第177章 當真是瞌睡的時候有人遞來枕頭！
夏長海是堅定不移的「人性本惡」的擁護者，
他從不會輕易將希望寄托在他人的美好品德上，
相比之下，他更相信威懾的力量！
你們柳家父子能搞定的獵物，我夏長海也能搞定；
你們搞不定的獵物，我夏長海照樣能搞定！
到時候把那隻兇猛的野豬往柳家一送，有這樣的「見面禮」，
往後柳家如何對待兒媳婦，可得好好掂量掂量！
大致了解情況後，夏長海與李曉娟準備返程。
李曉娟純粹是不想給柳家添麻煩，眼下已經有兩個傷員了，
再加上夏玉葉懷有身孕，留下來只會讓局面更加混亂。
而夏長海則打算回家稍作準備，為第二天上山做打算，
他來的時候除了錢啥也沒帶，夏長海可不想拿著砂槍去圍捕野豬，
倒也不是辦不到，只是風險實在太大，這又不是打獵比賽，沒必要給自己找麻煩！
見夏長海與李曉娟執意要走，柳家幾口人都熱情挽留，非要夏長海帶上些東西再走。
本來夏長海是不打算要的，柳家條件比他家差不少，如今又遇上這種事，再拿東西實在說不過去。
不過，當他看到「母豹子」時，摸了摸鼻子，不再推辭。
「母豹子」並非人們常規認知中雌性的豹子，它學名林蛙，
也被叫做哈士蟆、山狗子、臭迷子，在北方方言裡被稱為母豹子，這可是好東西！
夏長海前世就極愛吃這玩意兒，不僅味道鮮美，咬上一口，滿嘴流油，
而且滋陰補陽，對男性身體很有好處，尤其是冬天食用，滋補效果更佳。
因此，在北方許多林區，都有「冬季一鍋蛙，
床板能塌仨」的說法！不管是烤著吃還是燉著吃，都很美味。
開了頭的夏長海也沒再客氣，挑了些林蛙，給柳家留了些錢。
當然，他也不是不懂禮數的人，雖說母親之前已經給過錢了，
但夏長海還是另外塞了300元給大姐，叮囑她要是有任何情況隨時聯繫，一定要保重身體。
這些事他都沒瞞著人，夏長海相信柳家三口都是聰明人，
應該能明白他的意思，有些話要是說得太直白，反而沒意思了！
返回家中之後，夏長海將事情的來龍去脈告知王喜棟，這個年輕人瞬間情緒高漲。
或許是先前被野豬驚嚇留下的心理影響，只要一提到野豬，王喜棟便亢奮不已。
那副模樣，好似與野豬有著不共戴天的深仇大恨！
打發王喜棟去做準備工作後，夏長海著手籌備上山所需的物資。
幾個小時前剛答應給兩個妹妹弄些新鮮花樣嘗嘗，沒想到自己還沒上山，獵物就自動送上門來了。
這當真是瞌睡的時候有人遞來枕頭！
有李曉娟和周秀琴在一旁幫忙打下手，還有貪吃的王如海也過來搭把手，
等到夏建國和王和平回到家時，六道菜已然全部準備完畢。
蜂蜜熊肉、紅燒魚、辣椒炒豬肉自然不必多說，這幾道硬菜是必不可少的。
剩餘的三道菜，兩道葷菜一道素菜，同樣是獨具匠心。
凍梨拌蘿蔔絲、紅燜豬肘子，再加上一道主菜：林蛙燉土豆！
先來說說這凍梨拌蘿蔔絲，在北方，冬季食用蘿蔔，
要麼將其切塊泡在糖水裡，既能當作孩子們的零食，又能做成冷盤。
要麼把蘿蔔切成絲，撒上一些白糖或者鹽攪拌均勻，甜味或者鹹味隨個人喜好。
但夏長海的做法與眾不同，他特意挑選了一些青皮蘿蔔，削去外皮後切成絲，而且沒有使用白糖，而是選用了凍梨。
更確切地說，是用凍梨的汁水。
用凍梨汁來拌蘿蔔絲，凍梨的鮮甜完美地掩蓋了蘿蔔的淡淡苦味，又不會像白糖那樣讓人覺得膩味。
咬上一口，甜味在口中久久不散，口感清脆爽口！
有了這道菜，即便吃再多的肉也不會覺得油膩！
第二道紅燜豬肘子，這道菜沒有什麼可挑剔的地方。
無非是在選材上頗為講究，選用的是野豬的肘子，皮厚肉多，咬上一口，滿是膠原蛋白。
不過夏長海更喜歡用野豬肘子的皮來做這道菜。
雖說野豬肘子肉少，油水也不多，但那層皮口感勁道。
對於不缺油水的人來說，野豬肘子的口感遠比家豬肘子要好得多！
當然，在寧夏村敢這麼說的，也就只有夏長海了。
其他人有東西吃就已經很不錯了，哪裡還會去挑剔是家豬還是野豬！
上面兩道菜雖說也十分美味，但夏長海最為滿意的還是主菜——林蛙燉土豆！
在外人眼中，這道菜簡直就像是黑暗料理。
一隻只黑黢黢的林蛙，沒有進行任何處理，直接丟進鍋里煮。
怎麼看都讓人覺得有些噁心，有點像馬來西亞的烤老鼠、越南的老鼠包飯那種感覺。
可只有品嘗過的人才知道，這道菜有多好吃！
咬上一口，那與豬肉、魚肉截然不同的爽滑口感，足以讓人忘卻它那糟糕的外表。
還有「母豹子」獨有的油脂，在舌尖上散開時的滋味，
嘖嘖嘖……
僅僅是想一想就能讓人垂涎三尺。
也怪不得這東西能與熊掌、燕窩、猴頭並稱為我國四大山珍，還曾是慈谿太后專屬的貢品！
第二天清晨，夏長海早早地就起了床。
說起來，他基本上就沒怎麼睡覺。
喚狗、收拾物品、擦拭獵槍、檢查彈藥……一番忙碌下來，天色還未破曉。
「到底是純野生的，這勁頭也太大了。」
夏長海揉了揉肚子，直到現在，他還感覺肚子裡暖烘烘的，
就像有個小火爐，讓他完全感受不到深冬的寒冷。
而且昨晚明明沒怎麼睡覺，可早上起來卻精神飽滿。
全身仿佛充滿了無窮的力量，幹勁十足！
也不知道是不是錯覺，夏長海覺得這效果比前世吃過的那種50年份的人參還要強！
「可惜我是單身，要不然……」
他連忙晃了晃腦袋，春天還沒到呢，自己怎麼就開始胡思亂想了！
肯定是「母豹子」鬧的。
我可是正人君子~
壓下心中的雜念，夏長海開始準備早飯。
反正時間還早，閒著也是閒著。
他從不會輕易將希望寄托在他人的美好品德上，
相比之下，他更相信威懾的力量！
你們柳家父子能搞定的獵物，我夏長海也能搞定；
你們搞不定的獵物，我夏長海照樣能搞定！
到時候把那隻兇猛的野豬往柳家一送，有這樣的「見面禮」，
往後柳家如何對待兒媳婦，可得好好掂量掂量！
大致了解情況後，夏長海與李曉娟準備返程。
李曉娟純粹是不想給柳家添麻煩，眼下已經有兩個傷員了，
再加上夏玉葉懷有身孕，留下來只會讓局面更加混亂。
而夏長海則打算回家稍作準備，為第二天上山做打算，
他來的時候除了錢啥也沒帶，夏長海可不想拿著砂槍去圍捕野豬，
倒也不是辦不到，只是風險實在太大，這又不是打獵比賽，沒必要給自己找麻煩！
見夏長海與李曉娟執意要走，柳家幾口人都熱情挽留，非要夏長海帶上些東西再走。
本來夏長海是不打算要的，柳家條件比他家差不少，如今又遇上這種事，再拿東西實在說不過去。
不過，當他看到「母豹子」時，摸了摸鼻子，不再推辭。
「母豹子」並非人們常規認知中雌性的豹子，它學名林蛙，
也被叫做哈士蟆、山狗子、臭迷子，在北方方言裡被稱為母豹子，這可是好東西！
夏長海前世就極愛吃這玩意兒，不僅味道鮮美，咬上一口，滿嘴流油，
而且滋陰補陽，對男性身體很有好處，尤其是冬天食用，滋補效果更佳。
因此，在北方許多林區，都有「冬季一鍋蛙，
床板能塌仨」的說法！不管是烤著吃還是燉著吃，都很美味。
開了頭的夏長海也沒再客氣，挑了些林蛙，給柳家留了些錢。
當然，他也不是不懂禮數的人，雖說母親之前已經給過錢了，
但夏長海還是另外塞了300元給大姐，叮囑她要是有任何情況隨時聯繫，一定要保重身體。
這些事他都沒瞞著人，夏長海相信柳家三口都是聰明人，
應該能明白他的意思，有些話要是說得太直白，反而沒意思了！
返回家中之後，夏長海將事情的來龍去脈告知王喜棟，這個年輕人瞬間情緒高漲。
或許是先前被野豬驚嚇留下的心理影響，只要一提到野豬，王喜棟便亢奮不已。
那副模樣，好似與野豬有著不共戴天的深仇大恨！
打發王喜棟去做準備工作後，夏長海著手籌備上山所需的物資。
幾個小時前剛答應給兩個妹妹弄些新鮮花樣嘗嘗，沒想到自己還沒上山，獵物就自動送上門來了。
這當真是瞌睡的時候有人遞來枕頭！
有李曉娟和周秀琴在一旁幫忙打下手，還有貪吃的王如海也過來搭把手，
等到夏建國和王和平回到家時，六道菜已然全部準備完畢。
蜂蜜熊肉、紅燒魚、辣椒炒豬肉自然不必多說，這幾道硬菜是必不可少的。
剩餘的三道菜，兩道葷菜一道素菜，同樣是獨具匠心。
凍梨拌蘿蔔絲、紅燜豬肘子，再加上一道主菜：林蛙燉土豆！
先來說說這凍梨拌蘿蔔絲，在北方，冬季食用蘿蔔，
要麼將其切塊泡在糖水裡，既能當作孩子們的零食，又能做成冷盤。
要麼把蘿蔔切成絲，撒上一些白糖或者鹽攪拌均勻，甜味或者鹹味隨個人喜好。
但夏長海的做法與眾不同，他特意挑選了一些青皮蘿蔔，削去外皮後切成絲，而且沒有使用白糖，而是選用了凍梨。
更確切地說，是用凍梨的汁水。
用凍梨汁來拌蘿蔔絲，凍梨的鮮甜完美地掩蓋了蘿蔔的淡淡苦味，又不會像白糖那樣讓人覺得膩味。
咬上一口，甜味在口中久久不散，口感清脆爽口！
有了這道菜，即便吃再多的肉也不會覺得油膩！
第二道紅燜豬肘子，這道菜沒有什麼可挑剔的地方。
無非是在選材上頗為講究，選用的是野豬的肘子，皮厚肉多，咬上一口，滿是膠原蛋白。
不過夏長海更喜歡用野豬肘子的皮來做這道菜。
雖說野豬肘子肉少，油水也不多，但那層皮口感勁道。
對於不缺油水的人來說，野豬肘子的口感遠比家豬肘子要好得多！
當然，在寧夏村敢這麼說的，也就只有夏長海了。
其他人有東西吃就已經很不錯了，哪裡還會去挑剔是家豬還是野豬！
上面兩道菜雖說也十分美味，但夏長海最為滿意的還是主菜——林蛙燉土豆！
在外人眼中，這道菜簡直就像是黑暗料理。
一隻只黑黢黢的林蛙，沒有進行任何處理，直接丟進鍋里煮。
怎麼看都讓人覺得有些噁心，有點像馬來西亞的烤老鼠、越南的老鼠包飯那種感覺。
可只有品嘗過的人才知道，這道菜有多好吃！
咬上一口，那與豬肉、魚肉截然不同的爽滑口感，足以讓人忘卻它那糟糕的外表。
還有「母豹子」獨有的油脂，在舌尖上散開時的滋味，
嘖嘖嘖……
僅僅是想一想就能讓人垂涎三尺。
也怪不得這東西能與熊掌、燕窩、猴頭並稱為我國四大山珍，還曾是慈谿太后專屬的貢品！
第二天清晨，夏長海早早地就起了床。
說起來，他基本上就沒怎麼睡覺。
喚狗、收拾物品、擦拭獵槍、檢查彈藥……一番忙碌下來，天色還未破曉。
「到底是純野生的，這勁頭也太大了。」
夏長海揉了揉肚子，直到現在，他還感覺肚子裡暖烘烘的，
就像有個小火爐，讓他完全感受不到深冬的寒冷。
而且昨晚明明沒怎麼睡覺，可早上起來卻精神飽滿。
全身仿佛充滿了無窮的力量，幹勁十足！
也不知道是不是錯覺，夏長海覺得這效果比前世吃過的那種50年份的人參還要強！
「可惜我是單身，要不然……」
他連忙晃了晃腦袋，春天還沒到呢，自己怎麼就開始胡思亂想了！
肯定是「母豹子」鬧的。
我可是正人君子~
壓下心中的雜念，夏長海開始準備早飯。
反正時間還早，閒著也是閒著。