第11章 真要賺錢，還得往山上跑，水裡鑽！
自打老王家席面上的人，都跑到老顧家來後，不止是顧學軍，就連顧水生的臉上，都差點露出嘚瑟的神情來。
這能說明啥？
還不是說明，他們老顧家擺的席面好？
花了那麼多錢、票、肉，不就是為了那份面子麼？
顧水生背著手，溜溜達達走到陳拙附近，很是高興地給陳拙塞了一張五塊小團結。
陳拙假裝推拒了一下：
「叔兒，你這是幹啥啊？這次我又不是白幫忙，石頭之前還給我家裡拎去了五斤白面呢！」
顧水生假裝把臉一拉，虎著臉，就硬是把錢塞到陳拙褲兜里，語重心長地開口：
「虎子啊，你幫我們家石頭，把這事兒辦得風光體面，叔兒記著你的好。這錢票，你就拿好吧！」
說完，顧水生四處一看，就驚訝地發現，這席面都做了大半，灶房裡居然還剩下不少油水和邊角料。
他哪裡知道，這是因為陳拙特殊的職業技能。
顧水生還以為是陳拙特意給他們家精打細算，於是心裡更加熨帖，頓時就覺得……這錢，送的對！
陳拙收下五塊錢，麻利地把剩下的硬菜都拾掇好，好不容易擦了把汗，直起腰，卻看到外邊有個沉著臉的大個子。
這人瞧著面生，而且臉又寬又大，總覺得不像是屯子裡的人，一看就是平日裡不缺吃缺喝。
陳拙心中隱隱有了個猜測，果然，等著大個子走過來，就擰著眉頭，粗聲粗氣地開口：
「你就是顧家那個掌勺的？」
陳拙拾起一個小馬扎，就放到那大個子身邊，然後就將耳朵後邊的散煙，分到方師傅的手中。
方志剛看到這散煙，原本還想要氣勢洶洶找不痛快，這下子反而有些手足無措，不知道該咋整了。
這小年輕……挺會來事兒啊！
方志剛臉皮漲紅了，說出話的話都有些磕磕巴巴，倒是陳拙笑了笑，擦了一把腦門上的汗，就道：
「同志，您是從隔壁來的吧？聽說您是廠子裡掌勺的大師傅，管著百十號人的吃食，哎喲，您這可是真能耐啊！」
「我這手藝，就是半路出家，在您這個行家面前，算是班門弄斧了！要不眼下活兒緊，我真得上您這兒拜拜山頭，好好學兩招！」
方志剛聽到陳拙這話，這肚子哪裡還有氣？
他整個人，就跟三伏天喝了冰水似的，渾身舒坦，連帶著繃著的那張臉皮子，也舒展開來，笑呵呵地就開口：
「嗐！我這算啥？人國營飯店的大師傅，那才是真本事，說不定以前祖上都是有來頭的。」
說話間，陳拙掏出兜子裡的大前門，又給方志剛分了一根煙，倆人就嘮起嗑來。
剛好，陳拙席面做完了。
這年頭，少了誰的吃食，也不會少了廚子的吃食。
兩人一口酒，一口菜，就在灶台旁的小桌上，美滋滋地吃起來，那感覺，倒是比席面上跟大傢伙兒一塊搶菜，還要有滋有味。
方志剛嘗了這口菜，發現陳拙這小同志，年紀輕輕，但手藝還真有幾分說道，也起了結交的心思。
等到酒過三巡，他聽著陳拙在那吹捧他的食堂大師傅崗位，方志剛也「性情」了一下。
就見這位方大師傅，苦著臉，大倒苦水：
「陳老弟，你光瞅著食堂大師傅是鐵飯碗，月月有錢有票兒，但你是不知道，這裡面的難處兒啊！」
「這食堂裡邊，每天都是蘿蔔白菜，一問後勤，就是沒地兒買肉。可這蘿蔔白菜，咱天天做，總不可能做出花兒來吧？」
「後勤沒肉，咱們費勁巴拉地做菜，到頭來，還得被鋼廠里的工人念叨一句，食堂昧了好東西。天地良心！我方志剛就算再不咋滴，也只順些剩飯剩菜，誰敢把肉給黑了？」
說起這事兒，方志剛恨不得能講七天七夜，尤其是他抽著煙，看著坐落在馬坡屯後邊，連綿起伏的山脈，眼神還帶著幾分羨慕：
「都說靠山吃山，靠水吃水。你們這背靠黑山白水的，就算是荒年來了，也餓不死。瞧著是缺錢缺票，但……好歹不缺一口吃的！」
聽著方志剛這話，陳拙想起原主的趕山經歷，不動聲色：
「方哥，這其實……也不是不行……」
方志剛抬眼，哪裡還有剛才半醉半醒的樣子，眼珠子嘰里咕嚕地轉，倒是透露出一絲精明來。
陳拙悄悄漏了一句口風：
「鋼廠里的勞保用品，膠鞋、手套還有沒用的肥皂票、工業票、澡票，都可以拿來，和咱們……換啊！」
說這話的時候，陳拙特意咬字微重，強調一個「換」。
這年頭，可不興私下裡的買賣，但如果是換的話，那就沒毛病了。
陳拙這麼一說，方志剛心底也活泛起來了。
說起來，城裡面雖然好，但糧食都是定量的，誰家不饞那一口肉吃呢？
*
老顧家為了娶城裡來的媳婦兒，專門建了一間新的青磚大瓦房，作為給趙麗紅和顧學軍準備的新房。
此時。
新屋裡頭。
趙麗紅和娘家的姐妹，都在說悄悄話。
「麗紅姐，還是你眼光好，找著姐夫這樣好的男同志。你看姐夫對你多上心吶，今兒的席面，可真闊氣！」
「姐你快趁熱乎嘗嘗！我擱人堆里搶半天才擓回來這碗！好傢夥，這手藝比咱油廠食堂張師傅的手藝，還要強不老少！」
趙麗紅一天下來，早就餓的飢腸轆轆，忙不迭地就塞了一口粉條子，這一吃，她頓時就後悔了……
她男人顧學軍這發小，是真有能耐。
她之前還有些不高興，跟顧學軍鬧彆扭，是她錯了……
趙麗紅還在後悔呢，但陳拙壓根不知道趙麗紅的心思，而是在和趙振江商量接下來上山的事兒。
「虎子啊，你說，人城裡真缺這麼一口肉？」
趙振江心中犯嘀咕，都說城裡人了不起，可好歹他們靠著黑山白水，總能吃口肉，但瞧著虎子說起來的意思，這城裡吃肉的次數……反倒沒有他們屯子裡的多？
陳拙給師傅倒了杯酒，就點點頭：
「師傅，城裡是有供應糧票，但城裡的糧票都是固定的，雖說票證比咱多，但吃肉沒咱方便。」
「眼下不能買賣，但咱可以拿山上的飛雞、馬鹿、黃羊肉，去換城裡的票啊。」
這家裡頭，像是什麼搪瓷杯、暖水壺、棉花、布料，就沒有不缺的！
做個席面，小打小鬧，改善一下伙食也就算了。
真要賺錢，還得往山上跑，水裡鑽！
這能說明啥？
還不是說明，他們老顧家擺的席面好？
花了那麼多錢、票、肉，不就是為了那份面子麼？
顧水生背著手，溜溜達達走到陳拙附近，很是高興地給陳拙塞了一張五塊小團結。
陳拙假裝推拒了一下：
「叔兒，你這是幹啥啊？這次我又不是白幫忙，石頭之前還給我家裡拎去了五斤白面呢！」
顧水生假裝把臉一拉，虎著臉，就硬是把錢塞到陳拙褲兜里，語重心長地開口：
「虎子啊，你幫我們家石頭，把這事兒辦得風光體面，叔兒記著你的好。這錢票，你就拿好吧！」
說完，顧水生四處一看，就驚訝地發現，這席面都做了大半，灶房裡居然還剩下不少油水和邊角料。
他哪裡知道，這是因為陳拙特殊的職業技能。
顧水生還以為是陳拙特意給他們家精打細算，於是心裡更加熨帖，頓時就覺得……這錢，送的對！
陳拙收下五塊錢，麻利地把剩下的硬菜都拾掇好，好不容易擦了把汗，直起腰，卻看到外邊有個沉著臉的大個子。
這人瞧著面生，而且臉又寬又大，總覺得不像是屯子裡的人，一看就是平日裡不缺吃缺喝。
陳拙心中隱隱有了個猜測，果然，等著大個子走過來，就擰著眉頭，粗聲粗氣地開口：
「你就是顧家那個掌勺的？」
陳拙拾起一個小馬扎，就放到那大個子身邊，然後就將耳朵後邊的散煙，分到方師傅的手中。
方志剛看到這散煙，原本還想要氣勢洶洶找不痛快，這下子反而有些手足無措，不知道該咋整了。
這小年輕……挺會來事兒啊！
方志剛臉皮漲紅了，說出話的話都有些磕磕巴巴，倒是陳拙笑了笑，擦了一把腦門上的汗，就道：
「同志，您是從隔壁來的吧？聽說您是廠子裡掌勺的大師傅，管著百十號人的吃食，哎喲，您這可是真能耐啊！」
「我這手藝，就是半路出家，在您這個行家面前，算是班門弄斧了！要不眼下活兒緊，我真得上您這兒拜拜山頭，好好學兩招！」
方志剛聽到陳拙這話，這肚子哪裡還有氣？
他整個人，就跟三伏天喝了冰水似的，渾身舒坦，連帶著繃著的那張臉皮子，也舒展開來，笑呵呵地就開口：
「嗐！我這算啥？人國營飯店的大師傅，那才是真本事，說不定以前祖上都是有來頭的。」
說話間，陳拙掏出兜子裡的大前門，又給方志剛分了一根煙，倆人就嘮起嗑來。
剛好，陳拙席面做完了。
這年頭，少了誰的吃食，也不會少了廚子的吃食。
兩人一口酒，一口菜，就在灶台旁的小桌上，美滋滋地吃起來，那感覺，倒是比席面上跟大傢伙兒一塊搶菜，還要有滋有味。
方志剛嘗了這口菜，發現陳拙這小同志，年紀輕輕，但手藝還真有幾分說道，也起了結交的心思。
等到酒過三巡，他聽著陳拙在那吹捧他的食堂大師傅崗位，方志剛也「性情」了一下。
就見這位方大師傅，苦著臉，大倒苦水：
「陳老弟，你光瞅著食堂大師傅是鐵飯碗，月月有錢有票兒，但你是不知道，這裡面的難處兒啊！」
「這食堂裡邊，每天都是蘿蔔白菜，一問後勤，就是沒地兒買肉。可這蘿蔔白菜，咱天天做，總不可能做出花兒來吧？」
「後勤沒肉，咱們費勁巴拉地做菜，到頭來，還得被鋼廠里的工人念叨一句，食堂昧了好東西。天地良心！我方志剛就算再不咋滴，也只順些剩飯剩菜，誰敢把肉給黑了？」
說起這事兒，方志剛恨不得能講七天七夜，尤其是他抽著煙，看著坐落在馬坡屯後邊，連綿起伏的山脈，眼神還帶著幾分羨慕：
「都說靠山吃山，靠水吃水。你們這背靠黑山白水的，就算是荒年來了，也餓不死。瞧著是缺錢缺票，但……好歹不缺一口吃的！」
聽著方志剛這話，陳拙想起原主的趕山經歷，不動聲色：
「方哥，這其實……也不是不行……」
方志剛抬眼，哪裡還有剛才半醉半醒的樣子，眼珠子嘰里咕嚕地轉，倒是透露出一絲精明來。
陳拙悄悄漏了一句口風：
「鋼廠里的勞保用品，膠鞋、手套還有沒用的肥皂票、工業票、澡票，都可以拿來，和咱們……換啊！」
說這話的時候，陳拙特意咬字微重，強調一個「換」。
這年頭，可不興私下裡的買賣，但如果是換的話，那就沒毛病了。
陳拙這麼一說，方志剛心底也活泛起來了。
說起來，城裡面雖然好，但糧食都是定量的，誰家不饞那一口肉吃呢？
*
老顧家為了娶城裡來的媳婦兒，專門建了一間新的青磚大瓦房，作為給趙麗紅和顧學軍準備的新房。
此時。
新屋裡頭。
趙麗紅和娘家的姐妹，都在說悄悄話。
「麗紅姐，還是你眼光好，找著姐夫這樣好的男同志。你看姐夫對你多上心吶，今兒的席面，可真闊氣！」
「姐你快趁熱乎嘗嘗！我擱人堆里搶半天才擓回來這碗！好傢夥，這手藝比咱油廠食堂張師傅的手藝，還要強不老少！」
趙麗紅一天下來，早就餓的飢腸轆轆，忙不迭地就塞了一口粉條子，這一吃，她頓時就後悔了……
她男人顧學軍這發小，是真有能耐。
她之前還有些不高興，跟顧學軍鬧彆扭，是她錯了……
趙麗紅還在後悔呢，但陳拙壓根不知道趙麗紅的心思，而是在和趙振江商量接下來上山的事兒。
「虎子啊，你說，人城裡真缺這麼一口肉？」
趙振江心中犯嘀咕，都說城裡人了不起，可好歹他們靠著黑山白水，總能吃口肉，但瞧著虎子說起來的意思，這城裡吃肉的次數……反倒沒有他們屯子裡的多？
陳拙給師傅倒了杯酒，就點點頭：
「師傅，城裡是有供應糧票，但城裡的糧票都是固定的，雖說票證比咱多，但吃肉沒咱方便。」
「眼下不能買賣，但咱可以拿山上的飛雞、馬鹿、黃羊肉，去換城裡的票啊。」
這家裡頭，像是什麼搪瓷杯、暖水壺、棉花、布料，就沒有不缺的！
做個席面，小打小鬧，改善一下伙食也就算了。
真要賺錢，還得往山上跑，水裡鑽！