第309章 團圓飯功能多多

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  第309章 團圓飯功能多多

  「團圓飯」趕場遠比分紅大會還要累人,就算張大象保持克制選擇了紅酒來喝,也硬生生幹下去三瓶多,體型大也難受。

  各個單位內部都不鼓勵拼酒,都是淺嘗輒止,但人多了也是嚇人。

  今年立功的部門非常多,各單位的銷售團隊且先不說,研發崗也不簡單,關箸帶隊新開發的幾個低成本保溫保鮮方案,已經能將設備進行整體上下車,對於縣一級的食堂配送,那是相當的方便。

  張大象在新年裡就算打算先從改裝車入手,主要是改裝廂式貨車和中巴車,方便把企業食堂業務做大。

  所以目前從食品廠剝離出來的菜品加工生產車間,已經改組成「張市菜品廠」,新增了一個主商標「張市」。

  「象十二」這個商標繼續使用,不過新增了「象一」「象二」到「象十一」,數字以後就是對應不同的終端品類。

  也算是系列產品。

  其中「象一」就是將原本「十字坡」的包子饅頭加工生產業務,剝離出來主做「象一」這個牌子,桑玉顆之前每個月能帶來三萬多的包子饅頭利潤,新年能拉到十一二萬左右,基本上算是拿下了暨陽市相當一部分工業區的市場。

  除了土老闆的小舅子或者小姨子系列,只要是打算多做利潤的老闆,現在食堂變成「張家食堂」的銷售窗口更划算一些。

  這個過程非常考究配送團隊和一線業務員的兩條腿,這些人基本上都是張市村以及周邊村莊的本鄉自己人,能賣力毫無疑問是「三行里張象」給的不少,但能賣力還能穩得住,那就確實是盡了心。

  所以趕場的「團圓飯」中,飯桌上張大善人紅包發了的同時,還得抿兩口酒意思意思,也是給人家長臉。

  除此之外還有像「高端獵頭」,紡織大學的教授顧衛國、余武裝等等,他們從崇州、

  華亭、濱湖還有廣陵挖人,才讓「千人紗」和「萬人布」的推進在技術崗層面上毫無後顧之憂,並且還能說服一部分管理和技術都懂的廠長、經理去為州市暫時出差一年半載,光靠給錢可不行。

  揚子江兩岸「坐商」傳統擺在那裡,最有能力的一批人,哪怕是學術界的頂級精英也是想辦法能回老家就回老家。

  這就導致類似幽州這樣的大城市,在揚子江兩岸的頂級人才眼中,魅力值低得可憐,哪怕是華亭,也不具備無可挑剔的屬性。

  能讓當地人跨鎮上班,那說明確實是單位很好了。

  能讓人跨市,那必然是出於無奈。

  跨千山萬水?

  人情債搞起,國字頭科研項目如果用到這些人,必然也是大義開道,待遇根本上不了台面來討論。

  道理就在於待遇多高算高?

  能讓這些小圈子中的精英在外地長期出差,鈔票到位不是什麼特別牛逼的條件,額外有補償或者在哪兒欠了誰人情,這是拿捏的地方。

  而顧衛國、余武裝這樣式的,給張大象省了不知道多少事情。

  類似的還有龍思齊、馬勇這樣的,他們既是項目主管兼生產專家,同時為了配齊項目人員需求,就得從母校或者老家拉人。

  馬勇自己老家就是河南西道的,又是做浮法玻璃生產線的總監,在「張市人資」進入新鄭的人力資源市場之前,馬勇就提前打了前站,過完年「張市人資」直接就能在新鄭「開門紅」。

  像這樣為大規模投資當了先鋒的,張大象在「團圓飯」上要不給點面子,人家去手下面前嗓門也要小得多。

  諸如此類的事情,在平穩發展期或許可以放一放,讓左膀右臂去撐場子就行,但擴張期這麼幹完全不行,差點兒意思或者說情分不夠到位,會擴散到整個人事系統中去。

  大型組織中的流言蜚語輕鬆送走一兩個精兵強將,而因為是大型組織的頭目,張大象不可能在局部流言蜚語產生階段就面面俱到。

  所以手底下的人幹活賣力,張大象自己也輕鬆不到哪兒去。

  至少現階段就這樣。

  好在大把大把的鈔票撒下去,效果還是很好的,同時「團圓飯」上也讓安保團隊亮了個相,幾大桌安靜吃飯的小平頭,坐那兒跟聽團長講話也似,論誰來了也無法忽視。

  同時不同事業部的人也終於算是認識了一下,各自核對了一下規模,直接被老闆手底下吃飯的人頭數嚇了一跳。

  像倉儲物流中的配送業務部,除了常規的物流配送之外,還有短途派送,這些員工數量也已經超過了三百人。

  和物流配送不同,短途派送只做固定區域中的特定產品配送,比如說「張家食堂」的飯盒派送,原先屬於「張家食堂」,但現在業務是剝離出來的,由「張家食堂」跟物流公司簽了業務合同。

  純虧損,完全看不到盈利的可能性。

  但是短途派送崗位,就是吸收勞動力的一個重要去處。

  媯川縣那些把家裡的地承包給別人的,如果直接想要上班,就是做短途派送培訓,廣平縣的快餐拉到幽州學院路這樣的地方去賣,就是靠他們。

  圍繞短途派送建設的固定站點、臨時站點、臨時倉庫,又建立了客服呼叫中心,這個客服呼叫中心就設置在了為川縣。

  暨陽市這裡的客服呼叫中心還沒有完成改造,因為之前一直都是「電話點餐中心」,屬於「張家食堂」專門為寫字樓和工業小區的企業服務的。

  公司或者工廠都有「張家食堂」的菜單,老闆或者車間主任這樣的,一個電話換一下固定菜譜。

  暨陽市這種小地方,個人電話點餐的需求不是沒有,只是很少,這年頭願意浪費電話費的小市民並不多。

  不過即便如此,「電話點餐中心」的接話員也有三十餘人,輪班且雙崗,忙起來也是唾沫說干。

  而這種不正規的客服中心,同樣是吸收農村析出勞動力的去處,且基本都是女性。

  平時各部門主管沒啥感覺,「團圓飯」稍微聊一聊,都會像是打開了新世界,完全沒想到老闆手底下的人手比想像的還要多。

  「臥槽,老闆名下原來還有這麼多家公司的嗎?」

  「子公司孫公司也一大堆,估計傳言是真的,說是要合併幾家公司組成新的集團公司。」

  「吳總,聽說寶象超市」也要擴張?」

  「啊?」

  吳惠民本來就是安安心心吃個「團圓飯」,結果沒想到「張家食堂」這邊有人問他這麼一個問題。

  作為「寶象超市」的負責人,零售業務目前做得很好,電視上各種打GG的日用品牌子,也基本都在「寶象超市」中有上架。

  整體營業額還算可以,通過生鮮和折扣產品來引流,每個月總有那麼一個星期營業額非常可觀。

  目前像展位、櫃檯、室內店鋪的租金,也成了重要收入。

  汽車、保險、銀行天天都有來擺台子的,常規的小吃、彩票、菸酒,流量也非常大,可以說「寶象超市」早就應該擴張了,然而吳惠民很清楚,老闆還在憋大招。

  畢竟他不但自己建議過擴店,還托李來娣這個老姐幫忙遞個話。

  可惜,張大象依然壓著,把「寶象超市」的擴張延後了。

  這也是計劃趕不上變化的一環,「寶象超市」也是跟張大象名下其它業務撞在了一起。

  其中最重要的一環,就是明年大棚種植、禽畜養殖、食品加工、冷庫冷鏈等等規模都要擴大。

  本來「寶象超市」的擴張,只要做好供應商那邊就行,但「金桑葉」擴容加上興和口屠宰場以及牛羊肉供應強化,這讓張大象直接取消了外購豬牛羊雞鴨鵝的計劃。

  這一塊,直接搞成自主供貨。

  全鏈可控,且全鏈監控。

  「寶象超市」的一個重要賣點,就是生鮮價格公道的同時包放心,甚至暨陽市一些做冷麵和烤肉生意的飯店餐館,也會在店裡貼上「本店肉類全部採購自寶象超市」」的字樣。

  於是互相促進強化了「寶象超市」裡面的是「放心肉」這個概念。

  這個千金不換的營銷點,張大象肯定不可能放過,所以本來應該有「寶象超市」二號店,生生被壓下,在完成「寶象超市」獨立冷鏈冷藏團隊的搭建之前,張大象是不會貿貿然就開二號店。

  再者就是二號店原本計劃是放在暨陽市的東鄉或者北鄉,可如今因為江皋市提前完成了三千噸級的凍庫投產,二號店計劃就從本地更換到了江皋市。

  這些事情,吳惠民是知道的,不過他是「寶象超市」的經理,這事兒不能說。

  「吳總,「寶象超市」開分店,能透露透露嗎?」

  「不瞞大家,我在寶象超市」,就是幫老闆看好店的。這種擴張計劃,我哪裡會曉得呢?」

  兩手一攤,老吳看上去仿佛真就是看門的,並非是什麼「寶象超市」的經理。

  「張家食堂」人精不多,都是有什麼說什麼,見吳惠民這副模樣,有店長還嘻嘻哈哈地給他倒酒,然後拍著胸脯吹牛逼道:「吳總,你啊,就是太小心。老闆是啥人啊?老闆是我們親戚啊,你放心,到時候我幫你問問看。」

  酒桌上的吹牛逼沒人會當真,吳惠民還挺樂呵,捧著這些傢伙一起喝酒。

  不過總歸還是有不同單位或者事業部的一把手二把手過來交流,業務上有需要配合的,肯定會認識認識。

  比如「十字坡」剝離出來的「十字坡物流有限公司」,因為短途派送業務跟「張家食堂」還有「寶象超市」有交叉,所以就過來嘻嘻哈哈碰一杯。

  隨口那麼一聊,然後各自心中嚇了一跳。

  很多人對「寶象超市」的概念不強,以為就是個口碑好的超市,但並不知道「寶象超市」利潤非常可觀,兩千萬輕輕鬆鬆,三千萬馬馬虎虎,四千萬不是不行————

  「十字坡」這邊的人對流量極為敏感,畢竟嚴格說起來,「十字坡」何嘗不是一個特殊的超級市場?

  只不過市場裡面的「貨物」是老司機和大貨車為主。

  很多站點負責人,其實今年過年來吃「團圓飯」,都以為自己是主角,畢竟自己負責的部門,那可是「現金奶牛」啊。

  結果萬萬沒想到,老闆是開奶牛場的。

  當聽說「象一」的包子饅頭干到一個月十一二萬,很多正意氣風發的,這會兒都消停了不少。

  平台大了就是如此,越往上越感覺都是「人中龍鳳」,都他媽全是英傑。

  而張大善人繼續搞「團圓飯」的目的也已經達成,一桌豐盛的「年夜飯」下來,什麼居功自傲的心思都得砍一半。

  除此之外,「團圓飯」還固定邀請一些市里分管部門的人來,也算是讓政府和企業互相保持溝通,尊重給到位,張大善人一年下來沒有瑕疵。

  除了私德,那都是公德心。

  太有格局了。

  「狗日的,你今年算是真的兵強馬壯了。」

  第二場「團圓飯」在濱江鎮,「十字坡·濱江站」、「萬人布」、「濱江農貿市場」、「濱江家居城」以及「濱江小家電城」是主場。

  其中除了小家電城還是項目部,其餘的都已經有一部分業務啟動,所以「團圓飯」規模還是破千的。

  老沈作為濱江鎮的「老爺」,親自率領專業團隊來喝兩杯。

  順便吐吐槽。

  「兵強馬壯倒也不能說錯,但距離兵多將廣還要再吃點苦頭。」

  「我聽陳主任說,你已經從大學還有國營單位挖了不少人,還不夠用?」

  「一個人當三個人用,研發崗也是差不多。鈔票到位還不夠,要打動大城市裡的高級知識分子,光有三兩三,別人也不上你的梁山。」

  「這怕只卵?用點盤外招啊。子女總要念書吧?安排進國家級中學;娘老子總要退休生活吧?熱天去東北,冷天去南海,這還擺不平?實在是沒辦法,喊兩個婊子去勾引,把他們弄成嫖娼,然後讓單位開除————」

  「你改名叫沈斷根吧。」

  「你看你,老子這個是出謀劃策,辦法好用麼就可以了啊,還挑三揀四的。」

  「廢話我不想聽,但是呢,高級知識分子這一塊,你確實需要幫我想想辦法。你大學那邊有沒有戲?」

  「我大學是個優秀的好大學,我要對得起學堂的栽培,你換個大學。」

  5

  「」

  江南西道財經大學是個好大學,是沈官根的母校,所以你不想禍害。

  這很合理。

  老沈是真不想禍害自己的學弟學妹,來了張大象這裡,屬於真正意義上的上船容易下船難。

  畢竟,來去自由的前提是遵紀守法,對法律有敬畏。

  這玩意兒————

  姓張的沒有啊。

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