第三百九十二章 龍鬚麵對龍鬚麵

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  典心樓里。

  景忠軍和高典各自做著面點。

  兩人一開始製作,大家都沒認出來兩人做的是什麼,隨著時間慢慢過去,兩人做的什麼面點,也逐漸清晰。

  姚軍看著景忠軍做的面點,皺眉道:「景忠軍做的是拉麵?」

  魏巧依點點頭,她並不覺得奇怪。

  景忠軍出自顧同舟一脈,而顧同舟最擅長的,就是麵條類的面點。

  更準確的說,顧同舟擅長的是拉麵。

  他的龍鬚麵,是鼎鼎有名的。

  當然外號為面點大王的顧同舟,會的肯定不止麵條,其它一些種類面點,他也是會的。

  景忠軍鍋里熬著湯底,是顧同舟有名的秘傳湯頭。

  外人可能不知道,可是魏巧依還是清楚的。

  顧同舟顧老的秘傳湯頭,是以母雞、火腿、羊肉熬製而成的。

  這種秘制湯頭的味道非常美味,魏巧依曾經嘗過。

  當然她是不會的,雖然知道要用哪些食材,可是這沒什麼用,該做不出來,還是做不出來。

  秘傳之所以為秘傳,就是因為別人看了也不會,有些關鍵之處沒有講,你隨便怎麼學,做出來的味道都不一樣。

  魏巧依記得,這種湯頭是用來配合龍鬚麵的!

  也就是說,景忠軍其實要做的,是龍鬚麵?

  龍鬚麵也是屬於拉麵的一種,但是和一般的拉麵,難度不是在一個水平。

  「他要做的,應該是龍鬚麵。」魏巧依沉聲道。

  姚軍聞言一驚,說到:「龍鬚麵?居然是做這個!」

  魏巧依應了聲,沒有說話,只是靜靜的看著。

  龍鬚麵,高典也是會的,從顧同舟哪裡學過來的。這件事,魏巧依也知道。

  隨後,魏巧依把目光移向高典那裡,有些愕然。

  因為她發現,高典似乎也要做龍鬚麵的樣子。

  不僅僅是她,廚房裡觀戰的其他人,也發現兩人做的面點,有些類似。

  「老周,你說高典能不能贏?」馮治綱問到。

  「你問我,我怎麼知道?按理來說,應該贏不了,畢竟景忠軍是成名的一級麵點師,並且在一級麵點師中是絕對的頂尖水平。」周詠清說到。

  馮治綱點了點頭,他知道周詠清說的很對。

  然而周詠清話音一轉說到:「可是高典每次都能夠出人意料,他不一定會輸,但是能不能贏……我就不確定了。」

  「的確如此。」馮治綱應到。

  景忠軍強不強?很強,很厲害,一級麵點師頂尖水平。

  而高典呢,上次表現出來的,不過一級麵點師上游水平。

  可那是之前,現在高典達到什麼水平,他們就不知道了。

  「你們放心吧,典哥這麼自信的接下比試,肯定是有信心贏的。」一旁的婁向鵬說到。

  這位高典頭號粉絲,都是帶著濾鏡看的,反正他就相信高典能贏。

  「典哥確實厲害,不過這次的對手也不弱,可以說特一級麵點師不出,沒有誰能穩贏他。」王忠說。

  他也是高典的粉絲,不過相對於婁向鵬來說,更加理性一些。

  「你這是不相信典哥。」婁向鵬指責道。

  「我不是不相信典哥,只是在說明一個事實而已。」王忠說。

  眼看著兩人又開始針鋒相對,周詠清打斷道:「其實婁向鵬說的有道理,高典不是那種盲目自大的人,也就說他敢接下,肯定有一定把握。」

  馮治綱看著不對付的兩人,也沒太在意。

  這兩人看似每天都要吵嘴,可是關係卻相當的好。當然,有時候兩人吵起來,也很煩人,不吵是最好的。

  「你們有沒有想過,或許高典也達到了一級麵點師頂尖的水平呢?」這時張嵐開口說到。

  張嵐的存在感其實不強,她比較沉默寡言,雖然是一個女孩子,可是努力程度卻讓很多男子都汗顏。

  而張嵐的偶像,也不是高典,是魏巧依。

  她會來典心樓,最主要的原因就是為了魏巧依來的。

  此刻聽到張嵐的話,周詠清下意識皺眉道:「應該不能吧?這豈不是說,高典距離特一級麵點師只有一步之遙了?」

  「老周說的對,雖然高典天賦很強,可是進步也不至於這麼快啊。」馮治綱說到。

  兩人都是不相信的,或者說兩人不願意相信。

  要知道,兩人已經足夠努力,可是距離一級麵點師,還有一點距離。

  如果高典都要觸摸到特一級麵點師的水平,那他們得哭泣,對兩人的打擊太大了。

  「怎麼不可能,以典哥的進步速度來說,這不是很正常的事情嗎?」婁向鵬不滿的說到。

  對於兩人質疑典哥的進步,他心裡有些很大的不滿。

  「這次我站婁向鵬,雖然我看不慣他,可是以典哥的進步速度,這個可能是有的。」王忠說到。

  馮治綱說到:「你們是不是誤會了什麼?我承認高典進步速度的確快,可是廚藝是越到後面越難進步。想要達到那個水平,短時間幾乎不可能。」

  一時間,氣氛有些凝重。

  「或許真的有這個可能。」一直沒有說話的李冬陽突然說到。

  他之前一直在沉默的看著比試,沒有參與幾人的談話。

  周詠清皺眉道:「李冬陽,你為什麼會這樣說?」

  「雖然我也不願意相信,可是不知道你們發現沒有,這段時間高典的表現。」李冬陽說到。

  周詠清和馮治綱對視一眼,都有些疑惑。

  他們的確沒怎麼注意高典,因為兩人正努力朝著一級麵點師前進,誰還沒事一直注意高典呢?

  「這段時間,高典有什麼異常嗎?」周詠清問到。

  李冬陽說到:「這段時間,高典有些偷懶。」

  「偷懶?」周詠清和馮治綱都有些驚訝。

  他們認識也有一段時間了,知道高典是個什麼性子。

  可以說他每天都在內卷,明明天賦很強,還特別努力。

  這也導致他們不得不加倍努力,不努力不行啊,眼看著就被高典超過了很多,再不努力,就追不上了。

  高典居然還會偷懶,這多少有些不可思議。

  「高典偷懶,和他達到一級麵點師頂尖水平有什麼聯繫?」馮治綱問到。

  「你們師父沒有告訴你們嗎?」李冬陽皺眉道。

  兩人:???

  隨即,李冬陽恍然般說到:「也對,你們都還是二級麵點師,沒告訴你們也正常。」

  兩人:……!

  這話有些扎心了,什麼叫還是二級麵點師?二級麵點師很弱嗎?

  周詠清黑著臉道:「李冬陽說事就說事。」

  說這個幹嘛?太扎心了。

  李冬陽說到:「想要進入特一級麵點師這個水平,不是努力就行的,需要的是……嗯……一種感悟。反正你們知道是這個意思就行,具體的,等你們成為一級麵點師之後,自然會知道,太早知道對你們沒有好處。」

  這一番話,再度讓周詠清和馮治綱陷入沉默。

  隨之的還有婁向鵬、王忠和張嵐三人,他們也是二級麵點師。

  李冬陽這相當於開地圖炮。

  當然李冬陽說的也在理,他們確實是二級麵點師,不適合太早了解這些,不然的話,他們師父肯定會和他們說的。

  但這話從李冬陽嘴裡說出來,就顯得很欠揍!

  李冬陽的話,他們也都明白。

  高典反常的偷懶,不符合他一貫的性格,那麼就很有可能是他廚藝達到一個瓶頸,靠著努力無法再提升。

  這時候,兩人都有些相信,陷入了深深的沉默。

  …………

  此時,兩人也逐漸進入了關鍵步驟。

  湯底熬製需要時間,而龍鬚麵他們還沒有開始拉。

  太早拉出來,也不太好,容易發乾。

  只見兩人一前一後,拿起麵團,開始準備拉麵。

  兩人的手法看起來都差不多,有著很多相似的地方。

  高典拉麵的手法,本就是從顧同舟哪裡學的,和景忠軍相似也是正常。

  但不同的是,高典的手法有一些改變,這種改變不說比原本的好,但是更加適合他自己。

  反觀景忠軍的拉麵手法,和顧同舟簡直如出一轍。

  兩人一次一次拉著。

  前面還顯得平平無奇,可是從拉到第七次之後,就開始精彩起來。

  一般來說,七折之後,就被稱之為大拉麵。

  這個時候的拉麵,就已經變得很細了,在一眾麵條中,也稱得上是細面。

  想要拉到七折,技巧就很重要。

  而兩人還沒有停下來,繼續拉著。

  很快,拉到十二折。

  這個時候的麵條,在以前就可稱之為龍鬚麵。

  可是如今的標準,確實十四折。

  兩人繼續拉。

  到目前為止,眾人哪兒還明白兩人做的是什麼。

  這兩人所做,正是龍鬚麵。

  一樣的面點,誰的更甚一籌呢?

  眾人都有些期待,也有些忐忑。

  十四折達到,麵條已經達到上萬根,如一掛瀑布,又如雪白的頭髮。

  高典拉到第十五折時停下,沒有繼續拉下去。

  這個程度,是他覺得最佳的程度。

  再拉下去,還能拉個一次,可是沒有必要。

  而景忠軍卻拉到了十七折才停止。

  從拉麵的技巧來看,景忠軍無疑於更勝一籌。

  別看只相差兩次,可其中的差距打著呢。

  但龍鬚麵不是說誰拉的次數多,誰就能贏的。最終要看的,估計是味道。

  景忠軍看了眼高典那邊,眼裡露出一絲驚訝,又有一絲輕蔑。

  驚訝的是高典居然也會做龍鬚麵,輕蔑的是,居然敢用龍鬚麵來和他比試,這不是關公面前耍大刀,班門弄斧嘛!

  很快,景忠軍的注意力回到自己這裡。

  十七折的龍鬚麵,已經是景忠軍的極限了。可以說,他已經拿出了自己最厲害的面點。

  他嘴上說著高典不足為懼,可是對於高典卻相當重視,他可不想出現什麼意外。

  時間慢慢過去,兩人的湯頭也熬好了。

  隨後,開始煮麵。

  這煮龍鬚麵,也很有講究,時間不能太長,因為麵條細,煮一下就好,太長時間麵條會發軟,吃起來的口感不是特別好。

  煮好麵條,盛入湯頭,一碗龍鬚麵就好了。

  兩人把做好的龍鬚麵端出來,放在一起。

  單單從外表來看,兩人的龍鬚麵很像,甚至有些難以區分。

  景忠軍聞著相似的香味,看著高典的目光不善道:「你怎麼會這道龍鬚麵?」

  高典會龍鬚麵,這不值得奇怪。

  龍鬚麵雖然是他們這一脈最有名的,可是會龍鬚麵的,可不僅僅只有他們這一脈。

  可是這湯頭,卻是只有他們才會。

  這是秘傳!

  若是沒人傳授,旁人根本不可能學會。

  一時間,景忠軍心裡泛起各種想法,他目光不善的看向人群中的張亞菲。

  高典察覺到他的目光,說到:「別看了,這龍鬚麵是顧老教我的。」

  景忠軍聞言,緊皺眉頭說到:「怎麼可能!」

  「你不信,那你可以回去問問你師父,看看我有沒有騙你。」高典說。

  景忠軍聞言,深深看了高典一眼,說到:「你說的最好是真的,不然這件事,不會這樣輕易結束。」

  高典無所謂的笑了笑,他又沒有說謊。

  景忠軍也沒有再糾結這件事。

  如果是張亞菲私自傳授的話,他們所有師兄弟都會來找高典要個說法,這件事不會輕易結束。

  因為高典偷學了他們一脈的秘傳,到哪兒都是有理的。

  可是若真像高典說的,這是他們師父傳授,那麼這件事的性質就不同。

  他們師父願意教誰就教誰,他們沒有什麼資格去管的。

  這事,景忠軍深深記在心裡,他要回去印證。

  「即便你學會了龍鬚麵,你以為能贏我?」景忠軍譏諷道。

  高典說:「輸贏,嘗嘗不就知道了嗎?」

  景忠軍聞言,說到:「嘗嘗就嘗嘗。」

  隨後,他忍不住說了句:「你若是做別的面點,或許我還忌憚一下,可是你居然會選擇龍鬚麵……呵~」

  高典不可置否,說到:「是我們互相品嘗,還是讓大家一起參與?」

  景忠軍說到:「你我互相品嘗就好,我相信高廚師還是有基本的廚徳。」

  高典說到:「我覺得景廚師應該也有。」

  景忠軍淡然道:「當然!」

  兩人達成一致,兩人開始互相品嘗對方的面點。

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