第29章 暗流涌動
廠里最近出了件怪事。
一食堂的窗口前排的隊越來越長，二食堂的窗口前人越來越少。
工人們寧願多走幾步路也要來一食堂打飯。
紅燒肉、回鍋肉、麻婆豆腐，菜盆子頓頓見底。
二食堂那邊冷冷清清，菜盆子剩一大半，饅頭放到發硬也沒人買。
二食堂的周師傅急得嘴上起了好幾個燎泡，在食堂門口站了好幾天，眼看著工人們從自己門口走過去直奔一食堂，臉色一天比一天難看。
他在軋鋼廠食堂幹了十幾年，資歷比劉師傅還老。
當初副主廚考核，他推徒弟大劉去爭一食堂的位置，為的不是那個頭銜。
他是想讓大劉進一食堂，這樣兩個灶的採購、用料、報損全在他手裡攥著，倒賣食材的帳誰也查不清。
結果何雨柱一道麻婆豆腐把大劉比得灰頭土臉，他的計劃被攔腰斬斷。
從那天起他就知道，這小子的存在就是專門擋他財路的。
那場考核之後老周一直憋著一口氣，在食堂里逢人就說何雨柱那小子就是運氣好，做了一道麻婆豆腐走了狗屎運。
劉師傅當場懟了他一句，說你的紅燒肉連鄭科長都沒吃完，人家的豆腐盤子都舔乾淨了，你說誰運氣好。
老周被噎得說不出話，從那以後見了一食堂的人都繞著走。
現在他繞不開了。
廠領導開會的時候提了一嘴，說一食堂二食堂的成本差距越來越大。
二食堂人少，領的料卻比一食堂多，菜做得難吃，工人們不去吃，領了料做出來賣不掉，月底核算全成損耗。
一食堂人多，領的料反而少，但工人吃得滿意，成本控制得好，利潤反而高。
後勤科已經把兩個食堂這幾個月的物資單據擺在一起對比過了，差距很清楚。
周師傅知道再這樣下去遲早要出事。
他這些年一直靠虛報損耗往外倒賣食材，每個月多報的油、面、肉，一部分賣了換錢，一部分拿回家。
現在後勤科開始查帳，秦淮茹在物資單上做的標註比誰都仔細。
二食堂的損耗數據被單獨整理出來了，只等上面的檢查。
如果這條財路被掐斷，他不光沒了外快，連二食堂主廚的位置都保不住。
但他也不是特別怕。
他上面有人。
副廠長裡頭有一位平時不怎麼露面，但跟老周有幾分交情。
這事兒知道的人不多，老周也不張揚，只在跟大劉喝酒的時候含糊提過一句咱上面有人。
只要上面不查，下面鬧翻了天也查不到他頭上。
眼下一食堂風頭太盛，只要把何雨柱搞臭搞走，兩個食堂重新平衡，自己的窟窿就有時間慢慢填。
最好是一擼到底，以後連食堂這攤事都別想再碰。
這天中午，二食堂的小徒弟小趙在食堂門口跟來打飯的工友吵起來了。
小趙攔著工友說你們都是咱們二食堂的老主顧，今天就在咱這邊吃唄，今天有紅燒肉。
工友端著飯盒繞過他，說你們那紅燒肉切得有厚有薄，肥的多瘦的少。
燉得爛爛乎乎的，何師傅那邊的紅燒肉塊塊勻稱，肉爛不散，你說能比嗎。
小趙說那價錢一樣，你在哪兒吃不是吃。
工友說價錢一樣味道差老遠，我又不是傻子。
這時候一食堂的小張從後廚出來倒泔水，正碰見小趙在門口拉人。
小趙看見小張，臉色變了變，狠狠地瞪了小張一眼。
小張沒理他，倒了泔水拎著空桶往回走。
小趙在後面追了兩步，說你神氣什麼，你們何師傅能做幾年飯。
我們周師傅幹了十幾年了，經驗在那兒擺著呢。
小張回頭看了他一眼，說經驗管什麼用，菜好吃才是硬道理。
這話傳到了周師傅耳朵里。
他把小趙叫到後廚壓低了聲音交代了幾句，小趙點了點頭出去了。
周師傅蹲在二食堂後廚的灶台邊，手裡的煙一根接一根地抽。
他看著窗外一食堂門口排得老長的隊伍，臉上的橫肉繃得緊緊的。
他把菸頭扔在地上踩滅，眼裡閃過一絲冷光。
大字報只是第一步，先扣一頂浪費公家糧油的帽子，把工人的怨氣煽起來。
工人們最恨什麼，最恨自己吃不上飯的時候有人糟蹋糧食。
只要這頂帽子戴實了，廠里就算不開除何雨柱，也能把他從食堂調走。
到時候一食堂群龍無首，他再讓上面的人說句話，說不定連一食堂都能插一手。
他嘴角露出一絲獰笑。
一個毛頭小子，會炒兩個菜就不知道天高地厚了。
可他千算萬算，沒算到何雨柱根本不吃這一套。
何雨柱比他更懂得利用群眾。
第二天一食堂的窗口前貼出了一張大字報，上面寫著一食堂何雨柱浪費公家糧油，罪大惡極，工人血汗不容揮霍，落款是革命群眾。
一食堂的窗口前排的隊越來越長，二食堂的窗口前人越來越少。
工人們寧願多走幾步路也要來一食堂打飯。
紅燒肉、回鍋肉、麻婆豆腐，菜盆子頓頓見底。
二食堂那邊冷冷清清，菜盆子剩一大半，饅頭放到發硬也沒人買。
二食堂的周師傅急得嘴上起了好幾個燎泡，在食堂門口站了好幾天，眼看著工人們從自己門口走過去直奔一食堂，臉色一天比一天難看。
他在軋鋼廠食堂幹了十幾年，資歷比劉師傅還老。
當初副主廚考核，他推徒弟大劉去爭一食堂的位置，為的不是那個頭銜。
他是想讓大劉進一食堂，這樣兩個灶的採購、用料、報損全在他手裡攥著，倒賣食材的帳誰也查不清。
結果何雨柱一道麻婆豆腐把大劉比得灰頭土臉，他的計劃被攔腰斬斷。
從那天起他就知道，這小子的存在就是專門擋他財路的。
那場考核之後老周一直憋著一口氣，在食堂里逢人就說何雨柱那小子就是運氣好，做了一道麻婆豆腐走了狗屎運。
劉師傅當場懟了他一句，說你的紅燒肉連鄭科長都沒吃完，人家的豆腐盤子都舔乾淨了，你說誰運氣好。
老周被噎得說不出話，從那以後見了一食堂的人都繞著走。
現在他繞不開了。
廠領導開會的時候提了一嘴，說一食堂二食堂的成本差距越來越大。
二食堂人少，領的料卻比一食堂多，菜做得難吃，工人們不去吃，領了料做出來賣不掉，月底核算全成損耗。
一食堂人多，領的料反而少，但工人吃得滿意，成本控制得好，利潤反而高。
後勤科已經把兩個食堂這幾個月的物資單據擺在一起對比過了，差距很清楚。
周師傅知道再這樣下去遲早要出事。
他這些年一直靠虛報損耗往外倒賣食材，每個月多報的油、面、肉，一部分賣了換錢，一部分拿回家。
現在後勤科開始查帳，秦淮茹在物資單上做的標註比誰都仔細。
二食堂的損耗數據被單獨整理出來了，只等上面的檢查。
如果這條財路被掐斷，他不光沒了外快，連二食堂主廚的位置都保不住。
但他也不是特別怕。
他上面有人。
副廠長裡頭有一位平時不怎麼露面，但跟老周有幾分交情。
這事兒知道的人不多，老周也不張揚，只在跟大劉喝酒的時候含糊提過一句咱上面有人。
只要上面不查，下面鬧翻了天也查不到他頭上。
眼下一食堂風頭太盛，只要把何雨柱搞臭搞走，兩個食堂重新平衡，自己的窟窿就有時間慢慢填。
最好是一擼到底，以後連食堂這攤事都別想再碰。
這天中午，二食堂的小徒弟小趙在食堂門口跟來打飯的工友吵起來了。
小趙攔著工友說你們都是咱們二食堂的老主顧，今天就在咱這邊吃唄，今天有紅燒肉。
工友端著飯盒繞過他，說你們那紅燒肉切得有厚有薄，肥的多瘦的少。
燉得爛爛乎乎的，何師傅那邊的紅燒肉塊塊勻稱，肉爛不散，你說能比嗎。
小趙說那價錢一樣，你在哪兒吃不是吃。
工友說價錢一樣味道差老遠，我又不是傻子。
這時候一食堂的小張從後廚出來倒泔水，正碰見小趙在門口拉人。
小趙看見小張，臉色變了變，狠狠地瞪了小張一眼。
小張沒理他，倒了泔水拎著空桶往回走。
小趙在後面追了兩步，說你神氣什麼，你們何師傅能做幾年飯。
我們周師傅幹了十幾年了，經驗在那兒擺著呢。
小張回頭看了他一眼，說經驗管什麼用，菜好吃才是硬道理。
這話傳到了周師傅耳朵里。
他把小趙叫到後廚壓低了聲音交代了幾句，小趙點了點頭出去了。
周師傅蹲在二食堂後廚的灶台邊，手裡的煙一根接一根地抽。
他看著窗外一食堂門口排得老長的隊伍，臉上的橫肉繃得緊緊的。
他把菸頭扔在地上踩滅，眼裡閃過一絲冷光。
大字報只是第一步，先扣一頂浪費公家糧油的帽子，把工人的怨氣煽起來。
工人們最恨什麼，最恨自己吃不上飯的時候有人糟蹋糧食。
只要這頂帽子戴實了，廠里就算不開除何雨柱，也能把他從食堂調走。
到時候一食堂群龍無首，他再讓上面的人說句話，說不定連一食堂都能插一手。
他嘴角露出一絲獰笑。
一個毛頭小子，會炒兩個菜就不知道天高地厚了。
可他千算萬算，沒算到何雨柱根本不吃這一套。
何雨柱比他更懂得利用群眾。
第二天一食堂的窗口前貼出了一張大字報，上面寫著一食堂何雨柱浪費公家糧油，罪大惡極，工人血汗不容揮霍，落款是革命群眾。