剛才那一副如臨大敵的摸樣!張爽只是伸伸手,楊牧野心裡馬上就覺得張爽真的是太厲害了。
什麼叫行家伸伸手,就知有沒有!
張爽從用刀劃熊掌到到切蜜蜂窩,一系列的操作簡直帥到炸裂。別人或許沒關注,但是自己卻看的清清楚楚。
「咦,李小仙在幹什麼?」
就在大家關注張爽的時候,同樣有人注意到了李小仙的動作。
這時候的李小仙並沒像張爽那樣去弄什麼燕窩,而是直接不管蒸的熊掌了,而是轉身從試菜盒子裡拿出了提前煮好的象拔。
李小仙找了一個平底鍋,就是灰太狼他老婆總拿來揍他的那種平底鍋。只不過李小仙手裡的平底鍋要明顯大上許多。
如果這個平底鍋別在腰上,感覺能抗住兩次98K的攻擊。
平底鍋架在火上,李小仙直接開了最小火開始預熱平底鍋的時候,自己則轉身回到了操作台前,轉身再次掀開了一個箱子,瞅了一眼後,咧嘴搖搖頭合上箱子,又打開了另一個箱子。
眾人,就見李小仙從中用夾子和托盤夾出來一條明顯是煮熟的象拔。
象拔不白,微微有些泛黃。
放在棧板上,李小仙突然一刀刀,極為快速的把這條象拔切成了筷子粗細的肉片。
頂刀切下來的肉,每一片都很大。
看的眾有人忍不住流口水,有人抿著嘴默然不語,當然更多的人還是咕嚕吞咽了一下,歪頭沖身旁的人問道:「這李小仙到底是在弄什麼?這麼切象拔,簡直太浪費了!」
隨後,眾人見李小仙又快速的切了一些紫色的洋蔥以及大蔥、薑片以及一些其他的配料。
旁邊的張爽也有些愕然,她剛剛放下手中的準備工作,正準備也要處理象拔的時候,忽然發現李小仙竟然沒按照套路出牌。這麼弄象拔……李小仙到底要做什麼呢?
就在張爽也有些不解的撇了眼李小仙時。
只見李小仙走到了灶台前面做了一勺熱油。
有輕輕冒煙的時候,李小仙關上了灶台的火,隨手把自己製作處理好的小碗擺在了操作台上。
眾人都很好奇,李小仙這是要幹什麼,他碗裡……究竟賣的是什麼的時候。只見李小仙舀起鍋里的一勺熱油,緩緩澆在了他自己帶過來的小碗裡。
是聊天,還是撩妹?
不管怎麼說,楊牧野注意到李小仙回到操作台的時候,整個人身上似乎發生了一些變化。那種變化楊牧野形容不出來。
剛才的李小仙是一種很放鬆的狀態,就好像閒庭信步一般。
此刻的李小仙是一種略微有些緊張的狀態,更像是即將要面對強大對手對決時的感覺。
下意識瞅了眼此刻正笑吟吟站在操作台前面的張爽。在楊牧野的印象里,這個妹子是個根本就不會做飯的女孩,別說做什麼滿漢全席了,就是給她幾個番茄和雞蛋,能不能做出一份火紅的秘密都很難說的那種……
然而,李小仙卻如臨大敵?
李小仙此刻一轉身,翻開一個碩大的食盒。這個盒子裡面全是一塊塊晶瑩剔透的冰,就見李小仙順手拿起一個大夾子,從冰塊的下方夾出來一個熊掌放在了餐碟之間。
台下的師傅們瞅著李小仙,有人不服氣的撇了撇嘴哼聲說道:「處理熊掌,不外乎就是紅燒、白燒和黃燒嘛!看來李小仙這個超凡集團的董事長,也就這兩下子了。」
李小仙后里拿著菜刀,嗖嗖幾道在熊掌的背面花開了一道道並不深的口子。沒人點評李小仙那超乎尋常的刀法,但是大家都在交頭接耳咕噥道:「竟然不是燒嗎?這是要幹什麼?」
「我丟啊!這是要蒸嗎?」有人詫異的咕噥了一句。
旁邊有廚師愕然的看著李小仙說道:「好像還真的是蒸!快看!」
這時候有人在一旁說道:「蒸?還不如紅燒白燒呢!蒸好吃嗎?」
李小仙並沒聽到台下眾人的議論聲,直接從旁邊的食盒裡夾出來一個正方形略顯黑色的東西。
隨後眾人小聲說道:「咦……好噁心啊,我有密集恐懼症啊!那是什麼東西?」
「好像是天然的野生蜜蜂窩,這種東西怎麼吃?」
「蜜蜂窩?不會還有蜜蜂吧?」
就在大家議論的時候,李小仙刀過留痕,把這蜜蜂窩切成一片片後直接碼放在熊掌上,隨後端著盤子放在了蒸鍋里。
「不對!李小仙的蒸鍋里有東西,你們難道沒注意嗎?那鍋里好像還有雞、鵝、聞著味道裡面似乎是羊湯?鮮味非常香!」
「嗯嗯,我也注意到了,我還看到了一條魚尾巴。難道這鍋湯里還煮了很多別的食材嗎?」
這時候李小仙已經蓋上了蓋子。
眼前的一切,對於所有人來說似乎都是驚鴻一瞥,沒有人知道李小仙在做什麼,為什麼要用魚羊雞等食材吊湯後蒸熊掌,味道會怎麼樣呢?
就在大家盯著李小仙的時候,忽然有人驚呼一聲說道:「那個……那個歐兆豐家的閨女竟然也在蒸熊掌!」
就在大家都關注李小仙的時候,似乎都忽略了張爽。在大家心裡,好像所有人都認為張爽做不出來什麼好的菜餚,就算有歐兆豐坐在輪椅上提點張爽,好像也無濟於事。
可是隨著某人的一聲驚呼,所有人的注意力都落在了張爽的身上。
同樣方式方法處理的熊掌,同樣把蜂窩切成片擺在了熊掌上面。同樣是用一鍋高湯蒸熊掌,所有的一切似乎是血輪眼的復刻一般。
唯獨不同的是,張爽竟然抱起一個冬瓜刷刷幾下切下來不少花邊擺在了盤子裡,隨後竟然從身旁的保溫箱裡撈出來幾勺晶瑩剔透的燕窩。
「他們兩個人做的是一樣的東西嗎?」
「你是不是傻?當然是一樣的東西,你沒看他們倆人都在蒸熊掌嗎?」
相比於爭論的二人,楊牧野長大了嘴巴看著操作台前忙碌的張爽,心中恍惚間是明白了點什麼。
怪不得李小仙剛才那一副如臨大敵的摸樣!張爽只是伸伸手,楊牧野心裡馬上就覺得張爽真的是太厲害了。
什麼叫行家伸伸手,就知有沒有!
張爽從用刀劃熊掌到到切蜜蜂窩,一系列的操作簡直帥到炸裂。別人或許沒關注,但是自己卻看的清清楚楚。
「咦,李小仙在幹什麼?」
就在大家關注張爽的時候,同樣有人注意到了李小仙的動作。
這時候的李小仙並沒像張爽那樣去弄什麼燕窩,而是直接不管蒸的熊掌了,而是轉身從試菜盒子裡拿出了提前煮好的象拔。
李小仙找了一個平底鍋,就是灰太狼他老婆總拿來揍他的那種平底鍋。只不過李小仙手裡的平底鍋要明顯大上許多。
如果這個平底鍋別在腰上,感覺能抗住兩次98K的攻擊。
平底鍋架在火上,李小仙直接開了最小火開始預熱平底鍋的時候,自己則轉身回到了操作台前,轉身再次掀開了一個箱子,瞅了一眼後,咧嘴搖搖頭合上箱子,又打開了另一個箱子。
眾人,就見李小仙從中用夾子和托盤夾出來一條明顯是煮熟的象拔。
象拔不白,微微有些泛黃。
放在棧板上,李小仙突然一刀刀,極為快速的把這條象拔切成了筷子粗細的肉片。
頂刀切下來的肉,每一片都很大。
看的眾有人忍不住流口水,有人抿著嘴默然不語,當然更多的人還是咕嚕吞咽了一下,歪頭沖身旁的人問道:「這李小仙到底是在弄什麼?這麼切象拔,簡直太浪費了!」
隨後,眾人見李小仙又快速的切了一些紫色的洋蔥以及大蔥、薑片以及一些其他的配料。
旁邊的張爽也有些愕然,她剛剛放下手中的準備工作,正準備也要處理象拔的時候,忽然發現李小仙竟然沒按照套路出牌。這麼弄象拔……李小仙到底要做什麼呢?
就在張爽也有些不解的撇了眼李小仙時。
只見李小仙走到了灶台前面做了一勺熱油。
有輕輕冒煙的時候,李小仙關上了灶台的火,隨手把自己製作處理好的小碗擺在了操作台上。
眾人都很好奇,李小仙這是要幹什麼,他碗裡……究竟賣的是什麼的時候。只見李小仙舀起鍋里的一勺熱油,緩緩澆在了他自己帶過來的小碗裡。