第七卷 第二章 美味的手打烏龍麵上桌囉

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  「……啊~在這種酷暑的日子裡,好想吃冷烏龍麵喔~」

  某個氣溫稍高的晴天午後,悠利自言自語道。他一邊在客廳細心繡著喜歡的刺繡,一邊眺望遠方如此低喃。或許有人會想問他「你怎麼突然開始想起這種事?」,但既然湧起了食慾,他也無可奈何。

  基地內充斥著以醬油、味噌及白米為首的日式食材,因此悠利的飲食生活十分豐富。確實很豐富沒錯。但也正因如此,吃不到從前習以為常的食物,時而會使悠利感到心煩氣躁。

  具體來說,現有的面類唯獨義大利面這件事,已經令他厭煩了。

  在現代日本生活時,除了烏龍麵、蕎麥麵及面線等日本常見的面類以外,還有拉麵、冬粉或河粉等各式各樣有別於義大利面的種類。畢竟日本可說是面類大國,或許是因為日本人格外喜歡面類吧。

  總而言之,身為日本人的悠利當然很想嘗嘗懷念的面類。用義大利面來充數,將義大利麵湯偽裝成拉麵,已無法滿足他的口腹之慾。不,雖然義大利面和拉麵風的義大利麵湯確實都很美味啦。

  「炎夏的季節總會想吃冷烏龍麵、蕎麥麵或面線……」

  「就是說啊。」

  「……………什麼?」

  當悠利瞭望遠方自言自語時,居然有道聲音理所當然似地附和道,令他愣了一下。回頭一看,外出後剛回到家、帽子拿在胸前,滿面笑容的八雲正佇立於眼前。本日他也身穿著流及短靴,打扮頗有大正浪漫的風格……不過這充其量僅是依據悠利的想像,無須在意小細節。

  與愣在原地的悠利相反,八雲一臉得意地點了點頭。八雲表示:「溽暑之日的冰涼麵類風味絕佳。」接著還暢談了關於佐料及打面的知識等等,但悠利全都沒有聽進耳里。

  最後八雲還若無其事地投下了震撼彈。

  「不過製作手打面很累人,這點倒是一道難題。」

  渾身僵直的悠利,用猶如機器人的生硬動作望向八雲。若要加上擬聲詞的話,大概就類似「嘰嘰嘰」的聲音吧。那動作像極了耗盡油且身體生鏽的機器人。此外,事實上筆者並未親眼見識過,這始終只是根據漫畫及動畫所衍生的想像罷了。

  動作詭異的悠利使八雲詫異地歪下了頭。平時總流露出優雅笑意的下垂眯眯眼,如今卻顯得有些困惑。悠利凝視著八雲,神情嚴肅地提出疑問:

  「八雲哥,你會製作手打烏龍麵?」

  「啊?」

  「你會做烏龍麵嗎!?」

  「嗯、嗯。雖然對蕎麥麵和面線一竅不通,但在下家裡一向都是自行製作烏龍麵。」

  「請你做做看吧!」

  「……………啊?」

  悠利猛然抓住八雲的雙手放聲吶喊。他的神色極為認真,前所未有地認真。悠利如此嚴肅的樣子著實罕見,使八雲完全摸不著頭緒。

  ……包含那句請他製作烏龍麵的發言在內。

  「悠利……?」

  「只要告訴我有什麼材料,我立刻就去買回來!所以請你製作烏龍麵吧!」

  「……………汝餓到這種程度啊?」

  「我吃膩義大利面了……」

  悠利拼死懇求的模樣,令八雲不由得無言以對。然而悠利這番話是他發自內心的呼喊。長時間遠離故鄉的八雲,很善於適應各個地區的當地飲食。能享用到與熟悉的家鄉味相似的日式餐點當然令八雲備感欣喜,但他從未對飲食感到困擾。

  但是悠利卻極為困擾……更正,他正饑渴不已。原因恐怕是,他一向都是自己親手烹煮餐點。倘若處於請別人煮飯的立場,悠利肯定能發揮自制力,不至於埋怨別人的好意。然而下廚的人正是他本人。因此吃不到想吃的食物,令他積累了許多鬱悶的情緒。

  ……不過這種稍嫌困難的理論先擱在一邊。本日的天氣與氣溫,使悠利萌生出了「夏天就該吃冷烏龍麵」的欲求。能讓他湧起思鄉之情的依舊只有食物,這位天然少年還是老樣子。

  「其實並不困難。」

  「可是我沒有製作烏龍麵的經驗嘛……」

  「知道了、知道了,別用那種眼神看著在下……」

  一臉沮喪的悠利如此哭訴,讓八雲也不得不屈服了。悠利心想「『那種眼神』是什麼意思?」。具體來說,他剛才的目光宛如一隻被丟棄的狗,但本人毫無自覺。目睹那副表情便無法斷然拒絕,正是八雲的善良之處。

  「那先去買粉吧。」

  「了解。」

  悠利綻露凜然的笑靨點頭回應。他很有幹勁,甚至可說是幹勁十足。為了想吃的料理,粉紅系少年願意赴湯蹈火,在所不辭。「某種意義上你還真是個令人生畏的貪吃鬼」――請別這麼指責悠利,畢竟美味即正義。

  與八雲兩人一同將烏龍麵的材料――也就是麵粉買回來的悠利,雀躍到頭頂都有音符在飛舞著。順帶一提,八雲認為非買不可的材料,是有中筋麵粉之稱的麵粉。每種麵粉的原料及製程略有相異之處,且適用料理各不相同。

  高筋麵粉適於製作麵包及義大利面。低筋麵粉則常用於蛋糕等點心類,天婦羅亦較常使用低筋麵粉。一般家庭準備的麵粉,應該大都屬於低筋麵粉。家常菜當中使用率最高的,也許就是低筋麵粉。

  而他們這回採購的中筋麵粉,正適合用來製作烏龍麵。除此之外亦可以做成大阪燒或章魚燒。中筋麵粉相對少見,因此也有人將低筋麵粉與高筋麵粉混合成類中筋麵粉。只不過調整比例稍嫌困難。

  此外,其實用低筋麵粉或低筋+高筋麵粉亦能製成烏龍麵,但八雲習慣使用中筋麵粉的作法。既然要動手,選擇熟悉的材料當然最好。

  「……話說回來,沒想到這裡會賣中筋麵粉。」

  悠利不禁感佩地低喃一聲。考慮到中筋麵粉的用途便可得知,它在這地區理應是派不上用場的麵粉。麵包與義大利面用的是高筋麵粉,蛋糕與家常菜則是使用低筋麵粉。相比之下,無論怎麼想中筋麵粉都無用武之地。它的主要用途可說是烏龍麵的材料,因此飲食文化偏西式的地區自然很少見。

  然而八雲帶悠利前往的小麵粉店,不知為何竟然有販賣中筋麵粉。雖說數量當然比其他麵粉更少,但一般店家根本不會陳列這種商品,因此悠利有點吃驚。明明這地區根本不存在什麼烏龍麵、大阪燒或章魚燒。

  「嗯。那位店長是熱衷所有粉的粉狂熱者。」

  「粉狂熱者……」

  「他曾經說過麵粉蘊藏著無窮的可能性。」

  「麵粉無窮的可能性……」

  八雲口中道出的關鍵詞,令悠利不由得復誦一遍。他心想,無論在哪裡都會出現狂熱者呢。不過能獲得中筋麵粉已經很讓人感激了,這回就別在意瑣碎的小細節吧。畢竟是托粉店老闆的福。

  「話說回來,悠利。」

  「是。」

  「可以的話,在下希望有個援軍,令人比較放心。」

  「……?」

  「若要依人數揉麵粉,在下和汝會疲憊不堪的。」

  「明白了。我去帶負責人過來,請八雲哥你先去廚房。」

  「負責人……?」

  在玄關將放了中筋麵粉的採購用魔法包交給八雲之後,悠利便綻露燦爛的笑容跑走了。直到剛才還老實待著的路克斯,也蹦蹦跳跳地跟在奔跑於走廊上的悠利腳邊……既然悠利外出,路克斯當然要以使魔護衛的身份隨侍在側。

  悠利的目的地是成員們的房間區。他毫不遲疑地敲敲門,聽到裡頭傳來慵懶的應門聲之後立刻踏入裡頭。

  然後……

  「屋魯格斯,來幫幫我!」

  「……幫什麼?」

  「你今天自習對吧?拜託你幫忙沒問題吧?」

  「所以說,到底要幫什麼啦!」

  「體力活!」

  「……喔,確實是我的負責領域。」

  「嗯。」

  瞧見悠利滿面燦笑地斷言,使屋魯格斯流露一聲嘆息。剛才似乎正在書寫什麼的他將文具收拾好,接著開始準備動身。儘管嘴上老愛抱怨,但屋魯格斯其實是個喜歡照顧別人的大哥。不過把這件事說出來的話,他便會為了掩飾害羞而怒吼。

  確保勞動力的悠利就這麼帶著屋魯格斯前往廚房。八雲已穿上簡樸的圍裙,開始進行準備工作。他已經為剛買回來的中筋麵粉量好份量,並將其他材料與道具一一排列好……能幹的大人動作果然迅速。

  「奇怪?八雲哥怎麼也在?」

  「汝沒從悠利那裡聽說嗎?」

  「他只叫我來幫忙做體力活。」

  「……確實是體力活。希望汝能幫忙製作烏龍麵,那是在下故鄉的一種面。」

  「……?」

  「揉制過程很費力。若想依人數製作,量肯定很驚人。」

  「哦……了解了。」

  聽聞八雲的說明後,屋魯格斯瞬間眺望遠方,點了點頭。沒錯,若想按人數揉制麵條,絕對是一番大工程。再說成員們儘是現役冒險者,或志願成為冒險者的年輕人,無論怎麼想都必然需要大量的面。

  不清楚烏龍麵是什麼料理的屋魯格斯,就這麼洗完手並穿上圍裙。悠利早已就定位。目睹粉紅系少年雀躍興奮的模樣後,屋魯格斯心想肯定又是他說了什麼。事實的確如此。

  「烏龍麵的材料基本上僅有麵粉、水及鹽巴。」

  「是。」

  「亦有加蛋的做法,但在下習慣不加。」

  「我也沒聽說過可以加蛋。」

  「據說也有那種做法。」

  「原來如此。」

  八雲一面與悠利悠閒地談天,同時在碗中調製鹽水。雖然僅需把鹽巴與水混合,過程相當簡單,但非得仔細攪拌均勻,使鹽巴徹底溶入水中才行。而且還必須依季節變化,配合麵粉溫度調節冰水與溫水的量。這回他們使用的則是冰水。

  鹽水調製完畢之後,下一道步驟便是混合麵粉與鹽水。首先在碗底鋪濕毛巾固定,避免碗滑動。接著把必要份量的麵粉倒入其中――這次選擇的是中筋麵粉。份量及其他一切過程都由八雲主導,悠利和屋魯格斯則勤奮地協助他。

  把三分之二的鹽水倒進麵粉,再用手奮力攪拌。得細心攪拌以避免形成硬塊。等整體都混合均勻後,再加入剩餘的鹽水繼續攪拌。順帶一提,這個步驟稱為「和面」。

  由於必須製作符合人數的烏龍麵,因此悠利等人姑且先用兩隻碗進行作業。若只用一個碗,在揉面時便會因為麵團太大而相當吃力,於是他們才刻意使用兩個碗……如果這種程度還不夠,那隻好乾脆放棄。

  拼了命攪拌麵團的人是八雲與屋魯格斯。由於這是十分費力的工作,悠利打從一開始便被排除在外。而倒入鹽水與支撐著碗就成了他的職責。

  「如果結塊了,只要像這樣拌開來便行。」

  「原來如此。」

  「啊,我來拌開吧。」

  「……你幹嘛這麼興奮?」

  「咦?因為努力做的話就能製作出美味的烏龍麵啊?」

  「……啊、嗯。你確實是這種人。」

  「?」

  只要一發現自己能辦到的事,悠利便會立刻毛遂自薦。他站在繞圈攪拌著麵團的八雲及屋魯格斯身旁,細心地拌開結塊的部分再放回碗裡。只要為了享用美食便不辭勞苦,悠利果然還是始終如一。

  就這樣,碗內的麵團已徹底變成了顆粒狀,顏色亦從一開始的純白色轉變為淡黃色。到此為止,這個步驟已大功告成。

  「等變成這種顏色之後,就將麵團揉成一團。自外側向內側繞圈揉壓,翻面之後再壓一遍。」

  「像這種感覺嗎?」

  「沒錯。直到完全把麵團壓勻之前,反覆同樣動作。」

  「了解。」

  原本鬆散不一的麵團,經兩人之手逐漸和成一塊。悠利看著被奮力推擠、慢慢疊合為一的麵團而感到欣喜不已,更難掩興奮之情。由於這些過程需要力氣,因此悠利始終只是旁觀。

  把麵團壓勻之後,接下來便要進入揉製作業。這是最費力的一道手續,會呼叫屋魯格斯前來支援自然有箇中原因。無論怎麼想,悠利都稱不上是戰力。

  「本來應該使用專用的揉面板,但今天就用它來代替吧。」

  「那是什麼?」

  「我記得是揉麵包時用的墊板。」

  「……你會自己做麵包啊?」

  「不,只是擺著而已,一直沒有派上用場。」

  「「……………」」

  八雲若無其事的發言,使悠利及屋魯格斯面面相覷。為何明明沒在使用,將來恐怕也用不上,還要留著那種東西呢?兩人內心謎團重重。順帶一提,那塊板子是八雲與工匠們來往的過程中,順勢從對方手中收下的道具之一,並非浪費錢買來的。與人之間的交流至關重要。

  八雲把碗裡的麵團倒在墊板上,然後進入揉製作業。明白自己也得照樣照做的屋魯格斯,很認真地凝視著對方的動作。

  利用身體的重量按壓麵團,直到麵團攤平之前反覆同樣的動作。等麵團變平之後再將其折成三折,折好之後把沒有摺痕的那面向上,然後繼續按壓。同樣在壓平麵團後折三折,並重複同樣的步驟數次。

  「啊~這的確需要力氣呢。」

  「光看就覺得很費力。」

  「換作悠利你的話,手一定會很痛。」

  「所以才叫屋魯格斯你來幫忙呀。」

  俗話說適才適所,悠利的判斷正確無誤。屋魯格斯僅是個少年卻具備豪腕技能,臂力媲美大人。他從中途便逐漸習慣將麵團壓平的作業,看來相當輕鬆。一旁的八雲也以熟練的動作進行著。

  反覆數次之後,麵團已變得十分厚實,表面的裂痕亦減少了。表皮細緻柔滑的麵團,與製作麵包時的麵團有幾分相似。畢竟都是以麵粉揉制而成的,會相像也是理所當然。

  「像這樣等表皮變得滑順後,得靜置一段時間。放進碗裡用濕毛巾蓋住,靜候大約三十分鐘到一小時左右。」

  「了解~」

  「那麼等待期間,我先回去自習。」

  「謝謝你,屋魯格斯~」

  「嗯,輪到我出場時再來叫我。」

  「知道了,我會叫小路過去。」

  「怎麼不是你自己來啊。」

  扔下這句吐槽之後,屋魯格斯便洗洗手揚長而去了。無論嘴上如何抱怨都願意幫忙到最後,他果真是個好孩子。只不過被僅有一歲之差的悠利視作乖孩子,大概會讓屋魯格斯表情有些尷尬吧。

  順帶一提,靜置麵團時要將其捏成尺寸與鏡餅差不多的扁圓形。八雲及悠利都不明白捏成圓形的原因何在,但既然麵包在靜置時同樣也是圓形,表示圓形應當是最好的做法。應該。

  由於異世界不存在塑膠袋與保鮮膜,因此改以濕毛巾鋪蓋於碗上來代替。在現代日本製作烏龍麵時,只需要放入大隻塑膠袋裡靜置即可。塑膠袋與保鮮膜都是極其便利的道具,現代日本的廚房用品實在是太過方便了。

  「話說回來,剛才沒有拍打麵團呢。」

  「或許有各式各樣的作法吧,在下只知道一種方法。」

  「原來如此。」

  「若是由力氣不夠的女性或孩童來製作,可以將麵團放入袋中踩平。不過如果能用手自然最好。」

  「啊,果然也可以用腳踩啊?」

  「正是。」

  八雲一面啜飲冰涼的綠茶一面說道。悠利並不清楚烏龍麵的詳細作法。他頂多只有在電視上看過,卻沒有實際動手的經驗。即便如此,比起拍打揉制麵團,用腳踩的作法更為常見。因此看到八雲始終只有用手揉制,使悠利感到有些疑惑。

  話雖如此,也僅限力氣大的人能夠選擇用手揉制。如悠利一般無力的小鬼頭,放進袋裡用腳踩絕對更迅速……不過他們已經為此叫屋魯格斯來幫忙了。

  兩人悠哉閒聊的期間,麵團也已靜置完畢。八雲掀開濕毛巾,以指尖輕輕按壓麵團。悠利亦向另一隻碗中的麵團伸出手指按壓。雖然陷了下去,但有三分之一左右恢復了原狀。多虧靜置過一段時間,麵團比方才更加滑嫩了。

  悠利俯視一眼趁他們倆聊天的期間,已經替基地掃除完畢並返回原處的路克斯。他光是向路克斯漾起一抹笑容,聰慧的史萊姆便全盤理解了他的想法,就這麼蹦蹦跳跳地離開廚房。路克斯今日也一樣聰明絕頂,真是幫了大忙。

  一會兒之後回到廚房的屋魯格斯迅速地洗過手,接著穿上圍裙。屋魯格斯把麵團倒在用來代替揉面板的墊板上後,悠利像是在說「接下來交給你了」似地,將位置讓給了他。心領神會的屋魯格斯也不發一語地佇立於八雲身旁。

  接下來要進行的步驟名為擀麵。儘管不像揉制麵團時那般費力,但必須利用擀麵棍使麵團更容易延伸並產生嚼勁,是一項絕不容輕忽的工作。

  「像這樣將麵團的邊緣向內折,旋轉之後再折一遍,接著反覆操作。把麵團立起來,朝自己的方向折。」

  「像這樣嗎?」

  「不需要用太多力氣。」

  「好。」

  屋魯格斯接受身旁的八雲指導,同時拼命執行不熟悉的作業。儘管不曉得完成後會變成什麼模樣,但至少知道那是食物的他依然相當努力。

  順帶一提,按這步驟折好之後,順利的話,在翻面時應該會形成漂亮的圓形。屆時僅需再重複一次步驟就大功告成了。折起

  的那面多少會留下些許皺褶,不過無須在意。當然皺褶還是愈少愈好。

  經驗老道的八雲所揉捏的麵團,幾乎在毫無皺褶的情況下形成了漂亮的圓形。至於初次體驗的屋魯格斯儘管多少留下了些許難看的皺褶,仍捏出了一顆表面光滑的圓形,因此完全不成問題。

  「接著再靜置一段時間,這次只需要十分鐘到二十分鐘。趁這段期間用鍋子煮熱水吧。」

  「了解。」

  他們替盛入麵團的碗再次蓋上濕毛巾,避免麵團的水分蒸發。悠利心想,能省去這道麻煩手續的塑膠袋,實在是偉大的發明。他在電視上看到的家庭制手打烏龍麵,幾乎都是全程運用塑膠袋。

  「悠利,接下來還需要我嗎?」

  「八雲哥,你說呢?」

  「既然做到這地步了,就奉陪到最後吧……剛出爐後立刻享用,亦是手打烏龍麵的醍醐味。」

  「他是這麼說的。」

  「知道了。」

  察覺體力活應該已經告一段落的屋魯格斯如此提問,八雲則愉悅地笑著說出了這番意味深長的話。從最後那句話的口吻,能感覺到他是真心感到愉快,猶如想到惡作劇點子的孩童。對於享用美食不抱異議的屋魯格斯也坦率地答應了。

  之所以要同時煮熱水,是為了在麵條完成之際能立刻下鍋烹煮。水一度沸騰之後便轉為小火,避免水分蒸發。這段期間麵團也已靜置完畢,接下來終於要進入擀麵步驟了。

  把麵團鋪在墊板上前,必須先做一個準備工作――那就是撒上乾粉,避免麵團沾黏。一般可選用麵粉當作乾粉,但由於容易混進麵團里,於是這次決定使用太白粉。先在墊板上鋪滿乾粉,接著也於麵團上輕輕撒一點。如此一來便準備就緒了。

  「接著來擀麵吧。首先用擀麵棍壓住麵團,將其擀成圓形。把擀麵棍擺在正中央並往對向擀,接下來再朝自己的方向擀。」

  「像這樣嗎?」

  「正是。完成後旋轉麵團,重複同樣步驟。大約三、四次便行了。」

  「了解。」

  把擀平過後的麵團旋轉九十度,然後反覆同樣的過程數次,把麵團擀成圓形……不過屋魯格斯的麵團乍看之下仿佛是圓形,其實有點歪曲。畢竟是初學者,這也無可奈何。還請多多包涵。

  執行下一道步驟之前,再度於麵團上撒些乾粉。這回要稍微多撒一點。因為接下來便要正式用擀麵棍來擀麵,萬一黏住可就麻煩了。撒完乾粉後,從自己的方向用擀麵棍捲起麵團,接著利用體重奮力滾面。

  「等擀得差不多之後,就縱向抽出擀麵棍。」

  「是。」

  「抽出擀麵棍後再重複同樣的過程。試著將麵團擀成厚度平均,且目測為三厘米的方形。」

  「明白了。」

  「屋魯格斯,加油~」

  「好~」

  熟練的八雲動作相當迅速,至於屋魯格斯則稍稍有點落後。即使如此他還是拼了命地努力著,因此悠利也給予他聲援。其實悠利的心思早已被「好想快點享用完成品」這件事占滿了。他還是老樣子。

  「啊,我趁現在去準備醬汁和佐料。」

  「嗯,麻煩了。」

  「好!」

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  悠利將製作麵團的任務委託給兩人,自己則開始為用餐進行準備。由於他想吃冷烏龍麵,因此該準備的是沾面醬。沾面醬僅需用水稀釋,一瞬間即可完成。再來就剩佐料了。

  悠利從冰箱內取出的材料為蔥、姜、青紫蘇與茗荷。姜削成泥,蔥則切成細塊。接著悠利以熟稔的手法移動菜刀,將青紫蘇與茗荷切成碎末。於流理台旁邊執行作業的悠利身後,能看見另外兩人正在檯面上辛勤地擀著麵團。

  路克斯悄悄地從廚房區探出頭來,觀望著那幅光景。然而埋首於工作的三人並未察覺到它……順帶一提,路克斯是在疑惑「有沒有沖洗過後的東西或廚餘需要處理?」才會在那裡等著。它還是一如既往呢。

  「悠利,要開始切麵團囉。熱水準備好了嗎?」

  「沒問題,冷卻用的冰塊也預備好了。」

  「……汝對這種事真是一絲不苟呢。」

  「機會難得,當然想煮得好吃一點呀。」

  瞧見悠利滿面燦笑地斷言,使八雲輕聲嘆了口氣。他身旁的屋魯格斯亦然。從悠利平時溫柔和諧的氛圍,實在難以想像他傾注於美食的熱情竟如此強烈。當然他也並非總是如此。

  這回只是因為他總算能夠享用到心心念念的烏龍麵,情緒才會如此高昂。請別說「你是準備去遠足的幼稚園生嗎?」。沒問題的,畢竟悠利還未成年,仍算是個小孩。

  悠利望向另一頭,八雲及屋魯格斯已折起麵團,做好了切面的準備。順帶一提,折麵團時要利用名為「屏風折」的方法折起。也就是如同屏風一般交互對摺,或許類似於摺紙時的蛇腹折法。唯一需要注意的是得撒上充分的乾粉,避免麵團黏在一塊。

  除此之外,要控制在容易用菜刀切面的寬度。專業廚師可能擁有烏龍麵專用的長菜刀,但一般家庭不存在那種東西。普通菜刀也很堪用,不過折麵團時便得注意,要折成容易切的寬度。

  將撒好乾粉的麵團放上砧板,然後再次撒上更多乾粉。避免黏在一起是至關重要的關鍵。沒問題,烹煮時乾粉會自動脫落。比起麵條黏在一起而斷裂,充滿了粉還比較好……大概吧?

  八雲用與麵團厚度差不多的寬幅切著麵條,接著他突然靈光一閃,興致盎然地將目光投向身旁的悠利。

  「悠利。」

  「是?」

  「交換吧。」

  「啊,好的。」

  說道「請包在我身上」的悠利笑著接下任務,動手切面。真不愧是擁有料理技能的悠利。他的技能等級早已超過50,前陣子確認時甚至高達65。平均且迅速地切面,對悠利而言根本是小菜一碟。

  屋魯格斯茫然地眺望著伴隨輕快切菜聲逐漸切好的麵團,他心想悠利的刀工還是一如既往驚為天人,眨眼之間所有麵團都已切成條狀。八雲拿起一人份切好的麵團拍掉乾粉,之後再度放回砧板。這道步驟可以去除多餘的乾粉,又能使斷面一併沾上乾粉,可謂一石二鳥。

  到此為止,離完成僅差一步之遙。他們姑且先把兩人份的烏龍麵扔進鍋里烹煮。烹煮時需要充分的熱水,約面的五~十倍。四國有某座以「烏龍麵縣」之稱遠近馳名的縣市,明明一向都因缺水而苦惱,卻唯獨對煮烏龍麵的水量絕不妥協。他們對烏龍麵的愛就是如此堅定。

  一面用長筷拌開麵條一面扔進鍋中,等候一度沉入水中的麵條再次浮起。待加入烏龍麵而溫度下降的熱水再次沸騰後,便將火轉小至水不會噴出的程度,繼續細心熬煮。烹煮麵條的時間依每人喜好不同,還請自行調整。依據麵條粗細不同,烹煮時間亦會隨之改變。

  「屋魯格斯,煮好之後就把鍋里的麵條撈進竹編盤裡~」

  「知道了。」

  鍋子尺寸並不大,但悠利動手的話眼鏡便會起霧,因此他一向都是請其他人代為執行這項工作。屋魯格斯也早已習慣,不在乎這種小細節。

  再來要替撈進竹編盤裡的烏龍麵沖水,使其確實收縮。由於這回悠利想吃的是冷烏龍麵,所以要趁這時候扔進冰塊以急速冷卻。只不過萬一做的太過火就會導致麵條硬化,務必小心注意。不過既然是自己要吃的,倒也無須在意那些瑣事。只要隨自己高興即可。

  「煮好了――!」

  「我是知道煮好了,但這要怎麼吃啊?」

  「輪到沾面醬發揮真本領了。」

  「「啊?」」

  瞧見悠利一臉雀躍的神情,八雲及屋魯格斯都愣在原地。悠利無視兩人……應該說他壓根兒沒察覺到他們倆的表情,就這麼俐落地準備用餐。首先把竹編盤裡的烏龍麵按人數分裝至小碗裡,一旁則擺著盛裝稀釋沾面醬的小碗。最後把準備妥當的佐料擺在小碟子上。

  接著再擺出筷子和冰茶,一切就準備就緒了。烏龍麵大功告成!笑顏逐開的悠利簡直欣喜若狂,甚至令屋魯格斯不禁心想「啊,這傢伙根本滿腦子都是吃」。不過心心念念的手打烏龍麵就擺在眼前,這也是無可厚非。

  「佐料依自己喜好選擇。我是以夾面沾醬的吃法為前提來製作,所以醬汁味道偏重。若想要淋在面上享用,請再稀釋一點。」

  「::…原來如此。這種沾面醬,原先是專門用來搭配烏龍麵的啊。」

  「正確來說是烏龍麵或面線,在我的故鄉是這種吃法。」

  「結果你卻一直用它來煮料理!」

  「因為很方便嘛。」

  「……這樣啊。」

  悠利偏下頭,臉上仿佛寫著「

  有問題嗎?」。就某種意義上沒有任何問題,因此屋魯格斯亦無法否定他。沾面醬確實是極為便利的混合調味料。

  話雖如此,閒聊也該告一段落了。悠利早已因一心渴求的烏龍麵而按捺不住,能吃到久違的烏龍麵似乎也令八雲備感欣喜。初次挑戰烏龍麵的屋魯格斯則坐在兩人身旁,心想著「這是什麼?」並伸出了手。

  先將佐料扔進醬汁里,再夾起面沾醬享用。並非將整條面沾滿醬汁,頂多只能沾一半。遞往嘴邊的烏龍麵嚼勁十足,幸福洋溢的悠利盡情享受著那滑過喉嚨的口感。

  八雲也同樣開心享用著剛打好、剛出爐的冷烏龍麵。溫熱的烏龍麵當然很可口,但像今天這樣的炎夏之日,冷烏龍麵簡直堪稱人間美味。佐料也效果十足,風味極佳。

  ……然而兩人身旁的屋魯格斯卻稍稍陷入了苦戰。

  「屋魯格斯,你怎麼了?」

  「不,怎麼說呢。把這個夾入嘴裡有點困難……」

  「「……?」」

  感受到偏下頭的悠利及八雲視線的屋魯格斯,正費盡千辛萬苦地吃著烏龍麵。瞧見他的吃法之後,兩人這才恍然大悟。屋魯格斯不會吸食麵條。此時悠利才回想起來,吸食麵條是一件很困難的事。從前烹煮義大利面時,他也有同樣的感想。

  八雲似乎也懷抱同樣的想法。只見他順暢地簌簌吸著麵條,同時凝視著陷入苦戰的屋魯格斯。與把麵條一口氣吸入口中的兩人相反,屋魯格斯得穩固地夾起麵條並放進嘴裡。那模樣使他們倆光看都覺得辛苦。

  「雖然吃起來有點困難……屋魯格斯,味道如何?」

  「嚼勁十足,很美味。」

  「對手打烏龍麵而言,嚼勁是最關鍵的。」

  「而且比義大利面更紮實,很有飽足感。這是今天的晚飯嗎?」

  「我是這麼打算的。」

  悠利漾起笑靨,屋魯格斯則點頭說道「這樣啊」。點頭之後,他又略顯辛苦地繼續享用小碗內的烏龍麵。瞧悠利如此開心,屋魯格斯心想他應該會製作一些與烏龍麵相襯的配菜吧。

  率先享用完畢的八雲,將切好的麵條擺置於擦拭乾淨的托盤上,接著再蓋上濕毛巾並收納至冰箱內。距離晚餐還有一段時間。

  「……啊。」

  「怎麼了,屋魯格斯?」

  「今天的伙食值日生。」

  「……啊。」

  悠利向輕輕低吟一聲的屋魯格斯提出疑問,屋魯格斯則以無奈的口吻如此回應,恍然大悟的悠利亦望向了遠方……猜對了嗎?本日的伙食值日生是高湯信徒。

  「沒問題,反正煮烏龍麵是最後一道步驟!還沒準備好的話,他也找不到!」

  「總之,你加油。」

  「……嗯。」

  沾面醬是充滿了高湯的醬汁。搭配沾面醬來享用的面類,無論怎麼想都會讓馬可興奮不已。悠利下定決心,在一切工作全都結束之前,絕不能讓馬可察覺這件事。因為弄不好的話,馬可會死守在烏龍麵前不放的。

  儘管料理途中發生了一些意外,但他們大致上還是平安無事地迎來了晚餐時光。眾人都津津有味地享用著初次體驗的烏龍麵。溽暑的日子裡,果然還是冷烏龍麵最美味。

  順帶一提,如大家所料,馬可徹底迷上了烏龍麵。馬可不斷地續碗,讓人不禁懷疑他那嬌小的身體怎能吸收那麼多食物。至於一心渴求烏龍麵的悠利,也罕見地與馬可爭奪著續碗權。美味即正義。

  ◇◇◇

  「那麼,今天的晚餐就是炸肉排了。」

  「「萬歲――!」」

  悠利看著羅列於廚房工作檯上的大量大魔蛙肉如此宣告,見習生組們則歡欣鼓舞地高喊一聲。他們果然是正值發育期的少年,儘管無論肉或魚都能接受,但還是更喜歡吃肉。加上炸肉排份量十足,會高興也是理所當然的。

  大魔蛙肉與雞腿肉味道相去不遠,價格亦很親民,可謂庶民的好朋友。大魔蛙會定期於沼澤地大量繁殖,再經由冒險者工會販售給肉店。雖然平常隨時都有供應,但大量繁殖的時期,價格會更加低廉,亦可說是主婦的好朋友。這種時候,悠利等人總會毫無顧忌地採購一番。

  畢竟《深紅的山貓》有多達二十一名成員,其中更有好幾名大胃王,低廉的肉可是伙食費的救世主。而且雖說價格便宜,但味道絕對不差。魔物肉的鮮味比獸肉更加濃郁,因此大魔蛙肉儘管便宜,卻很美味,是一種不可多得的食材。

  「那麼來準備吧。屋魯格斯你來幫忙~」

  「好~」

  悠利呼喚一聲負責伙食的屋魯格斯,接著開始進行準備。卡米爾僅揮揮手說了聲「加油喔」,之後便與一如既往面無表情的馬可並肩離去。大概是不想打擾悠利他們烹飪吧。不知他們是去解決剩餘的作業,又或者是去自主練習,總之並非伙食值日生的兩人沒有待在現場的理由。

  然而其中僅有一人――唯獨雅克留了下來。雅克以認真的神情,向一臉詫異的悠利詢問道:

  「悠利,我可以旁觀嗎?」

  「那是無所謂,但你的作業沒問題嗎?」

  「今天的份已經做完了。」

  「這樣啊,真了不起!」

  「嘿嘿~」

  雅克欣喜地漾起笑靨,悠利則散發出柔和的氛圍。屋魯格斯瞥了一眼他們倆,接著俐落地切下今日要用的肉,並把剩餘的份收納至冰箱中。他的處理過程相當熟練。畢竟每天與悠利一起烹煮料理,安排流程的手法與其他技巧都會自然成長。

  主餐雖然是大魔蛙炸肉排,但菜色當然不僅止於此。餐前再炸好肉排會更加美味,因此他們決定先從其他料理著手。悠利把沙拉委任給屋魯格斯,自己則迅速地熬煮加滿菇類的湯品,接著再拿出水煮番茄。

  「咦?悠利,今天的湯是番茄口味嗎?」

  「不,不是。這是要用來製作肉排醬的。」

  「加了番茄的肉排醬,和番茄醬有什麼不同嗎?」

  「這個嘛,它的甜度比番茄醬更低,但淋在肉排上很美味喔。」

  「「哦~」」

  確認瓶中的水煮番茄份量,判斷沒問題之後,悠利便拿出洋蔥切成碎末。只見他以迅雷不及掩耳的速度切好碎末,印證了他的料理技能等級之高。幾乎達到技藝的境界了。

  「「……」」

  儘管悠利一副悠哉的樣子,但斜眼瞥向他的屋魯格斯,以及正面觀望這幅光景的雅克都不禁沉默不語。兩人由衷欽佩地心想「他還是一樣這麼厲害~」。悠利的手藝已媲美專業廚師,然而他本人卻總是雲淡風輕地聲稱「我只會煮家常菜」。不,這的確是事實,但其他人並不是這個意思。不過畢竟他是悠利,自然無法理解眾人的心思。

  切好洋蔥碎末的悠利將其扔進較深的炒鍋中,並繞圈淋上橄欖油。之後用木製鍋鏟仔細拌炒,避免燒焦。

  「製作肉排醬需要用到洋蔥嗎?」

  「加洋蔥會比較可口唷~」

  「哦~」

  「順帶一提,如果這時候加入絞肉和水煮番茄,就能製成番茄肉醬了。」

  「那好吃嗎?」

  「嗯~每個人喜好不同。加義大利面享用相當美味,但我更喜歡淋在歐姆蛋上。」

  悠利以和諧口吻道出的話語,使雅克與屋魯格斯忍不住咽下口水。但悠利不知有沒有察覺到兩人的反應,又若無其事地說道:

  「不過在大魔蛙炸肉排上加番茄肉醬太重口味了,所以今天不會煮。」

  「不煮的話就別提嘛……」

  「咦,為什麼……?」

  「聽到美食的話題,肚子就餓了……」

  「啊,抱歉。」

  瞧見屋魯格斯失落地垂下肩頭,以及雅克沮喪的態度之後,悠利察覺自己失言了,老實地道歉。他們本來就是老愛喊著肚子餓的發育期少年,聽見了美食的話題卻吃不到,簡直就是酷刑。

  悠利一面向兩人道歉,一面看著洋蔥。確認熟透的洋蔥色澤轉為半透明後,便一口氣加進水煮番茄。這回悠利使用的是已經削好皮,經熬煮過後便能活用於番茄醬或番茄湯的水煮番茄。會有如此便利的食材,也得感謝番茄的多樣性。以番茄醬為首,悠利不曾在異世界為番茄而苦惱。

  一面用木鍋鏟把形體完整的番茄壓碎,一面與洋蔥混合拌炒。雖說鍋底較深,但畢竟是平底鍋,食材很快便能熟透。顯示醬汁已沸騰的水泡開始滾滾冒出。

  「僅有這些感覺不太安心,還得加調味料。」

  「了解。」

  「材料有胡椒鹽、雞骨高湯粒以及羅勒粉。如果是生羅勒,只要切碎後扔進鍋里一起烹煮即可。」

  「還要加雞骨高湯啊?」

  「嗯。為了增添鮮味,這是必要的食材。我在老家也是用這種調味方式。」

  「哦~」

  悠利以熟稔的動作一一扔進調味料。順帶一提,除了甜點類以外,悠利基本上都是以目測調配分量。本日他也是隨意地加入大致的量。一點一點地放入調味料並試吃味道,是他的一貫作風……畢竟悠利是以這種方式學習烹飪,不擅長用一大匙、一小匙或一個量杯來測量。

  在滾滾沸騰的番茄醬汁當中混入調味料,接著汲取少許醬汁到小碟子內試吃。接著,悠利又拿出了番茄醬。

  「為何要用番茄醬?」

  「不是已經加番茄了嗎?」

  「摻雜番茄醬的話,可以抑制番茄的酸味,更容易入口。不過這方面倒是隨各人喜好。」

  「「原來如此。」」

  兩人並未制止悠利在番茄醬汁內追加番茄醬的行為。他們不討厭番茄醬,因此認為即便加了番茄醬,也不至於使味道變得太詭異。另一個原因,則是由於他們對悠利抱持全盤的信任。「悠利烹煮的飯菜絕對很美味」這個觀念,正現在進行式地深植眾人的腦海。

  醬汁大功告成後,悠利暫且熄火,將平底鍋移動至身後的工作檯上。下一步要處理的是肉排。屋魯格斯已經切好了必要分量的肉,而且也依悠利的指示,把肉切成了容易入口的尺寸。

  「接著,讓我們來炸肉排吧。」

  「好~」

  「不過雖說是炸肉排,今天選擇的是簡易版本。」

  「嗯?」

  語落之際,悠利漾起了一抹淺笑,為盛入碗內的大魔蛙肉撒上胡椒鹽。他先依目測混入調味料,再將手洗乾淨,並攪拌混合碗內的食材,使胡椒鹽徹底融入其中。

  到此為止的事前處理都與以往相同,不明白悠利那句「簡易版本」意義為何的屋魯格斯不禁歪頭不解。對屋魯格斯的反應莞爾一笑之後,悠利在另一隻碗中倒入了麵包粉。

  然後――

  「今日要做的是簡易版本,所以直接沾麵包粉來炸。」

  「啊?咦?可是先前炸肉排時,你不是都會沾麵粉和蛋嗎?」

  「嗯。」

  「為什麼?」

  「因為搭配番茄醬汁時,我都是做簡易版本。」

  「……我懂了,沒有特殊涵義對吧?」

  「嗯。」

  雖然對無力地垂下肩頭的屋魯格斯有些過意不去,但雅克差一點失笑出聲。悠利烹煮的菜色,基本上都是他至今嘗過的料理,因此這種事很常見。既非正確的食譜,亦沒有深奧的理由。純粹只是因為他過去都是這麼做的,僅此而已。畢竟是家常菜,這也無可奈何。

  重振精神的屋魯格斯,與悠利一同為摻雜胡椒鹽的大魔蛙肉抹上麵包粉。先讓肉通過滿滿的麵包粉堆,接著再拍一拍以去除多餘的麵包粉。基地里使用的麵包粉,是從剩餘的麵包上削下來的,因此品質略顯粗糙。儘管不至於像生麵包粉,卻也不如細麵包粉那般細緻。於是悠利才決定把多餘的麵包粉拍掉。

  雖然只是憑感覺猜測,但他認為若麵包粉過量,會吸收多餘的油脂。而且他想吃的並非面衣,而是包覆其中的食材。無論天婦羅抑或是炸肉排,薄面衣才符合釘宮家的習慣。因此悠利的作法自然也延續了自家傳統。

  「好,完成了。悠利,準備油吧。」

  「啊,我要用半煎炸的做法,不需要大鍋。」

  「了解。」

  悠利有時不會選擇把食材扔進大量油之中的炸法,而是使其浸泡於偏多的油當中,這種烹調方法稱為「半煎炸」。比起油炸,半煎炸較不油膩。本日使用的大魔蛙肉已切成片狀,即便選用半煎炸的作法亦能順利熟透。若肉的厚度像炸雞那般厚實,就不可能使用這種方法。不過如果是炸蔬菜、魚或薄肉片的話,半煎炸已綽綽有餘。

  在鍋底平坦的平底鍋中倒入目測稍多的油量,等待油加溫。確認油的溫度上升之後,便把沾滿麵包粉的大魔蛙肉排列其上。油花四濺的輕脆聲音響起,油炸麵包粉的香氣亦隨之於廚房擴散。

  「等單面炸成茶褐色之後就翻面,繼續炸另一面。」

  「好~」

  「努力炸吧!」

  「了解。」

  悠利與屋魯格斯兩人並肩佇立,辛勤地將大魔蛙肉炸成半煎炸肉排。觀望著這幅光景的雅克,在大魔蛙炸肉排嗅覺與聽覺的引誘下,輕輕地按住自己空蕩蕩的腹部。令人食指大動的香味正在撩動他的味蕾。

  過程中,悠利看準最初炸好的肉排差不多涼了之後,便將其中一片分成三等份。之後再淋上溫熱的番茄醬汁,提供給另外兩個人,當然他也為了試吃味道而拿起了小碟子。

  「「「我開動了!」」」

  三人感情融洽地高喊一聲,接著將大魔蛙炸肉排佐番茄醬汁含入口中。正如悠利宣告的那般,本日的簡易版本炸肉排僅沾了麵包粉。並非油炸肉排,而是半煎炸肉排。因此口感與往常的肉排略有不同。

  然而光是胡椒鹽,搭配味道近似雞腿肉的大魔蛙肉鮮味,味道便已足夠美味。除此之外再加上麵包粉酥脆的口感,以及番茄醬汁的鮮美滋味。洋蔥碎末的口感也隱約殘留其中,番茄的酸味亦在番茄醬的抑制下變得極為順口。一切美味於舌尖打轉,使三人都漾起燦笑。

  「好好吃!」

  「雖說是簡易版本,但還是很美味嘛!」

  「番茄醬汁好好吃唷~」

  他們三人都沉浸於至高無上的幸福當中,臉上寫著「美味」兩個字。

  雅克緩緩地品嘗著滿溢番茄醬汁的面衣,認為那略微軟嫩的部分最為可口;相反地,屋魯格斯似乎格外中意炸麵包粉酥脆的口感,因此採用事後再沾番茄醬汁的吃法;認為兩種都很美味的悠利,則享受著每個部位的相異口感。

  那著實是一幅幸福至極的景象。與悠利一同負責伙食之際,試吃味道是相當正常的事。因此那幅光景可謂稀鬆平常。

  然而――

  「喂喂,為什麼連雅克都在吃?太狡猾了吧?」

  「……試吃。」

  「啊,卡米爾和馬可,怎麼了嗎?」

  「沒有,我們只是因為口渴,所以來找水喝……」

  「嗯?」

  打算說些什麼,卻又支吾其詞的卡米爾使悠利滿腹疑惑。雅克則是叼著吃到一半的大魔蛙炸肉排僵在原地。他已經明白了卡米爾想說的話。

  「為什麼不是伙食值日生的雅克也可以試吃?這樣不是很狡猾嗎?」

  「……啊。」

  「照這樣看來,悠利你似乎沒考慮到這一點對吧?」

  「啊哈哈哈。哎呀~因為平常習慣了嘛。而且雅克也一起聽了解說,不自覺就……」

  沒錯。順勢向雅克與屋魯格斯兩人一併解說了料理流程的悠利,也不疑有他地提供了試吃品給雅克。試吃原本是伙食值日生的特權,沒有幫忙烹煮料理的人不具有那種權力。然而悠利卻不小心忘了這件事。

  當悠利傷腦筋地笑著時,他身旁的屋魯格斯行動了。只見屋魯格斯取出一片肉排,尺寸比他們三人試吃的更小,並在對切之後淋上番茄醬汁,最後盛裝於小碟子上。屋魯格斯就這麼把那片炸肉排,遞給了坐在吧檯區的卡米爾與馬可。

  「屋魯格斯?」

  「反正邊緣有點燒焦了,沒關係吧?」

  「也對,謝謝你……看著雅克被他們罵,未免太可憐了。」

  「嗯。」

  收下屋魯格斯遞出的小碟子後,卡米爾及馬可方才的不悅之情立即蕩然無存,開始津津有味地享用大魔蛙炸肉排。悠利悄聲低喃的那句話,僅傳入了屋魯格斯及雅克兩人耳里。他們倆都奮力點了點頭。

  儘管卡米爾及馬可向悠利抱怨雅克很狡猾,卻也沒有責備他的意思。不過取而代之,他們恐怕會一直不停地碎念著「好狡猾」。於是明白雅克沒有惡意的屋魯格斯才出此計策。

  「屋魯格斯你啊……」

  「幹嘛?」

  「你這種性格真的很像大哥呢。」

  「什麼意思啊?」

  「沒什麼,只是覺得你很溫柔而已。」

  「……少囉嗦。」

  受到稱讚而害臊的屋魯格斯別過頭去,雅克則朝著他的側臉,無聲地以唇語道了聲「謝謝」。大概是因為他知道一旦說出口,屋魯格斯又會因為難為情而發火。他們的感情果然很好。

  大魔蛙炸肉排佐番茄醬汁好評如潮,大家都喊著下次還想再吃。最後番茄醬汁一滴也不剩了。

  ◇◇◇

  「那麼,來製作看看吧。」

  「是。」

  那天,悠利正與傑克兩人待在悠利的房間內。桌面上則擺著

  悠利的訂製鍊金釜,以及傑克準備的各種素材。其中,唯獨星見草是悠利準備的。

  於採集地下城豐收庭園獲得的星見草,如今已不見花朵的部分。被整齊剪下的花朵,已在前陣子經調香師楠達波爾頓之手加工成香料了。如今剩下的僅有莖、葉與根,而這些全都是珍貴的藥材。

  「星見草要全部放進去吧?」

  「嗯,為了製作這東西,每個部分都是必須的。」

  「明白了。」

  悠利提問之後,傑克悠悠地回復道。那口吻確實與單手拿著書籍,並且面帶微笑的學者極為相襯。接著悠利依照傑克的指示,將必要材料全部扔進鍊金釜當中。

  ……目睹這對組合的人,恐怕要不是立刻轉身裝作沒看見,要不就是對他們打算做的事好奇到按捺不住。老是在毫無自覺的情況下闖禍的天然少年,加上雖然有自覺但還是任憑好奇心驅使的沒用大人。從以前便經常釀成大禍的這兩人,這回再度聯手了。

  只不過,這次的情況與從前有個相異之處――主導的人不同。

  沒錯,這回竟是悠利主動提出邀請的。至今為止,一直都是由充滿求知慾的傑克向悠利尋求協助,然而這次卻不同。悠利在摸索如何有效活用星見草的過程中,決定向活字典傑克打聽消息並請求幫助。

  ……………別提什麼「被監護人發現的話會出大事的」,或「為什麼要主動去踩地雷呢?」悠利姑且是有目的及理由的,請別把他和僅憑一股求知慾來行動的傑克老師混為一談。咦?兩者闖禍的頻率相當,無法替悠利辯解?……還是先別提這件事了吧。

  「那麼,啟動開關~」

  將所有材料扔進鍊金釜後,便闔上蓋子並按下開關。隨著緊接著響起的機械啟動聲,鍊金釜開始運作。之後僅需放置它一段時間即可。只要放入材料並啟動開關,魔法道具超級神奇鍊金釜便會幫忙製作出完成品。今天悠利也蒙受著它的恩惠。

  在鍊金釜停止運作的期間,悠利決定先來整理桌面。他將因為擺放材料而弄髒的部分仔細擦拭乾淨,這肯定是他的天性吧。至於傑克則是興味盎然地筆直凝視著鍊金釜。這是不具鍊金技能的傑克無法使用的道具,因此才讓他抱有這麼大的興趣。

  確實,有「不可思議的集合體」之稱的魔法道具當中,鍊金釜更是最高級的神奇道具。傑克的好奇心會受到激發也是無可厚非。即便如此,鍊金釜畢竟超出了自己能夠掌握的範圍,因此傑克也不至於擅自觸碰或分解它。

  ……取而代之,每當想利用鍊金釜做些什麼時,他總會把悠利捲入其中,並做出各式各樣的事。儘管傑克基本上不抱惡意也沒有心懷不軌,卻對一頭栽進超乎常理的事毫不排斥,這正是他令人傷腦筋的地方。傑克老師這位典型的學者,一向都是僅為了滿足自己的求知慾而生。

  不久之後,清脆的金屬聲響起,鍊金釜停止了運作。蓋子微微敞開,仿佛像是在說「完成了喔!」一般。察覺此事的傑克一臉雀躍地呼喚悠利。

  「悠利,好像完成囉。」

  「咦?啊,真的耶,鍊金釜停止了。」

  趁等候時間打掃房間的悠利,在傑克的呼喚下回到了鍊金釜旁邊。他掀開蓋子並窺視裡頭,目標產物已然完成。塞著木栓作為瓶蓋的玻璃瓶內部,搖曳著如夏空一般明亮的水色液體。

  「完成了呢。」

  「我想是的。」

  兩人看著悠利取出的玻璃瓶,並心滿意足地點點頭。話雖如此,悠利還是決定使用【神之瞳】進行鑑定,確認完成品是否確實符合他們的期望。萬一製造出不同的東西,那可就困擾了。

  【神之瞳】的鑑定結果為――

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  【神之瞳】本日也狀態絕佳。最近悠利甚至開始懷疑,不斷更新的【神之瞳】會不會其實是什麼旁白解說員。話雖如此,它提供了淺顯易懂的說明,還特別提出警示,這也是不爭的事實。

  明白自己製作出目標產物,並且達到了目標品質後,悠利以相當認真的神情點了點頭。沒錯,悠利是在理解【神之瞳】會出現這種鑑定結果的前提下,才請求傑克協助的。

  「傑克哥,完成了。這就是萬能解毒藥。」

  「悠利你果然厲害~」

  「厲不厲害我是不曉得,但確實做出來了呢~」

  「是啊~」

  悠哉的悠利與悠哉的傑克慵懶地對話著,然而現況根本容不得他們閒聊。萬能解毒藥本身是藥店販賣的商品,也存在能製作出來的藥師與鍊金術師。從前悠利製作的完全殘缺恢復藥,光是存在本身便足以讓眾人大為震驚。與之相較之下,萬能解毒藥姑且還在常識範圍內。

  但這仍不改它是高價藥品的事實。那毫無疑問不是可以悠哉地笑著說道「完成了呢~」的物品。

  話雖如此,悠利再怎樣也有一些長進了。傑克或許絲毫沒有學習能力,但悠利卻稍稍記取了教訓。他好歹明白,倘若把這種東西拿出來,身為代表監護人的亞力肯定會狠狠怒斥一頓。

  正因為悠利深知此事,他這次決定要多加一道手續。無法確定會成功或是失敗。萬一失敗的話,很可能會白白浪費素材。話雖如此,星見草是悠利在地下城寶箱中獲得的,因此成本為零。委託傑克準備的材料,亦是他為了進行各種實驗與研究而保存至今的多餘素材,所以不成問題。打算自己動手的悠利,姑且已經按市價付清材料費了。

  「那麼,接下來就是重頭戲了。」

  「希望可以成功~」

  「……話說回來,傑克哥。為什麼你單手拿著筆,還一副興奮雀躍的樣子?」

  「咦?因為這是初次實驗,當然得好好記錄下來啊。」

  「……………這樣啊。」

  身為求知慾代名詞的學者,今日依然我行我素。與擔憂著是否能夠成功、內心略微緊張的悠利不同,傑克幾乎難掩興奮之情。那雙閃閃發光的眼眸,仿佛正說著「來!快開始吧!」……悠利心想,傑克的人生可真快樂。

  總算結束實驗的兩人,接著前來造訪亞力……

  「……所以呢?」

  悠利與傑克正跪坐於眯眼俯視他們的亞力面前。幾瓶玻璃瓶滾落在兩人身旁的客廳桌上。仔細一看,還能看出裡頭沾染了些許淡水色的液體。那色澤相當稀薄,從遠處看來幾乎像是透明的水。

  「……那個,亞力哥。」

  「幹嘛?」

  「為何我們一來找你談話,就得立刻跪坐呢……」

  「就是說啊,亞力。好歹先聽我們說吧。」

  「聽說你們兩個聯手之後,有哪個人會判斷這並非需要說教的事件?」

  「「……好過分。」」

  悠利戰戰兢兢地詢問,傑克則用一如往常的口吻如此提議,結果卻雙雙被亞力一口否決。考慮到他們至今的各項事跡,亞力的說法實在太具說服力了。不過兩人這次姑且已多方考量過,並且努力自製了。本來是打算前來報告成果的他們,對這種待遇實在感到有些不服氣。

  ……不過只要悠利與傑克回想一下目前為止的事,兩人大概也無言以對吧。我行我素的天然少年與毫無自制力的男人,這兩者組合起來,也只能是需要說教的事件了。

  「不過這次我們有好好調整。」

  「啊?」

  「這是我做的解毒藥。」

  「……解毒藥?」

  亞力狐疑地眯起雙眸。他並非想吐槽「你為何要做那種東西?」而是意味著「由你動手的當下,那肯定就不是一般的解毒藥對吧?」。亞力的猜測並沒有錯,於是悠利輕輕點了點頭。他多少對自己製作了不同凡響的物品有所自覺。

  因此悠利向亞力遞出了一支玻璃瓶,並開口詳細解釋:

  「這原本是以星見草為主要素材的萬能解毒藥。不過我稀釋了它,使效果下滑了。」

  「……你做了什麼?」

  「因為萬能解毒藥價格不斐對吧?把那種東西分給大家,肯定又會掀起一陣騷動。所以我才試著將它稀釋,藉此降低成效。」

  「你說稀釋?用什麼方法……?」

  「加水。為了容易下咽,還加了點水果。」

  「你的腦袋到底都裝了些什麼啊?」

  「痛、好痛!」

  亞力稍稍利用體重猛壓悠利的頭,使他不斷拍打地板求饒。儘管沒有遭受虎爪關節技攻擊,但看來還是無法避免亞力的吐槽……誰教他將一般人完全不會想到的作法付諸行動,這也是無可奈何的。

  在悠利身旁記錄著一連串作業過程的傑克,此時以悠哉的聲調開口了。這位學者似乎正欣喜不已。畢竟他親眼目睹了全新製法,會興奮雀躍也是無可厚非。

  「不過亞力,這著實是一

  次極為有趣的實驗哦。打算製作效果相異的藥物時,一般作法都是變更材料。但在悠利的『稀釋品質極佳的藥物,或許也能使成效隨之下降』構想下,我們真的透過稀釋萬能解毒藥,成功製造出了理想的藥品。」

  「……理想的藥品?」

  「沒錯。將各種初級解毒藥的效果集結為一的,初級萬能解毒藥。」

  「……那是什麼鬼……」

  從未見識亦未耳聞過的藥品名,使亞力不由得無力地低喃一聲。他會流露這種反應也是無可奈何。解毒藥與恢復藥都分有各種等級,並且基於不同的使用材料,效果亦會產生變化。稀釋成效優異的藥物,藉此創造出低階藥品――這種構想未免太天馬行空了。

  不如說,一般人根本不會試圖使效果下滑。相反的構想倒是數不勝數,但幾乎不會有人特地將效果優異的成品,變化為效果低劣的劣質品。若想要製作低品質的物品,僅需使用效果粗劣、但容易取得的素材即可。就這層意義上,悠利的思想果然超乎常人。

  就這樣,悠利在經過一番摸索後,靈光一閃製作出了這種不可思議的解毒藥。唯獨身為「超乎常識」代言人的他,才有辦法辦到這種絕技。所以亞力依然忍不住抱頭苦惱。

  然後,傑克又稍稍乘勝追擊道:

  「悠利似乎決定將它命名為『哎喲解毒藥』。」

  「喂,悠利!」

  「咦?」

  「這是什麼搞笑的名字啊?」

  「因為我實在想不出來嘛……」

  「你啊……」

  告知此事的傑克與命名的悠利,都一臉雲淡風輕的樣子。將網羅了所有初級解毒藥效果的外掛能力新藥,命名為「哎喲解毒藥」的悠利,以及笑著報告這件事的傑克,果然都還是老樣子。

  「總而言之,儘管這是從未聽聞的藥品,但我已經理解憑它具備的效果,即使隨身攜帶或使用也不會令其他人起疑。」

  「是。」

  「那麼,你為何要製作這種東西?」

  「我想分給大家。畢竟一直把星見草收在包包里也不是辦法。」

  「……………你的確是這種人……」

  「什麼?」

  一如往常的悠利……眼前這名自始至終都沒有一絲改變的粉紅系少年,使亞力深深長嘆一口氣。無論星見草是否為稀有植物,販售過後是否能獲得一大筆收入,對悠利而言都無所謂。他只認為既然星見草對自己沒有可用之處,不如經過加工並分發出去,若能為大家派上用場更好。必要的東西就該交給需要它的人,這正是悠利的核心價值。

  維持跪坐姿勢的悠利筆直仰望亞力,以眼神詢問著「我能分給大家嗎?」,亞力長~長地嘆口氣之後開口了:

  「僅限戰隊成員,不准外流情報。務必遵守。」

  「明白了!」

  笑顏逐開的悠利將擺列於桌面上的玻璃瓶塞入學生包中,就這麼興奮雀躍地沖向廚房。大概是打算去準備餐點吧。

  傑克目送悠利歡喜離去的背影,並緩緩地從跪坐姿勢起身。只見他單手抵住桌面撐著身體,一邊甩動麻痹的腳一邊說道:

  「亞力,你雖然老愛抱怨,卻特別寵溺悠利呢。」

  「少囉嗦。」

  「話說回來,那孩子的構想實在很有趣。」

  「……你之所以顯得莫名開心,是因為記錄到了各種資料嗎?」

  「是啊。」

  滿面笑容的學者顯得欣喜不已。看到亞力正斜眼瞪著自己後,傑克笑著說了聲:「我知道啦。」無論是悠利偶然發明的全新製法,抑或是透過這種製法創造的「哎喲解毒藥」,傑克都不會泄漏給任何人。這點他自有分寸。

  「只不過是我個人的研究資料增加了而已。」

  「你的研究資料怎麼儘是這種東西啊?」

  「啊哈哈哈,所謂的研究就是如此啊。能夠公諸於世的僅有鳳毛麟角而已。」

  對此不感到一絲厭惡或煎熬的傑克,果真是與生俱來的研究者。因為他的目的僅有一個,那就是滿足自己的求知慾。研究內容是否能夠獲得世人認可,對這名笨拙的男人而言根本不怎麼重要。

  悠利特製的「哎喲解毒藥」在晚飯過後分配給了戰隊成員們,使大家都大吃一驚。不過既然是能派上用場的藥品便不成問題,大概吧。

  ◇◇◇

  飯廳的餐桌上,擺著三個平時用不到的簡易爐子。爐子上方擺著一隻大鍋,鍋內盛裝了食材各不相同的咖喱。

  第一隻鍋子裡放的是馬鈴薯、紅蘿蔔及洋蔥等基本典型的材料;第二隻鍋子裡的咖喱,則充滿了在地下城裡採集的、徹底無視季節性的各種菇類;至於第三隻鍋子內,放置了有著茄子、番茄與青椒的夏日蔬菜咖喱。基本的咖喱塊全都一樣,然而這三種咖喱都分別加入了不同的食材,用來襯托鮮味的高湯亦不相同。

  無論哪種咖喱都沒有放入肉和魚。但之所以沒有肉和海鮮類是有箇中原因的,因此沒有任何人開口埋怨。

  因為今日是可以隨自己喜好,搭配各種配料享受咖喱的咖喱派對。和完整版的咖喱相比別有一番風味。這一天大家可以加上配料,品味各式各樣的咖喱滋味。

  此外,現場還順便準備了勘比沙拉吧的翠綠沙拉。目的是讓吃膩咖喱的人用來爽口。本日沙拉僅加了簡單的萵苣、高麗菜、洋蔥、茴香及用來點綴的甜椒。由於今天的主角是咖喱,因此並未準備費工的馬鈴薯沙拉。

  「請各位自行選擇白飯或麵包~咖喱有三種,配料放在隔壁的桌面上,請依各自的喜好品嘗。沙拉也請自行取用。」

  悠利笑臉迎人地如此告知,大家則靜靜地點了點頭。悠利催促一聲「請用」之後,眾人便移動至自己喜歡的咖喱鍋前。幸好現場並未發生爭吵,也沒有因順序而起衝突。至於悠利,則是在白飯上淋滿了簡樸的馬鈴薯咖喱而龍心大悅。基本且典型的種類方為首選。

  順帶一提,由於今天是推薦續碗的咖喱派對日,因此全員的容器都偏小。悠利希望大家可以多多享受五花八門的配料。食量大的成員們原本還一副欲求不滿的表情,但看到陳列桌面的豐富配料之後,他們這才改變想法。因為只要多享受各種不同的味道即可。

  悠利最初選擇的配料是剛出爐的軟嫩炒蛋。確認起司已經因咖喱的熱度融化之後,悠利笑容滿面地就坐。他單手拿起湯匙並小聲說了句「我開動了」,接著連同底下的白飯,舀起一口與蓬軟炒蛋及融化起司交融合一的咖喱且遞往嘴邊。

  在炒蛋與起司的作用下,咖喱的辛香口感變得更加滑順。考慮到要搭配咖喱一起吃,這次的炒蛋僅撒了少許胡椒鹽調味。但由於是用奶油煎成,因此風味絕佳。不僅滋味醇厚,更夾帶著些許鹹味的起司,與咖喱相輔相成之下,於口中溢散開來。

  「嗯~好美味~」

  悠利選擇的配料算是相當保守的種類,在他心中甚至可說是基本中的基本。半熟蛋咖喱麵包證明了蛋與咖喱的適性,至於起司與咖喱的適性,也有咖喱焗飯的存在做背書,因此沒有問題。當然每個人喜好的口味不同,但至少在悠利心目中,這個搭配可謂黃金組合。享受美食可是人生一大樂事。

  自己心目中的美食,搭配原本就認為很美味的料理,組合成一道最高級的珍饈美膳。其他人也都隨意嘗試著自己喜歡的配料,看起來不亦樂乎的樣子。咖喱無限的可能性此刻已開花結果。

  「啊,悠利你選蛋啊?」

  「蕾萊你果然是吃肉呢。」

  「嗯!我放了很多肉唷!」

  蕾萊綻露一抹幸福洋溢的燦笑。正如她所言,她手上的容器裝著鋪滿了肉堆的咖喱,甚至令人分不清咖喱醬和肉哪邊比較多。不過請別在意,今天是無須講究禮節、可以盡情享受咖喱配料的日子。沒有人會說那種掃興的話。

  蕾萊堆積在咖喱之上的,是經胡椒鹽調味的拜森肉薄片。她本來就很喜歡拜森肉,選用拜森肉作為咖喱食材時她總會特別開心。正因如此,目睹羅列桌面的配料後,蕾萊才會第一時間奔向拜森肉。

  蕾萊笑著說道「我開動了~」接著用湯匙挖起一大口肉、咖喱以及白飯,並含入口中大快朵頤。悠利稍顯擔憂地看著她,心想會不會燙。不過蕾萊深知自己是個貓舌頭,因此是等料理涼了之後才拿回來的。

  蕾萊大口嚼著咖喱飯,同時漾起滿溢幸福的笑靨。雖然她嘴巴緊閉著而無法說話,卻充分傳達出了「美味」的心情。順帶一提,蕾萊選擇的是夏日蔬菜咖喱。蔬菜及拜森肉的鮮味交融合一,劇烈刺激著她的味蕾。

  拜森肉的滋味近似於牛肉,因此與咖喱是再相襯不過。蕾萊會感到心滿意足也是理所當然。

  「哇,你那堆肉未免疊太高了吧!」

  「克雷

  你還不是盛了很多炸肉排。」

  「嗯?炸肉排底下可是菠菜和茄子喔。」

  「不愧是克雷。」

  被悠利指責「你有資格說她嗎?」的克雷修,先是「呿呿呿」地左右搖晃手指,接著又用湯匙把盛裝於自己碗內的豬排掀起來。他的發言的確屬實,燙菠菜及烤茄子就鋪在底下。克雷修選擇的是百菇咖喱,大概是想用配料來補充蔬菜的份量吧。

  順帶一提,克雷修端回餐桌的是歐克肉制的一口肉排。為了方便續碗,也為了更容易搭配其他配料一併享用,悠利本日準備的炸肉排與漢堡肉皆為一口尺寸。如此一來,食量小的成員應該也能多方嘗試了。

  於悠利及蕾萊對面就坐的克雷修,也興奮雀躍地把湯匙插入咖喱。然後就這樣連同一口尺寸的炸歐克肉排,與咖喱飯一同遞往口中。僅以胡椒鹽及少許香草提味的炸豬排,加上充分汲取了菇類鮮味的咖喱,兩者之間的平衡可謂最高傑作。

  由於不像平時一樣有蔬菜滲出的水分,因此咖喱的香辛味相對比較重,然而卻絕不會太辣。菇類的鮮味溢散其中,能感受到辣味的同時又美味絕倫。一口尺寸的炸歐克肉排更是絕品美食,吸收了咖喱而軟化的面衣也別有一番風味。

  開心享受咖喱的人可不僅限於悠利等年輕人。咖喱在大人組之中也同樣備受好評,眾人都紛紛尋找著最適合自己的配料。

  「可以在蔬菜咖喱上追加蔬菜,真不錯呢~」

  漾起和穩笑容,以愉悅的口吻如此說道的人是傑克。這位學者食量不大,對肉的欲望自然不高。於是他選擇了夏日蔬菜咖喱,並在上頭追加花椰菜、玉米、烤茄子、燙菠菜與小松菜等等,決定盡情享用蔬菜加量咖喱。

  此外他選擇的附餐並非白米,而是麵包,因此幾乎等於是純粹享受咖喱本身。那種吃法仿佛是把咖喱誤當成了湯品,不過既然本人覺得幸福,那就沒問題了。

  這也不過是因為他對自己的小食量有所自覺,所以才會減少主食來大快朵頤一番咖喱。足以證明傑克也十分喜歡咖喱。

  花椰菜溫醇的甘甜、茄子的鮮味、菠菜與小松菜軟嫩的口感都與咖喱極為相襯。尤其是蘊含豐富甜味的玉米,還可以中和咖喱的辣味。對於單吃咖喱的傑克而言實在難能可貴。

  「你未免裝太多了吧……?」

  「吃完就沒問題了。」

  「……這樣啊。」

  語氣無奈的亞力眼前,是在咖喱中塞滿了各式各樣肉類的布魯克。有一口尺寸的漢堡肉、拜森肉排丁、奶油嫩煎百帕肉以及鹽烤大魔蛙肉等等。乍看之下身形苗條,實則是個大胃王的布魯克,正為了滿足自己的胃囊而盡情享用著肉咖喱大餐。

  布魯克的真面目本來就是龍人種,具備龍與人兩種姿態。以足稱為戰鬥民族的高強身體能力為傲,同時也擁有與能力相襯的食量。不過他們燃料消耗率不高,若配合一般人的食量用餐,約可吃到八分飽。然而既然能夠毫無顧忌地大快朵頤,布魯克自然要盡情吃肉。

  儘管布魯克是一位隱性甜食派(不過完全瞞不過戰隊成員),格外愛好酒或點心等甜品,但這並不代表他嫌惡辣的食物。布魯克反而非常中意咖喱,特別是那撩人味蕾的香辛料香氣。於是他才選擇了這道肉加量咖喱。

  話雖如此,這位劍士閣下也明白儘是一股勁地吃肉,會被指責營養不均衡。因此他同樣也端了一碗高聳如山的沙拉。而且眼前這些只不過是第一輪,布魯克接著還打算繼續吃個過癮。他現在享用的是白飯,下一輪則想吃看看麵包。

  縱使亞力半眯起眼看著布魯克,但畢竟這場不講禮節的配料派對是悠利允許的,因此他也不打算多說什麼。順帶一提,亞力僅簡單地盛了原味咖喱,並在上頭放了顆溫泉蛋。

  「你不吃肉嗎?」

  「……等大家吃得差不多了再說。」

  「……原來如此。」

  用來當作配料的各種食材,是悠利與見習生組卯足了勁大量製作而成,份量多到令人懷疑根本吃不完。順帶一提,倘若吃剩了,悠利便會將它重製成隔天的配菜,因此不成問題。

  排隊裝盛配料的區域內,可以看到肉區因為見習生組而格外喧鬧不已。亞力可沒那個心情闖入其中去取肉。反正之後還可以續碗。

  將溫泉蛋打破並搭配咖喱來享用,使半熟的蛋黃與濃稠蛋白與咖喱融為一體,口感溫醇滑順。令舌頭酥麻的辛辣感獲得緩和,於是亞力也自然而然地將咖喱陸續遞往口中。

  「哎呀,亞洛露你還放了奶油呀?」

  「……悠利說融化之後味道會變濃醇。」

  「原來如此。」

  端著百菇咖喱與漢堡肉,並在上頭盛了大量起司的芙拉舞,目睹和自己同樣堆積滿滿起司的亞洛露的碗之後提出疑問。儘管性格成熟,亞洛露仍是個十歲小孩。雖然不討厭咖喱,但對她而言還是稍嫌過辣。

  芙拉舞津津有味地吃著麵包和沙拉,以及以炸肉排、漢堡肉與起司作為配料的咖喱。亞洛露凝視著她那副模樣,然後也緩緩地將湯匙送往嘴邊。亞洛露選擇的配料是大量起司、奶油和玉米。散布於夏日蔬菜咖喱中的蔬菜與奶油交融合一,看得教人食指大動。

  亞洛露一口含下湯匙。正如悠利所言,奶油確實中和了咖喱的辣味,起司及玉米亦發揮了相同的作用。亞洛露本來就格外喜歡起司,起司能使辛辣的咖喱連帶變得口感濃醇,使她更加驚喜。

  「啊,起司看起來也很好吃呢。」

  說著「久等了」現身的蒂法娜,瞧見芙拉舞與亞洛露鋪在咖喱上頭的起司之後,愉悅地漾起了微笑。平時就感情相當融洽的蒂法娜和芙拉舞,今天也約好了要一同用餐。而亞洛露之所以決定加入她們的行列,是因為她認為這裡是最和平的空間……她的想法完全正確。

  「蒂法娜你挑了什麼配料?」

  「呵呵,我選的是百菇咖喱加上嫩煎菇類當配料。我想吃一頓滿滿的菇類大餐。」

  「原來如此,挺不錯的嘛。」

  「是啊。」

  蒂法娜綻露笑容。如她宣言的那般,她手上的咖喱正是百菇咖喱搭配嫩煎菇類,即為菇類加量咖喱。以奶油炒成的嫩煎菇類不僅風味十足,還能替咖喱增添濃醇口感。而且菇類亦是相當出色的健康食材。

  蒂法娜帶著一如往常的柔和微笑,並用撕成小塊的麵包沾咖喱享用。汲取了咖喱的柔軟麵包,顏色由白色轉變成了咖啡色。神奇的是那模樣卻十分勾人味蕾。把面包含入口中的蒂法娜漾起了幸福的微笑,她也是被咖喱滋味魅惑的其中一員。

  「汝今天罕見地盛了不少呢,伊蕾絲。」

  「啊……因為有很多海鮮,不自覺就……」

  「無妨無妨,悠利肯定也是考慮到這點才準備的。在下也不客氣地享用了。」

  八雲有些捉弄似的話語,使伊蕾西雅流露略顯困擾的微笑。擺在她面前的是一盤原味咖喱,上頭那多到誇張的海鮮類格外醒目。奶油炒蝦子、烏賊與乾貝,還有炸蝦及奶油嫩煎白肉魚。居然加了這麼多配料,對平時食量小的她而言著實罕見。

  話雖如此,這也是無可奈何的。海鮮是身為人魚的伊蕾西雅最喜歡的食物。她當然也很中意平時的咖喱,但她依然愛魚勝過肉。既然有機會能盡情取用最喜歡的海鮮作為配料,伊蕾西雅當然也會比平常多盛一些。

  看到伊蕾西雅羞赧的模樣,八雲輕笑幾聲,然後直接於她對面就坐。如他所言,他的碗裡也裝滿了海鮮。八雲選擇的配料是醬油拌奶油煎鮪魚。兩種調味都不重,不會影響咖喱的滋味。

  看見醬油拌鮪魚的伊蕾西雅輕輕「哎呀?」一聲。明白那聲低吟有何含義的八雲勾起了嘴角。

  「沒錯。在下向悠利提出任性的要求,請他追加了柴魚片和小魚乾。」

  「哎呀……」

  「對在下而言很美味,不過是否與咖喱合襯就得看個人口味了。」

  「的確是呢。」

  聽見八雲這句話後,伊蕾西雅漾起了一抹沉靜的微笑。她本身不會特別想為醬油拌鮪魚追加柴魚片及小魚乾,但她知道八雲很喜歡那類食材。今日是可以享受喜歡的咖喱的日子,禁止說掃興的話。

  兩人向彼此投以柔和的笑靨,決定開始享用依自己喜好搭配而成的咖喱。他們倆雖然同樣選用海鮮作為配料,成品卻略有相異之處。光是作為基底的咖喱種類就不同了。伊蕾西雅吃的是原味咖喱,八雲則挑選了夏日蔬菜咖喱。

  八雲及伊蕾西雅大快朵頤著與咖喱辛香一併於舌尖打轉的海鮮鮮味,時不時還會望向彼此並相視而笑。著實是一處祥和的空間。

  「蛋~蛋~蛋~!」

  「……海耳米娜,你的碗已經快被蛋淹沒了……」

  「咦?可是看起來很好吃啊

  ?」

  「……呃、嗯,要說好吃還是難吃,應該算是好吃沒錯……」

  「怎麼了?」

  興奮雀躍的海耳米娜正在將配料盛入碗中,俯視著她那副身影的里西特則忍不住開口了。這並非他的錯,眼前的畫面確實令人非吐槽不可。

  因為仰望著里西特並滿頭問號的海耳米娜碗裡,充滿了數不盡的蛋。半熟的軟嫩炒蛋、蛋黃呈現半熟狀態的Q彈荷包蛋、摻了絞肉與馬鈴薯的小號歐姆蛋,以及壓軸的溫泉蛋。碗已被各種蛋給淹沒,根本看不見咖喱的蹤影。

  順帶一提,海耳米娜的藉口是:「因為每一種都讓人垂涎三尺,實在無法取捨。」利用奶油風味刺激味蕾的半熟炒蛋;使用橄欖油且邊緣略微焦黃的荷包蛋;包覆著番茄醬調味的絞肉及馬鈴薯碎塊的小號歐姆蛋;最後是因為簡樸而更顯美味的溫泉蛋。明白全都很可口而無法抉擇的海耳米娜,最後決定全部盛入碗裡。

  「……你吃得完嗎?」

  「咦?只要控制白飯的量就沒問題了~!」

  「只有我覺得你吃的不是咖喱,而是蛋嗎?」

  「因為很好吃嘛,沒關係啦!誰教悠利煮的每一種蛋料理都那麼美味!」

  「這我知道,但是……」

  我想說的不是這個意思――里西特冷靜地吐槽,但這句話卻沒有傳入海耳米娜耳里。她斬釘截鐵地斷言「好吃就好!」,接著便返回了座位。整盤料理都被蛋給淹沒,說不定都吃不出咖喱的味道了。有些擔憂的里西特不由得嘆了口氣。

  此時,某人拍了拍他的肩膀。那手掌並不大,也沒有灌注太多力道。里西特回過頭去,映入他眼帘的是笑臉迎人的悠利。

  「悠利?」

  「我說過今天可以搭配自己喜歡的食材,所以沒關係的。」

  「是這樣嗎?」

  「是。她似乎想用蛋來代替肉。」

  「既然如此,只要再來續碗不就行了……」

  「……我也是這麼想的。」

  悠利笑著說道:「就隨她高興吧。」里西特也笑著回應:「說的也是。」

  而里西特的碗裡,則裝著原味咖喱以及燙青菜和炸蝦。悠利問了一句:「肉呢?」里西特搔了搔臉頰回答:「吃過了。」接著笑出了聲。體格魁梧、胃囊也相當驚人的里西特,已經默默吃了第三碗。悠利欽佩地心想「真快啊~」。

  悠利這才只是第二碗。這次想吃點肉的他,在夏日蔬菜咖喱上盛了拜森肉排丁。肉已切成一口尺寸,因此可以只拿想要的份量。對不那麼鍾情於肉的悠利而言,這種作法是正確的。

  拿著第二碗咖喱並準備返回座位的悠利,將目光投向了不知在爭論什麼的見習生組那一桌。不過他們看來不像是在吵架,於是悠利也就此離去。這回眾人都能各自選擇不同配料,因此並未如往常般掀起爭奪戰。

  順帶一提,見習生組確實沒有吵架,而是在爭論自己心目中最為美味的咖喱是哪一種。畢竟美味的定義因人而異,這也無可奈何。

  「就說了,肉確實很好吃,但多加一點蔬菜也很可口!」

  「那只是你個人的喜好吧?我還是比較喜歡肉。」

  「只吃肉的話營養不均衡,會被罵喔~」

  「我也有好好吃沙拉啊。」

  卡米爾主張原味咖喱搭配各種燙青菜最美味,卻被在夏日蔬菜咖喱上鋪滿肉的屋魯格斯駁回了。雙方都極力聲稱自己心目中的美味咖喱的優點,不肯退讓半步。不過他們只是一如往常地在拌嘴,絕非認真起衝突。

  屋魯格斯已經考慮到儘是吃肉的話,會被提醒對身體不好,於是也一併準備了一大碗沙拉。他認為咖喱就該搭配肉大快朵頤,不足的份就以沙拉補充。姑且還是有經過思考的。

  雅克觀望著他們倆,並默默地吃著鋪上迷你可樂餅的咖喱。順帶一提,雖然稍稍有點費工,但他們製作了好幾種迷你可樂餅。除了原味馬鈴薯可樂餅以外,還準備了最受大家歡迎的鮪魚美乃滋可樂餅,和以甘甜滋味為特色的南瓜可樂餅。

  為了容易下咽,每一種都特地做的比平常更小。於是雅克雀躍地在碗內盛滿了所有種類的可樂餅,心情相當愉悅。可樂餅是雅克的最愛。儘管他最喜歡的是原味馬鈴薯可樂餅,但除此之外的口味,他也都很喜歡。說到他有多麼喜歡可樂餅,甚至到了想暗自保住晚飯剩下來的份並做成可樂餅三明治,當作隔天早晨供餐的程度。

  「卡米爾和屋魯格斯都吃自己喜歡的種類不就行了?」

  「話是這樣說沒錯啦~可是燙青菜加量咖喱真的很美味唷。」

  「肉加量咖喱也很好吃喔?」

  「照你們這麼說,可樂餅咖喱也很可口啊。」

  「「…………」」

  出聲制止兩人的雅克,被扯進話題之中後也同樣不肯讓步。見習生組最年輕的成員滿面燦笑,並用湯匙舀起可樂餅展現給他們看。卡米爾及屋魯格斯當下便理解到「啊,這傢伙也不打算退讓」。

  順帶一提,馬可自始至終都無視他們三個,獨自默默地埋頭吃著咖喱。他續碗的次數早已數不清,但由於今天的碗很小,因此眾人還不至於太過訝異。無論是製作咖喱塊或是咖喱醬都會用到高湯,因此咖喱是馬可相當中意的一道料理。

  至於馬可喜歡的配料則是……

  「……喂,那樣好吃嗎?」

  「美味。」

  「這樣啊……我有點無法理解……」

  「美味。」

  「知道了知道了,你覺得好吃的話就儘量吃吧。」

  「美味。」

  面對屋魯格斯的問話,馬可只是如往常般面無表情地回復道。看到像是在懷疑「那樣真的會好吃嗎?」的屋魯格斯,令馬可有些賭氣似地不斷重複著「美味」兩個字。不過卡米爾及雅克都微微偏下了頭。馬可的配料是否真的美味,他們倆是完全摸不著頭緒。

  順帶一提,馬可正在大快朵頤的配料是秋葵山藥泥。那是將山藥泥與切成圓片的水煮秋葵攪拌而成,並事先摻入了一點白高湯調味,是一道可直接當作下酒菜的絕品美食。

  馬可將秋葵山藥泥混在咖喱中,與咖喱飯一併享用。從旁人眼裡看來或許是很詭異的組合,但秋葵山藥泥可以緩和咖喱的香辛味,意外地還不賴……不過馬可只是受到了高湯風味加量的誘惑,這也是事實。

  「也罷。既然是悠利準備的配料,那應該很好吃吧?」

  「那你等一下試吃看看。」

  「不行。我還得品嘗其他配料,恕我拒絕。」

  「別一臉嚴肅地回答啦。」

  插圖p007

  被屋魯格斯點名的卡米爾以凜然的認真神情如此回答。沒錯,現場還有種類五花八門的其他配料,必須以自己想吃的種類為最優先才行。

  「哇~卡米爾露出這種表情時好帥氣喔~」

  「謝啦!」

  「不過變回平常的臉以後就很遜。」

  「餵。」

  卡米爾流露出與平時不同的認真神情,想不到雅克才一開口,他又立刻恢復原狀,還豎起大拇指拋媚眼。想不到雅克卻絲毫不領情。見習生組今天也感情融洽。

  「美味、美味。」

  「……不過一想到馬可願意乖乖用餐,不也挺好的嗎?」

  「「我懂。」」

  「因為不用擔心肉被搶走。」

  「因為不用擔心蔬菜被搶走。」

  「因為不用擔心可樂餅被搶走。」

  三人點頭如搗蒜,使馬可停下動作,滿腹疑惑地望向同儕們。馬可偏下了頭,三人則同時催促他繼續吃。馬可一看到喜歡的食物,便會立刻變身成食慾的化身,他們可不願與他挑起爭奪戰。

  觀望著見習生組狀況的悠利,此時忽然注意到坐在對面用餐的克雷修。他碗內的食物使悠利愣了一下。

  「你怎麼了,悠利?」

  「那個~克雷,你怎麼把溫泉蛋放在沙拉上?」

  「因為很好吃啊。」

  「嗯,好吃是好吃啦。但你不放在咖喱上嗎?」

  「咖喱感覺要配肉。」

  不過我還是想吃溫泉蛋,所以就――克雷修笑著如此說道,將盛在沙拉上的溫泉蛋弄破並開始享用溫泉蛋沙拉。在悠利身旁大快朵頤著肉加量咖喱的蕾萊,目睹那幅光景後也雙眼閃爍光輝。

  「看起來好好吃!我也要――!」

  「好、好,沙拉和溫泉蛋都還剩很多,不用急。」

  「有好多美食好開心唷,悠利!」

  「你能開心就好。」

  蕾萊綻露滿面燦笑的模樣,使悠利也不自覺地揚起嘴角。「用五花八門的配料辦一場咖喱派對」的構想,本

  來就是源自於克雷修與蕾萊。前陣子悠利曾提起「為咖喱盛上各式各樣的蛋肯定很美味,不如搭配不同的配料來享用看看吧。」當時他們倆立刻附議。所以能看見他們如此享受,悠利自然也備感欣喜。

  而且能讓眾人依各自的喜好選擇配料,意味著不會像平時的餐點一樣,特別傾向於某人的喜好。用大家最喜歡的咖喱,搭配每個人最喜歡的風味,就某種意義上可說是如夢似幻的一餐。

  (雖說準備工作很辛苦,但大家都能開心真是太好了。)

  那些配料是悠利與見習生組一起拼命準備的。感受到努力獲得回報的悠利喜不自勝。他自然而然漾起的笑靨,儘管是一抹與以往相同的柔和悠然微笑,卻又透露出一絲自豪。

  最後三個鍋內的咖喱及大量配料,幾乎都進了所有人的胃囊。咖喱果然人氣旺盛。

  ◇◇◇

  「那麼,本日午餐就決定是咖喱烏龍麵了。」

  「咖喱烏龍麵……」

  「嗯。作法有很多種,我家會利用高湯來稀釋。」

  「……你先前提過。」

  「對,就是那個。」

  悠利面帶笑容地開口宣告。馬可的表情如往常般幾乎紋絲不動,但他散發的氛圍卻瞬間明快起來。他期待已久的咖喱烏龍麵終於來了。初次製作咖喱時悠利曾提起的咖喱烏龍麵,一直牢牢烙印在馬可心中。然而當時他們無法製作烏龍麵,因此被悠利斷然拒絕了。

  儘管昨天晚餐是三種類的咖喱與大量配料,已經盡情大啖了一番咖喱,但咖喱烏龍麵又別有一番風味。製作方法五花八門。有些人會直接將咖喱淋上水煮烏龍麵,而悠利的作法則是使用經高湯稀釋的咖喱熬煮烏龍麵。作法依據每個人的喜好與店家而有所不同。

  悠利打算烹煮的是「烏龍麵店的烏龍麵」。用日式高湯來稀釋咖喱,再稍稍熬煮一下烏龍麵。追加配料則是簡樸的洋蔥,以及用來增添鮮味的炸豆皮。

  「第一步是稀釋咖喱和調味。」

  「是。」

  馬可強而有力地點了個頭,意指「包在我身上」。一遇到與高湯相關的料理,他的幹勁便會直線攀升。而且是拼命到令人驚愕的程度。究竟是哪一點令他對高湯如此心醉神迷,悠利完全摸不著頭緒。不過悠利也只是心想「有喜歡的東西當然最好」,決定就此無視……畢竟任何人都找不出原因。

  悠利將先前煮好的昆布高湯(事先將昆布浸泡於水中製作而成)追加至咖喱鍋內。加太多的話會喪失咖喱的風味,必須拿捏適當份量。本日午餐僅需為悠利、馬可與負責留守的亞力三人準備,因此得注意別煮太多。

  調整好份量之後就可以開火,一邊用鍋鏟攪拌以避免燒焦,一邊加溫食材。要仔細攪拌混合,使昆布高湯和咖喱徹底交融合一。沸騰後嘗一嘗味道,然後再做調整。此時追加的調味料只能是鹽或醬油等日式調味料。若鮮味略嫌不足,只要再補充各種高湯粒即可。

  味道的重點在於咖喱,湯底則是昆布高湯。接著再加上醬油、鹽與追加的雞骨高湯粒等等來調味。用小碟子試了一口味道後,悠利便順勢讓身邊的馬可也淺嘗一口。結果導致馬可就這麼端著小碟子,目不轉睛地直盯著悠利。

  「……馬可,現在只是在試味道。」

  「美味。」

  「嗯,你覺得美味當然很好,但料理還沒完成。」

  「美味。」

  「還要加入配料,咖喱烏龍麵才算完成。」

  「……美味。」

  無論傾訴幾次「美味」,都被悠利滿面燦笑地狠狠駁回,馬可無可奈何之下只好退讓。不過他們雙方都已習慣這個過程了。馬可緊抓著高湯不放已是司空見慣的光景,而悠利也逐漸學會了應付馬可的方法。況且現階段就已經如此美味,馬可也認為完成之後肯定會變成一道絕頂美食。

  作為湯底的咖喱高湯大功告成後,下一步便是準備配料。先替洋蔥削皮,接著切成如味噌湯的配料般偏粗的洋蔥絲。炸豆皮則切成小塊便於入口。其實切大塊也行得通,但為了讓味道更容易滲透,悠利決定還是切小塊一些。

  與豆皮烏龍麵的炸豆皮不同,咖喱烏龍麵的炸豆皮必須經由咖喱熬煮入味才行。因此他們倆沒有切得太大塊,而選擇了與時蔬燒豆腐或味噌油豆腐差不多的尺寸。

  當悠利正在切炸豆腐時,進入專家模式的馬可就站在他身旁,將洋蔥切成粗細幾乎完全一致的洋蔥絲。馬可使用菜刀的技術並非特別高超,但他相當擅長將食材切成相同大小。雖不曉得箇中原因,但基於適才適所的道理,悠利一向都會把切蔬菜的任務交給馬可。

  儘管只是猜測,但馬可之所以善於把食材切成如出一轍的尺寸,恐怕多少受到了他的出生背景影響。馬可在某座貧民窟長大,在弱肉強食的世界裡存活至今的他,學會了「一絲不苟地完成被交代的任務」這個處世之道。只要老實順從,便不會惹上無謂的麻煩。

  因此馬可收到「將食材切成這個大小」這項指令後,認為依照指示確實切好是理所當然的事。其他成員們當然也都能切成相同尺寸,然而與其他人相比之下,馬可的誤差特別小。也因此大家才說他能媲美專家。

  閒聊到此為止。

  切好配料之後便扔進鍋里。儘管已經用高湯中和過,但那畢竟是咖喱,火太強的話會產生焦黑。於是兩人把火勢控制在中火,並為了防止配料燒焦而時不時用鍋鏟攪拌,等待料理熟透。

  「啊,馬可,先幫我把(注)淺漬拿出來。」

  譯註:醃漬時間較短的醃漬料理。

  「好。」

  悠利提出請求後,馬可立即動身行動。這道淺漬是將切好的白菜、小黃瓜及紅蘿蔔放入大碗中,並摻入鹽及昆布類的高湯粒揉制,再將鎮石擺置其上而製成的。算是相對簡易的醃漬料理。與(注)糠漬不同,味道較為爽口,適合用來代替沙拉。

  譯註:用米糠醃漬而成的料理。

  咖喱烏龍麵雖然可口,但咖喱畢竟味道較重。即便已經用日式高湯稀釋過,仍改變不了咖喱重口味的事實。因此悠利才準備了清爽的淺漬,希望可以換換口味。本日的午餐成員為悠利、馬可及亞力,沒有人忌諱淺漬。

  有些成員儘管不討厭淺漬,卻偶爾會嫌味道有點淡。淺漬與沙拉不同,不會淋上沙拉醬,因此部分人認為僅有淡淡鹽味的淺漬風味不足。不過這是個人喜好,所以也無可奈何。

  馬可雀躍地拿出碗,並將淺漬盛裝於三人份的小碗中。就在此時,正在攪拌鍋內咖喱的悠利從他身後開口了。

  「馬可,不許偷吃哦。」

  「……」

  悠利明明沒有望向馬可,但那口吻卻蘊藏了莫名的確信。馬可頓時停下動作,緩緩地回過頭去,但悠利依舊背對著他。馬可滿腹疑惑地歪下頭,於是悠利繼續往下說:

  「用不著看,我也猜得到。吃飯時間可以續碗,但不許靠偷吃填飽肚子。」

  「……………………好。」

  「猶豫太久了吧……」

  悠利無奈地低喃一聲「真受不了」,然而他的語氣卻不如字面那般蘊藏著怒火。不曉得馬可是不是對不看一眼就知道的悠利感到佩服,只見把淺漬裝入碗裡後又用長筷夾起一口的他,又悄悄把淺漬放回了碗裡……馬可剛才確實打算試吃。這位高湯信徒果然不容輕忽。

  雖然發生了一點小插曲,但作為配料的洋蔥及炸豆皮都已熬煮完畢。確認食材已確實入味後,悠利將手伸向了心愛的學生包。悠利的學生包是超乎常理的高性能魔法包,不僅擁有無限的容量,又兼具排序及時間停止功能。是個各方面性能都極高的道具。

  悠利從魔法包中取出的,是盛裝於碗內的烏龍麵。那是以八云為首,對力量自信十足的成員們幫忙製作的手打烏龍麵。有些是尚未烹煮的生烏龍麵,但悠利這回拿出的是已烹煮過一次的面。

  一般來說手打烏龍麵難以長期保存。不僅味道會劣化,而且手打烏龍麵的目的本來就是剛做好就立刻享用,所以不適合保存。製成乾麵的話倒還另當別論。不過悠利的高性能魔法包能夠扭曲這個鐵則。因為它具備時間停止功能,可以使物品維持在剛放入包包時的狀態。

  看中這一點的悠利,將剛製作好且尚未烹煮的烏龍麵,以及才剛烹煮過的烏龍麵分門別類,大量保管於學生包當中。這全是為了在他渴望吃到烏龍麵之際,能夠立刻拿出來使用……儘管為此不斷製作手打烏龍麵的成員們一臉哀愁,但可以享用到剛出爐的烏龍麵也讓他們滿心歡喜,所以應該不成問題。

  「今天就把這些烹煮過的烏龍麵扔進去吧。」

  「好。」

  「燉煮過頭的話會影響口感,等麵條染上些許咖喱色即可。」

  「好。」

  悠

  利將三人份的烏龍麵放入鍋中……認為三人份恐怕不夠的悠利,其實稍微多放了一些。這全是為了應付馬可。亞力的食量更甚於悠利,或許會想要續碗。但沒有烏龍麵時,他會找麵包或其他食物代替,不會多加埋怨。問題在於高湯信徒。此時此刻他也正目不轉睛地死盯著鍋子不放。

  放入烏龍麵後,也不能忘了緩緩攪拌,以避免料理燒焦。燉煮一段時間後,能看見原本純白的烏龍麵逐漸染上了淡淡的咖喱色。於是悠利準備拜託身旁的馬可準備碗盤。就在這時――

  「大碗三個。」

  「……嗯、嗯。」

  「筷子、木匙。」

  「……嗯。」

  「水、淺漬。」

  「……完、完美無缺呢,馬可……」

  托盤上面已經備齊了所有用品。包含接下來要盛裝咖喱烏龍麵的大碗公、筷子與避免燙手的木湯匙、盛滿了飲用水的玻璃杯,以及裝了淺漬的小碗。萬事俱備。

  「……馬可你最近學會搶先行動了呢。」

  「比較快。」

  「是啊。這樣確實能儘快享用到餐點……」

  為了早一刻吃到美味的高湯料理,馬可領悟到了儘快準備完畢是重要關鍵。直到前不久為止,他還總是緊盯著鍋子不肯離開,現在倒是念頭一轉,認為快點準備好才是上策。馬可的成長確實令人欣慰,但一想到理由竟是為了享用高湯,就使悠利的心情有點複雜。

  馬可能夠體悟到計劃下一步的重要性,以長遠的角度來看當然是好事一件。觀察周圍並提前做好必要準備的能力,在其他場合亦能派上用場。不過得再重申一次,促使馬可成長的動力源是對高湯料理的渴求。馬可對高湯的愛意今日也依舊如此沉重。誰都不曉得事情怎麼會變成這樣。

  決定別太計較的悠利,陸續將咖喱烏龍麵盛入大碗中。咖喱烏龍麵最可怕的就是飛濺的湯汁,因此得先將烏龍麵撈進湯勺之後再盛入容器里,否則飛濺出來的咖喱便會沾染到衣服或臉上。噴到臉倒還好,皮膚不成問題。問題在於衣服。咖喱的污漬極難處理,非得小心注意不可。

  盛好烏龍麵之後,下一步便是咖喱。一邊注意平均分配食材,一邊淋上咖喱。經過高湯稀釋的咖喱升起了熱騰騰的蒸氣,同時溢散著柔和的微香。日式的和諧風味滿溢而出。

  「好,大功告成。馬可,幫我叫亞力哥過來。」

  「好。」

  「……呃,已經不見人影了……」

  一旦與高湯扯上關係,馬可的能力值仿佛提升了三倍。不過能對某樣事物傾注如此強烈的熱情是件好事,所以悠利也不打算深究。他曾從其他人口中聽說,過去馬可從未對特定事物展現出興趣,僅僅只是平淡地度過每一天……但悠利幾乎不認識當時的馬可,所以只是滿頭問號地想「那誰啊?」。

  收到馬可的通知後,亞力不久之後也抵達了飯廳。托盤上擺著盛了咖喱烏龍麵的大碗,以及放在小碗裡的淺漬。

  「今天吃咖喱嗎?」

  「這是咖喱烏龍麵。」

  「烏龍麵?咖喱和烏龍麵可以一起吃嗎?」

  「是。這次我為了搭配烏龍麵,用高湯和醬油調整了味道。」

  「……原來如此,怪不得這傢伙心情這麼好。」

  「……是的。」

  儘管臉上像平常一樣面無表情,馬可的頭頂卻有音符輕飄飄地飛舞著,一眼便能看出他有多開心。亞力意味深長地如此說道,悠利則感慨萬千地點了點頭。在得知今日菜單是咖喱烏龍麵的瞬間,馬可就已經欣喜若狂了。

  「請趁熱吃吧。」在悠利的催促下,亞力也於椅子上就坐。大家合起手掌齊聲說道:「我開動了。」接著各自動手用餐。如同屋魯格斯那樣,對於不習慣吸食烏龍麵的人而言,這似乎是一大難關。《深紅的山貓》當中能夠毫無阻礙地做到這點的人,頂多只有吃慣了烏龍麵的悠利及八雲而已。

  ……本應如此才對。

  「……馬可,你什麼時候學會吸烏龍麵了……?」

  「……美味?」

  「啊~嗯。烏龍麵的確是用吸的比較美味。」

  但我想說的不是這個――忍不住如此低喃的悠利面前,是為了防止咖喱濺出而將臉湊向碗,並津津有味地吸食著烏龍麵的馬可。記得他起初吃烏龍麵時,應該是不會吸食麵條才對。自那之後悠利也沒有提供過多少次烏龍麵。看樣子碰上與高湯有關的事時,馬可便會發揮神秘的學習能力。

  馬可身旁的亞力則一邊低喃「還真靈巧啊」,一邊將烏龍麵夾到木匙內。看來亞力還不怎麼擅於吸食麵條。為了避免咖喱四濺而出,他才決定利用湯匙進食。

  從悠利的角度來看,只要能津津有味地享用烏龍麵,無論哪種吃法都無妨。在內心暗自佩服馬可的他,也開始將咖喱烏龍麵吸入口中。當然,他同時也注意著不讓湯汁飛濺而出。

  「嗯――好~好~吃~」

  雖說昨天已經大快朵頤過咖喱,但咖喱烏龍麵又別有一番風味。可以享受配料及香辛料的咖喱,與能夠品味高湯及醬油那醇厚口感的咖喱烏龍麵,兩者滋味各有千秋,同樣美味絕倫。殘留些許口感的洋蔥,以及汲取了咖喱的炸豆皮更增添一股絕妙的風味。

  昆布高湯與醬油交織而成的絕妙協奏曲,進一步加深了咖喱的味道深度。悠利深切感受到,他果然還是喜歡這種類型的烏龍麵。這種烏龍麵店才能吃到,且配合日本人口味調整過味道、日式高湯風味濃厚的咖喱烏龍麵,正是悠利的最愛。

  「馬可,好吃嗎?」

  「美味。」

  「和一般的烏龍麵相比哪個好吃?」

  「……………」

  「不,不需要這麼煩惱啦……」

  悠利無心的疑問使馬可渾身僵直。所謂一般的烏龍麵,指的是以美味高湯調味的普通日式烏龍麵。搭配沾面醬食用的冷烏龍麵也堪稱人間美味。然而對高湯信徒馬可而言,眼前的咖喱烏龍麵亦是能夠盡情享用高湯的珍饈美膳,實在無從比較。

  悠利連忙道歉後,馬可明白無須認真回答也無所謂,決定繼續用餐。他默默地不停吃著烏龍麵,照這速度,他恐怕很快便會要求續碗。瞧馬可高興成這樣,悠利心想煮這道料理也值得了。

  「啊,亞力哥。」

  「幹嘛?」

  「還剩下一點可樂餅和炸肉排,如果要加在面上的話,我先去加熱。」

  「不,我吃這些就夠了。」

  聽了悠利嚼著烏龍麵傳達的情報後,亞力卻乾脆地拒絕了。悠利先是愣了一下,然後提出疑問:

  「真的嗎?這餐既沒有肉也沒有蛋耶?」

  「畢竟是咖喱嘛,光是這些就有十足的飽足感了。」

  「那就好。」

  若是平時的咖喱,通常都會加肉,然而今天與昨天的配料慶典用咖喱都屬於無肉咖喱,因此悠利本來還擔心會不會略嫌不足,但看來只是杞人憂天。悠利暗自下了結論,沒有加肉這點小事,是不足以撼動咖喱的美味的。

  不出所料,馬可又要求再續一碗咖喱烏龍麵,就連鍋里剩下的最後一丁點兒都被他橫掃殆盡。果然還是平常的馬可。

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