第183章 十傑更替

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  第183章 十傑更替

  兩個小時很快過去,川島麗的聲音響起。

  「料理時間,結束!」

  睿山枝津也看了眼江炎,嘴角勾起一抹勝券在握的淺笑。

  端起早已擺盤完畢的餐盤,走向評審台。

  將三份精緻的料理放在三位評審面前,睿山枝津也自信地說道。

  「請品嘗,我的作品—薄荷青霧·堅果慕斯蛋糕。」

  餐盤上,放著的是三角切片蛋糕,規整的切面將深淺交錯的四層結構完美展露。

  最頂層是通透翠綠色的薄荷凝凍,在燈光下泛著琉璃般的柔光,光滑得如同鏡面下方第二層和第四層是深棕色的海綿蛋糕,中間第三層則是質地綿密的淺棕色堅果慕斯。

  三位評審拿起餐叉,切下一塊送入口中。

  最先觸碰舌尖的,是翠綠色的薄荷凝凍。

  冰涼絲滑的觸感剛一化開,極致清透的薄荷香氣便如同山間晨霧般瞬間席捲了整個口腔。

  沒有刺鼻的辛辣涼感,而是帶著雨後青草般的鮮靈,順著舌尖漫過咽喉,甚至連鼻腔都泛起一陣恰到好處的清涼。

  混著若有似無的清甜,將味蕾喚醒,連呼吸都變得輕盈起來。

  緊接著,鬆軟濕潤的海綿蛋糕在齒間輕輕化開,帶著恰到好處的可可焦香與微苦。

  醇厚的風味像一層溫柔的底色,托住了薄荷的清瀏,讓原本輕盈的口感多了幾分紮實的厚重感。

  甜與苦、涼與暖在此刻達成了精妙的平衡。

  最後是絲滑的如同冰淇淋的堅果慕斯。

  烘烤過的堅果被磨得細膩綿密,濃郁的焦香與絲滑的牛奶、巧克力完美融合,裹挾著堅果獨有的油脂香氣,在口中緩緩化開。

  溫潤飽滿的醇厚感,恰好中和了薄荷的清,讓前調的清爽不至於太過單薄,每一口都能嘗到層次分明的風味遞進。

  清瀏的薄荷為主調,醇厚的堅果與可可為底色,清爽與濃郁相互制衡。

  薙切仙左衛門身上的衣衫順著肩頭滑落,露出了健碩的上半身。

  ——

  見狀睿山枝津也臉上的笑意更濃了。

  雖然沒有達到敞衣傳授」,但也足夠了。

  待切仙左衛門整理好衣衫後,江炎端著他的料理,不緊不慢地走到評審席前,將餐盤輕輕放下,溫暖果香撲面而來。

  「這是我的料理,黃桃風味法式塔點。」

  頓了頓,江炎繼續說道。

  「第一口請連著紅色醬料一起吃下。」

  三位評審點了點頭,隨後拿起餐叉,將紅色醬料切下,送入口中。

  在入口的瞬間,三位評審的眉頭不約而同地微微皺起,臉上的神情也變得有些微妙。

  看到這一幕,睿山枝津也露出得意的笑容,轉頭看向江炎。

  「呵呵,事到如今,你還覺得自己有贏的可能嗎?勸你還是早點認清現實,你是絕對沒辦法贏過我的。」

  「想知道為什麼嗎?」

  江炎平靜地看向睿山枝津也,根本沒有回應。

  對此睿山枝津也並不在意,此刻他正沉浸在計謀即將得逞的快感里,自顧自地炫耀道。

  「你以為,我剛才的薄荷凝凍,只是為了風味嗎?太天真了。」

  「薄荷里含有的薄荷醇,本身就有麻痹神經的作用。」

  「少量食用,只會讓人覺得清爽提神,但是大量食用的話,足以干擾味覺器官,出現失味」狀態。」

  「雖然持續時間不會很長,可對於現在來說,已經完全足夠了。」

  睿山枝津也臉上的笑意越來越盛。

  「評審剛嘗完我的料理,味蕾正處在失味」狀態,不管你的法式塔點做得多美味,根本嘗不出味道,只會覺得平淡寡味。」

  「這場食戟,你輸定了。」

  睿山枝津也相信他的這招已經徹底鎖死了江炎獲勝的可能。

  然而江炎卻依舊一副波瀾不驚的神情,淡淡地開口提醒。

  ————————

  「與其在這裡跟我說這些,不如先看看評審們的表現,再說也不遲。」

  睿山枝津也的眉頭擰了起來,心中莫名竄起一絲不安。

  冷哼一聲,轉頭看向評審席。

  「評審們肯定只會覺得你的料理平淡無————

  話剛說到一半,睿山枝津也的話就像被人硬生生掐住了喉嚨,戛然而止。

  臉上的得意笑容僵住,瞳孔猛地收縮,整個人都愣在了原地。

  只見評審席上,三位評審的衣衫綻裂!包括羅蘭·夏佩爾在內,臉上都帶著滿足的笑容。

  「這、這怎麼可能————」

  睿山枝津也的聲音發顫,後背竄起一股寒意。

  明明已經用薄荷麻痹了評審的味覺,怎麼可能出現敞衣傳授」。

  他的料理,怎麼會完全失效?

  「沒什麼不可能的。」

  江炎看著睿山枝津也失魂落魄的模樣,淡定地說道。

  「我只是用了一點點辣椒醬而已。

  ,,「辣味不是味覺,而是痛覺。」

  「此外辣味可以刺激味覺器官,讓味蕾在最短的時間裡,恢復最敏銳的狀態。」

  早就料到睿山枝津也不會規規矩矩地只靠料理本身去獲勝。

  這種在料理中動手腳、干擾對手發揮的小手段,才是睿山枝津液最擅長的東西。

  而江炎既然敢進行食戟,自然早就做好了準備。

  說是靠辣椒醬!但事實上,在他的料理中,可是融入了微弱的念」,這才是最關鍵的一點。

  評審席上,安才慌忙地整理好衣服,看向江炎的眼神里滿是驚嘆。

  「真是一道奇妙的料理!竟然在法式塔點中,加入辣椒醬。」

  「入口的瞬間,那一絲恰到好處的鮮辣先聲奪人,瞬間就激活了味蕾,整個人的感官都被喚醒了。」

  「而白巧克力的甜味很快中和了辣味,只留下一點點醒味的餘韻,完全沒有搶走甜點——

  本身的風味。」

  「此外隨著辣味褪去,飽滿的黃桃果醬在口中化開,黃桃的清甜果香在口腔里肆意蔓延,搭配上焦糖脆片的酥脆口感,還有口感絕佳的黃桃果粒,每一口都有豐富的口感變化。」

  「最底層的塔殼做得同樣完美,紮實卻不堅硬。」

  「酥鬆中帶著濃郁的黃油焦香,還有烘烤過的堅果碎的香氣,在咀嚼中緩緩釋放,讓整體的風味更有厚重感和平衡感,完全不會因為果香的清新而顯得單薄。」

  「既有著水果甜點的清爽解膩,又有著法式糕點的醇厚層次,真的是一款充滿味覺驚喜的完美作品。」

  」

  」

  等到安講述完,之前被衣傳授」影響到的川島麗在整理好衣服後,快步走到評審席旁,舉起手中的話筒,聲音中帶著難以掩飾的亢奮。

  「料理試吃結束!」

  「那麼接下來,獲勝者會是誰,讓我們拭目以待!」

  會場內安靜下來,眾人的呼吸似乎都變得小心翼翼。

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  所有人的目光都看向評審席。

  三位評審認真思考著。

  一邊是精準平衡、清冽醇厚的薄荷青霧·堅果慕斯蛋糕。

  一邊是劍走偏鋒、層次驚艷的黃桃風味法式塔點。

  兩道完全不同風格的糕點,在味蕾上都留下了深刻的印記。

  片刻後,三名評審有了決定,拿起放在一旁的毛筆,蘸好墨汁,在面前的白紙上,鄭重地寫下了各自的選擇。

  川島麗看清紙上名字的瞬間,呼吸都頓了一下,隨即用盡全力,對著話筒大聲喊出了結果:「全場一致——!」

  「本場食戟對決的勝利者,是——江炎!!」

  隨著結果宣布,全場陷入了死一般的寂靜。

  但僅僅過了一秒,歡呼聲、驚呼聲、鼓掌聲就瞬間炸開,幾乎要掀翻會場的屋頂!

  「贏了!江炎竟然贏了!」

  「他打敗了十傑的睿山枝津也!」

  「新任十傑要誕生了!」

  」

  」

  川島麗等現場的喧鬧稍稍平復了一些,再次舉起話筒,無比鄭重地宣布道。

  「根據本場食戟對決定下的賭注,從現在開始,江炎將正式取代睿山枝津也,成為遠月學園十傑的新任第九席!」

  這句話落下,全場的氣氛再次被推到頂峰。

  江炎以一名一年生的身份,擊敗現任十傑,登上了這個位置!甚至席位還在同樣一年級生的切繪里奈之前。

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