第136章 合作共贏
徐明漪整理思緒,有條不紊地介紹起來。
「我名下工坊主打兩類貨品。第一類是各式紫菜製品,分為原味紫菜餅、調味海苔片......海邊村鎮批量出貨,紫菜餅單價偏低。運至府城層層加價,售價翻上數倍。我直接供貨給商行,便省去了中間商販轉手環節。」
「除了紫菜製品,你方才還提及調味醬料。」江綺追問下去。
「不知是何種醬料,又有哪些用處?」
「這便是另一類貨品了,名為蚝油。」徐明漪緩緩解釋。
「以新鮮海蠣熬製濃縮而成......炒菜、燜肉、滷味、煎炸,各式菜式都可搭配使用。一勺入菜,整道菜品風味都會提升不少。」
江綺眼中精光一閃。
他經營商行多年,嗅覺敏銳,瞬間察覺到其中巨大的商機。
全新調味品類,口感獨特,又貼合本地飲食需求,若是率先推出,定然可以引領風潮。
「蚝油......」
他低聲重複一遍名稱,細細琢磨。
「海蠣熬製而成,聽來新奇獨特。府城不靠大海,新鮮海蠣本就稀少,能批量熬製成醬料,想來製作流程並不簡單。」
「製作工序確實繁瑣,耗時耗力。」徐明漪沒有隱瞞。
「需要專人看管熬煮,把控火候與濃稠度。前期養殖、採收、熬製環環相扣,故而產量有限。但只要銷路穩定,工坊可以持續加大產出,保證供貨不斷。」
「產量有限也無妨。」江綺擺了擺手。
「新奇貨品初期不必追求量大,貴在獨特稀缺。先小批量試賣,打開名氣,再逐步增量即可。酒樓大戶向來願意嘗試新口味,這部分客源最容易拿下。」
兩人你一言我一語,從紫菜製品聊到蚝油,又談及供貨周期、運輸方式、結算方式以及後續推廣思路。
徐明漪補充:「不過目前蚝油還得再等兩個月才能到熬醬的最好的時機,紫菜倒是隨時可以提供。」
現在這個時機,估摸著村里人都開始自己採摘了,即便徐大海新養殖的紫菜還沒有成熟,前期也完全不愁沒材料。
「沒關係,好貨不怕等。」江綺擺擺手。
後續,徐明漪結合海邊產業現狀,一一給出可行方案。
江綺憑藉府城多年經商經驗,指出市場潛在風險與售賣技巧。
雅間之內氣氛融洽,商談進展十分順利。
江綺愈發欣賞眼前這名女子。
她心思縝密,對產業規劃清晰透徹,談吐舉止遠超尋常市井商戶。
原本只是一時好奇,如今已然真心想要達成長期合作。
「聽你所言,貨品優勢十足。」江綺笑道。
「合作之事我基本應允。如今唯一的問題,便是查驗實物樣品。你人在府城,貨品都在海邊村落,往返一趟需要不少時日。不知你打算何時回去取貨,又打算如何安排運輸?」
「院試剛剛結束,放榜還需等待幾日。」徐明漪盤算著時間。
「我會先在府城等候放榜結果。待到榜單公布,我再回村備貨。海邊到府城路途遙遠,前後算下來,約莫十日左右,便能將第一批樣品與試賣貨品送至商行。」
「十日時間尚可接受。」江綺頷首。
「我可以預留出貨位置,待貨品抵達,先在商行門店上架試賣。只要食客反響良好,後續便直接簽訂長期供貨契約。」
「如此便多謝江公子扶持。」徐明漪拱手道謝。
「談不上扶持,互惠互利罷了。」
江綺端起茶杯,向徐明漪示意。
「以茶代酒,預祝我們合作順利。」
徐明漪同樣端起茶杯,輕輕與對方示意,淺飲一口茶水。
「借江公子吉言。」
放下茶盞,江綺忽然話鋒一轉,閒聊起其他瑣事。
「你未婚夫參加院試,想必苦讀多年。本屆考題難度不低,不知他考完之後狀態如何?」
「三場考試堅持下來,身心俱疲。如今回到租住院落歇息休養。」徐明漪答道。
「寒窗苦讀博取功名,本就是一樁熬人的事。」
江綺感慨一句,隨即笑道。
「府城最近十分熱鬧,各地學子云集,街巷酒樓到處都是談論考題之人。你閒暇無事,若是想逛逛集市、購置物件,若是不熟悉路徑,我可以讓商行夥計引路。」
「多謝江公子好意。」徐明漪婉言謝絕。
「院內幾位考生都在休養,我還要回去照料起居。閒暇時間不多,暫且不便外出閒逛。」
江綺也不勉強。
「理解。等候放榜期間心緒難平,多陪伴身邊人也是應當。十日之後,我靜候你的貨品上門。若是中途有變故或是需要相助之處,你可以直接來商行找我。樓下夥計都認得你,無需通報。」
「我記下了。」
兩人又簡單交談幾句相關細節,確認好所有口頭約定,便準備結束此番會面。
江綺起身,親自送徐明漪走下二樓。
商行內的夥計與掌柜見東家親自相送,更是不敢怠慢,紛紛躬身行禮。
走到商行大門外,街上車馬行人依舊往來不絕。
徐明漪停下腳步,對著江綺再次道謝。
「今日多謝江公子願意洽談合作。十日之後,我定會準時帶著貨品前來。」
「靜候佳音。」
江綺倚在門框邊,眉眼間帶著隨性笑意。
「徐姑娘行事利落,我很期待你的貨品。」
兩人就此作別。
徐明漪轉身,沿著街巷朝著租住的小院方向走去。
一路行走,她的心情格外輕鬆。
不知不覺間,租住的小院已然出現在眼前。
院門緊閉,院內安安靜靜,想來幾人還在沉睡休息。
連日三場考試耗盡心神體力,這般沉睡休養再正常不過。
徐明漪輕輕推開院門,反手將院門閂好。
她放輕腳步,生怕走動聲響驚擾到屋內休息的人。
她搬來一張小竹椅,坐在院落廊下,拿出林書和常用的紙筆,將方才與江綺商談的合作要點等注意事項一一記錄下來。
白紙黑字書寫清楚,避免日後記憶出現疏漏。
寫完之後,她將紙張摺疊收好,放進貼身的布袋之中。
做完這些事,她便坐在廊下閉目養神。
連日懸著的心徹底落地,身體也漸漸泛起疲憊。
陪伴考生等候入場、三日焦灼等待、四處走訪打探市場、又接連商談生意。
一樁樁事情接連不斷,她也始終沒能好好歇息。
暖意融融的陽光灑在身上,周身緊繃的神經慢慢放鬆。
她靠在廊柱上,不知不覺間也淺淺睡了過去。
「我名下工坊主打兩類貨品。第一類是各式紫菜製品,分為原味紫菜餅、調味海苔片......海邊村鎮批量出貨,紫菜餅單價偏低。運至府城層層加價,售價翻上數倍。我直接供貨給商行,便省去了中間商販轉手環節。」
「除了紫菜製品,你方才還提及調味醬料。」江綺追問下去。
「不知是何種醬料,又有哪些用處?」
「這便是另一類貨品了,名為蚝油。」徐明漪緩緩解釋。
「以新鮮海蠣熬製濃縮而成......炒菜、燜肉、滷味、煎炸,各式菜式都可搭配使用。一勺入菜,整道菜品風味都會提升不少。」
江綺眼中精光一閃。
他經營商行多年,嗅覺敏銳,瞬間察覺到其中巨大的商機。
全新調味品類,口感獨特,又貼合本地飲食需求,若是率先推出,定然可以引領風潮。
「蚝油......」
他低聲重複一遍名稱,細細琢磨。
「海蠣熬製而成,聽來新奇獨特。府城不靠大海,新鮮海蠣本就稀少,能批量熬製成醬料,想來製作流程並不簡單。」
「製作工序確實繁瑣,耗時耗力。」徐明漪沒有隱瞞。
「需要專人看管熬煮,把控火候與濃稠度。前期養殖、採收、熬製環環相扣,故而產量有限。但只要銷路穩定,工坊可以持續加大產出,保證供貨不斷。」
「產量有限也無妨。」江綺擺了擺手。
「新奇貨品初期不必追求量大,貴在獨特稀缺。先小批量試賣,打開名氣,再逐步增量即可。酒樓大戶向來願意嘗試新口味,這部分客源最容易拿下。」
兩人你一言我一語,從紫菜製品聊到蚝油,又談及供貨周期、運輸方式、結算方式以及後續推廣思路。
徐明漪補充:「不過目前蚝油還得再等兩個月才能到熬醬的最好的時機,紫菜倒是隨時可以提供。」
現在這個時機,估摸著村里人都開始自己採摘了,即便徐大海新養殖的紫菜還沒有成熟,前期也完全不愁沒材料。
「沒關係,好貨不怕等。」江綺擺擺手。
後續,徐明漪結合海邊產業現狀,一一給出可行方案。
江綺憑藉府城多年經商經驗,指出市場潛在風險與售賣技巧。
雅間之內氣氛融洽,商談進展十分順利。
江綺愈發欣賞眼前這名女子。
她心思縝密,對產業規劃清晰透徹,談吐舉止遠超尋常市井商戶。
原本只是一時好奇,如今已然真心想要達成長期合作。
「聽你所言,貨品優勢十足。」江綺笑道。
「合作之事我基本應允。如今唯一的問題,便是查驗實物樣品。你人在府城,貨品都在海邊村落,往返一趟需要不少時日。不知你打算何時回去取貨,又打算如何安排運輸?」
「院試剛剛結束,放榜還需等待幾日。」徐明漪盤算著時間。
「我會先在府城等候放榜結果。待到榜單公布,我再回村備貨。海邊到府城路途遙遠,前後算下來,約莫十日左右,便能將第一批樣品與試賣貨品送至商行。」
「十日時間尚可接受。」江綺頷首。
「我可以預留出貨位置,待貨品抵達,先在商行門店上架試賣。只要食客反響良好,後續便直接簽訂長期供貨契約。」
「如此便多謝江公子扶持。」徐明漪拱手道謝。
「談不上扶持,互惠互利罷了。」
江綺端起茶杯,向徐明漪示意。
「以茶代酒,預祝我們合作順利。」
徐明漪同樣端起茶杯,輕輕與對方示意,淺飲一口茶水。
「借江公子吉言。」
放下茶盞,江綺忽然話鋒一轉,閒聊起其他瑣事。
「你未婚夫參加院試,想必苦讀多年。本屆考題難度不低,不知他考完之後狀態如何?」
「三場考試堅持下來,身心俱疲。如今回到租住院落歇息休養。」徐明漪答道。
「寒窗苦讀博取功名,本就是一樁熬人的事。」
江綺感慨一句,隨即笑道。
「府城最近十分熱鬧,各地學子云集,街巷酒樓到處都是談論考題之人。你閒暇無事,若是想逛逛集市、購置物件,若是不熟悉路徑,我可以讓商行夥計引路。」
「多謝江公子好意。」徐明漪婉言謝絕。
「院內幾位考生都在休養,我還要回去照料起居。閒暇時間不多,暫且不便外出閒逛。」
江綺也不勉強。
「理解。等候放榜期間心緒難平,多陪伴身邊人也是應當。十日之後,我靜候你的貨品上門。若是中途有變故或是需要相助之處,你可以直接來商行找我。樓下夥計都認得你,無需通報。」
「我記下了。」
兩人又簡單交談幾句相關細節,確認好所有口頭約定,便準備結束此番會面。
江綺起身,親自送徐明漪走下二樓。
商行內的夥計與掌柜見東家親自相送,更是不敢怠慢,紛紛躬身行禮。
走到商行大門外,街上車馬行人依舊往來不絕。
徐明漪停下腳步,對著江綺再次道謝。
「今日多謝江公子願意洽談合作。十日之後,我定會準時帶著貨品前來。」
「靜候佳音。」
江綺倚在門框邊,眉眼間帶著隨性笑意。
「徐姑娘行事利落,我很期待你的貨品。」
兩人就此作別。
徐明漪轉身,沿著街巷朝著租住的小院方向走去。
一路行走,她的心情格外輕鬆。
不知不覺間,租住的小院已然出現在眼前。
院門緊閉,院內安安靜靜,想來幾人還在沉睡休息。
連日三場考試耗盡心神體力,這般沉睡休養再正常不過。
徐明漪輕輕推開院門,反手將院門閂好。
她放輕腳步,生怕走動聲響驚擾到屋內休息的人。
她搬來一張小竹椅,坐在院落廊下,拿出林書和常用的紙筆,將方才與江綺商談的合作要點等注意事項一一記錄下來。
白紙黑字書寫清楚,避免日後記憶出現疏漏。
寫完之後,她將紙張摺疊收好,放進貼身的布袋之中。
做完這些事,她便坐在廊下閉目養神。
連日懸著的心徹底落地,身體也漸漸泛起疲憊。
陪伴考生等候入場、三日焦灼等待、四處走訪打探市場、又接連商談生意。
一樁樁事情接連不斷,她也始終沒能好好歇息。
暖意融融的陽光灑在身上,周身緊繃的神經慢慢放鬆。
她靠在廊柱上,不知不覺間也淺淺睡了過去。