第49章 飢餓營銷
看到大堂中如此醒目的四種新酒,萬富貴頓時好奇地走了過來,問道:「掌柜的,這是什麼?」
秦烈笑著介紹道:「萬老闆,這便是往後你們這些貴客的專屬福利了,只對內銷售。
這四種酒水各有不同風味,你要不要都嘗嘗?
不過,我很擔心你四種嘗過之後,就再也喝不下其他的酒了。
而且,恐怕你是站著進來,趴著出去。」
萬富貴哈哈一笑:「秦掌柜說笑了!
我萬富貴走南闖北這麼多年,什麼酒沒喝過?
我還真就不信了!
你這酒怎麼賣的?
給我都來一碗嘗嘗!」
秦烈立刻先給他倒了一碗三十幾度的「溫柔鄉」。
萬富貴端起來放在鼻子下聞了聞,頓時眼前一亮,連連誇讚:
「好香!這酒氣醇厚綿長,光是聞著便覺心曠神怡!」
隨後他抿了一小口,更是讚不絕口。
「入口回甘,這溫柔鄉果然名不虛傳,喝一口真的讓人感覺如同進了女人的溫柔鄉一樣,舒坦!」
話音剛落,他忍不住豪爽地灌了一大口,隨即劇烈地咳嗽了起來。
秦烈見狀頓時笑著說:「萬老闆,這酒可不是你這樣喝的,你得品,慢慢地品,就像懷念溫柔鄉一樣,得細細地喝。」
就在此時,旁邊桌一個鎮北軍的漢子插話道:「秦掌柜,把你那最厲害破陣子給我嘗一碗!」
這一日,玉橫關出現了一番奇景。
但凡是從紅纓辭酒樓出來的人,幾乎個個都是被人攙扶著,甚至直接趴著被抬出來的。
每一個全都醉成了一灘爛泥。
畢竟這個時代的人喝慣了度數極低的發酵濁酒。
受限於酵母活性,他們的酒精度大多在3度到18度之間徘徊。
猛然接觸到秦烈那三十幾度起步的「溫柔鄉」,這些古人脆弱的酒量防線瞬間便被擊潰了。
秦烈見狀心中大定,立刻安排人手開始暗中收購糧食,準備大量釀造。
當然,為了保密,他決定前期親力親為,只作為酒樓的招牌限量銷售。
況且眼下邊關局勢動盪,太過招搖只會引來禍端,等以後徹底穩定下來,再投入建造專門的酒廠也不遲。
夜幕降臨,逐漸到了宵禁時間。
秦烈留在酒樓和趙清辭清點今天的收入。
因為是正式運營的第一天,進店的客人多是昨日充值過的熟客,所以今日的流水只有十幾兩銀子,並不算太多。
就在秦烈二人準備關門打烊離開的時候,門口突然出現了一個滿臉污垢,頭髮凌亂的女孩。
她極其虛弱地靠在門框上,聲音嘶啞地說道:「掌柜的,求求您,能給碗飯吃嗎?」
秦烈聞聲看去,發現女孩衣衫襤褸,身形瘦弱,一看就是從外地逃難過來的流民。
秦烈沒多說什麼,側身將其讓進了屋,吩咐後廚趕緊下了一碗熱騰騰的麵條。
女孩接過面碗,幾乎是狼吞虎咽地吃了個精光,連湯都喝了個乾淨。
放下碗筷後,直接對著秦烈便重重地跪了下來,連連磕頭道:
「掌柜的,您行行好!
我是從幽州那邊一路逃難過來的,實在是走不動了。
求求您,就當養條狗,讓我在您這兒留下來吧!
我可以洗衣做飯,端茶倒水,您只管一日三餐,我甚至可以不要工錢都行!」
秦烈轉頭看向身旁的趙清辭,趙清辭眼中流露出幾分同情之色,輕輕點了點頭示意留下她。
秦烈隨即彎腰將女孩扶了起來,溫聲道:
「你先起來,我這酒樓雖然人挺多,但多你一個不多,少你一個也不少。
今天你好好休息,明天就在這兒正式留下來幫忙吧。
不過你放心,該給你的工錢,一文也不會少你的。」
女孩下意識又要跪下謝恩,秦烈連忙再次將其扶住,隨後招呼老劉過來,讓他帶女孩去後院和其他女工一起休息去了。
對於這樣的女孩。
秦烈和趙清辭都沒有將其放在心上。
……
……
次日,紅纓辭酒樓依舊門庭若市。
但與前幾日不同的是,今天大半的客人都不是衝著飯菜來的,而是直奔那幾壇新酒。
萬富貴剛一進大堂,就迫不及待地拍著桌子喊道:
「秦掌柜!快快快,把昨天那溫柔鄉給我來兩壇!昨兒回去後,我把自己地窖里藏了十年的陳釀拿出來喝,竟然跟馬尿似的,一點滋味都沒有了!」
旁邊桌的一個鎮北軍漢子也跟著起鬨:「是啊秦掌柜,還有那個烈火喉,趕緊給我們上一碗!今早兄弟們集合,一個個都哈欠連天的,就想念您這兒的一口烈酒提提神!」
趙清辭有些為難地從後堂走出來,對著滿堂的客人拱手賠笑道:
「各位爺,實在對不住。
昨日備下的四種酒已經全部售罄了,今日……今日暫時沒酒了。」
此話一出,原本喧鬧的大堂瞬間安靜了一瞬,緊接著便是一片哀嚎和抱怨聲。
「什麼?沒酒了?」
萬富貴瞪大了眼睛,一臉不可置信。
「秦掌柜,你這不是逗我嗎?我這銀子都揣懷裡半天了,你就告訴我沒酒了?我可以加錢啊!」
「就是啊!沒有那幾種酒,你這普通的濁酒我們可喝不下去啊!」
另一個熟客端起桌上免費的茶水嘗了一口,隨即嫌棄地吐了出來。
「呸呸呸!以前覺得這酒還挺甘甜,怎么喝了昨天的酒,今天這玩意兒簡直難以下咽,跟刷鍋水有什麼區別?」
「秦掌柜,你可不能這樣啊!我們都等著這一口呢,你這不是吊人胃口嗎?」
看著眾人失望至極甚至帶著幾分幽怨的眼神,秦烈笑著從櫃檯後走了出來,雙手往下壓了壓,示意大家稍安勿躁。
「各位,各位!實在是抱歉,因為釀造工藝特殊,產量有限,昨日確實已經賣光了。」
秦烈滿臉歉意,但語氣堅定地向眾人保證道。
「不過大家放心,我已經加急在準備了。
十日!
只需要再等十日,那四種酒一定會再次上架!到時候管夠!」
聽到這裡,雖然眾人臉上仍掛著意猶未盡的遺憾,但也只能無奈地接受了這個現實。
而就在此時。
秦烈一抬頭,卻發現昨晚被收留的女孩,竟然如同蝴蝶一般,在樓上樓下極其勤快的忙碌著。
「老劉,這女孩是昨晚那個女孩嗎?」
秦烈蠟燭劉福問道。
「是的,這女娃勤快的很,今天早早就起床了,一邊詢問其他人該幹什麼,一邊極其熟練的就幹了起來,她似乎對酒樓的事情很熟悉,幾乎是不需要怎麼去教導,就把所有事情做的井井有條。」
秦烈眯著眼打量著這個女孩。
這算是撿到寶了?
秦烈笑著介紹道:「萬老闆,這便是往後你們這些貴客的專屬福利了,只對內銷售。
這四種酒水各有不同風味,你要不要都嘗嘗?
不過,我很擔心你四種嘗過之後,就再也喝不下其他的酒了。
而且,恐怕你是站著進來,趴著出去。」
萬富貴哈哈一笑:「秦掌柜說笑了!
我萬富貴走南闖北這麼多年,什麼酒沒喝過?
我還真就不信了!
你這酒怎麼賣的?
給我都來一碗嘗嘗!」
秦烈立刻先給他倒了一碗三十幾度的「溫柔鄉」。
萬富貴端起來放在鼻子下聞了聞,頓時眼前一亮,連連誇讚:
「好香!這酒氣醇厚綿長,光是聞著便覺心曠神怡!」
隨後他抿了一小口,更是讚不絕口。
「入口回甘,這溫柔鄉果然名不虛傳,喝一口真的讓人感覺如同進了女人的溫柔鄉一樣,舒坦!」
話音剛落,他忍不住豪爽地灌了一大口,隨即劇烈地咳嗽了起來。
秦烈見狀頓時笑著說:「萬老闆,這酒可不是你這樣喝的,你得品,慢慢地品,就像懷念溫柔鄉一樣,得細細地喝。」
就在此時,旁邊桌一個鎮北軍的漢子插話道:「秦掌柜,把你那最厲害破陣子給我嘗一碗!」
這一日,玉橫關出現了一番奇景。
但凡是從紅纓辭酒樓出來的人,幾乎個個都是被人攙扶著,甚至直接趴著被抬出來的。
每一個全都醉成了一灘爛泥。
畢竟這個時代的人喝慣了度數極低的發酵濁酒。
受限於酵母活性,他們的酒精度大多在3度到18度之間徘徊。
猛然接觸到秦烈那三十幾度起步的「溫柔鄉」,這些古人脆弱的酒量防線瞬間便被擊潰了。
秦烈見狀心中大定,立刻安排人手開始暗中收購糧食,準備大量釀造。
當然,為了保密,他決定前期親力親為,只作為酒樓的招牌限量銷售。
況且眼下邊關局勢動盪,太過招搖只會引來禍端,等以後徹底穩定下來,再投入建造專門的酒廠也不遲。
夜幕降臨,逐漸到了宵禁時間。
秦烈留在酒樓和趙清辭清點今天的收入。
因為是正式運營的第一天,進店的客人多是昨日充值過的熟客,所以今日的流水只有十幾兩銀子,並不算太多。
就在秦烈二人準備關門打烊離開的時候,門口突然出現了一個滿臉污垢,頭髮凌亂的女孩。
她極其虛弱地靠在門框上,聲音嘶啞地說道:「掌柜的,求求您,能給碗飯吃嗎?」
秦烈聞聲看去,發現女孩衣衫襤褸,身形瘦弱,一看就是從外地逃難過來的流民。
秦烈沒多說什麼,側身將其讓進了屋,吩咐後廚趕緊下了一碗熱騰騰的麵條。
女孩接過面碗,幾乎是狼吞虎咽地吃了個精光,連湯都喝了個乾淨。
放下碗筷後,直接對著秦烈便重重地跪了下來,連連磕頭道:
「掌柜的,您行行好!
我是從幽州那邊一路逃難過來的,實在是走不動了。
求求您,就當養條狗,讓我在您這兒留下來吧!
我可以洗衣做飯,端茶倒水,您只管一日三餐,我甚至可以不要工錢都行!」
秦烈轉頭看向身旁的趙清辭,趙清辭眼中流露出幾分同情之色,輕輕點了點頭示意留下她。
秦烈隨即彎腰將女孩扶了起來,溫聲道:
「你先起來,我這酒樓雖然人挺多,但多你一個不多,少你一個也不少。
今天你好好休息,明天就在這兒正式留下來幫忙吧。
不過你放心,該給你的工錢,一文也不會少你的。」
女孩下意識又要跪下謝恩,秦烈連忙再次將其扶住,隨後招呼老劉過來,讓他帶女孩去後院和其他女工一起休息去了。
對於這樣的女孩。
秦烈和趙清辭都沒有將其放在心上。
……
……
次日,紅纓辭酒樓依舊門庭若市。
但與前幾日不同的是,今天大半的客人都不是衝著飯菜來的,而是直奔那幾壇新酒。
萬富貴剛一進大堂,就迫不及待地拍著桌子喊道:
「秦掌柜!快快快,把昨天那溫柔鄉給我來兩壇!昨兒回去後,我把自己地窖里藏了十年的陳釀拿出來喝,竟然跟馬尿似的,一點滋味都沒有了!」
旁邊桌的一個鎮北軍漢子也跟著起鬨:「是啊秦掌柜,還有那個烈火喉,趕緊給我們上一碗!今早兄弟們集合,一個個都哈欠連天的,就想念您這兒的一口烈酒提提神!」
趙清辭有些為難地從後堂走出來,對著滿堂的客人拱手賠笑道:
「各位爺,實在對不住。
昨日備下的四種酒已經全部售罄了,今日……今日暫時沒酒了。」
此話一出,原本喧鬧的大堂瞬間安靜了一瞬,緊接著便是一片哀嚎和抱怨聲。
「什麼?沒酒了?」
萬富貴瞪大了眼睛,一臉不可置信。
「秦掌柜,你這不是逗我嗎?我這銀子都揣懷裡半天了,你就告訴我沒酒了?我可以加錢啊!」
「就是啊!沒有那幾種酒,你這普通的濁酒我們可喝不下去啊!」
另一個熟客端起桌上免費的茶水嘗了一口,隨即嫌棄地吐了出來。
「呸呸呸!以前覺得這酒還挺甘甜,怎么喝了昨天的酒,今天這玩意兒簡直難以下咽,跟刷鍋水有什麼區別?」
「秦掌柜,你可不能這樣啊!我們都等著這一口呢,你這不是吊人胃口嗎?」
看著眾人失望至極甚至帶著幾分幽怨的眼神,秦烈笑著從櫃檯後走了出來,雙手往下壓了壓,示意大家稍安勿躁。
「各位,各位!實在是抱歉,因為釀造工藝特殊,產量有限,昨日確實已經賣光了。」
秦烈滿臉歉意,但語氣堅定地向眾人保證道。
「不過大家放心,我已經加急在準備了。
十日!
只需要再等十日,那四種酒一定會再次上架!到時候管夠!」
聽到這裡,雖然眾人臉上仍掛著意猶未盡的遺憾,但也只能無奈地接受了這個現實。
而就在此時。
秦烈一抬頭,卻發現昨晚被收留的女孩,竟然如同蝴蝶一般,在樓上樓下極其勤快的忙碌著。
「老劉,這女孩是昨晚那個女孩嗎?」
秦烈蠟燭劉福問道。
「是的,這女娃勤快的很,今天早早就起床了,一邊詢問其他人該幹什麼,一邊極其熟練的就幹了起來,她似乎對酒樓的事情很熟悉,幾乎是不需要怎麼去教導,就把所有事情做的井井有條。」
秦烈眯著眼打量著這個女孩。
這算是撿到寶了?