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雲及吃完自己手上的油條，便去洗了手。沒有娘親和奶奶的允許，他是不會自己拿來吃的。他看了看灶台上的長條長條的東西，覺得這是他吃過最好吃的東西了。
黎清回來姜氏已經將菜炒好了。
一家人上了桌。
「這東西叫啥名兒？你娘我活著麼大歲數，確實不曾見過。」
「這個叫油炸鬼，也可以叫油條，油炸果。放進油里一炸，會迅速膨脹，是不是形象又生動？心血來潮想到的。」黎清笑著夾了一根給姜氏，又夾了一根給雲及，最後才夾起來自己吃。
要是有豆漿就好了，可惜自己不會做。
「這東西能賺錢麼？這麼費油。」費油是絕對的，但是麵粉倒是不廢，發酵之後的麵粉可以漲到原來的幾倍大小，切下來可以炸很多。
「話說捨不得孩子套不得狼，這東西雖然耗油了些，但是未必得不到別人喜歡。」黎清道。姜氏也覺得有理，家裡面暫時還能買得起素油。
「我計算過，按照三斤面，耗費一斤半油，加上損耗，一共是四百七十文的成本，保守可以炸出一百四十根左右，我們賣五個銅板一根，到時候我把粉條切細一點，有賺，或者我們還可以將就一些油做鍋貼賣。」
黎清的意思是她只會這點兒技藝，先看看，能賺到錢就先幹下去，賺不到再另外想辦法。她有賺錢的門路，可是本金又從哪裡來？就先從食物做起吧，民以食為天，吃最大。自己對與現代的食物並沒有做過多的研究，一些尋常的還是能夠做出來的。
誰都是從基礎做起的，更何況老天爺沒有讓她直接來吃糠已經很好了，要是自己去了先秦，那可是只有瓦罐的年代啊。
「娘我們先在家炸好了，拿到草市去賣，先碰碰運氣，要是有人買的話，我們就做這個吧，反正也就是趕集的時候才去，平日裡織布繡花也不影響。」
姜氏點點頭，她就拿出十兩銀子來給黎清霍霍，要是成功了，以後家裡又多了進項，要是不成功，大不了她再繡幾幅貢品，就出來了。姜氏如是想著。
雲及在聽到手上的好吃的是要賺錢的，吃乾淨手上的說什麼也不再吃了。黎清知道雲及是懂事兒，便道：「小白，今天這個我們是不賣錢的，離趕集還有三天呢，放著不吃就壞了，然後只能扔掉……」黎清摸了摸雲及的頭，這三個月來，雲及長高了不少。
雲及眼神一亮：「小白吃。」
姜氏也不會問這東西是誰造的，在她的意識里，油炸鬼這東西是從未出現過的，肯定是黎清想出來的。只有第一才會有巔峰，後來者皆是冒仿，絕對不會有第一賺的多。
她吃了油炸鬼之後，也看到了它的潛力。姜氏一個人撐起了整個姜家也不是沒有道理的，她的眼界絕對要比普通的村婦寬的多。
而黎清就更不用說了。
三日後，姜家兩個大人背著背簍往草市而去，雲及孩兒則是與她們在小路分開去了村學。
姜氏與黎清兩人尋了個顯眼的位置，便將自己的小攤兒擺開了。油條這今天一早炸的，現在還酥脆著呢。
這東西從來沒有人見過，更別提吃過了。沒有在現場炸的油條，香味不會那麼濃郁。很多人聞到了香氣，看了看攤子上的幾盆子，由於太過陌生而收回了想要一探究竟的心。
黎清也不著急，只要有一個人上門，油條的銷路就不愁了。
第33章 賣油炸鬼
「這位小娘子賣的是吃的麼？聞起來挺香啊。」
終於，第一個吃螃蟹的人來了。
黎清微笑著，那笑使人如沐春風。姜氏去買紙袋了，用草紙袋隔著，避免油沾到手上。
「這是新做的一種吃食，素油炸的，很香，很好吃。」黎清說著便從一旁的簍子裡端出一盆兒切成小塊兒的油條，遞到這人面前，示意他可以嘗一塊兒。
那人也不客氣，本來就是個新鮮物，又聽說是素油炸的，看這通體金黃的模樣，肯定廢了不少油。
一口下去，唇齒生香。天，怎麼這麼好吃？那人還想再吃一塊兒，可惜黎清已經將盆子收起來了。
周圍漸漸圍了人。
那人悻悻然，問道：「這東西叫啥？怎麼賣的？」
黎清道：「此物名喚油炸鬼，寓意炸鬼，至於價錢……五個銅板一根。」黎清微笑依舊，但是周圍的人一聽價格，就散了大半。
這也太貴了吧！
一個豬肉餡兒的包子才賣二個銅板呢。這個什麼孬子油炸鬼，居然賣出五個銅板的天價，搶錢啊！
「這麼貴？」那人明顯咯噔了一下。
「想必客官也嘗出來了，這油炸鬼是絕對用素油炸出來的，素油一百四十銅幣一斤，我這裡的油炸鬼用了不下三斤油，還不算麥粉和雞蛋呢，成本高我們也沒法子降價啊。」黎清一本正經的胡說八道。
眾人一聽，頓時一嘶。
草市雖然設置在碼頭旁，但這裡不是很富裕，有錢人並不多見。聽到這麼點兒東西竟然炸了三斤油，頓時對這個東西充滿了好奇。不過五個銅板，要不買一根嘗嘗，也至少吃回來幾個銅板的油了。
無奈啊，這東西真特喵香，是油香啊。
黎清又把盆子端出來了。這次不止一個人嘗，一盆很快被消滅個乾淨。
這下眾人嘗到了甜頭，下了狠心。
黎清回來姜氏已經將菜炒好了。
一家人上了桌。
「這東西叫啥名兒？你娘我活著麼大歲數，確實不曾見過。」
「這個叫油炸鬼，也可以叫油條，油炸果。放進油里一炸，會迅速膨脹，是不是形象又生動？心血來潮想到的。」黎清笑著夾了一根給姜氏，又夾了一根給雲及，最後才夾起來自己吃。
要是有豆漿就好了，可惜自己不會做。
「這東西能賺錢麼？這麼費油。」費油是絕對的，但是麵粉倒是不廢，發酵之後的麵粉可以漲到原來的幾倍大小，切下來可以炸很多。
「話說捨不得孩子套不得狼，這東西雖然耗油了些，但是未必得不到別人喜歡。」黎清道。姜氏也覺得有理，家裡面暫時還能買得起素油。
「我計算過，按照三斤面，耗費一斤半油，加上損耗，一共是四百七十文的成本，保守可以炸出一百四十根左右，我們賣五個銅板一根，到時候我把粉條切細一點，有賺，或者我們還可以將就一些油做鍋貼賣。」
黎清的意思是她只會這點兒技藝，先看看，能賺到錢就先幹下去，賺不到再另外想辦法。她有賺錢的門路，可是本金又從哪裡來？就先從食物做起吧，民以食為天，吃最大。自己對與現代的食物並沒有做過多的研究，一些尋常的還是能夠做出來的。
誰都是從基礎做起的，更何況老天爺沒有讓她直接來吃糠已經很好了，要是自己去了先秦，那可是只有瓦罐的年代啊。
「娘我們先在家炸好了，拿到草市去賣，先碰碰運氣，要是有人買的話，我們就做這個吧，反正也就是趕集的時候才去，平日裡織布繡花也不影響。」
姜氏點點頭，她就拿出十兩銀子來給黎清霍霍，要是成功了，以後家裡又多了進項，要是不成功，大不了她再繡幾幅貢品，就出來了。姜氏如是想著。
雲及在聽到手上的好吃的是要賺錢的，吃乾淨手上的說什麼也不再吃了。黎清知道雲及是懂事兒，便道：「小白，今天這個我們是不賣錢的，離趕集還有三天呢，放著不吃就壞了，然後只能扔掉……」黎清摸了摸雲及的頭，這三個月來，雲及長高了不少。
雲及眼神一亮：「小白吃。」
姜氏也不會問這東西是誰造的，在她的意識里，油炸鬼這東西是從未出現過的，肯定是黎清想出來的。只有第一才會有巔峰，後來者皆是冒仿，絕對不會有第一賺的多。
她吃了油炸鬼之後，也看到了它的潛力。姜氏一個人撐起了整個姜家也不是沒有道理的，她的眼界絕對要比普通的村婦寬的多。
而黎清就更不用說了。
三日後，姜家兩個大人背著背簍往草市而去，雲及孩兒則是與她們在小路分開去了村學。
姜氏與黎清兩人尋了個顯眼的位置，便將自己的小攤兒擺開了。油條這今天一早炸的，現在還酥脆著呢。
這東西從來沒有人見過，更別提吃過了。沒有在現場炸的油條，香味不會那麼濃郁。很多人聞到了香氣，看了看攤子上的幾盆子，由於太過陌生而收回了想要一探究竟的心。
黎清也不著急，只要有一個人上門，油條的銷路就不愁了。
第33章 賣油炸鬼
「這位小娘子賣的是吃的麼？聞起來挺香啊。」
終於，第一個吃螃蟹的人來了。
黎清微笑著，那笑使人如沐春風。姜氏去買紙袋了，用草紙袋隔著，避免油沾到手上。
「這是新做的一種吃食，素油炸的，很香，很好吃。」黎清說著便從一旁的簍子裡端出一盆兒切成小塊兒的油條，遞到這人面前，示意他可以嘗一塊兒。
那人也不客氣，本來就是個新鮮物，又聽說是素油炸的，看這通體金黃的模樣，肯定廢了不少油。
一口下去，唇齒生香。天，怎麼這麼好吃？那人還想再吃一塊兒，可惜黎清已經將盆子收起來了。
周圍漸漸圍了人。
那人悻悻然，問道：「這東西叫啥？怎麼賣的？」
黎清道：「此物名喚油炸鬼，寓意炸鬼，至於價錢……五個銅板一根。」黎清微笑依舊，但是周圍的人一聽價格，就散了大半。
這也太貴了吧！
一個豬肉餡兒的包子才賣二個銅板呢。這個什麼孬子油炸鬼，居然賣出五個銅板的天價，搶錢啊！
「這麼貴？」那人明顯咯噔了一下。
「想必客官也嘗出來了，這油炸鬼是絕對用素油炸出來的，素油一百四十銅幣一斤，我這裡的油炸鬼用了不下三斤油，還不算麥粉和雞蛋呢，成本高我們也沒法子降價啊。」黎清一本正經的胡說八道。
眾人一聽，頓時一嘶。
草市雖然設置在碼頭旁，但這裡不是很富裕，有錢人並不多見。聽到這麼點兒東西竟然炸了三斤油，頓時對這個東西充滿了好奇。不過五個銅板，要不買一根嘗嘗，也至少吃回來幾個銅板的油了。
無奈啊，這東西真特喵香，是油香啊。
黎清又把盆子端出來了。這次不止一個人嘗，一盆很快被消滅個乾淨。
這下眾人嘗到了甜頭，下了狠心。