第200章 學堂送菜
第200章 學堂送菜
瞧兒子胸有成算的模樣，傅正青挑了挑眉：「怎麼說？」
傅明赫微笑道：「我將事情交給陸問風，那個蠢蛋還謝我來著。」
說著，將茶樓內相商之事說了個仔細，而後又道：「如此銀錢不用咱們出，且幕後主使是陸問風。爹身為縣丞的威望，誰都不能傷及分毫。」
傅正青終於笑了：「我兒還是聰慧的。」
能得這句話，傅明赫異常高興。
——
臨近中午，顏芙凝在酒樓做蔥油餅。
彩玉與李信恆知曉蔥油餅的美味，遂早早地候著。
一開始烙，蔥油餅的濃郁香味便充斥整個後廚，廚子廚娘連同夥計們都擠了過來。
這就導致大堂內無人看管。
劉松站在櫃檯後，鼻尖嗅著香味，肚子裡的蛔蟲叫囂，奈何酒樓不能無人迎客，硬生生地熬了會……
終於道：「你們誰來一下？」
顏芙凝笑著端來一隻盤子：「叔，這是我做的蔥油餅，您嘗嘗看，與您以往吃的有何不同？」
劉松感嘆：「到底是親閨女，記著叔。」
話落，接過盤子與筷子，拿筷子夾餅吃。
一口咬下，雙眼瞬間發亮，索性筷子都不用了，直接用手抓著吃。
幾口就將一塊餅下肚，旋即開始吃第二塊。
等吃得滿意了，他才抹了抹嘴，意猶未盡道：「很大不同，這個蔥油餅很酥很脆，滿口生香。」
微頓下，他道：「如此好吃的蔥油餅，何不加入菜單？有些客人只來酒樓喝酒，不吃飯。咱們有蔥油餅，也算是一道主食了。」
「叔覺得可行，便加入菜單。」顏芙凝收了盤子與筷子，「我去教叔叔嬸嬸們做，今日中午就能賣。」
灶間的眾人吃得香。
顏芙凝回來將盤子與筷子一擱：「叔說要把蔥油餅加入菜單，是以咱們這會就得多做些。若是賣不掉，大家就當午飯吃吧。」
馮夥計笑道：「若賣不掉，這樣咱們就能吃得滿足了。」
眾人皆笑。
卻不知劉松已經站到了後廚門口。
顏芙凝指門口方向提醒，眾人卻還笑得歡。
金廚子笑得更是誇張：「巴不得賣不掉，咱們每個人都能吃上十塊。」
忽然感覺背後有陣冷風，遂轉身，這才看到劉松，忙笑著打馬虎眼：「掌柜，咱們正與小掌柜探討做蔥油餅的秘訣呢。」
劉松指了指自己的耳朵，又指了指雙眼，示意他不聾不瞎。
顏芙凝忍俊不禁：「蔥油餅好吃的前提，得選用嫩的新鮮的香蔥，如此口感好，香味濃郁。」
金廚子急於表現，忙問：「那酥脆的口感是怎麼做到的？」
顏芙凝伸出一根手指：「蔥與油的比例是關鍵，放入鹽的同時，得加五香粉，充分攪拌後備用，此為其一。」
「其二，麵團醒面的時辰也需把握好，待醒好面後，將麵團擀開，用勺子舀一勺蔥油抹勻後，對摺。」她伸出第二根手指，說得細緻，「這也是酥脆的關鍵所在，得將對摺後的麵皮多對摺幾次，再擀成麵皮。如此重複次數多些，最後出來的餅便能撕成一層層薄的。」
眾人紛紛豎起大拇指。
顏芙凝便開始示範。
由於是麵食，廚子廚娘們本身就會做，除了在擀麵時需要指點一二，旁的步驟上手頗快。
待到飯點時，木藝店店主頭一個來了。
他先點了道乳鴿藥膳，而後又點了盤豬頭肉。
劉松親自接待的他：「就兩道菜？」
「還有一碗飯。」木藝店店主斜他一眼，「即便有八折優惠，我也不能一頓吃兩道藥膳吧？」
劉松笑了：「你就說是不是我贏了？」
「贏了贏了，你贏了，成了吧？」木藝店店主急於將人從自己座位旁轟走，「還不快去給我上菜？」
這時，顏芙凝端了只盤子過來，擱在木藝店店主面前。
「姑娘，伱這是？」店主很不解。
顏芙凝微笑：「送你吃的。」
劉松盯著盤子裡新出鍋的蔥油餅，砸吧嘴：「我閨女新做的，今兒中午才在酒樓賣，你有口福了。」
店主道了謝，拿起筷子吃，很快豎起大拇指。
來酒樓吃飯喝酒的客人漸漸多了起來。
顏芙凝想到先前在學堂過夜，郝家娘子幫過忙，便對劉松說了聲，帶著彩玉與李信恆，拎了兩食盒去了學堂。
走了一刻鐘，他們到學堂時，夫子與學子們都在膳堂。
「李大哥，你那食盒內都是蔥油餅，數量還挺多，你叫夫子給其他夫子分一分。」
考慮到郝家娘子身為夫子家眷，大抵不會在膳堂用飯，顏芙凝命李信恆去膳堂尋傅辭翊，自個帶著彩玉去夫子教舍。
李信恆點頭：「姑娘放心。」
話落，便與她們分開方向走。
顏芙凝與彩玉到宿舍時，郝家娘子正在曬衣裳。
「小娘子今日怎麼有空過來？」她擰乾衣裳，抖開曬到竹竿上。
顏芙凝打開彩玉手上的食盒蓋子：「我給郝家娘子送點吃食過來。」
「被你一說，我還真的餓了。」郝家娘子將最後一件衣裳曬好，端了木盆走到顏芙凝跟前，「不瞞小娘子，我家那口子他得自個吃好了，才會給我打包。」
視線往食盒內瞧，驚道：「這些都是給我吃的？」
顏芙凝頷首：「對。」
說著便命彩玉將菜送去郝家娘子的房中。
郝家娘子連忙拿出自己屋裡的盤子裝菜：「啊呦，真好，真香啊！一道豬腿肉，一道水晶肘子，一道餅，什麼餅？」
彩玉道：「蔥油餅。」
郝家娘子連連點頭：「我正餓了，謝謝小娘子！」
此刻的膳堂內，李信恆對傅辭翊道：「公子，姑娘命我送來的，說讓你給諸位夫子分一分。」
夫子們一聽自個都有份，紛紛起身圍在傅辭翊身旁，拿著筷子，準備開搶。
郝夫子先開口：「我年長些，大家聽我說兩句啊。」
有夫子道：「說什麼啊，吃完再說。」
另有夫子附和：「就是，人傅夫子還沒說呢。是吧，傅賢弟？」
郝夫子朗聲道：「我的意思是，大家得先謝謝傅賢弟，上回咱們害他沒能吃上排骨，今日斷不能少了他的份。」
就這時，李信恆將食盒打開，取出幾盤蔥油餅擱在桌面上。
眨眼的功夫，盤子空了。
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今日太忙，因此更新晚了些，對準時追讀的小可愛們說聲抱歉~
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(づ￣ 3￣)づ
(本章完)
瞧兒子胸有成算的模樣，傅正青挑了挑眉：「怎麼說？」
傅明赫微笑道：「我將事情交給陸問風，那個蠢蛋還謝我來著。」
說著，將茶樓內相商之事說了個仔細，而後又道：「如此銀錢不用咱們出，且幕後主使是陸問風。爹身為縣丞的威望，誰都不能傷及分毫。」
傅正青終於笑了：「我兒還是聰慧的。」
能得這句話，傅明赫異常高興。
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臨近中午，顏芙凝在酒樓做蔥油餅。
彩玉與李信恆知曉蔥油餅的美味，遂早早地候著。
一開始烙，蔥油餅的濃郁香味便充斥整個後廚，廚子廚娘連同夥計們都擠了過來。
這就導致大堂內無人看管。
劉松站在櫃檯後，鼻尖嗅著香味，肚子裡的蛔蟲叫囂，奈何酒樓不能無人迎客，硬生生地熬了會……
終於道：「你們誰來一下？」
顏芙凝笑著端來一隻盤子：「叔，這是我做的蔥油餅，您嘗嘗看，與您以往吃的有何不同？」
劉松感嘆：「到底是親閨女，記著叔。」
話落，接過盤子與筷子，拿筷子夾餅吃。
一口咬下，雙眼瞬間發亮，索性筷子都不用了，直接用手抓著吃。
幾口就將一塊餅下肚，旋即開始吃第二塊。
等吃得滿意了，他才抹了抹嘴，意猶未盡道：「很大不同，這個蔥油餅很酥很脆，滿口生香。」
微頓下，他道：「如此好吃的蔥油餅，何不加入菜單？有些客人只來酒樓喝酒，不吃飯。咱們有蔥油餅，也算是一道主食了。」
「叔覺得可行，便加入菜單。」顏芙凝收了盤子與筷子，「我去教叔叔嬸嬸們做，今日中午就能賣。」
灶間的眾人吃得香。
顏芙凝回來將盤子與筷子一擱：「叔說要把蔥油餅加入菜單，是以咱們這會就得多做些。若是賣不掉，大家就當午飯吃吧。」
馮夥計笑道：「若賣不掉，這樣咱們就能吃得滿足了。」
眾人皆笑。
卻不知劉松已經站到了後廚門口。
顏芙凝指門口方向提醒，眾人卻還笑得歡。
金廚子笑得更是誇張：「巴不得賣不掉，咱們每個人都能吃上十塊。」
忽然感覺背後有陣冷風，遂轉身，這才看到劉松，忙笑著打馬虎眼：「掌柜，咱們正與小掌柜探討做蔥油餅的秘訣呢。」
劉松指了指自己的耳朵，又指了指雙眼，示意他不聾不瞎。
顏芙凝忍俊不禁：「蔥油餅好吃的前提，得選用嫩的新鮮的香蔥，如此口感好，香味濃郁。」
金廚子急於表現，忙問：「那酥脆的口感是怎麼做到的？」
顏芙凝伸出一根手指：「蔥與油的比例是關鍵，放入鹽的同時，得加五香粉，充分攪拌後備用，此為其一。」
「其二，麵團醒面的時辰也需把握好，待醒好面後，將麵團擀開，用勺子舀一勺蔥油抹勻後，對摺。」她伸出第二根手指，說得細緻，「這也是酥脆的關鍵所在，得將對摺後的麵皮多對摺幾次，再擀成麵皮。如此重複次數多些，最後出來的餅便能撕成一層層薄的。」
眾人紛紛豎起大拇指。
顏芙凝便開始示範。
由於是麵食，廚子廚娘們本身就會做，除了在擀麵時需要指點一二，旁的步驟上手頗快。
待到飯點時，木藝店店主頭一個來了。
他先點了道乳鴿藥膳，而後又點了盤豬頭肉。
劉松親自接待的他：「就兩道菜？」
「還有一碗飯。」木藝店店主斜他一眼，「即便有八折優惠，我也不能一頓吃兩道藥膳吧？」
劉松笑了：「你就說是不是我贏了？」
「贏了贏了，你贏了，成了吧？」木藝店店主急於將人從自己座位旁轟走，「還不快去給我上菜？」
這時，顏芙凝端了只盤子過來，擱在木藝店店主面前。
「姑娘，伱這是？」店主很不解。
顏芙凝微笑：「送你吃的。」
劉松盯著盤子裡新出鍋的蔥油餅，砸吧嘴：「我閨女新做的，今兒中午才在酒樓賣，你有口福了。」
店主道了謝，拿起筷子吃，很快豎起大拇指。
來酒樓吃飯喝酒的客人漸漸多了起來。
顏芙凝想到先前在學堂過夜，郝家娘子幫過忙，便對劉松說了聲，帶著彩玉與李信恆，拎了兩食盒去了學堂。
走了一刻鐘，他們到學堂時，夫子與學子們都在膳堂。
「李大哥，你那食盒內都是蔥油餅，數量還挺多，你叫夫子給其他夫子分一分。」
考慮到郝家娘子身為夫子家眷，大抵不會在膳堂用飯，顏芙凝命李信恆去膳堂尋傅辭翊，自個帶著彩玉去夫子教舍。
李信恆點頭：「姑娘放心。」
話落，便與她們分開方向走。
顏芙凝與彩玉到宿舍時，郝家娘子正在曬衣裳。
「小娘子今日怎麼有空過來？」她擰乾衣裳，抖開曬到竹竿上。
顏芙凝打開彩玉手上的食盒蓋子：「我給郝家娘子送點吃食過來。」
「被你一說，我還真的餓了。」郝家娘子將最後一件衣裳曬好，端了木盆走到顏芙凝跟前，「不瞞小娘子，我家那口子他得自個吃好了，才會給我打包。」
視線往食盒內瞧，驚道：「這些都是給我吃的？」
顏芙凝頷首：「對。」
說著便命彩玉將菜送去郝家娘子的房中。
郝家娘子連忙拿出自己屋裡的盤子裝菜：「啊呦，真好，真香啊！一道豬腿肉，一道水晶肘子，一道餅，什麼餅？」
彩玉道：「蔥油餅。」
郝家娘子連連點頭：「我正餓了，謝謝小娘子！」
此刻的膳堂內，李信恆對傅辭翊道：「公子，姑娘命我送來的，說讓你給諸位夫子分一分。」
夫子們一聽自個都有份，紛紛起身圍在傅辭翊身旁，拿著筷子，準備開搶。
郝夫子先開口：「我年長些，大家聽我說兩句啊。」
有夫子道：「說什麼啊，吃完再說。」
另有夫子附和：「就是，人傅夫子還沒說呢。是吧，傅賢弟？」
郝夫子朗聲道：「我的意思是，大家得先謝謝傅賢弟，上回咱們害他沒能吃上排骨，今日斷不能少了他的份。」
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