第四百八十一章 香甜紅糖(上)
雖然高明已經告訴了小綠熬製紅糖時的注意事項，但是他始終還是不放心，所以每隔半個時辰或者一炷香的時間，他就要進廚房看一次，發現一切正常之後，才出來繼續坐在椅子上打瞌睡。
時間一分一秒的過去了，在高明的認真指導和小綠的勤奮工作下，到了傍晚的時候，紅糖終於熬到差不多了。
看著鍋中猶如岩漿般粘稠，並「咕嘟咕嘟」的冒著氣泡的糖漿，高明的眼睛頓時就亮了起來。
這紅糖的成色要比他想像中要好得多！
「現在就看出鍋的情況了！」
想到這裡，高明立刻就朝著小綠揚了揚下巴。
「小綠，你先別攪了，去給我打一盆冷水過來！」
「是！」
聽到高明的話，小綠立刻就停下了手裡的活，然後迅速打了一盆冷水放到了他的面前。
「太子殿下，您要的冷水！」
「嗯！」
看著擺在自己面前的冷水，高明頓時點了點頭，然後把右手放到水盆里，並深深吸了一口氣。
「嘶……」
正當小綠有些奇怪高明在做什麼的時候，只見高明的右手突然就從水盆里抽了出來，並迅速抓向了鍋中那正在冒泡的糖漿！
糖漿溫度是非常高的，甚至比開水都要高出不少，因此，看到這一幕之後，小綠頓時就倒吸了一口涼氣。
「嘶……」
高明的速度非常的快，還沒等小綠驚叫出聲，他抓著糖漿的手已經重新放在了涼水裡。
此時他的臉上也露出了如釋重負的樣子，當他再次將手從涼水盆里拿出來的時候，一縷冰晶似的東西也從他的掌中落下。
「成了！」
高明剛才的行為當然不是為了耍酷或者故意挨燙，他是在進行熬製紅糖的最後一道工序——扯糖！
將手先放到冷水中，讓冷水為自己的手掌覆蓋上一層「保護膜」，然後快速的從鍋里扯出一把糖放進涼水裡，在儘量減少燙傷的同時，親手感受糖漿的手感，從而判斷紅糖有沒有達到出鍋的標準。
這是一門屬於熬糖家族才會掌握的手藝。
而這一切在小綠看來，簡直可以稱得上是神乎其技了。
「太子殿下，這……」
高明知道她想問什麼，但是高明並不打算全盤托出，因為保持一定的神秘感還是沒有壞處的。
因此，面對一臉震驚的小綠，高明只是微笑的朝著她擺了擺手。
「好了，這糖已經差不多了，把火撤掉吧，順便拿些碗出來，把鍋里的糖全都盛到碗裡！」
「是！」
聽到高明這話，小綠也不敢多問，把火撤掉之後，就急急忙忙的開始拿碗盛糖了。
這時候長孫無忌也聽說紅糖熬好了，所以就帶著長孫延一起過來看，當看到到處都擺滿了碗的廚房時，他頓時就愣住了。
「這是……」
和長孫無忌相比，年僅七歲的長孫延卻沒有過多關注這些碗，而是「咻咻咻」的吸了吸鼻子，然後露出了一臉的驚嘆。
「哇！好香啊，我從來都沒有聞過這樣的香味！」
「哈哈哈哈！」
聽到長孫延的驚嘆，高明和長孫無忌頓時忍不住一起笑了起來。
高明一邊笑著，一邊就拿過一雙筷子往糖鍋里一攪，然後將裹滿了紅糖的筷子遞到了長孫延的手裡，並摸了摸他的小腦袋。
「吃吧，小心燙！」
聽到高明的話，長孫延頓時下意識的抬起頭，看了一眼站在他旁邊的長孫無忌，看到長孫無忌朝他點頭了，他才小心翼翼的舔了一口裹在筷子上面的紅糖。
這一舔之下，他的眼睛頓時就亮了。
「好香！好甜！」
聽到他這四個字的評價，高明臉上的笑容頓時更盛了，他再次笑著揉了揉長孫延的小腦袋。
「這可是大唐的第一批紅糖，你小子就是全大唐第二個吃過紅糖的人，這個牛夠你吹一輩子，哈哈哈哈！」
聽到高明的話，長孫無忌也笑了起來。
「哈哈，延兒這孩子果然是有福氣的，就不知道老夫有沒有這個福氣成為大唐吃紅糖的第三人？」
長孫無忌的意思很簡單，那就是他也想嘗嘗鮮。
高明聽懂了他的意思，所以又拿過一雙筷子在鍋里攪了個「糖棍」出來，然後遞給了長孫無忌，並朝著他咧嘴一笑。
「拿去舔吧！」
「……」
為毛老子非要舔啊？老子偏不舔，老子用啃的！
想到這裡，長孫無忌就張開大嘴啃了一口筷子上的紅糖，頓時燙得他直吸冷氣。
「嘶……」
雖然紅糖很燙，但是他卻捨不得吐出來，只能一邊吸冷氣一邊使勁點頭。
「好燙！好香！好甜吶！」
「哈哈哈哈！」
看到這一幕，高明再次忍不住哈哈大笑起來。
這時候，正在往碗裡盛紅糖的小綠卻走了過來，然後朝著高明躬身行了一禮。
「太子殿下，已經沒有碗了！」
聽到小綠的話，高明還沒有開口，長孫無忌就一臉好奇的眨了眨眼睛。
「太子殿下還需要碗嗎？老臣這就讓人去買！」
「不用了！」
長孫無忌話音剛落，高明就朝他擺了擺手，然後指著鍋里剩下的紅糖笑了起來。
「反正也沒剩多少了，剩下這點紅糖剛好可以給麗質煮點紅糖雞蛋吃！」
說到這裡，高明就舀了一大瓢水放進鍋里，並用勺子在裡面攪了攪，然後一邊往灶里添柴禾，一邊看向長孫無忌。
「舅舅，你府里有沒有醪糟，沒有讓人去外面買一些來！」
高明的話音剛落，長孫無忌立刻就點了點頭。
「醪糟廚房裡就有，就在邊上那個罐子裡！」
說著，他就親自動手從罐子裡舀出一大勺醪糟出來，然後看向高明。
「這醪糟要放到鍋里麼？」
「嗯！」
得到高明的話，長孫無忌便將醪糟都放到了鍋里，看到這一幕，高明再次笑著點了點頭，然後給他解釋起來。
「紅糖醪糟雞蛋湯，可以為產婦補氣補血，而且紅糖性熱，所以也適合麗質這種虛不受補的情況，接連吃上幾天，她的身體狀況應該會好很多！」
說到這裡，高明發現鍋里的水已經開始翻滾了，於是他便讓小綠拿了一籃雞蛋過來，然後手腳麻利的「啪啪啪」打了五六個雞蛋進去。
看到這一幕，長孫無忌頓時就笑著搖了搖頭。
「殿下，多了，麗質她胃口小，吃不了這麼多雞蛋的！」
「我知道呀！」
聽到長孫無忌這話，高明頓時就點了點頭。
「麗質她吃兩個，剩下我四個人吃，最近我痔瘡犯了，流了不少血，正需要補一補，舅舅你要不要？要的話我再打兩個雞蛋進去。」
「呃……」
時間一分一秒的過去了，在高明的認真指導和小綠的勤奮工作下，到了傍晚的時候，紅糖終於熬到差不多了。
看著鍋中猶如岩漿般粘稠，並「咕嘟咕嘟」的冒著氣泡的糖漿，高明的眼睛頓時就亮了起來。
這紅糖的成色要比他想像中要好得多！
「現在就看出鍋的情況了！」
想到這裡，高明立刻就朝著小綠揚了揚下巴。
「小綠，你先別攪了，去給我打一盆冷水過來！」
「是！」
聽到高明的話，小綠立刻就停下了手裡的活，然後迅速打了一盆冷水放到了他的面前。
「太子殿下，您要的冷水！」
「嗯！」
看著擺在自己面前的冷水，高明頓時點了點頭，然後把右手放到水盆里，並深深吸了一口氣。
「嘶……」
正當小綠有些奇怪高明在做什麼的時候，只見高明的右手突然就從水盆里抽了出來，並迅速抓向了鍋中那正在冒泡的糖漿！
糖漿溫度是非常高的，甚至比開水都要高出不少，因此，看到這一幕之後，小綠頓時就倒吸了一口涼氣。
「嘶……」
高明的速度非常的快，還沒等小綠驚叫出聲，他抓著糖漿的手已經重新放在了涼水裡。
此時他的臉上也露出了如釋重負的樣子，當他再次將手從涼水盆里拿出來的時候，一縷冰晶似的東西也從他的掌中落下。
「成了！」
高明剛才的行為當然不是為了耍酷或者故意挨燙，他是在進行熬製紅糖的最後一道工序——扯糖！
將手先放到冷水中，讓冷水為自己的手掌覆蓋上一層「保護膜」，然後快速的從鍋里扯出一把糖放進涼水裡，在儘量減少燙傷的同時，親手感受糖漿的手感，從而判斷紅糖有沒有達到出鍋的標準。
這是一門屬於熬糖家族才會掌握的手藝。
而這一切在小綠看來，簡直可以稱得上是神乎其技了。
「太子殿下，這……」
高明知道她想問什麼，但是高明並不打算全盤托出，因為保持一定的神秘感還是沒有壞處的。
因此，面對一臉震驚的小綠，高明只是微笑的朝著她擺了擺手。
「好了，這糖已經差不多了，把火撤掉吧，順便拿些碗出來，把鍋里的糖全都盛到碗裡！」
「是！」
聽到高明這話，小綠也不敢多問，把火撤掉之後，就急急忙忙的開始拿碗盛糖了。
這時候長孫無忌也聽說紅糖熬好了，所以就帶著長孫延一起過來看，當看到到處都擺滿了碗的廚房時，他頓時就愣住了。
「這是……」
和長孫無忌相比，年僅七歲的長孫延卻沒有過多關注這些碗，而是「咻咻咻」的吸了吸鼻子，然後露出了一臉的驚嘆。
「哇！好香啊，我從來都沒有聞過這樣的香味！」
「哈哈哈哈！」
聽到長孫延的驚嘆，高明和長孫無忌頓時忍不住一起笑了起來。
高明一邊笑著，一邊就拿過一雙筷子往糖鍋里一攪，然後將裹滿了紅糖的筷子遞到了長孫延的手裡，並摸了摸他的小腦袋。
「吃吧，小心燙！」
聽到高明的話，長孫延頓時下意識的抬起頭，看了一眼站在他旁邊的長孫無忌，看到長孫無忌朝他點頭了，他才小心翼翼的舔了一口裹在筷子上面的紅糖。
這一舔之下，他的眼睛頓時就亮了。
「好香！好甜！」
聽到他這四個字的評價，高明臉上的笑容頓時更盛了，他再次笑著揉了揉長孫延的小腦袋。
「這可是大唐的第一批紅糖，你小子就是全大唐第二個吃過紅糖的人，這個牛夠你吹一輩子，哈哈哈哈！」
聽到高明的話，長孫無忌也笑了起來。
「哈哈，延兒這孩子果然是有福氣的，就不知道老夫有沒有這個福氣成為大唐吃紅糖的第三人？」
長孫無忌的意思很簡單，那就是他也想嘗嘗鮮。
高明聽懂了他的意思，所以又拿過一雙筷子在鍋里攪了個「糖棍」出來，然後遞給了長孫無忌，並朝著他咧嘴一笑。
「拿去舔吧！」
「……」
為毛老子非要舔啊？老子偏不舔，老子用啃的！
想到這裡，長孫無忌就張開大嘴啃了一口筷子上的紅糖，頓時燙得他直吸冷氣。
「嘶……」
雖然紅糖很燙，但是他卻捨不得吐出來，只能一邊吸冷氣一邊使勁點頭。
「好燙！好香！好甜吶！」
「哈哈哈哈！」
看到這一幕，高明再次忍不住哈哈大笑起來。
這時候，正在往碗裡盛紅糖的小綠卻走了過來，然後朝著高明躬身行了一禮。
「太子殿下，已經沒有碗了！」
聽到小綠的話，高明還沒有開口，長孫無忌就一臉好奇的眨了眨眼睛。
「太子殿下還需要碗嗎？老臣這就讓人去買！」
「不用了！」
長孫無忌話音剛落，高明就朝他擺了擺手，然後指著鍋里剩下的紅糖笑了起來。
「反正也沒剩多少了，剩下這點紅糖剛好可以給麗質煮點紅糖雞蛋吃！」
說到這裡，高明就舀了一大瓢水放進鍋里，並用勺子在裡面攪了攪，然後一邊往灶里添柴禾，一邊看向長孫無忌。
「舅舅，你府里有沒有醪糟，沒有讓人去外面買一些來！」
高明的話音剛落，長孫無忌立刻就點了點頭。
「醪糟廚房裡就有，就在邊上那個罐子裡！」
說著，他就親自動手從罐子裡舀出一大勺醪糟出來，然後看向高明。
「這醪糟要放到鍋里麼？」
「嗯！」
得到高明的話，長孫無忌便將醪糟都放到了鍋里，看到這一幕，高明再次笑著點了點頭，然後給他解釋起來。
「紅糖醪糟雞蛋湯，可以為產婦補氣補血，而且紅糖性熱，所以也適合麗質這種虛不受補的情況，接連吃上幾天，她的身體狀況應該會好很多！」
說到這裡，高明發現鍋里的水已經開始翻滾了，於是他便讓小綠拿了一籃雞蛋過來，然後手腳麻利的「啪啪啪」打了五六個雞蛋進去。
看到這一幕，長孫無忌頓時就笑著搖了搖頭。
「殿下，多了，麗質她胃口小，吃不了這麼多雞蛋的！」
「我知道呀！」
聽到長孫無忌這話，高明頓時就點了點頭。
「麗質她吃兩個，剩下我四個人吃，最近我痔瘡犯了，流了不少血，正需要補一補，舅舅你要不要？要的話我再打兩個雞蛋進去。」
「呃……」