第208章 一兩一張

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  這芭蕉芯做的兩道菜,自讓是一致通過後廚師傅的考核的。

  且不說那精緻得看著就讓人捨不得下筷的擺盤,就單是口感和味道來說,芭蕉芯做出來的菜也卻是還可以。

  雖不至於是什麼人間美味,但是勝在新穎!

  這類原料做的菜品,目前還沒有人發現開發出來,鼎峰樓是頭一家。

  新的菜式,新的菜類,再加上這令人大開眼界的擺盤。

  吳掌柜只覺得鼎峰樓的未來,光明一片。

  看著眼前精美得像是一幅畫的白瓷盤,吳掌柜不由得咂咂嘴。

  感慨道:「原來這才是青黛姑娘口中所說真正的擺盤啊。

  「說來慚愧,老朽之前不曾見過姑娘的本事,還以為我們店裡那擺盤已是頂尖。

  「為此沾沾自喜,如今想來,實在是一葉障目,丟人,丟人啊……」

  幾個後廚師傅聞言也感同身受的點點頭,羞愧的低下了頭。

  吳掌柜突而抬頭看向青黛,滿懷期待,小心問道:「青黛姑娘。

  「不知這你擺盤的樣式難不難?能不能一同教授給我們店裡這幾位師傅?」

  「當然可以,這個不難的。」青黛聞言,頗為爽快的點點頭。

  她答應的這麼幹脆,倒是讓吳掌柜原先準備好的滿肚子的條件都沒地方說了。

  見著吳掌柜一臉懵懂的樣子,青黛笑道:「對了,吳掌柜可以給我些筆墨。

  「除了這兩個,我還可以給你們畫幾個其他菜式的樣式。

  「起初照著來就行了,但也不能一成不變,掌握住了精髓後,還得得自己創新。」

  「這是真的麼,還有別的樣式?」吳掌柜和幾個後廚師傅回過神來,皆是一喜。。

  他們如今也算是親眼見識了這真正擺盤的魅力了。

  倘若他們也能擺出這等令人驚嘆的花樣,那這菜式便是再翻一倍的價也不覺得貴!

  「菜色不同,這擺盤的樣式自然也是不同的,我此番就以你們的招牌菜為例,畫幾個吧。」

  「那可真是太好了,真是太感謝了,青黛姑娘你可真真是我們鼎峰樓的貴人。」

  吳掌柜招呼著活計去準備筆墨紙硯,嘴角都要咧到後腦勺了。

  夥計的動作也是極麻利的,不過片刻便已按著吩咐準備好了筆墨。

  那夥計也是個機靈的,知曉青黛是要作畫,便將店裡能用的所有顏色都拿了過來。

  青黛沒想到鼎峰樓還有作畫的顏色,見狀也是頗為驚喜。

  原本沒有顏色的畫她只能畫出大致的形狀,配色的什麼的還得看後廚的幾位師傅。

  如今有了顏色,她倒是可以畫更細緻一些。

  吳掌柜自然也十分滿意這活計的機靈,接過他手裡的筆墨紙硯時還笑著贊了他一聲。

  「青黛姑娘放心。」他將東西遞給青黛,嚴肅道:「這圖樣都是青黛姑娘想出來,畫出來的。

  「我們鼎峰樓也不會白拿,你儘管畫,一個圖樣我給你算一兩銀子,你看這樣成嗎?」

  尋常的畫吳掌柜倒是知道大致的價錢,也還曾買過幾幅。

  但是他也沒聽過又誰賣過擺盤的圖紙的,自然也不知道該是什麼價錢。

  不過不管市面上有沒有這樣的畫,他給出的這個一兩一張,都已經算是很高的價錢了。

  青黛聞言也有些驚訝,忙道:「吳掌柜客氣了,您幾次三番高價收我們送來的肉。

  「如今又允諾了以後由我們石家提供店裡所需的芭蕉芯,這些種種皆是恩情。

  「如今我也不過是投桃報李,替您畫幾張圖紙罷了,如何能收您的錢。」

  石子健幾人此時也從吳掌柜口中那一兩一張的圖紙中回過神來。

  想到吳掌柜一直高價收他們送來的肉,上次還給了許多點心。

  雲容幾人也,忙道:「青黛說得對,吳掌柜,你收我們的肉已經給了很高的價了,這擺盤的圖紙真的不同給錢了。」

  吳掌柜聞言哈哈一笑,大手一揮,堅定道:「青黛姑娘,石家兄弟。

  「這事你們就不必推辭了。吳某雖是是個生意人,但也知道知恩圖報。

  「這芭蕉芯本就是你們開發出來的菜式,那允諾原料一事也是應當。

  「那野味我給你們的價錢高,那也是因為店裡賣的貴。

  「這樣一說,我其實也沒有做什麼,反倒是託了你們的福,有了新菜式還打響了口碑。

  「我實在當不得青黛姑娘口中這恩情一說,況且日後有了青黛姑娘擺盤的圖紙。

  「我們鼎峰樓接待達官顯貴的菜品價錢自然也會往上漲的。

  「這對我們鼎峰樓來說,那都是賺錢的買賣,這圖紙的錢就按一兩一張算吧。

  「再者說,以後我們也是長期合作了,這圖紙就當是我們老吳交下你們這群朋友了。」

  「如此,那便多謝吳掌柜了。」見他堅持,石子康幾人便也沒有在過多推辭。

  不過是幾個擺盤上的設計,這麼點小事自然難不住青黛。

  幾個後廚師傅才報出店裡的招牌菜,青黛便已經在腦中結合菜品勾勒出大致的樣式。

  在腦中過了一遍,青黛便也不再耽擱,開始提筆蘸墨。

  石家眾人是知道青黛繪畫功底的,對此自然毫不擔心。

  可吳掌柜和幾人後廚師傅就不同了。

  說實話,在青黛說將樣式畫下時候吳掌柜實在是太激動,太高興,太興奮了。

  所以也沒精力思考旁的,如今見她動了筆,才後知後覺想到畫技這個問題。

  要知道,這擺盤擺的像幅畫一樣,可不代表也能用筆畫得出來。

  但事到如今,想要臨時去請個畫師回來也不大現實。

  所以吳掌柜便只能寄希望與青黛能儘量畫的像一些。

  最少能讓人看個大概,不至於一頭霧水。

  吳掌柜幾人皆是屏息凝神,抬眼看去,這一看就驚掉了下巴。

  的繪畫速度那可不是蓋的,筆下生風,不過片刻,便有一盤完整的菜品躍然紙上,惟妙惟肖。

  「青黛姑娘是畫師?」這是畫師才能有的水平吧!

  吳掌柜瞪大眼,一臉震驚看著眼前的小姑娘。

  「算是吧。」青黛笑笑,手下動作不斷:「也不是專業的,就是會一點。」

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