第七章客雲樓
第七章客雲樓
其實鹿凝一開始也是在想開一家普通的醫館的，大病小病，中醫西醫，只要她能治，來者不拒，只是這同行多冤家啊，其中種種就不細說了。
不過也多虧了濟世堂和懸壺堂，不然她都不能發現市場的空缺。
在這個時代，肚子破了可就只能等死了，她這種外科大夫除了在戰場是少之又少，還是很有用武之地的。
於是她找到了自己家小醫院的市場定位，看些所謂的疑難雜症。
至於這個時代的疑難雜症，溺水啊，外傷啊，她不過是多學習了些經過老祖宗們經年積累而傳下來的經驗，占了現代醫術史的便宜罷了。
當然啦，中醫她也是會的，不敢說是中醫界聖手，但輕中度是病她還是值得好的。
至於不會治，或者沒條件治的，那就隨緣吧。
所以你們現在知道鹿凝的小醫院為什麼開得這麼隨性了吧。
「爹爹，我餓了。」熙寶摸著自己的小肚子。
「走，爹爹帶你吃飯去！」結了茶錢，鹿凝拉著熙寶的小肥手，：「聽說客雲樓又出新菜了。」
「真的呀！太好了，客雲樓的飯食最好吃了。」熙寶眼睛一亮，一副小饞貓的模樣，曉姨不在家就是好，可以下館子，吃冰淇淋！
「最好吃，也最貴啊！虧你還覺得爹爹是奸商，爹爹要是不賺錢，誰帶你去客雲樓啊！哼！」
熙寶「嘿嘿」一笑，又不說話了。
鹿凝默了，也不知道這還是隨了誰！
客雲樓可是個奢侈的地方，哪怕這裡有家鄉的味道和氛圍，鹿凝也只是偶爾來一次而已，來江都縣半年了，滿打滿算也就來了四趟。
吃著肥嫩的清燉獅子頭，口腔里充斥著蟹粉的鮮香，青菜酥爛清口，配上一口湯，鹿凝:「啊！「頓時覺得貴什麼的也沒什麼，人生在世，就是為了吃的！
「爹爹，還要！」熙寶吃完了，手短夠不著，只能眼巴巴看著。
鹿凝把有且僅有的四個的蟹粉獅子頭中僅剩的兩個中的一個盛到自己的碗裡，之後才給熙寶裝好，把湯碗推到了他的面前，給他夾了個雞腿放進他的飯碗裡：「慢點吃啊。」
熙寶喝了湯，咬了一口雞腿，頓時苦了臉，想把雞腿肉吐出來，但又想到爹爹說過不能浪費食物，只能嚼吧嚼吧，囫圇咽了下去，吐著舌頭：「好難吃啊！」
「難吃嗎？」鹿凝吃得噴香：「我覺得挺好吃的呀，你要是不愛吃，爹爹吃完了呀！」
「嗯。」熙寶皺著小臉，嫌棄的點頭：「這個也給你，能幫我裝點飯嗎？」
鹿凝看著雞腿上的小牙印，勉為其難的點了點頭：「行吧。」
給他裝了一碗顆粒分明，用料甚多的揚州炒飯：「你喝了兩碗湯了，吃了這碗飯就不能再吃了，知道了嗎？」
「嗯。」熙寶乖巧地點頭，小嘴不停，跟個小松鼠似的，吃完後，用帕子擦了擦嘴巴，小肥手抓著桌子旁邊的小繩一拉，很快，店小二過來了：「您好，客人有什麼吩咐？」
「上甜點吧。」熙寶奶聲奶氣地道。
「好的，請稍等。」店小二臉上帶著職業笑容，仿佛接受過培訓。
等店小二走後，熙寶雙手握在一起興奮地抖了抖身子。
但當他看到他家爹爹又夾了雞肉時，忍不住問道：「爹爹，這雞肉是用什麼做的，味道好怪呀！」
「沙姜啊。也叫山奈，可入藥，溫中化濕，行氣止痛，是好東西呢！」這可是廣東廣西，也就是現在的劍南道那邊產的，揚州都能買得到，不愧是交通樞紐。
「藥啊，果然不好吃。」熙寶皺鼻。
鹿凝沒理他，這可是廣東特色菜呢。
生雞洗淨，需清水浸泡兩個小時去血水呢，以前媽媽做的時候要用到高壓鍋的，不知道這裡是怎麼做的，居然一樣好吃，雞皮清爽幼滑，雞肉細嫩可口，食而不膩，骨脆而香，最重要的是沙姜的味道純粹，是她的最愛之一沒錯了。
不過話說回來，只有客雲樓有這樣的新菜式，其他的酒樓食肆還是以傳統的菜式為主，好吃是好吃，但花樣少，像客雲樓這樣隔段時間就推出新菜品的還是少數。
啊，還有上品居，她的老東家，在她沒錢的時候也會推出新菜。
沒過多久，店小二端著一個小碟子上來了：「這是您的冰淇淋，請慢用。」
「謝謝。」熙寶說完兩眼亮晶晶地看著冰淇淋球。
「您客氣了。」店小二彎腰退下，嘴角還帶著笑，真可愛的小公子。
「老規矩啊，三分之一是你的，三分之二是我的！」鹿凝放下了筷子。
「知道知道，那我吃了咯？」
「吃吧。」
得了應許，熙寶拿著小木叉子挖了一下塊放進嘴巴，享受地眯了眼。
「有這麼好吃嗎？」鹿凝好笑道。
「可好吃了！」熙寶高度肯定：「可惜，曉姨不會做，不然我就可以天天吃啦！」
「想想就算了啊，我們家沒有條件給你做冰淇淋。」
酸奶冰淇淋，冰淇淋嘛，好說，不就是冰嘛，她會制，可是酸奶她不會製作啊，酸奶的做法好像還是二十世紀的時候從古希臘傳過來的，她又沒學過。
其實兩年前，鹿凝就懷疑這個時代有人跟她一樣，是未來穿越過來的，因為兩年前突然湧現了很多現代的東西，單說飲食，很多菜品就不是這個時代該有的。
有好東西吃，鹿凝當然高興了，她的主業不是經商，沒有必要和別人爭長短，吃著就行了，只是這個老鄉心太黑了呀，賣得死貴！
就今天這一頓飯，滿打滿算三個菜，花了半兩銀子！
半兩銀子買一百七八斤米吃不香嗎？！
「你曉姨怎麼還不回來，再晚回來幾天我們家可能就要破產了！」鹿凝帶著熙寶一邊往家走，一邊說道。
藥田裡的藥材要成熟了，春曉回梅子村已經五天了，還沒回來，平時他們都是去隔壁家的小食鋪吃飯的，今天難得奢侈一把就感覺荷包有些扛不住了。
其實鹿凝一開始也是在想開一家普通的醫館的，大病小病，中醫西醫，只要她能治，來者不拒，只是這同行多冤家啊，其中種種就不細說了。
不過也多虧了濟世堂和懸壺堂，不然她都不能發現市場的空缺。
在這個時代，肚子破了可就只能等死了，她這種外科大夫除了在戰場是少之又少，還是很有用武之地的。
於是她找到了自己家小醫院的市場定位，看些所謂的疑難雜症。
至於這個時代的疑難雜症，溺水啊，外傷啊，她不過是多學習了些經過老祖宗們經年積累而傳下來的經驗，占了現代醫術史的便宜罷了。
當然啦，中醫她也是會的，不敢說是中醫界聖手，但輕中度是病她還是值得好的。
至於不會治，或者沒條件治的，那就隨緣吧。
所以你們現在知道鹿凝的小醫院為什麼開得這麼隨性了吧。
「爹爹，我餓了。」熙寶摸著自己的小肚子。
「走，爹爹帶你吃飯去！」結了茶錢，鹿凝拉著熙寶的小肥手，：「聽說客雲樓又出新菜了。」
「真的呀！太好了，客雲樓的飯食最好吃了。」熙寶眼睛一亮，一副小饞貓的模樣，曉姨不在家就是好，可以下館子，吃冰淇淋！
「最好吃，也最貴啊！虧你還覺得爹爹是奸商，爹爹要是不賺錢，誰帶你去客雲樓啊！哼！」
熙寶「嘿嘿」一笑，又不說話了。
鹿凝默了，也不知道這還是隨了誰！
客雲樓可是個奢侈的地方，哪怕這裡有家鄉的味道和氛圍，鹿凝也只是偶爾來一次而已，來江都縣半年了，滿打滿算也就來了四趟。
吃著肥嫩的清燉獅子頭，口腔里充斥著蟹粉的鮮香，青菜酥爛清口，配上一口湯，鹿凝:「啊！「頓時覺得貴什麼的也沒什麼，人生在世，就是為了吃的！
「爹爹，還要！」熙寶吃完了，手短夠不著，只能眼巴巴看著。
鹿凝把有且僅有的四個的蟹粉獅子頭中僅剩的兩個中的一個盛到自己的碗裡，之後才給熙寶裝好，把湯碗推到了他的面前，給他夾了個雞腿放進他的飯碗裡：「慢點吃啊。」
熙寶喝了湯，咬了一口雞腿，頓時苦了臉，想把雞腿肉吐出來，但又想到爹爹說過不能浪費食物，只能嚼吧嚼吧，囫圇咽了下去，吐著舌頭：「好難吃啊！」
「難吃嗎？」鹿凝吃得噴香：「我覺得挺好吃的呀，你要是不愛吃，爹爹吃完了呀！」
「嗯。」熙寶皺著小臉，嫌棄的點頭：「這個也給你，能幫我裝點飯嗎？」
鹿凝看著雞腿上的小牙印，勉為其難的點了點頭：「行吧。」
給他裝了一碗顆粒分明，用料甚多的揚州炒飯：「你喝了兩碗湯了，吃了這碗飯就不能再吃了，知道了嗎？」
「嗯。」熙寶乖巧地點頭，小嘴不停，跟個小松鼠似的，吃完後，用帕子擦了擦嘴巴，小肥手抓著桌子旁邊的小繩一拉，很快，店小二過來了：「您好，客人有什麼吩咐？」
「上甜點吧。」熙寶奶聲奶氣地道。
「好的，請稍等。」店小二臉上帶著職業笑容，仿佛接受過培訓。
等店小二走後，熙寶雙手握在一起興奮地抖了抖身子。
但當他看到他家爹爹又夾了雞肉時，忍不住問道：「爹爹，這雞肉是用什麼做的，味道好怪呀！」
「沙姜啊。也叫山奈，可入藥，溫中化濕，行氣止痛，是好東西呢！」這可是廣東廣西，也就是現在的劍南道那邊產的，揚州都能買得到，不愧是交通樞紐。
「藥啊，果然不好吃。」熙寶皺鼻。
鹿凝沒理他，這可是廣東特色菜呢。
生雞洗淨，需清水浸泡兩個小時去血水呢，以前媽媽做的時候要用到高壓鍋的，不知道這裡是怎麼做的，居然一樣好吃，雞皮清爽幼滑，雞肉細嫩可口，食而不膩，骨脆而香，最重要的是沙姜的味道純粹，是她的最愛之一沒錯了。
不過話說回來，只有客雲樓有這樣的新菜式，其他的酒樓食肆還是以傳統的菜式為主，好吃是好吃，但花樣少，像客雲樓這樣隔段時間就推出新菜品的還是少數。
啊，還有上品居，她的老東家，在她沒錢的時候也會推出新菜。
沒過多久，店小二端著一個小碟子上來了：「這是您的冰淇淋，請慢用。」
「謝謝。」熙寶說完兩眼亮晶晶地看著冰淇淋球。
「您客氣了。」店小二彎腰退下，嘴角還帶著笑，真可愛的小公子。
「老規矩啊，三分之一是你的，三分之二是我的！」鹿凝放下了筷子。
「知道知道，那我吃了咯？」
「吃吧。」
得了應許，熙寶拿著小木叉子挖了一下塊放進嘴巴，享受地眯了眼。
「有這麼好吃嗎？」鹿凝好笑道。
「可好吃了！」熙寶高度肯定：「可惜，曉姨不會做，不然我就可以天天吃啦！」
「想想就算了啊，我們家沒有條件給你做冰淇淋。」
酸奶冰淇淋，冰淇淋嘛，好說，不就是冰嘛，她會制，可是酸奶她不會製作啊，酸奶的做法好像還是二十世紀的時候從古希臘傳過來的，她又沒學過。
其實兩年前，鹿凝就懷疑這個時代有人跟她一樣，是未來穿越過來的，因為兩年前突然湧現了很多現代的東西，單說飲食，很多菜品就不是這個時代該有的。
有好東西吃，鹿凝當然高興了，她的主業不是經商，沒有必要和別人爭長短，吃著就行了，只是這個老鄉心太黑了呀，賣得死貴！
就今天這一頓飯，滿打滿算三個菜，花了半兩銀子！
半兩銀子買一百七八斤米吃不香嗎？！
「你曉姨怎麼還不回來，再晚回來幾天我們家可能就要破產了！」鹿凝帶著熙寶一邊往家走，一邊說道。
藥田裡的藥材要成熟了，春曉回梅子村已經五天了，還沒回來，平時他們都是去隔壁家的小食鋪吃飯的，今天難得奢侈一把就感覺荷包有些扛不住了。