第61章 先上也能贏(1/2,求支持)

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  評委們拿著勺子,看了看兩份幾乎沒有區別的麻婆豆腐,似乎在為先品嘗哪一份有些猶豫。

  最終,還是沈立生帶頭,向馮識辛的那份麻婆豆腐伸出勺子。

  其他的評委見狀,也都是紛紛跟上,一起向馮識辛的那份麻婆豆腐伸去勺子。

  此刻,現場的觀眾們都有些緊張,大多數人都已經站起來伸頭去看。

  沈甘怡自然也是那個很緊張的人,同樣是站起來甚至是踮起腳去看。

  如此一來,沈甘怡高挑的身材在觀眾席前排也是很顯眼。

  看到爺爺帶評委們先是向馮識辛那份伸去勺子,沈甘怡忍不住驚呼:「糟糕啦。」

  站在一旁的兩家父母聞言都是有些奇怪。

  尚曉曼輕輕拍了拍女兒的肩頭安撫:「好啦,你不要這麼緊張,你看看人家小辛不都是胸有成竹的樣子?你別緊張兮兮的,有爺爺在,肯定會給小辛一個公平公正的評判。」

  沈甘怡撅起嘴對母親說:「媽媽你不懂啦,先被嘗的那個會輸的。」

  聽到這麼一個說法,讓兩家父母更加的奇怪了。

  蘇若婉問:「小怡,你從哪聽來的這種說法?為什麼先被品嘗的就會輸呢?」

  沈甘怡說:「蘇媽媽,是這樣呀,你想想,小辛辛的菜先被嘗了,然後他要是有什麼瑕疵,在評委品嘗第二份的時候,肯定一下子就被凸顯出來啦,所以先被品嘗的會輸嘛。」

  聽完一番解釋,兩家父母面面相覷,神情也是有些複雜。

  馮遠帆想了想笑著說:「小甘怡,你太緊張了,按照你的說法,那要是第二份有什麼不好的地方,豈不是被放在後面品嘗的時候,也會一下子被對比出來?」

  沈甘怡被這麼一說愣了一下,認真一想,好像馮爸爸說的也有道理。

  她最終也是暫時打消了「先上必輸」的想法,而是靜靜等待著最終評審的結果。

  評委們品嘗了馮識辛的麻婆豆腐,在吃的一刻,瞬間被燙的一個個都不停吸溜嘴,大口吐著氣,但也還是克制不住把豆腐一次次吃進口中,然後在口中細細去品嘗著麻婆豆腐的滋味。

  「燙、麻、辣、鮮、香、嫩、酥」

  這一勺子麻婆豆腐,可真是把箇中滋味體現的淋漓盡致。

  入口的燙,花椒的麻,辣椒的辣,湯汁的鮮香,豆腐的軟嫩,牛肉粒的酥,再加上青蒜苗的翠青。

  餐飲協會主席吃下一口驚嘆:「好啊,真的是太美味了。」

  其他的評委也都是紛紛點頭,表示這一盤麻婆豆腐滋味真是非常好。

  關鍵是,吃下去後那種麻辣鮮香交織下,真的是讓人慾罷不能,只想要繼續一口一口的吃下去。

  這一次,沈立生倒是沒有說話,吃下了一勺後,又接連吃了兩勺,然後只是深深地看著馮識辛一眼。

  品嘗過馮識辛的麻婆豆腐,評委們也是用溫水漱了漱口。

  稍稍平復了一下過後,才開始品嘗楚勇的這一份。

  從賣相上來說,兩份麻婆豆腐幾乎是沒有絲毫的區別。

  不過當沈立生舀起一勺來的瞬間,勺子舉到嘴邊用鼻子稍稍嗅了嗅味道,他幾乎是瞬間察覺到兩盤的區別。

  「嚯,還是一樣的燙啊。」

  「一樣的麻辣鮮香,味道簡直是一模一樣。」

  「有點難辦啊?我感覺兩盤都吃不出什麼區別來,不知道該怎麼選了。」

  「真是,這兩盤麻婆豆腐真的都好吃啊。」

  「這可怎麼辦?我是真吃不出來區別,不知道到底哪一份會更好啊?」

  幾位評委都覺得,兩份麻婆豆腐實在是難分高下。

  品嘗之下,也是覺得兩份麻婆豆腐滋味相當,真的是難以區分究竟是誰的味道更好。

  一共七位評委中,有五位都覺得難分高下,最後似乎只能看餐飲協會主席和沈立生兩個人來最終評判了。

  之前不是很看好馮識辛的副主席,也都是不得不承認,馮識辛做的麻婆豆腐出乎了他的意料,在他品嘗來看,真的是和楚勇的麻婆豆腐難分伯仲,兩份麻婆豆腐可以說都展現出極高水準。

  在評委們都猶豫不決,最終把目光都投向了餐飲協會主席和沈立生兩人。

  此時,現場的鏡頭也都集中在了兩人的身上。

  馮識辛和楚勇也都一起看向兩人。

  沈立生笑了笑說:「必須要承認,你們兩個的麻婆豆腐都展現出極高的水準,可以說從色香味來評判,你們兩個的麻婆豆腐真是難以分出高下,但似乎今天又確實是需要分出一個勝負來。」

  說到這,沈立生看向了餐飲協會主席。

  兩個人相視了片刻,似乎在一瞬間已經達成了共識。

  主持人在旁邊也是有點迫不及待,同樣現場的觀眾也都是個個緊張,都在期待著最終評判的結果。

  其他五個評委也都是同樣在等待,想要等著兩位現場真正有分量評委給出結果。

  終於,餐飲協會主席說:「我的這一票投給馮識辛,我想沈大師應該也是同樣的選擇吧?」

  沈立生聞言面露笑容點了點頭:「是,我也投給馮識辛。」

  這樣的結果一出,讓在場的所有人都驚呆了。

  因為此前無論是沈立生和主席,還有其他品嘗的五位評委都已經表示,兩份麻婆豆腐幾乎是難分高下的。

  可是為什麼這最後的抉擇時,沈立生和餐飲協會主席會同時投給馮識辛呢?

  沈立生和餐飲協會主席沒有第一時間給出解釋。

  沈立生則是對楚勇說:「你應該嘗嘗看馮識辛的麻婆豆腐,我想以你沉浸廚藝多年的水準,應該是很容易分辨出結果。」

  楚勇得知結果後,從一開始的驚訝,到如今心中是充滿了疑惑和不甘。

  他真的是不明白,為什麼自己會輸給了馮識辛?

  雖然他確實是有自己的傲氣,確實心中不是很看得上馮識辛這麼個大男孩。

  但是他烹飪的過程中,完全沒有絲毫鬆懈,可以說是很完美烹飪出這份麻婆豆腐。

  甚至楚勇自我感覺,比他平時在酒店裡烹調時都要發揮的更好。

  所以他真的難以接受,自己最終輸給了馮識辛。

  現在沈立生讓自己嘗一嘗,同樣本地餐飲協會主席也是點點頭,楚勇伸手拿起一隻乾淨的勺子,舀起馮識辛那份麻婆豆腐。

  此刻麻婆豆腐已經涼了,所以也沒有了那份燙。

  但楚勇送入口中後,稍稍咀嚼,一下子品嘗出自己的敗因。

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