第496章 產品布局
工人們瞬間安靜下來，都用懷疑的眼光看著周平。
「你說投資就投資？誰知道是不是忽悠我們的？」光頭工人還是不相信。
周平掏出手機，當著所有人的面給財務打電話：「小李，立即轉帳一百萬到這個帳戶。對，現在就轉。」
不到兩分鐘，陳廠長的手機就響了，是銀行的到帳簡訊。
「到……到帳了！」陳廠長激動得聲音都在顫抖，「真的到帳了一百萬！」
工人們頓時沸騰了，紛紛圍過來看陳廠長的手機。
「師傅們，欠薪的事馬上解決。」周平提高聲音，「但我有個要求，從今天開始，我們要做最好的醬油。每一道工序都不能馬虎，每一瓶醬油都要對得起自己的良心。」
「周總放心！」一個老師傅大聲說道，「我們做了一輩子醬油，絕對不會砸自己的招牌！」
其他工人也紛紛點頭，剛才的怨氣一掃而空。
當天晚上，周平和陳廠長在廠里的小食堂吃飯。陳廠長親自下廚，用自家醬油做了幾個菜。
「周總，您這是我們廠的救命恩人啊！」陳廠長給周平倒酒，「沒有您，我們真的就完了。」
「別這麼說。」周平嘗了嘗菜，味道確實不錯，「是你們的醬油好，我只是識貨而已。」
「可是現在市場競爭這麼激烈，我們的醬油能賣得動嗎？」陳廠長還是有些擔心。
「你知道日本龜甲萬醬油多少錢一瓶嗎？」周平放下筷子，「三十塊！憑什麼日本醬油就值三十塊，中國傳統醬油就只值三塊？」
陳廠長搖頭：「這個我還真不知道。」
「因為包裝，因為品牌，因為營銷。」周平掰著手指頭數，「他們把醬油包裝成高端產品，消費者就願意買單。我們也要這麼做。」
「可是我們沒有品牌影響力啊。」
「品牌是可以打造的。」周平拿出手機，「現在是網際網路時代，酒香也怕巷子深。我們要讓全國人民都知道，什麼才是真正的好醬油。」
醬油廠的事情解決後，周平馬不停蹄地開始了全國巡訪。他的目標很明確：在每個細分領域都找到最好的傳統廠商，然後整合成一個完整的產品線。
下一站是四川的一家泡菜廠。這家廠位於眉山，據說有兩百年歷史，專門做傳統泡菜。
「周總，您來得正好。」廠長老王是個六十多歲的老頭，滿臉笑容，「我們正愁銷路呢。」
「銷路有問題？」周平有些意外，「四川泡菜不是很受歡迎嗎？」
「受歡迎是受歡迎，但現在市場上都是工業化生產的假泡菜。」老王帶著周平參觀車間，「您看，我們還是用傳統的罈子發酵，至少要一個月時間。人家工廠化生產，用化學調料，三天就能出貨。」
周平看著一排排整齊的泡菜罈子，每個罈子都有編號和日期。「味道怎麼樣？」
「您嘗嘗就知道了。」老王打開一個罈子，夾出一根蘿蔔給周平。
周平咬了一口，酸甜適中，脆嫩爽口，確實比市面上的泡菜好吃多了。
「就是這個味道！」周平點頭，「老王，我想投資你們廠，你看怎麼樣？」
老王愣了一下：「投資？周總您確定？我們這小廠有什麼好投資的？」
「別小看傳統工藝。」周平認真地說，「現在消費者越來越注重健康，對傳統食品的需求會越來越大。你們這種純天然發酵的泡菜，市場前景很好。」
「可是我們產量有限，一個月最多生產五千壇。」
「產量不是問題，關鍵是品質。」周平掏出合同，「我投資三百萬，占股四十percent，專門做高端泡菜市場。」
老王看著合同，有些不敢相信：「高端泡菜？泡菜還能做高端？」
「當然能！」周平拿出手機，「你看看韓國泡菜，隨便一袋就要二十多塊。憑什麼韓國泡菜就是高端，中國泡菜就是低端？」
老王看著手機屏幕上的價格，眼睛都直了：「這麼貴？」
「貴有貴的道理。包裝好，品牌響，營銷到位，消費者自然願意買單。」
接下來的一個月，周平跑遍了大半個中國。在山西找到了一家做傳統陳醋的廠子，在貴州找到了一家做辣椒醬的老字號，在東北找到了一家做純天然豆腐乳的小廠。
每到一個地方，周平都會詳細了解生產工藝，親自品嘗產品，然後決定是否投資。他的標準只有一個：必須是傳統工藝，絕不能有化學添加劑。
「周總，您這是要做調料品界的茅台啊！」劉總看著周平整理的投資清單，有些擔心，「這麼多廠子，管理起來會不會有問題？」
「管理確實是個問題。」周平放下筆，「但我們不是要統一管理，而是要統一標準。每個廠子保持自己的特色，我們負責品牌包裝和銷售渠道。」
「銷售渠道您打算怎麼做？」
「兩條腿走路。」周平在白板上畫了個圖，「一是傳統渠道，進超市，進商場。二是新渠道，網絡直播帶貨。」
劉總點頭：「傳統渠道我能理解，但直播帶貨……這個我們不熟悉啊。」
「不熟悉可以學。」周平擦掉白板上的圖，「現在直播帶貨是趨勢，特別是食品類產品。消費者能看到真實的製作過程，更容易建立信任。」
「那我們需要找專業的直播團隊？」
「對，而且要找最好的。」周平掏出手機，「蘭總那邊應該有資源，我讓她聯繫一下。」
蘭總接到電話後，很快就安排了會面。地點在一家高檔咖啡廳，來的是一個看起來很年輕的女孩。
「周總您好，我是薇薇傳媒的負責人小雅。」女孩看起來才二十出頭，但說話很有條理，「蘭總跟我說了您的需求，我覺得很有意思。」
「你們主要做什麼類型的直播？」周平直接問道。
「美食類比較多，還有一些生活用品。」小雅拿出平板電腦，「您看看我們之前的案例。」
周平看了幾個視頻，質量確實不錯。主播都很專業，產品介紹也很到位。
「如果讓你們推廣傳統食品，有把握嗎？」
「傳統食品？」小雅眼睛一亮，「這個很有意思！現在消費者對傳統工藝越來越感興趣，特別是年輕人，很願意為情懷買單。」
「你說投資就投資？誰知道是不是忽悠我們的？」光頭工人還是不相信。
周平掏出手機，當著所有人的面給財務打電話：「小李，立即轉帳一百萬到這個帳戶。對，現在就轉。」
不到兩分鐘，陳廠長的手機就響了，是銀行的到帳簡訊。
「到……到帳了！」陳廠長激動得聲音都在顫抖，「真的到帳了一百萬！」
工人們頓時沸騰了，紛紛圍過來看陳廠長的手機。
「師傅們，欠薪的事馬上解決。」周平提高聲音，「但我有個要求，從今天開始，我們要做最好的醬油。每一道工序都不能馬虎，每一瓶醬油都要對得起自己的良心。」
「周總放心！」一個老師傅大聲說道，「我們做了一輩子醬油，絕對不會砸自己的招牌！」
其他工人也紛紛點頭，剛才的怨氣一掃而空。
當天晚上，周平和陳廠長在廠里的小食堂吃飯。陳廠長親自下廚，用自家醬油做了幾個菜。
「周總，您這是我們廠的救命恩人啊！」陳廠長給周平倒酒，「沒有您，我們真的就完了。」
「別這麼說。」周平嘗了嘗菜，味道確實不錯，「是你們的醬油好，我只是識貨而已。」
「可是現在市場競爭這麼激烈，我們的醬油能賣得動嗎？」陳廠長還是有些擔心。
「你知道日本龜甲萬醬油多少錢一瓶嗎？」周平放下筷子，「三十塊！憑什麼日本醬油就值三十塊，中國傳統醬油就只值三塊？」
陳廠長搖頭：「這個我還真不知道。」
「因為包裝，因為品牌，因為營銷。」周平掰著手指頭數，「他們把醬油包裝成高端產品，消費者就願意買單。我們也要這麼做。」
「可是我們沒有品牌影響力啊。」
「品牌是可以打造的。」周平拿出手機，「現在是網際網路時代，酒香也怕巷子深。我們要讓全國人民都知道，什麼才是真正的好醬油。」
醬油廠的事情解決後，周平馬不停蹄地開始了全國巡訪。他的目標很明確：在每個細分領域都找到最好的傳統廠商，然後整合成一個完整的產品線。
下一站是四川的一家泡菜廠。這家廠位於眉山，據說有兩百年歷史，專門做傳統泡菜。
「周總，您來得正好。」廠長老王是個六十多歲的老頭，滿臉笑容，「我們正愁銷路呢。」
「銷路有問題？」周平有些意外，「四川泡菜不是很受歡迎嗎？」
「受歡迎是受歡迎，但現在市場上都是工業化生產的假泡菜。」老王帶著周平參觀車間，「您看，我們還是用傳統的罈子發酵，至少要一個月時間。人家工廠化生產，用化學調料，三天就能出貨。」
周平看著一排排整齊的泡菜罈子，每個罈子都有編號和日期。「味道怎麼樣？」
「您嘗嘗就知道了。」老王打開一個罈子，夾出一根蘿蔔給周平。
周平咬了一口，酸甜適中，脆嫩爽口，確實比市面上的泡菜好吃多了。
「就是這個味道！」周平點頭，「老王，我想投資你們廠，你看怎麼樣？」
老王愣了一下：「投資？周總您確定？我們這小廠有什麼好投資的？」
「別小看傳統工藝。」周平認真地說，「現在消費者越來越注重健康，對傳統食品的需求會越來越大。你們這種純天然發酵的泡菜，市場前景很好。」
「可是我們產量有限，一個月最多生產五千壇。」
「產量不是問題，關鍵是品質。」周平掏出合同，「我投資三百萬，占股四十percent，專門做高端泡菜市場。」
老王看著合同，有些不敢相信：「高端泡菜？泡菜還能做高端？」
「當然能！」周平拿出手機，「你看看韓國泡菜，隨便一袋就要二十多塊。憑什麼韓國泡菜就是高端，中國泡菜就是低端？」
老王看著手機屏幕上的價格，眼睛都直了：「這麼貴？」
「貴有貴的道理。包裝好，品牌響，營銷到位，消費者自然願意買單。」
接下來的一個月，周平跑遍了大半個中國。在山西找到了一家做傳統陳醋的廠子，在貴州找到了一家做辣椒醬的老字號，在東北找到了一家做純天然豆腐乳的小廠。
每到一個地方，周平都會詳細了解生產工藝，親自品嘗產品，然後決定是否投資。他的標準只有一個：必須是傳統工藝，絕不能有化學添加劑。
「周總，您這是要做調料品界的茅台啊！」劉總看著周平整理的投資清單，有些擔心，「這麼多廠子，管理起來會不會有問題？」
「管理確實是個問題。」周平放下筆，「但我們不是要統一管理，而是要統一標準。每個廠子保持自己的特色，我們負責品牌包裝和銷售渠道。」
「銷售渠道您打算怎麼做？」
「兩條腿走路。」周平在白板上畫了個圖，「一是傳統渠道，進超市，進商場。二是新渠道，網絡直播帶貨。」
劉總點頭：「傳統渠道我能理解，但直播帶貨……這個我們不熟悉啊。」
「不熟悉可以學。」周平擦掉白板上的圖，「現在直播帶貨是趨勢，特別是食品類產品。消費者能看到真實的製作過程，更容易建立信任。」
「那我們需要找專業的直播團隊？」
「對，而且要找最好的。」周平掏出手機，「蘭總那邊應該有資源，我讓她聯繫一下。」
蘭總接到電話後，很快就安排了會面。地點在一家高檔咖啡廳，來的是一個看起來很年輕的女孩。
「周總您好，我是薇薇傳媒的負責人小雅。」女孩看起來才二十出頭，但說話很有條理，「蘭總跟我說了您的需求，我覺得很有意思。」
「你們主要做什麼類型的直播？」周平直接問道。
「美食類比較多，還有一些生活用品。」小雅拿出平板電腦，「您看看我們之前的案例。」
周平看了幾個視頻，質量確實不錯。主播都很專業，產品介紹也很到位。
「如果讓你們推廣傳統食品，有把握嗎？」
「傳統食品？」小雅眼睛一亮，「這個很有意思！現在消費者對傳統工藝越來越感興趣，特別是年輕人，很願意為情懷買單。」