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陳浣紗並不氣餒，她反而贊同地點點頭，夸道：「爹爹不愧是桂芳酒樓的傳人，這份見識就是少有的！」
陳善心裡熨帖，見女兒這表情，就知道她心裡有數並有了彌補的法子，臉上的表情也鬆緩了，笑道：「那當然。在你爺爺手裡，桂芳酒樓可是人人口耳相傳的天下第一樓！你爹我這點眼光還是有的……說吧，你打算怎麼解決這個問題？你已經有辦法了吧！」
陳浣紗狗腿一笑：「知我者，老爹也！這就是我說的第二點，人才！我的目標不只是讓桂芳酒樓重新開業，我要把它開成旻豐城最大最好的酒樓，未來甚至是大啟第一流的酒樓，天下第一流的酒樓！」
陳善眼睛放光，盯著臉上散發著自信光彩的女兒，心裡隱隱也有了期待。
陳浣紗忽而一轉豪放的語氣，語速放慢道：「可是，這樣的宏願光憑女兒一個人是不夠的，憑我們家和齊伯伯家兩家人也是不夠的。我們必須要有一支自己的隊伍，培養一支完全屬於我們，忠誠於我們的人才！這就是我計劃中最重要的一個環節！」
要說之前陳善對陳浣紗的計劃還有隱憂有懷疑，在陳浣紗說出這番話的時候，他的全部疑慮都化成了興奮和信任。桂芳酒樓雖然在他爹手中就已經敗落，但真正一蹶不振，是在他的手中。而造成這種後果的原因，他想了許多次，終於想明白，他的管理不善不是最重要的，重要的是他不懂廚藝同時沒有得用的人才！
陳浣紗不過是看透了他的經營缺陷，她做的也只是兩件事——研發核心技術，培養核心人才！
這在後世來看多麼簡單明了，但在大啟這種封建時代，經濟剛剛起步，酒樓的經營其實很多採用的都是與陳善差不多的經營模式，只是別人有錢有權，能留得住人能控制住人而已。
所以陳浣紗的這番話給他的震撼是相當大的。他無法得知女兒為何突然變得這樣犀利，他只是在心中默默的感激著老天爺、老祖宗——隨便誰都行，讓他終於看到了陳家復興的希望！
陳善心裡又酸楚有得意，有一種多年苦媳婦熬成婆的釋然感，也有一種自己的缺陷終於得意彌補的酸楚，酒樓敗落這事對他的打擊比看起來其實大太多了。
不說陳善心中怎樣悲喜交集，陳浣紗說了這番話，頓了頓，接著道：「這種人才是我們酒樓以後發展的根基，所以我要親自挑選、親自培養。」
陳善現在有一種『女兒說啥都是對的，女兒的決定都是英明的』這樣的盲目信任的心理，聞言也不反對，只關心道：「這人選是要好好定，你準備從哪裡挑選人？牙行倒是有人可供挑選，只是我們手頭錢不夠，怕買不到幾個。」
陳善不是沒想到要從外面招學徒，但學徒出了師，就不一定會安分為酒樓做事，從前的經歷，讓他心中對外人多了一分提防，尤其是關係到重振家業這樣的大事，他不得不多疑。
陳浣紗卻道：「牙行雖然是一個好選擇，正如爹爹所說，所費太多。不過，也該採買幾個人來，另外我想從那些無業者之中挑選一些人出來。旻豐城裡多得是乞兒、孤兒、外來謀生之人。」
陳善皺眉道：「那些人不可信。」
陳浣紗道：「俗話說『有錢能使鬼推磨』，只要我們給的價錢高，總能換得人一時忠誠，並且，我們要跟他們簽訂用工合同。」
「用工合同？」這次新鮮，陳善大感興趣。
陳浣紗點頭道：「對。用工合同，約定在某個時間段，簽訂者雙方必須遵守的規則，如果一方違背，另一方可以索取賠償追究責任。」勞動合同麼，後世的企業誰沒這一手，至於合同的條款，大啟又沒有勞動局，陳浣紗相信，這裡面是大有可為的。
別說她不講人權，她會給對方應該的福利待遇，但在這個時代，她沒有權勢可以依靠，只能留一手。
她相信，在廚藝和金錢的誘惑下，總有人能看到其中的好處，願意與她合作。
陳善聽她這麼一說，心裡的顧慮也消散了，有了這份用工合同，他可以活絡一下他爹在衙門裡留下來的關係，到時候去衙門裡掛個文書，有官家做靠山，不怕人敢賴帳。
想到這裡，他深深看了陳浣紗一眼，感嘆道：「莫怪致遠兄說你『青出於藍而勝於藍』，爹是遠遠不及你啊！」這話倒不是他的酸話。他也為女兒的聰穎而高興，但老子不如女兒，心裡終歸有點兒不是滋味，因此這話里就不免溢出點兒酸味。
陳娘子一直沒插話，此時拍了拍陳善的手，眉目婉轉，柔聲安慰道：「官人這話就錯了。浣紗再厲害，只是一個小孩兒，沒有你和陳家血脈里傳下來的天分，她自己是萬萬不能想出這些來。要不，怎麼以前就不見這樣的才能呢？可見，還是祖宗保佑，官人你的血脈傳承好啊！」
陳娘子是陳善買回來的瘦馬，長相自不必說。她性情可真應了那一句：溫柔似水，婉轉曲承，最是善解人意。陳善能與她恩愛經年，就是被她美麗的容貌和溫順聰穎的性情所折服。
他聽了這番溫言軟語，已是心懷舒暢，再有陳浣紗也十分有眼力地誠懇附和，心裡很快就舒暢了。
三人笑了一回，好像連日來的陰霾都散開了。陳浣紗看著陳麗娘蒼白荏弱的臉上，那朵溫柔的笑花，心裡也高興，她知道，這僅僅只是開始，未來會他們的日子，會真正的好起來！
陳善心裡熨帖，見女兒這表情，就知道她心裡有數並有了彌補的法子，臉上的表情也鬆緩了，笑道：「那當然。在你爺爺手裡，桂芳酒樓可是人人口耳相傳的天下第一樓！你爹我這點眼光還是有的……說吧，你打算怎麼解決這個問題？你已經有辦法了吧！」
陳浣紗狗腿一笑：「知我者，老爹也！這就是我說的第二點，人才！我的目標不只是讓桂芳酒樓重新開業，我要把它開成旻豐城最大最好的酒樓，未來甚至是大啟第一流的酒樓，天下第一流的酒樓！」
陳善眼睛放光，盯著臉上散發著自信光彩的女兒，心裡隱隱也有了期待。
陳浣紗忽而一轉豪放的語氣，語速放慢道：「可是，這樣的宏願光憑女兒一個人是不夠的，憑我們家和齊伯伯家兩家人也是不夠的。我們必須要有一支自己的隊伍，培養一支完全屬於我們，忠誠於我們的人才！這就是我計劃中最重要的一個環節！」
要說之前陳善對陳浣紗的計劃還有隱憂有懷疑，在陳浣紗說出這番話的時候，他的全部疑慮都化成了興奮和信任。桂芳酒樓雖然在他爹手中就已經敗落，但真正一蹶不振，是在他的手中。而造成這種後果的原因，他想了許多次，終於想明白，他的管理不善不是最重要的，重要的是他不懂廚藝同時沒有得用的人才！
陳浣紗不過是看透了他的經營缺陷，她做的也只是兩件事——研發核心技術，培養核心人才！
這在後世來看多麼簡單明了，但在大啟這種封建時代，經濟剛剛起步，酒樓的經營其實很多採用的都是與陳善差不多的經營模式，只是別人有錢有權，能留得住人能控制住人而已。
所以陳浣紗的這番話給他的震撼是相當大的。他無法得知女兒為何突然變得這樣犀利，他只是在心中默默的感激著老天爺、老祖宗——隨便誰都行，讓他終於看到了陳家復興的希望！
陳善心裡又酸楚有得意，有一種多年苦媳婦熬成婆的釋然感，也有一種自己的缺陷終於得意彌補的酸楚，酒樓敗落這事對他的打擊比看起來其實大太多了。
不說陳善心中怎樣悲喜交集，陳浣紗說了這番話，頓了頓，接著道：「這種人才是我們酒樓以後發展的根基，所以我要親自挑選、親自培養。」
陳善現在有一種『女兒說啥都是對的，女兒的決定都是英明的』這樣的盲目信任的心理，聞言也不反對，只關心道：「這人選是要好好定，你準備從哪裡挑選人？牙行倒是有人可供挑選，只是我們手頭錢不夠，怕買不到幾個。」
陳善不是沒想到要從外面招學徒，但學徒出了師，就不一定會安分為酒樓做事，從前的經歷，讓他心中對外人多了一分提防，尤其是關係到重振家業這樣的大事，他不得不多疑。
陳浣紗卻道：「牙行雖然是一個好選擇，正如爹爹所說，所費太多。不過，也該採買幾個人來，另外我想從那些無業者之中挑選一些人出來。旻豐城裡多得是乞兒、孤兒、外來謀生之人。」
陳善皺眉道：「那些人不可信。」
陳浣紗道：「俗話說『有錢能使鬼推磨』，只要我們給的價錢高，總能換得人一時忠誠，並且，我們要跟他們簽訂用工合同。」
「用工合同？」這次新鮮，陳善大感興趣。
陳浣紗點頭道：「對。用工合同，約定在某個時間段，簽訂者雙方必須遵守的規則，如果一方違背，另一方可以索取賠償追究責任。」勞動合同麼，後世的企業誰沒這一手，至於合同的條款，大啟又沒有勞動局，陳浣紗相信，這裡面是大有可為的。
別說她不講人權，她會給對方應該的福利待遇，但在這個時代，她沒有權勢可以依靠，只能留一手。
她相信，在廚藝和金錢的誘惑下，總有人能看到其中的好處，願意與她合作。
陳善聽她這麼一說，心裡的顧慮也消散了，有了這份用工合同，他可以活絡一下他爹在衙門裡留下來的關係，到時候去衙門裡掛個文書，有官家做靠山，不怕人敢賴帳。
想到這裡，他深深看了陳浣紗一眼，感嘆道：「莫怪致遠兄說你『青出於藍而勝於藍』，爹是遠遠不及你啊！」這話倒不是他的酸話。他也為女兒的聰穎而高興，但老子不如女兒，心裡終歸有點兒不是滋味，因此這話里就不免溢出點兒酸味。
陳娘子一直沒插話，此時拍了拍陳善的手，眉目婉轉，柔聲安慰道：「官人這話就錯了。浣紗再厲害，只是一個小孩兒，沒有你和陳家血脈里傳下來的天分，她自己是萬萬不能想出這些來。要不，怎麼以前就不見這樣的才能呢？可見，還是祖宗保佑，官人你的血脈傳承好啊！」
陳娘子是陳善買回來的瘦馬，長相自不必說。她性情可真應了那一句：溫柔似水，婉轉曲承，最是善解人意。陳善能與她恩愛經年，就是被她美麗的容貌和溫順聰穎的性情所折服。
他聽了這番溫言軟語，已是心懷舒暢，再有陳浣紗也十分有眼力地誠懇附和，心裡很快就舒暢了。
三人笑了一回，好像連日來的陰霾都散開了。陳浣紗看著陳麗娘蒼白荏弱的臉上，那朵溫柔的笑花，心裡也高興，她知道，這僅僅只是開始，未來會他們的日子，會真正的好起來！