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那日，杜笑笑正在房中核對帳本，忽然聽到門口嚴術和林澤渠一路吵吵鬧鬧的相攜而來，杜笑笑放下手邊事走去查看，就發現林澤渠正怪模怪樣的給嚴術道恭喜，杜笑笑細一問詢，才知道原來嚴術這些日子幫忙給朱大嫂調養之時，一直是知蕾在忙前忙後打下手，嚴術觀其言行，發現這孩子心性沉定，對藥草醫術又能及時理解，是個學醫的好苗子，於是動了心想要收其為徒，但因為這孩子已經賣身為奴，只好先來問問杜笑笑的意思，杜笑笑當然不會反對，告訴他只要知蕾願意，隨時可以拜師。
嚴術很開心，當即叫了知蕾直接過來問詢，知蕾是個懂分寸的人，來了先問杜笑笑的意見，見杜笑笑樂見其成，二話沒說當即跪倒敬茶，嚴術笑著受了，師徒名分就此定下。
但是當然，杜笑笑是不會讓知蕾的拜師禮這麼簡陋的，古代的師徒關係是很嚴密的，師徒如父子絕對不是一句空話，所以，對應這麼嚴密的關係，正式的拜師禮也是有很多講究的。知蕾雖然只是杜笑笑的一個丫鬟，但是卻是杜笑笑有意培養的幫手，所以，禮節中需要的所有東西，杜笑笑都親力親為的去準備，一直忙活了四五天，才總算準備好，然後請了在這裡認識的所有親朋好友見證，正正式式的舉行了隆重的拜師禮。當嚴術放下了被敬上的茶，然後把之前從他師父那裡繼承的一套金針傳給知蕾的時候，杜笑笑不知道為什麼，忽然覺得有些感動，她在心裡跟自己感嘆了一句，這就是傳承啊。
這件事情辦完之後，杜笑笑就開始著手準備自己做生意的事兒，這件事她其實打算了蠻久，考慮了各種方案，但始終沒有定論，但在這次莊園之行之後，她突然就決定，不考慮那麼多，撿自己拿手的來，她在現代是做婚禮策劃的，但是古代是沒有這個職業的，那麼次之拿手的就是做菜了，所以杜笑笑打算賣吃食。
但她會的吃食多是家常小菜，或者是一些點心甜品之類，這些東西，日常用是夠的，要支撐一家飯店或者酒樓就不行了，何況她也沒必要自己去做這件事，畢竟，對現在的他們來說，做生意是錦上添花，並不是必須的。但若是全部雇用其他人來做一家酒樓，一來成本太高，二來也沒有了核心競爭力，三來管理酒樓牽扯的精力太多，杜笑笑沒那個功夫。
所以杜笑笑綜合考慮到最後，決定做一家「美食城」，沒錯，就是現代我們在任何一個綜合性購物廣場內都能見到的那種很多檔口的美食城，杜笑笑決定把自己手裡唯一的一家空閒的鋪子，那家空了很久的酒樓改造成一個集合多種小吃的美食城，美食城的名字她都想好了，就叫做，千滋百味。
鳳凰鎮本身是有東西坊市的，這兩個地方都賣熟食或者小吃，但是本身並不集中，都穿插在各個蔬果或者日用品的攤子裡，布置雜亂，衛生條件不好不說，百姓想吃也很不方便。所以杜笑笑想提供一個地方讓大家都進駐進來，這樣一來方便管理，對攤販的品質有保證，二來，也可以形成鳳凰鎮的一個特色，當然，最重要的是，這樣一來，杜笑笑並不需要怎麼管理，卻能最大化了這家鋪子的功能。
但是這件事想要做成，少不了當地地方官的支持，若是以前，杜笑笑並沒有門路找到當地的最高長官，即使能以商戶的身份求見，也怕人家信不過她，但是現在的話，她已經和知縣的夫人女兒相熟，甚至連知縣本人，她也有交集，此時提出，想必不會很難辦。
杜笑笑打定主意，第二天就備了離去宋大人家裡拜訪，將自己的打算假借哥哥的名義如此這般跟宋夫人說了一下，聽得宋夫人當即拍手稱讚。
宋夫人道：「你家哥哥這法子想的正是時候，我前些日子還聽老爺說，那些賣熟食的小販在市集裡總是出亂子，今天是張家的東西吃壞了人，明天是李家的攤子弄的一地凌亂擾了後面鋪子的生意，後天又是這家搶占了那家的好地段，兩家打了起來，雖說衙里也常派衙役下去巡查，但畢竟人手有限，老爺又是個勤政的，要做的事情太多，人手難免捉襟見肘。
老爺正為此犯愁呢，你家這個法子剛好都解決了，好好好，我今晚就跟老爺說，你明日等我回信。」
杜笑笑當然感謝，鄭重的拜了禮就退下去了。
杜笑笑走了之後，宋夫人問剛幫著接禮的大丫鬟錦繡，杜笑笑這次來送的是什麼，那丫頭照著禮單一一回了，宋夫人聞之一笑，嘴裡道：「是個懂事的，這杜家兄妹啊，都很能幹。」
宋夫人話音一落，一旁忙著斟茶的姚婆子湊趣道：「夫人何以這麼說啊？給咱們幾個講講唄，可是這姑娘送的東西精貴？」
宋夫人樂呵呵道：「正相反，正是因為她這次送的東西不精貴，我才誇她懂事。」
姚婆子道：「這話兒怎麼說？送禮不是越精貴越好麼？尤其這次，他家又有求於大人，若是禮物送的單薄，豈不是瞧不起人？」
宋夫人道：「這話說的差了，杜家人並不是有求於咱們老爺，而是獻策幫咱們老爺分憂呢，只是，不管怎麼說，這事要辦成確實是和咱們縣衙打交道的，所以此時他家若是獻上厚禮，事後若是讓人知道，難免會落人口實，不若現在這樣輕輕帶過，送些價值不高但實用的東西，又能示之親厚，又不會讓人眼紅，正是恰當。」
嚴術很開心，當即叫了知蕾直接過來問詢，知蕾是個懂分寸的人，來了先問杜笑笑的意見，見杜笑笑樂見其成，二話沒說當即跪倒敬茶，嚴術笑著受了，師徒名分就此定下。
但是當然，杜笑笑是不會讓知蕾的拜師禮這麼簡陋的，古代的師徒關係是很嚴密的，師徒如父子絕對不是一句空話，所以，對應這麼嚴密的關係，正式的拜師禮也是有很多講究的。知蕾雖然只是杜笑笑的一個丫鬟，但是卻是杜笑笑有意培養的幫手，所以，禮節中需要的所有東西，杜笑笑都親力親為的去準備，一直忙活了四五天，才總算準備好，然後請了在這裡認識的所有親朋好友見證，正正式式的舉行了隆重的拜師禮。當嚴術放下了被敬上的茶，然後把之前從他師父那裡繼承的一套金針傳給知蕾的時候，杜笑笑不知道為什麼，忽然覺得有些感動，她在心裡跟自己感嘆了一句，這就是傳承啊。
這件事情辦完之後，杜笑笑就開始著手準備自己做生意的事兒，這件事她其實打算了蠻久，考慮了各種方案，但始終沒有定論，但在這次莊園之行之後，她突然就決定，不考慮那麼多，撿自己拿手的來，她在現代是做婚禮策劃的，但是古代是沒有這個職業的，那麼次之拿手的就是做菜了，所以杜笑笑打算賣吃食。
但她會的吃食多是家常小菜，或者是一些點心甜品之類，這些東西，日常用是夠的，要支撐一家飯店或者酒樓就不行了，何況她也沒必要自己去做這件事，畢竟，對現在的他們來說，做生意是錦上添花，並不是必須的。但若是全部雇用其他人來做一家酒樓，一來成本太高，二來也沒有了核心競爭力，三來管理酒樓牽扯的精力太多，杜笑笑沒那個功夫。
所以杜笑笑綜合考慮到最後，決定做一家「美食城」，沒錯，就是現代我們在任何一個綜合性購物廣場內都能見到的那種很多檔口的美食城，杜笑笑決定把自己手裡唯一的一家空閒的鋪子，那家空了很久的酒樓改造成一個集合多種小吃的美食城，美食城的名字她都想好了，就叫做，千滋百味。
鳳凰鎮本身是有東西坊市的，這兩個地方都賣熟食或者小吃，但是本身並不集中，都穿插在各個蔬果或者日用品的攤子裡，布置雜亂，衛生條件不好不說，百姓想吃也很不方便。所以杜笑笑想提供一個地方讓大家都進駐進來，這樣一來方便管理，對攤販的品質有保證，二來，也可以形成鳳凰鎮的一個特色，當然，最重要的是，這樣一來，杜笑笑並不需要怎麼管理，卻能最大化了這家鋪子的功能。
但是這件事想要做成，少不了當地地方官的支持，若是以前，杜笑笑並沒有門路找到當地的最高長官，即使能以商戶的身份求見，也怕人家信不過她，但是現在的話，她已經和知縣的夫人女兒相熟，甚至連知縣本人，她也有交集，此時提出，想必不會很難辦。
杜笑笑打定主意，第二天就備了離去宋大人家裡拜訪，將自己的打算假借哥哥的名義如此這般跟宋夫人說了一下，聽得宋夫人當即拍手稱讚。
宋夫人道：「你家哥哥這法子想的正是時候，我前些日子還聽老爺說，那些賣熟食的小販在市集裡總是出亂子，今天是張家的東西吃壞了人，明天是李家的攤子弄的一地凌亂擾了後面鋪子的生意，後天又是這家搶占了那家的好地段，兩家打了起來，雖說衙里也常派衙役下去巡查，但畢竟人手有限，老爺又是個勤政的，要做的事情太多，人手難免捉襟見肘。
老爺正為此犯愁呢，你家這個法子剛好都解決了，好好好，我今晚就跟老爺說，你明日等我回信。」
杜笑笑當然感謝，鄭重的拜了禮就退下去了。
杜笑笑走了之後，宋夫人問剛幫著接禮的大丫鬟錦繡，杜笑笑這次來送的是什麼，那丫頭照著禮單一一回了，宋夫人聞之一笑，嘴裡道：「是個懂事的，這杜家兄妹啊，都很能幹。」
宋夫人話音一落，一旁忙著斟茶的姚婆子湊趣道：「夫人何以這麼說啊？給咱們幾個講講唄，可是這姑娘送的東西精貴？」
宋夫人樂呵呵道：「正相反，正是因為她這次送的東西不精貴，我才誇她懂事。」
姚婆子道：「這話兒怎麼說？送禮不是越精貴越好麼？尤其這次，他家又有求於大人，若是禮物送的單薄，豈不是瞧不起人？」
宋夫人道：「這話說的差了，杜家人並不是有求於咱們老爺，而是獻策幫咱們老爺分憂呢，只是，不管怎麼說，這事要辦成確實是和咱們縣衙打交道的，所以此時他家若是獻上厚禮，事後若是讓人知道，難免會落人口實，不若現在這樣輕輕帶過，送些價值不高但實用的東西，又能示之親厚，又不會讓人眼紅，正是恰當。」