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「我買兩根,這是十個銅幣。」嘗過的人立即拋出錢來,讓黎清打包。
「我要一根。」
「來三根。」
好在姜氏回來了,一下子湧來這麼多人,她一個人也應付不過來。
黎清趕忙開始裝油條,姜氏負責收錢。
一番手忙腳亂之後,總算送走了這批客人,黎清的油條也賣的差不多了。本來就是試賣,也沒有炸多少。看來油條確實很受歡迎啊。
黎清原本想第一次賣肯定是要費上一番口舌的,沒想到天齊百姓這般給力,五個銅板一根的油條也不見吝嗇,咬牙就買了。
試賣很成功,黎清打算進行下一步行動了,現炸現賣。這才是油條正確的開啟方式。
殊不知,那些人瘋狂的並不是油條好吃,而是吃油。油炸鬼一看就不同於燒餅,這可全是在油裡面浸染出來的。不要以為誰都能吃得起油的,很多人家裡現在還在吃著桐子油或者是直接空鍋子燒菜,然後擠點兒油進去,將就著吃了。
所以出現這樣的油炸小吃不受歡迎才怪呢,這年頭誰敢這般浪費油?
瞧著還剩下十幾根油條,黎清也不叫賣了,她和姜氏說:「娘,我們尋個攤子,就在這兒炸,邊炸邊賣。」
「這……豈不是還要背口鍋來。」姜氏遲疑了,不僅要鍋,還需要灶台和案板,實在麻煩,特別是還要防備東西被偷。所以黎清這個想法實在是不可行。
「不行,再打一口鍋太貴了。」姜氏一口否決。
黎清想了想,覺得也是。
就片刻的功夫,一個背著一背簍菜的大漢過來詢問道:「這位大娘此物是什麼?像是油炸過得。」
「這是油炸鬼,是我兒媳想出來的一種小食,吃起來又香又酥脆,客官可嘗嘗。」姜氏將盆子端到那大漢面前,那大漢騰出一隻手來,拿起一塊兒吃,覺得甚是不錯,便問了價錢。遲疑了片刻,他決定買下剩下的油炸鬼。
顯然這是一個大客戶,黎清為他打包了剩下的,封了兩層,放進了他手提的籃子裡。
「咦~是你啊,上次賣萵筍的那位娘子。」那大漢先是驚訝狀,隨後便嘿嘿的笑了兩聲兒。
黎清起初也沒有想起這人來,仔細回憶之後,兩個人重合起來,笑著說:「客官生意興隆。」
「咳咳,承蒙小娘子吉言,在下是碼頭旁食肆的主人,人喚我一聲兒關大郞。」關大郎自我介紹道。
姜氏一瞄,似乎這個關大郎的苗頭不太對啊,不過也不算出格就是了。自家兒媳婦自己還是相信的。只聽得黎清道:「妾身本姓黎,夫家姓姜,這是我婆婆。」黎清扶著姜氏的手臂道。
那大漢的眸光似乎黯淡了下去,不過笑容依舊。
「姜大娘安。」
「關相公安。」姜氏亦是禮貌的答道。
「我食肆就在碼頭邊上,歡迎二位來我食肆餐飯,不早了,小子就此告辭。」關大郎抱著自己的東西,做了告別。
草市這邊也有頗多的挑貨郞,都是十里八鄉的百姓過來販賣的。交了所謂的一個銅板的攤位費之後,黎清和姜氏兩人收起自己的東西,背著背簍,準備去逛逛草市。
大多數是售賣自己做的東西,有賣掃帚的、賣雞蛋的、賣斗笠蓑衣的、賣糖人兒……等等,充滿著民間氣息,這是在現代完全找不見的了。
黎清深深的吸了一口氣,這樣的小日子甚是悠閒,小小隱於野、大大隱於市。曾經從未做過小生意的黎清,也要開始做賣貨郞一樣的人養家餬口了。
回到家之後,黎清和姜氏清點了今日的收成,原本就是打著保本的旗號做第一筆的,所以才會切了讓眾人嘗嘗。
今日一共免費贈送了五根油條,也就是二十五個銅幣。裝銅幣的簍子裡有五百二十五個銅幣,也就是說賣了一百零五根。成本大約算是二百個銅幣,賺了三百二十五個銅幣。
倆人相視一笑,家裡又有了進項,日子會越來越好的。
黎清儘量在炸的時候控制好,少浪費,以求最少的成本達到最大的利潤,當然人工費是不能算的。油條這個東西做法很簡單,雖然短時間內沒人可以模仿,但是卻不能小瞧了古代人的創造力,不然後世也不會滿大街早餐店都有賣了。
等到有人造出來之後,黎清便打算做另外的東西了。
下午,雲及回家,黎清在院子裡考查他的功課。
第34章 不背完,不給梯子
「今日上午是姜夫子講句讀和三字經,下午樗夫子講授論語,三字經我已經背的滾瓜爛熟,覺得很是無趣。」
雲及嘟囔著嘴,又說道:「娘親樗夫子有單獨給我指點,這是不是就是另眼相待呢?」
黎清噗嗤一聲兒笑了,雲及一本正經的說著:這是不是就是另眼相待呢?怎麼就這麼可愛呢,這孩子,瞧他這話說的。
「這件事你的同窗知曉麼?」
「知曉。」
「樗夫子單獨指點你,是在大庭廣眾之下呢?還是隔離了人群呢?」黎清問。
「是在休息的時候,大家都在。」
「那你為什麼會認為他對你另眼相待呢?其實他對每個人都一視同仁,該指點的時候便會指點呢。」黎清翻著雲及的書,這書是薑湯臣還在世的時候購買的。
早在二十年前活字印刷就已經被發明出來了,這大大降低了書籍的價格,使得更多的百姓可以看到書本,學到文化。你可以說,活字印刷的發明直接推動了整個天齊朝文化水平的提升。
「我要一根。」
「來三根。」
好在姜氏回來了,一下子湧來這麼多人,她一個人也應付不過來。
黎清趕忙開始裝油條,姜氏負責收錢。
一番手忙腳亂之後,總算送走了這批客人,黎清的油條也賣的差不多了。本來就是試賣,也沒有炸多少。看來油條確實很受歡迎啊。
黎清原本想第一次賣肯定是要費上一番口舌的,沒想到天齊百姓這般給力,五個銅板一根的油條也不見吝嗇,咬牙就買了。
試賣很成功,黎清打算進行下一步行動了,現炸現賣。這才是油條正確的開啟方式。
殊不知,那些人瘋狂的並不是油條好吃,而是吃油。油炸鬼一看就不同於燒餅,這可全是在油裡面浸染出來的。不要以為誰都能吃得起油的,很多人家裡現在還在吃著桐子油或者是直接空鍋子燒菜,然後擠點兒油進去,將就著吃了。
所以出現這樣的油炸小吃不受歡迎才怪呢,這年頭誰敢這般浪費油?
瞧著還剩下十幾根油條,黎清也不叫賣了,她和姜氏說:「娘,我們尋個攤子,就在這兒炸,邊炸邊賣。」
「這……豈不是還要背口鍋來。」姜氏遲疑了,不僅要鍋,還需要灶台和案板,實在麻煩,特別是還要防備東西被偷。所以黎清這個想法實在是不可行。
「不行,再打一口鍋太貴了。」姜氏一口否決。
黎清想了想,覺得也是。
就片刻的功夫,一個背著一背簍菜的大漢過來詢問道:「這位大娘此物是什麼?像是油炸過得。」
「這是油炸鬼,是我兒媳想出來的一種小食,吃起來又香又酥脆,客官可嘗嘗。」姜氏將盆子端到那大漢面前,那大漢騰出一隻手來,拿起一塊兒吃,覺得甚是不錯,便問了價錢。遲疑了片刻,他決定買下剩下的油炸鬼。
顯然這是一個大客戶,黎清為他打包了剩下的,封了兩層,放進了他手提的籃子裡。
「咦~是你啊,上次賣萵筍的那位娘子。」那大漢先是驚訝狀,隨後便嘿嘿的笑了兩聲兒。
黎清起初也沒有想起這人來,仔細回憶之後,兩個人重合起來,笑著說:「客官生意興隆。」
「咳咳,承蒙小娘子吉言,在下是碼頭旁食肆的主人,人喚我一聲兒關大郞。」關大郎自我介紹道。
姜氏一瞄,似乎這個關大郎的苗頭不太對啊,不過也不算出格就是了。自家兒媳婦自己還是相信的。只聽得黎清道:「妾身本姓黎,夫家姓姜,這是我婆婆。」黎清扶著姜氏的手臂道。
那大漢的眸光似乎黯淡了下去,不過笑容依舊。
「姜大娘安。」
「關相公安。」姜氏亦是禮貌的答道。
「我食肆就在碼頭邊上,歡迎二位來我食肆餐飯,不早了,小子就此告辭。」關大郎抱著自己的東西,做了告別。
草市這邊也有頗多的挑貨郞,都是十里八鄉的百姓過來販賣的。交了所謂的一個銅板的攤位費之後,黎清和姜氏兩人收起自己的東西,背著背簍,準備去逛逛草市。
大多數是售賣自己做的東西,有賣掃帚的、賣雞蛋的、賣斗笠蓑衣的、賣糖人兒……等等,充滿著民間氣息,這是在現代完全找不見的了。
黎清深深的吸了一口氣,這樣的小日子甚是悠閒,小小隱於野、大大隱於市。曾經從未做過小生意的黎清,也要開始做賣貨郞一樣的人養家餬口了。
回到家之後,黎清和姜氏清點了今日的收成,原本就是打著保本的旗號做第一筆的,所以才會切了讓眾人嘗嘗。
今日一共免費贈送了五根油條,也就是二十五個銅幣。裝銅幣的簍子裡有五百二十五個銅幣,也就是說賣了一百零五根。成本大約算是二百個銅幣,賺了三百二十五個銅幣。
倆人相視一笑,家裡又有了進項,日子會越來越好的。
黎清儘量在炸的時候控制好,少浪費,以求最少的成本達到最大的利潤,當然人工費是不能算的。油條這個東西做法很簡單,雖然短時間內沒人可以模仿,但是卻不能小瞧了古代人的創造力,不然後世也不會滿大街早餐店都有賣了。
等到有人造出來之後,黎清便打算做另外的東西了。
下午,雲及回家,黎清在院子裡考查他的功課。
第34章 不背完,不給梯子
「今日上午是姜夫子講句讀和三字經,下午樗夫子講授論語,三字經我已經背的滾瓜爛熟,覺得很是無趣。」
雲及嘟囔著嘴,又說道:「娘親樗夫子有單獨給我指點,這是不是就是另眼相待呢?」
黎清噗嗤一聲兒笑了,雲及一本正經的說著:這是不是就是另眼相待呢?怎麼就這麼可愛呢,這孩子,瞧他這話說的。
「這件事你的同窗知曉麼?」
「知曉。」
「樗夫子單獨指點你,是在大庭廣眾之下呢?還是隔離了人群呢?」黎清問。
「是在休息的時候,大家都在。」
「那你為什麼會認為他對你另眼相待呢?其實他對每個人都一視同仁,該指點的時候便會指點呢。」黎清翻著雲及的書,這書是薑湯臣還在世的時候購買的。
早在二十年前活字印刷就已經被發明出來了,這大大降低了書籍的價格,使得更多的百姓可以看到書本,學到文化。你可以說,活字印刷的發明直接推動了整個天齊朝文化水平的提升。