第664章 WPG忙活半天就賺這點?但也挺多了!

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  第664章 WPG忙活半天就賺這點?但也挺多了!蕭清悅的小心思!

  天府,龍泉山雲端茶社。

  施斌拿到了雷神項目相關的資料之後,他並沒有立刻離開,而是先聯繫天府飛機工業集團的安保部門,從而派遣安保人員過來接他。

  畢竟他是一個人過來的,如果再一個人帶著雷神項目的資料回去,萬一發生了意外呢?

  雖然發生意外的概率很小,可也不得不防!

  正所謂:害人之心不可有,防人之心不可無。

  如果將人心想得更黑暗一點,施斌的想法還真沒有錯。

  下午接近五點鐘。

  天府飛機工業集團安排了足足二十名安保人員過來護送施斌,如此隆重的隊伍,讓安無恙都有幾分驚訝。

  等施斌離開,安無恙主動發出邀請,「宋總,晚上一起去興川樓吃飯?」

  宋嘉坤自是答應,「沒問題,我還挺喜歡興川樓的味道。」

  兩人起身出發,安無恙邀請宋嘉坤和自己同乘勞斯萊斯庫里南,他們在路上又聊了一些醫療行業中的事情。

  主要是安無恙詢問了一些建立一家醫院的事情。

  榮成生命健康集團旗下就有醫院,宋嘉坤給出了一些建議。

  差不多一個小時後,他們一行人終於抵達興川樓,這是因為傍晚下班高峰期有點堵車,所以花費了更多的時間。

  興川樓中,安無恙看見了田詩雯,她正在和蕭清悅聊天,也不知道兩人聊到了什麼話題,她們兩人都一臉笑意。

  當安無恙和宋嘉坤走進興川樓,田詩雯餘光看見了兩人,於是主動打招呼。

  「安總,宋總。」田詩雯客氣的招呼。

  安無恙微微點頭以示回應。

  蕭清悅走到安無恙身邊,她拿出手機給安無恙發送了兩條信息。

  『蕭清悅:安總,興川樓後廚和前廳的員工工資協調好了,同時各種獎懲條例也做好了。』

  『蕭清悅:【興川樓人員工資與獎懲條例】。』

  這些事情其實並不複雜,特別是有顧彪這個沉浸在餐飲行業中超過三十年的老炮,那處理起來就更簡單。

  安無恙先招呼眾人前往包廂,他把田詩雯也叫上,隨後在包廂中查看著興川樓的人員工資情況,還有獎懲條例的細則。

  人員工資這一塊,顧彪這個大廚的工資是2萬塊,顧彪的開山大徒弟梁鵬,目前是興川樓的二廚,工資從原本的一萬塊提升到5萬元。

  另外顧彪的二徒弟蔡濱,以及三徒弟顧曉春,兩人將分別擔任三廚和四廚,工資方面同樣是5萬元。

  畢竟兩人目前的工資就已經達到了2萬元的程度,總不能讓他們跳槽的情況下,還出現工資下降的情況吧?

  最後一名廚師就是顧曉東,這傢伙的工資只有五千塊!

  因為顧曉東尚未出師,至少顧彪覺得顧曉東沒有出師,雖然已經可以上灶,但無法完全獨立掌勺,也就是無法如同蔡濱和顧曉春一樣出去擔任後廚負責人。

  說起來顧曉春還是顧曉東的堂哥,他是顧彪大哥家的兒子,也就是顧彪的侄兒。

  至於後廚中的三個墩子與兩個配菜,則參考了行業中的標準工資,墩子五千,配菜四千。

  最後全員再額外加上了百分之十的獎金,但獎金不寫入勞動合同中。

  總體來說,後廚的人力資源成本剛剛突破十萬一個月,相對於以前的興川樓來說,那確實提高了不少。

  至於前廳,原本興川樓的服務人員僅僅只有三個人,現在興川樓的生意變得火爆之後已經臨時招聘了五個人,但依舊出現了人員不足的情況。

  按照顧彪的計劃,將再招聘兩個人到四個人,同時對現有人員進行擇優保留,將一些服務意識較差,並且性格急躁的服務人員替換出去。

  服務行業需要較好的服務意識,並且也需要一個好脾氣,否則很容易引起糾紛。

  前廳的服務人員中,除了大堂經理的月薪定在了九千元之外,其他的服務人員全部都定在了五千元的工資。

  這樣的工資水平在天府其實是比較高的,因為一般的餐飲行業中,服務人員的工資待遇只有三四千塊錢。

  哪怕是星級酒店的工資稍微高一點,但要求也會更高,比如說對年齡、身高、體重,甚至是容貌都有要求。

  興川樓的服務人員則沒有這樣的要求,只要服務意識到位,並且性格溫和,便可以在興川樓擔任服務員。

  安無恙又查看獎懲條例的細則信息。

  細則中有對應的說明,興川樓的休息時間是一個月休息四天,並且是輪休安排,同時節假日不能休息。

  餐飲行業在節假日的時候通常生意會更好一些,所以餐飲行業通常不會在節假日休息。

  基於這個工作時間的安排,首先是全勤獎,這一條覆蓋興川樓所有員工。

  當興川樓的員工一個月只休息了四天,其他時間都在上班的時候,便可以獲得全勤獎三百元。

  其次是交通補貼和通訊補貼,兩種補貼合在一起,只要當月的請假天數小於等於三天,便可以再獲得三百元。

  至於餐補

  興川樓就是餐館好嗎?

  作為餐館,包吃不是基本的條件?

  製作員工餐甚至就是後廚的傳統工作,當然了,一般也是小廚和副廚的工作,主廚基本不會做。

  接下來是住房補貼。

  興川樓提供了員工宿舍,對應到了員工宿舍是四人間,如果不想住員工宿舍,要選擇在外面自己租房,那就可以獲得每一個月六百元的住房補貼。

  但想要獲得住房補貼也有要求,那就是單月請假天數小於等於三天。

  至於說什麼當地人有自己的房子不需要租房

  這個興川樓不管!

  只要不在興川樓的宿舍居住,並且滿足條件,便可以申領住房補貼。

  最後是委屈獎。

  這一點參考了某一家零售企業,最終設定在了一千元。

  只要符合受了委屈,但依舊對顧客提供了良好的服務,再通過了調查審核,便可以獲得獎勵。

  安無恙快速看完了興川樓的人員工資和獎懲細則,他滿意的點了點頭,顧彪不愧是在餐飲行業中摸爬滾打的三十多年的老炮,這些規則設定得不錯。

  雖然也存在人力資源成本略高的問題,但這個問題是興川樓的人員配置太高的原因。

  比如說在後廚中,足足有四個可以獨立掌勺的廚師,他們大幅度的拉高了人力資源成本。

  正常情況下,大多數餐廳的做法都是大廚配小廚,大廚做硬菜,小廚做日常菜,從而節約人力資源成本。

  不過這樣做就存在菜品品質不穩定的情況。

  明明是同一家餐廳,但有些時候菜好吃,有些時候菜不好吃,那大概率就是後廚高低配的問題。

  安無恙倒是不介意人力資源成本有點高的問題,因為他之前觸發了新的隨機事件,讓興川樓的月營業額範疇來到了200萬至300萬的區間。

  同時這一個隨機事件的契機就是漲薪,相當於是提升了人力資源成本換來的獎勵。

  所以安無恙還真不在乎區區人力資源成本的提升!

  如果按照300萬月營業額來計算,淨利潤率可以達到百分之二十,那意味著可分紅的淨利潤就是六十萬。

  安無恙自己占據百分之四十的股權,蕭清悅也占據百分之四十的股權,那就相當於可以分到二十四萬元。

  不對

  還需要交稅!

  哪怕興川樓在經營的過程中已經繳納了相關的稅務,但要把興川樓賺到的錢分配到股東個人帳戶上,那還需要再繳納個人所得稅。

  對應的個人所得稅率為百分之二十,這就是要交納8萬夏國元,最終到手的利潤也只有2萬夏國元。

  當安無恙將這個數據在手機上計算完成之後,他露出一抹無奈的神色。

  忙碌了半天,結果就賺了不到二十萬?

  好好好!

  那些說餐飲行業賺錢的傢伙在哪裡?

  總有人覺得餐飲行業是暴利,安無恙只能建議這些人去看看餐飲行業中的上市企業,上市企業有公布年報的,看看這些企業的利潤率如何?

  事實上,興川樓的利潤率在餐飲行業中已經相當不錯,只是興川樓有三個股東而已。

  若只有一個股東的情況下,那興川樓一年的淨利潤至少也在六百萬以上。

  一年六百萬淨利潤多嗎?

  對於安無恙來說,那甚至可以說是不值一提!

  主要是五更天太能賺錢了一點,六百萬淨利潤也就是安無恙一眨眼的事情。

  但若將這個數據放在全球最大的韭菜市場中

  這個韭菜市場裡面,在2021年的時候,大約有4700家上市企業,根據公布的年報數據顯示,盈利的企業有3953家。

  餐飲行業細分領域中,超過百分之六十的企業,年淨利潤達不到500萬。

  如果要在整個韭菜市場中對比,那大概也超過了三千六百家上市企業。

  所以現在還覺得一年淨利潤六百萬很少嗎?

  包廂裡面。

  安無恙快速看完了這些信息之後,他對蕭清悅豎起了大拇指,「不錯不錯,你們做得很好!」

  蕭清悅有幾分不好意思的回應,「其實主要是顧大廚的功勞。」

  安無恙不置可否的微笑。

  正好這個時候顧曉東親自端著一盤桂花糯米藕走進來,安無恙調侃的開口,「顧小廚,你怎麼親自上菜?」

  宋嘉坤配合安無恙的調侃笑了起來。

  蕭清悅也露出笑意。

  田詩雯則大大方方的詢問,「曉東,你今天幾點下班?」

  顧曉東頓時臉色通紅,連說話都有點結巴,「我我應該八點或者八點半」

  田詩雯繼續回應,「那等你下班了,我們出去吃夜宵。」

  「我先去忙了。」顧曉東趕忙跑路。

  安無恙也笑了起來,但安無恙心中卻在為顧曉東感嘆,這個純情小處男要被田詩雯當狗一樣玩了吧?

  還真是可憐的傢伙!

  不過安無恙發現了一個細節,那就是田詩雯的純潔度,居然沒有再一次下降。

  看來田詩雯在遇見了顧曉東之後,似乎有一點點改變?

  傍晚七點多鐘,聚餐結束。

  安無恙帶著蕭清悅離開,袁麗玉則還在工作,她很適應在興川樓擔任收銀員的工作。

  在返回花語榮國府的途中,蕭清悅有幾分感嘆的說著,「我覺得顧小廚糟了!」

  「確實!」安無恙附議。

  「田經理這個人嗯」蕭清悅一時間也不知道該如何形容田詩雯。

  她其實想要借用一句台詞:這娘們可不像好人吶!

  在下午的時候,蕭清悅和田詩雯聊了不少事情,田詩雯給蕭清悅的感覺,那就是這一句台詞的感覺。

  「別擔心,顧小廚在興川樓中不太重要。」安無恙淡定回答。

  是的!

  顧曉東在興川樓中只是小廚而已,大廚是他爹,副廚是顧彪的三個徒弟,顧曉東有什麼重要的?

  安無恙反而想要看到顧曉東被田詩雯當狗一樣玩,然後再大徹大悟的專注廚藝,最後成為獨當一面的大廚。

  當然了,如果顧曉東真的獲得了鹹鹹的愛情,安無恙也會送上祝福。

  總有人要接盤,那為什麼不能是顧曉東呢?

  不足十分鐘。

  安無恙和蕭清悅回到了花語榮國府,鑑於剛剛才吃了晚飯,兩人也沒有一起健身的想法。

  蕭清悅主動詢問,「安總,我們一起直播一會兒怎麼樣?」

  蕭清悅也有自己的小算盤!

  蕭清悅希望和安無恙一起直播,從而公開展示她和安無恙的關係,這也算是蕭清悅的小心思吧!

  其實蕭清悅更想和安無恙一起出去旅遊,她也想安無恙帶著她去看山看水看世界,但她怕自己提出來遭到拒絕。

  所以蕭清悅也只能在其他方向多一點小心思,從而滿足一下她自己。

  安無恙也沒有看破蕭清悅的小心思,因為安無恙根本不在意他和蕭清悅的關係曝光出來。

  事實上安無恙的形象在網際網路中早就是廢墟!

  安無恙有多少個女朋友的事情,網際網路幫安無恙記得清清楚楚的,廣大網友也不關注安無恙有多少女朋友,他們更關注安無恙什麼時候發福利。

  「也行,我們一起直播一會。」安無恙答應。

  但他剛剛答應的時候,他的手機發出小白鴿app語音來電鈴聲,來電顯示是唐文書。

  一般情況下,唐文書都不會給安無恙打語音電話,只有重要的事情才會直接語音電話聯繫,否則都是發送信息留言。

  「稍等,我接一個電話,集團那邊有事情。」安無恙說明。

章節目錄