第62章 一口買斷
沈離離被懟得心裡直犯咯噔。
是啊。
她怎麼忘了呢——虎子可是平樂鄉的孩子王，是十里八鄉第一打架高手啊！
就他這穿山越林的本事，行走在薰山山脈一帶，就像走在自家後院似的……
他知道怎麼弄錢，哪裡可能甘心只當一個囚於酒樓的小小夥計？
沈離離的小算盤暫時夭折了。
她趕緊閉了嘴，怕說多錯多。
不一會兒，張掌柜挺著他愈發渾圓的大肚子出現了。
「喲，又是你們這兩個小鬼頭啊。」張掌柜摸了摸自己的小撇壺，笑著在他們對面坐下，「又挖到菌子啦？」
沈離離很是寶貝的將自己手裡拎著的布包擺到桌上，緩緩解開布包。
一邊解一邊說道：
「我們這次帶來的不是新鮮菌子，而是用菌子做的菌菇醬。掌柜的，您先嘗嘗！」
說著，沈離離還體貼地遞上一根小木勺。
那木勺是虎子自己做的。
勺柄比西市上賣的通用勺子比要長一些，用來舀醬特別方便。
張掌柜也沒和他們客氣，接過勺子，便舀起小半勺菌菇醬放進了嘴裡。
他一開始聽說這是醬，便下意識地覺得這玩意兒一定很咸。
所以沒敢多吃。
卻沒想到，入口的咸並沒有那麼誇張。
豆豉發酵後特有的醇厚鹹味在舌尖上散開，緊接著，菌菇的鮮味就冒了上來。
張掌柜驚訝得微微睜圓了眼。
「這裡頭有好幾種菌菇呢？」
他放心大膽地一口咬了下去，油潤潤的湯汁，混著若有似無的松脂香，讓舌尖嘗出了暖烘烘的味道。
等鹹味退下去之後，留在嘴裡的是香味和甜味。
不是糖帶來的那種甜。
而是菌菇本身經過豬油煸炒，小火慢熬之後，一點點滲出來的回甘。
淡淡的，薄薄的，久久不散。
張掌柜很是講究，立馬叫二牛重新拿了個勺子過來，又舀了半勺放進嘴裡。
更加仔細地品味過後，張掌柜的眼睛笑得眯了起來。
「這菌菇醬是你們家裡人做的？」
他說著，將目光從虎子身上轉移到了沈離離身上。
「肯定不是虎子他奶奶做的，是你娘做的吧？」
沈離離沒有過多解釋，她順著張掌柜的猜測，點了點頭，說道：「嗯！掌柜的，您看這菌菇醬還行嗎？」
「這是你們自家研製出來的秘方醬料吧？」張掌柜是個直爽人，說話也不藏著掖著。品出來是什麼，便就直接這麼問了，「我在這城中開酒樓十餘年，可這麼特別的菌菇醬，還是頭一回嘗到。小丫頭，你手上不止一罐吧？」
沈離離很是無奈的聳了聳肩，「掌柜的，您也知道天冷了，山上更涼，能找到的菌子不多了……這些還是我和虎子哥花了好幾天時間才搜羅到的呢！能做出來的也就幾罐……我今天給您帶了兩罐過來。」
張掌柜很是惋惜，皺起眉頭說道：「才兩罐，那可不夠啊。」
沈離離剛想勸他把這兩罐先收了，先用著。
怎料又被張掌柜忽然發話搶了先。
「這醬我要了！——不止這兩罐，以後你家做的菌菇醬，我全要！」
張掌柜張開手掌比了個數，「一罐醬，給你五十文。」
沈離離不禁愣住。
五十文？
她之前找虎子打聽了，這城中有名的醬園子店裡，賣得最好的醬也才一百文一罐，裡面還是有肉的。
她這可是純素菜醬料。
五十文一罐，趕得上肉醬的價格了……
張掌柜看出她眼中毫不掩飾的狐疑，朗聲大笑：「你這小姑娘挺聰明啊，看著年紀不大，但事還知道不少！呵呵，我看的這個價格確實不低，但我給你開這個價格之外，還有個條件。」
沈離離立馬脆生生地應道：「掌柜您說！」
「我想要買斷這醬！這醬從今以後只供我春風樓，不許再給別家。」張掌柜直截了當的說道。
沈離離心中瞭然。
明白了張掌柜的打算。
她對買斷這件事倒是沒有意見。
畢竟春風樓能開成這城中第一酒樓，可見張掌柜必然是精通經商門道的。
他想要壟斷這菌菇醬，讓它成為城中獨家，從本質上來說，還是對她所做的醬料的認可和肯定！
買斷醬料，聽起來是挺霸道的。
但也未嘗不是一件好事。
沈離離心裡已經答應了，只是面上故意緩緩行事，不想在人前顯得太精明。
張掌柜以為她是不懂買賣規矩，便指了指虎子說道：「你小哥此前也是與我簽過買斷契約書的，不信你問他。」
沈離離配合著順從的看向了虎子。
虎子沒點頭也沒搖頭，只是說：「你自己的事，自己拿主意。」
沈離離抿唇一笑，「那我當然也信得過張掌柜！我也寫買斷契約！」
張掌柜招呼跑堂拿紙筆過來，很快就寫好了字據，同時說道：「你放心，我老張頭辦事，絕不可能讓你們兩個孩子吃虧！你簽了這買斷契約，我再額外給你二兩銀子。往後，你就和你小哥一樣，是我這春風樓的半個夥計了！」
「好嘞！」沈離離沒有再磨蹭耽擱。
她大致看過買斷字據，白紙黑字清清楚楚，沒有問題。
另外又收了張掌柜給的二兩買斷費，沈離離很是開心。
她如願以償的又去了布店，花了七百文，買了一卷加厚的羊毛氈。
「這下好啦！」
「這卷羊毛氈，可以加厚三張被褥！」
「到時候，你和你奶奶，我和我阿娘，都能過上一個暖和的冬天了！」
沈離離笑得眼睛都快看不到了，原地轉了好幾個圈。
手上有錢了，心情自然美麗！
而且，這次的菌菇醬能掙錢，全靠她自己的手藝！
當然，得虧有虎子這個得力助手幫忙，否則，她也不能在冷颼颼的山裡，找出這麼多菌菇。
「虎子哥，你有沒有啥想要的？我給你買！我有錢啦！」沈離離笑嘻嘻地說道。
虎子拿恨鐵不成鋼的眼神，斜睨了她一眼：「上回不是才和你說過嗎？這才幾個錢？以後用錢的地方多著，你娘那啞病，可不是扎兩次針就能好的。許大夫一次就收幾百文，還不算上藥錢，你以為二兩銀子能花多久？」
是啊。
她怎麼忘了呢——虎子可是平樂鄉的孩子王，是十里八鄉第一打架高手啊！
就他這穿山越林的本事，行走在薰山山脈一帶，就像走在自家後院似的……
他知道怎麼弄錢，哪裡可能甘心只當一個囚於酒樓的小小夥計？
沈離離的小算盤暫時夭折了。
她趕緊閉了嘴，怕說多錯多。
不一會兒，張掌柜挺著他愈發渾圓的大肚子出現了。
「喲，又是你們這兩個小鬼頭啊。」張掌柜摸了摸自己的小撇壺，笑著在他們對面坐下，「又挖到菌子啦？」
沈離離很是寶貝的將自己手裡拎著的布包擺到桌上，緩緩解開布包。
一邊解一邊說道：
「我們這次帶來的不是新鮮菌子，而是用菌子做的菌菇醬。掌柜的，您先嘗嘗！」
說著，沈離離還體貼地遞上一根小木勺。
那木勺是虎子自己做的。
勺柄比西市上賣的通用勺子比要長一些，用來舀醬特別方便。
張掌柜也沒和他們客氣，接過勺子，便舀起小半勺菌菇醬放進了嘴裡。
他一開始聽說這是醬，便下意識地覺得這玩意兒一定很咸。
所以沒敢多吃。
卻沒想到，入口的咸並沒有那麼誇張。
豆豉發酵後特有的醇厚鹹味在舌尖上散開，緊接著，菌菇的鮮味就冒了上來。
張掌柜驚訝得微微睜圓了眼。
「這裡頭有好幾種菌菇呢？」
他放心大膽地一口咬了下去，油潤潤的湯汁，混著若有似無的松脂香，讓舌尖嘗出了暖烘烘的味道。
等鹹味退下去之後，留在嘴裡的是香味和甜味。
不是糖帶來的那種甜。
而是菌菇本身經過豬油煸炒，小火慢熬之後，一點點滲出來的回甘。
淡淡的，薄薄的，久久不散。
張掌柜很是講究，立馬叫二牛重新拿了個勺子過來，又舀了半勺放進嘴裡。
更加仔細地品味過後，張掌柜的眼睛笑得眯了起來。
「這菌菇醬是你們家裡人做的？」
他說著，將目光從虎子身上轉移到了沈離離身上。
「肯定不是虎子他奶奶做的，是你娘做的吧？」
沈離離沒有過多解釋，她順著張掌柜的猜測，點了點頭，說道：「嗯！掌柜的，您看這菌菇醬還行嗎？」
「這是你們自家研製出來的秘方醬料吧？」張掌柜是個直爽人，說話也不藏著掖著。品出來是什麼，便就直接這麼問了，「我在這城中開酒樓十餘年，可這麼特別的菌菇醬，還是頭一回嘗到。小丫頭，你手上不止一罐吧？」
沈離離很是無奈的聳了聳肩，「掌柜的，您也知道天冷了，山上更涼，能找到的菌子不多了……這些還是我和虎子哥花了好幾天時間才搜羅到的呢！能做出來的也就幾罐……我今天給您帶了兩罐過來。」
張掌柜很是惋惜，皺起眉頭說道：「才兩罐，那可不夠啊。」
沈離離剛想勸他把這兩罐先收了，先用著。
怎料又被張掌柜忽然發話搶了先。
「這醬我要了！——不止這兩罐，以後你家做的菌菇醬，我全要！」
張掌柜張開手掌比了個數，「一罐醬，給你五十文。」
沈離離不禁愣住。
五十文？
她之前找虎子打聽了，這城中有名的醬園子店裡，賣得最好的醬也才一百文一罐，裡面還是有肉的。
她這可是純素菜醬料。
五十文一罐，趕得上肉醬的價格了……
張掌柜看出她眼中毫不掩飾的狐疑，朗聲大笑：「你這小姑娘挺聰明啊，看著年紀不大，但事還知道不少！呵呵，我看的這個價格確實不低，但我給你開這個價格之外，還有個條件。」
沈離離立馬脆生生地應道：「掌柜您說！」
「我想要買斷這醬！這醬從今以後只供我春風樓，不許再給別家。」張掌柜直截了當的說道。
沈離離心中瞭然。
明白了張掌柜的打算。
她對買斷這件事倒是沒有意見。
畢竟春風樓能開成這城中第一酒樓，可見張掌柜必然是精通經商門道的。
他想要壟斷這菌菇醬，讓它成為城中獨家，從本質上來說，還是對她所做的醬料的認可和肯定！
買斷醬料，聽起來是挺霸道的。
但也未嘗不是一件好事。
沈離離心裡已經答應了，只是面上故意緩緩行事，不想在人前顯得太精明。
張掌柜以為她是不懂買賣規矩，便指了指虎子說道：「你小哥此前也是與我簽過買斷契約書的，不信你問他。」
沈離離配合著順從的看向了虎子。
虎子沒點頭也沒搖頭，只是說：「你自己的事，自己拿主意。」
沈離離抿唇一笑，「那我當然也信得過張掌柜！我也寫買斷契約！」
張掌柜招呼跑堂拿紙筆過來，很快就寫好了字據，同時說道：「你放心，我老張頭辦事，絕不可能讓你們兩個孩子吃虧！你簽了這買斷契約，我再額外給你二兩銀子。往後，你就和你小哥一樣，是我這春風樓的半個夥計了！」
「好嘞！」沈離離沒有再磨蹭耽擱。
她大致看過買斷字據，白紙黑字清清楚楚，沒有問題。
另外又收了張掌柜給的二兩買斷費，沈離離很是開心。
她如願以償的又去了布店，花了七百文，買了一卷加厚的羊毛氈。
「這下好啦！」
「這卷羊毛氈，可以加厚三張被褥！」
「到時候，你和你奶奶，我和我阿娘，都能過上一個暖和的冬天了！」
沈離離笑得眼睛都快看不到了，原地轉了好幾個圈。
手上有錢了，心情自然美麗！
而且，這次的菌菇醬能掙錢，全靠她自己的手藝！
當然，得虧有虎子這個得力助手幫忙，否則，她也不能在冷颼颼的山裡，找出這麼多菌菇。
「虎子哥，你有沒有啥想要的？我給你買！我有錢啦！」沈離離笑嘻嘻地說道。
虎子拿恨鐵不成鋼的眼神，斜睨了她一眼：「上回不是才和你說過嗎？這才幾個錢？以後用錢的地方多著，你娘那啞病，可不是扎兩次針就能好的。許大夫一次就收幾百文，還不算上藥錢，你以為二兩銀子能花多久？」