第136章 秋季選拔正賽開幕
第136章 秋季選拔正賽開幕
在秋季選拔的預選賽結束一周後，最終脫穎而出的江炎八人，即將迎來秋季選拔的正賽。
與預選賽不同，秋季選拔正賽採用兩人對決、勝者晉級制度。
沒有任何容錯空間，每一場比賽都將直接決定去留。
正式比賽的前一天，江炎接到了通知，需要前往秋季選拔委員會辦公地點確定對戰分組、出場順序以及抽選比賽料理主題。
接下來留給他們準備的時間很少，可以說非常考驗學員的臨場應變與廚藝底蘊。
清晨遠月學園專門派出了專車，來接送極星寮通過預選賽的江炎、幸平創真和田所惠三人。
車廂內，江炎靠在窗邊，看著飛速倒退的秋景，神色平靜。
一旁的幸平創真有些躍躍欲試。
至于田所惠則微微攥著衣角，帶著一絲緊張，卻又眼神堅定，顯然已經做好了迎接挑戰的準備。
很快三人到達了送到了秋季選拔委員會辦公地點。
並且與葉山亮他們五名通過預選賽的學員會合。
負責遠月秋季選拔的一色慧、切繪里奈、睿山枝津也三人也已經到達。
一色慧向眾人說明了正賽的相關流程。
隨後便是關於對戰分組、出場順序以及抽選比賽料理的事宜。
完成後，一色慧三人與八名學員進行了單獨交談，明確比賽細節與要求。
江炎是最後一個來到會議室。
看著進來的江炎，一色慧看神色認真的說道。
「江炎，抽籤結果出來了，你被分在第四場出賽，對手是切愛麗絲。」
「你們這場的比賽題目，是點心。」
「點心的範疇很廣，自由度高。」
——
「而你今天需要確定料理，並備齊所有需要的食材與器具————」
江炎聞言，指尖微微一頓，隨即無奈地挑了下眉。
對戰以分子料理聞名的切愛麗絲————
其實想要獲勝，對於他來說最簡單的辦法便是使用珍稀食材，直接碾壓對手O
但是真這樣做的話，就沒有什麼意義了。
真正的廚藝，應當是化平凡為神奇，是技巧、創意與心意的結合。
江炎相信僅憑他打磨至今的廚藝，足以應對這場對決。
只是切愛麗絲的性格如同孩童一般，而且勝負欲極強，若是輸了比賽，怕是哭很久吧！
所有的事情都解決後，江炎三人乘坐專車返回極星寮。
江炎徑直回到了自己的房間，開始思考他想要做的點心。
首先想到的自然是中式點心。
不過中式點心浩如煙海，皮薄餡足的燒麥、鬆軟香甜的包子、寓意圓滿的月餅、酥香掉渣的糕點————
每一種都有其獨特的風味與技法，可思來想去，一道點心的輪廓卻總是在腦海中揮之不去。
畢竟那一道點心讓他可是印象深刻。
最終江炎下定了決心，決定就製作那道點心。
在江炎思考他要做的料理的同時，極星寮的廚房燈火通明，幸平創真與田所惠也開始為各自的比賽主題忙碌不休。
一天的時光轉瞬即逝。
等到第二天，天邊泛起魚肚白，遠月學園的月天之間會場內已經水泄不通。
觀眾席上座無虛席，評委席上則坐著遠月總帥切仙左衛門，以及其他四名業界赫赫有名的美食家。
第一場比賽，是幸平創真與新戶緋沙子。
——————————————
極星寮的全員幾乎傾巢出動，江炎、涼子、吉野悠姬、青木大吾等人早早占據了觀眾席前排的位置，聲勢浩大。
田所惠因為是第二場比賽，此刻正在後台備戰室調整狀態，透過屏幕關注著賽場內的情況。
隨著切仙左衛門宣布開始，幸平創真與新戶緋沙子開始忙碌起來。
兩人本場的對決題目，是便當。
新戶緋沙子作為切繪里奈的貼身秘書，擅長藥膳料理，這次做的自然也是藥膳料理。
選用紅豆、紅米、紅枸杞、紅棗、紅皮花生精心製作五紅饅頭作為主食。
口感鬆軟，甜而不膩，帶著食材本身的溫潤香氣；
搭配清爽解膩的藥膳冷豆腐，滑嫩入味。
再輔以清潤的竹葉粥，完美契合夏秋交替間燥熱的天氣，品嘗完後通體清涼。
而幸平創真則送上了獨屬於他的幸平流海苔便當。
選用了最新的保溫便當盒，能夠長時間鎖住食物的溫度與口感。
打開盒蓋的瞬間，濃郁的香氣便席捲全場。
上層是紫菜魚炸糕、爽脆牛蒡絲、外酥里嫩的炸鱈魚組成的三道小菜，口感層次豐富，每一口都充滿驚喜；
中層是洋蔥與培根慢熬出的味增湯，醇厚鮮香，暖入脾胃；
最底層的白米飯上，均勻鋪著一層海苔顆粒。
隨著盒蓋中盛放的葛粉湯，倒入米飯的剎那，所有風味完美融合，瞬間引爆味蕾。
五位評委嘗過之後，紛紛露出沉醉的神情，手中的筷子根本停不下來，完全沉浸在這份充滿驚喜與心意的便當之中。
評審環節，五位評委陷入了短暫的斟酌。
新戶緋沙子的藥膳便當技藝精湛，貼合季節，口感無可挑剔；
而幸平創真的海苔便當，不僅美味，更牢牢抓住了便當」的核心一便捷、溫暖、充滿趣味與心意，每一處細節都藏著對食用者的體貼，創意與風味兼具。
最終，評委一致裁定，幸平創真獲勝。
這一結果讓極星寮的眾人很是興奮，更關鍵的是，不少學員也已經改變了對幸平創真的看法。
隨著第一場比賽落幕，第二場比賽緊隨而至，田所惠對戰黑木場涼。
比賽題目是：拉麵。
田所惠即將入場之前，吉野悠姬取出了一大把精心製作的團扇。
團扇色彩繽紛，櫻花粉、熏衣紫——扇面上繪製著可愛的圖案與田所惠的名字，滿滿都是少女心。
「來來來！大家快拿好，為小惠加油！」
吉野悠姬興致勃勃地將團扇塞到極星寮眾人手中。
水戶郁魅、塔克米兄弟也被強行塞了一把。
江炎看著手中粉嫩鮮艷的團扇，很是無奈，這看起來有些太少女心了吧。
接著一旁的青木大吾、佐藤昭二格外熱心地攬住了江炎。
「江炎！讓我們一起為田所加油吧！」
江炎無奈地嘆了口氣，只能硬著頭皮舉起扇子，臉上擠出一抹僵硬的笑容。
此時，剛走下賽場的幸平創真也來到了觀眾席，目光一掃，瞬間就鎖定了極星寮眾人所在的位置。
主要是眾人在整個觀眾席中格外扎眼，想不注意都難。
賽場之上，黑木場涼的氣場全開，猶如狂躁的野獸一般。
看著黑木場涼，田所惠深吸一口氣，眼神變得堅定起來，將全部心神都投入到了料理之中。
在全場灼熱的注視之下，時間未到，黑木場涼便已經率先完成了他的料理一一法式魚湯拉麵。
——
湯底呈現出濃郁醇厚的鮮紅色，這是用魚雜、蝦腦與碾碎的蝦殼經過長時間熬煮後才有的色澤。
魚雜的鮮、蝦腦的甜與法式料理特有的醇厚質感，在湯底中完美交融。
沒有絲毫多餘的修飾，味道直接而暴力，如同猛獸的利爪，狠狠抓住了每一位評審的味蕾。
只是喝了一口湯，評委的臉上不約而同地浮現出沉醉到極致的神情。
濃郁到化不開的海鮮風味在口腔中炸開，層層遞進，直衝顱頂，讓他們幾乎忘記了正在評審，全身心都淪陷在這道料理帶來的極致享受里。
加入了蝦殼的炸面衣，更是風味濃郁。
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在秋季選拔的預選賽結束一周後，最終脫穎而出的江炎八人，即將迎來秋季選拔的正賽。
與預選賽不同，秋季選拔正賽採用兩人對決、勝者晉級制度。
沒有任何容錯空間，每一場比賽都將直接決定去留。
正式比賽的前一天，江炎接到了通知，需要前往秋季選拔委員會辦公地點確定對戰分組、出場順序以及抽選比賽料理主題。
接下來留給他們準備的時間很少，可以說非常考驗學員的臨場應變與廚藝底蘊。
清晨遠月學園專門派出了專車，來接送極星寮通過預選賽的江炎、幸平創真和田所惠三人。
車廂內，江炎靠在窗邊，看著飛速倒退的秋景，神色平靜。
一旁的幸平創真有些躍躍欲試。
至于田所惠則微微攥著衣角，帶著一絲緊張，卻又眼神堅定，顯然已經做好了迎接挑戰的準備。
很快三人到達了送到了秋季選拔委員會辦公地點。
並且與葉山亮他們五名通過預選賽的學員會合。
負責遠月秋季選拔的一色慧、切繪里奈、睿山枝津也三人也已經到達。
一色慧向眾人說明了正賽的相關流程。
隨後便是關於對戰分組、出場順序以及抽選比賽料理的事宜。
完成後，一色慧三人與八名學員進行了單獨交談，明確比賽細節與要求。
江炎是最後一個來到會議室。
看著進來的江炎，一色慧看神色認真的說道。
「江炎，抽籤結果出來了，你被分在第四場出賽，對手是切愛麗絲。」
「你們這場的比賽題目，是點心。」
「點心的範疇很廣，自由度高。」
——
「而你今天需要確定料理，並備齊所有需要的食材與器具————」
江炎聞言，指尖微微一頓，隨即無奈地挑了下眉。
對戰以分子料理聞名的切愛麗絲————
其實想要獲勝，對於他來說最簡單的辦法便是使用珍稀食材，直接碾壓對手O
但是真這樣做的話，就沒有什麼意義了。
真正的廚藝，應當是化平凡為神奇，是技巧、創意與心意的結合。
江炎相信僅憑他打磨至今的廚藝，足以應對這場對決。
只是切愛麗絲的性格如同孩童一般，而且勝負欲極強，若是輸了比賽，怕是哭很久吧！
所有的事情都解決後，江炎三人乘坐專車返回極星寮。
江炎徑直回到了自己的房間，開始思考他想要做的點心。
首先想到的自然是中式點心。
不過中式點心浩如煙海，皮薄餡足的燒麥、鬆軟香甜的包子、寓意圓滿的月餅、酥香掉渣的糕點————
每一種都有其獨特的風味與技法，可思來想去，一道點心的輪廓卻總是在腦海中揮之不去。
畢竟那一道點心讓他可是印象深刻。
最終江炎下定了決心，決定就製作那道點心。
在江炎思考他要做的料理的同時，極星寮的廚房燈火通明，幸平創真與田所惠也開始為各自的比賽主題忙碌不休。
一天的時光轉瞬即逝。
等到第二天，天邊泛起魚肚白，遠月學園的月天之間會場內已經水泄不通。
觀眾席上座無虛席，評委席上則坐著遠月總帥切仙左衛門，以及其他四名業界赫赫有名的美食家。
第一場比賽，是幸平創真與新戶緋沙子。
——————————————
極星寮的全員幾乎傾巢出動，江炎、涼子、吉野悠姬、青木大吾等人早早占據了觀眾席前排的位置，聲勢浩大。
田所惠因為是第二場比賽，此刻正在後台備戰室調整狀態，透過屏幕關注著賽場內的情況。
隨著切仙左衛門宣布開始，幸平創真與新戶緋沙子開始忙碌起來。
兩人本場的對決題目，是便當。
新戶緋沙子作為切繪里奈的貼身秘書，擅長藥膳料理，這次做的自然也是藥膳料理。
選用紅豆、紅米、紅枸杞、紅棗、紅皮花生精心製作五紅饅頭作為主食。
口感鬆軟，甜而不膩，帶著食材本身的溫潤香氣；
搭配清爽解膩的藥膳冷豆腐，滑嫩入味。
再輔以清潤的竹葉粥，完美契合夏秋交替間燥熱的天氣，品嘗完後通體清涼。
而幸平創真則送上了獨屬於他的幸平流海苔便當。
選用了最新的保溫便當盒，能夠長時間鎖住食物的溫度與口感。
打開盒蓋的瞬間，濃郁的香氣便席捲全場。
上層是紫菜魚炸糕、爽脆牛蒡絲、外酥里嫩的炸鱈魚組成的三道小菜，口感層次豐富，每一口都充滿驚喜；
中層是洋蔥與培根慢熬出的味增湯，醇厚鮮香，暖入脾胃；
最底層的白米飯上，均勻鋪著一層海苔顆粒。
隨著盒蓋中盛放的葛粉湯，倒入米飯的剎那，所有風味完美融合，瞬間引爆味蕾。
五位評委嘗過之後，紛紛露出沉醉的神情，手中的筷子根本停不下來，完全沉浸在這份充滿驚喜與心意的便當之中。
評審環節，五位評委陷入了短暫的斟酌。
新戶緋沙子的藥膳便當技藝精湛，貼合季節，口感無可挑剔；
而幸平創真的海苔便當，不僅美味，更牢牢抓住了便當」的核心一便捷、溫暖、充滿趣味與心意，每一處細節都藏著對食用者的體貼，創意與風味兼具。
最終，評委一致裁定，幸平創真獲勝。
這一結果讓極星寮的眾人很是興奮，更關鍵的是，不少學員也已經改變了對幸平創真的看法。
隨著第一場比賽落幕，第二場比賽緊隨而至，田所惠對戰黑木場涼。
比賽題目是：拉麵。
田所惠即將入場之前，吉野悠姬取出了一大把精心製作的團扇。
團扇色彩繽紛，櫻花粉、熏衣紫——扇面上繪製著可愛的圖案與田所惠的名字，滿滿都是少女心。
「來來來！大家快拿好，為小惠加油！」
吉野悠姬興致勃勃地將團扇塞到極星寮眾人手中。
水戶郁魅、塔克米兄弟也被強行塞了一把。
江炎看著手中粉嫩鮮艷的團扇，很是無奈，這看起來有些太少女心了吧。
接著一旁的青木大吾、佐藤昭二格外熱心地攬住了江炎。
「江炎！讓我們一起為田所加油吧！」
江炎無奈地嘆了口氣，只能硬著頭皮舉起扇子，臉上擠出一抹僵硬的笑容。
此時，剛走下賽場的幸平創真也來到了觀眾席，目光一掃，瞬間就鎖定了極星寮眾人所在的位置。
主要是眾人在整個觀眾席中格外扎眼，想不注意都難。
賽場之上，黑木場涼的氣場全開，猶如狂躁的野獸一般。
看著黑木場涼，田所惠深吸一口氣，眼神變得堅定起來，將全部心神都投入到了料理之中。
在全場灼熱的注視之下，時間未到，黑木場涼便已經率先完成了他的料理一一法式魚湯拉麵。
——
湯底呈現出濃郁醇厚的鮮紅色，這是用魚雜、蝦腦與碾碎的蝦殼經過長時間熬煮後才有的色澤。
魚雜的鮮、蝦腦的甜與法式料理特有的醇厚質感，在湯底中完美交融。
沒有絲毫多餘的修飾，味道直接而暴力，如同猛獸的利爪，狠狠抓住了每一位評審的味蕾。
只是喝了一口湯，評委的臉上不約而同地浮現出沉醉到極致的神情。
濃郁到化不開的海鮮風味在口腔中炸開，層層遞進，直衝顱頂，讓他們幾乎忘記了正在評審，全身心都淪陷在這道料理帶來的極致享受里。
加入了蝦殼的炸面衣，更是風味濃郁。
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