第一百八十三章 吃芒果
「報名表給我一張!」
「我也要我也要!」
「小虎他娘你別擠啊，排隊排隊!」
……
村委會寬大的會議室里，現在已經人滿為患，瀋陽光雖然早就預料到會出現這種人山人海的盛況，但是沒有想到人會這麼多，要不是村支書魏良平在旁邊看著門窗，只怕人們會將上面的玻璃都擠碎了。
瀋陽光拿著大喇叭不停的喊著：「報名表每個人都有，不用搶，想要報名的到這邊排隊來領表，不排隊沒有!」
姜小溪則坐在一邊的桌子上，指導拿到報名表的村民開始填寫，又將填寫好的報名表檢查一遍沒有問題之後，放進桌子上的小箱子裡，準備帶回去進行篩選。
從中午一直忙到傍晚，二人才收齊最後一份表格，坐上大切諾基回到果園。
姜小溪坐在副駕駛上翻看著一張張報名表，皺著眉頭說道：「咱們村里果然沒有人報名人事和財務的職位。」
瀋陽光並不以為意，說道：「咱們等下就把招聘信息發到人才資源網上，以咱們公司的待遇，在整個縣裡都算比較好的了，另外還包住，招聘幾個職員是沒有問題的。」
年前很多在外地的人們都回到家鄉，也有很多不想在外地繼續上班的人辭掉工作，準備在家鄉找個班上。
第二天，招聘信息港放上網上沒多久，姜小溪就接到了第一個應聘電話，短短一天的時間內，有將近十個人打來電話想要應聘金泉果園人事和財務的職位。
具體的招聘工作，瀋陽光就全權交給姜小溪負責，自己則主要看管果園裡的日常營業情況。
很快，新招聘的員工就全部到位，簡單的培訓之後便全都上崗工作，果園的生意也一天比一天好，為公司帶來了巨大的收益。
最為繁忙的觀光採摘業務結束以後，時間已經來到了五月份，這幾個月的果園的收益也全都計算出來。
像是草莓的產量依舊與去年幾乎持平，有十萬多斤，銷售收入為兩千萬元。
布福娜的產量也與去年差不多，總產量為十五萬斤，銷售收入為三千萬元。
此外，去年秋天新釀造的五萬瓶蘋果酒基本已經賣空，銷售收入為五千萬元。
此外，還有酒店部餐飲部和養殖部的收入，比去年大幅度提高，幾乎翻了一倍，達到了一千萬元!
遍布黑河省和遼安省的一百家新店的裝修工作，也在十位市場部主管以及周建國的監督下同時完成，整體花費了一千萬元!
至此，金泉果園的帳戶的資金也再次突破億元，為一億元零二十萬。
與此同時，果園裡面新招聘的員工已經成為熟練的老員工，而新開的一百家門店招聘的三百五十名員工也已經經過培訓開始上崗。
這段時間中，果園的大筆收入以及新店正常開業，早就在瀋陽光的預料之中，雖然對此很是滿意，但是並沒有多少驚喜。
真正讓瀋陽光覺得驚喜的是，果園裡種植了一年半的山竹終於開花了!
這批山竹以前在南方果苗公司的時候，已經超過了開花的年齡，久久沒有動靜，瀋陽光買回來栽種之後，雖然對大棚里的環境很放心，但是一天看不到山竹開花，就會擔心一天。
如今一棵棵高大的山竹樹上都開滿了一朵朵小花，瀋陽光才算是徹底的放下心來，每天都笑呵呵的背著雙手，再山竹園裡轉來轉去。
時間進入五月份以來，已經有一部分落花的山竹開始結出一顆顆幼小的果實，等到兩個月以後，這些山竹果子就會完全成熟，到時候就可以上市銷售。
很巧的是，山竹果實的成熟日期與榴槤差不多，因此可以一起運到水果店進行銷售，做為清熱解火的「榴槤伴侶」，在吃過容易上火的榴槤之後，搭配吃上幾顆山竹是絕妙的選擇。
果園帶給瀋陽光的喜悅不僅僅只有山竹開花結果，早在幾個月之前，芒果園裡已經長出了長長的花穗，結出一串串的芒果，如今芒果園中早已經果香瀰漫，滿樹的芒果都已經變成了黃色，馬上就可以上市銷售。
銷售芒果也是金泉果園從去年開始布局整個東三省市場以來，第一次真正意義上的小手金泉果園的水果，能不能讓其他兩個省內新開業的一百家水果店打出名氣，就看這次銷售芒果的表現了。
雖然瀋陽光以及計劃將芒果的種植面積擴大四倍，達到六十畝，但是現在剛剛入春，很多事情還沒來得及去做，因此芒果目前也只有十五畝地，產量也很少，只有十萬斤左右。
將這十萬斤芒果分散送進一百五十間店鋪內，每間店鋪只能得到六百多斤的貨源，這點數量對於銷售很好的金泉果園水果店來說，實在是有些太過於稀少。
但是現在產量有限，瀋陽光也沒有辦法變出更多的芒果，只能親自劃分每個店面的份額，像是省內的五十間店鋪，因為名氣以及很響亮，所以配送的芒果份額稍微少一些。
外省的一百間店面卻要靠著這些芒果打響第一槍，所以分配的份額也就多了一些。
漫步在芒果園中，瀋陽光看到有幾個已經完全成熟的芒果，便摘了下來嘗嘗鮮。
吃芒果有很多方法，如果方法不對，不僅會粘的滿手都是果肉果汁，而且會造成很大的浪費，特別是果皮上沾的果肉很容易白白丟棄。
瀋陽光習慣性的用刀來將芒果豎著切成兩半，然後講其中帶有果核的一半挖出來，這樣就剩下果皮包著果肉。
然後用刀子在果肉上面橫著劃上幾刀，再豎著劃上幾刀，將芒果分成一塊塊的小方格，但是刀尖不能劃破果皮。
劃好之後，直接用手拿著芒果的兩段，按住果皮向內，將果肉翻出來，這樣一塊塊的方格形狀的芒果肉就凸出來，可以大飽口福。
將手中兩個芒果全都吃完之後，瀋陽光才滿意的停下來，又在果園裡轉了一圈，找了幾個提前成熟的芒果帶回家，準備做點好吃的。
像榴槤一樣，用芒果也可以製作芒果班戟等各種甜點，但是現在芒果太少，瀋陽光只準備做一種，就是香芒雞柳盞。
首先是與之前吃芒果一樣，將芒果切成兩半，果肉挖出來切成丁，確保果皮完好，待會還要使用。
然後拿出土雞的大腿肉，去骨切成中等大小的雞丁，將雞丁放進碗中，同時加入醬油香油胡椒粉等醃製幾分鐘。
接著就在鍋內放油燒熱，放入醃製好的雞丁，又切了一些胡蘿蔔丁放進去爆炒。
最後，將炒熟的雞丁與芒果丁一起放入事先準備好的芒果皮中，這道香芒雞柳沾盞就做好了!
「我也要我也要!」
「小虎他娘你別擠啊，排隊排隊!」
……
村委會寬大的會議室里，現在已經人滿為患，瀋陽光雖然早就預料到會出現這種人山人海的盛況，但是沒有想到人會這麼多，要不是村支書魏良平在旁邊看著門窗，只怕人們會將上面的玻璃都擠碎了。
瀋陽光拿著大喇叭不停的喊著：「報名表每個人都有，不用搶，想要報名的到這邊排隊來領表，不排隊沒有!」
姜小溪則坐在一邊的桌子上，指導拿到報名表的村民開始填寫，又將填寫好的報名表檢查一遍沒有問題之後，放進桌子上的小箱子裡，準備帶回去進行篩選。
從中午一直忙到傍晚，二人才收齊最後一份表格，坐上大切諾基回到果園。
姜小溪坐在副駕駛上翻看著一張張報名表，皺著眉頭說道：「咱們村里果然沒有人報名人事和財務的職位。」
瀋陽光並不以為意，說道：「咱們等下就把招聘信息發到人才資源網上，以咱們公司的待遇，在整個縣裡都算比較好的了，另外還包住，招聘幾個職員是沒有問題的。」
年前很多在外地的人們都回到家鄉，也有很多不想在外地繼續上班的人辭掉工作，準備在家鄉找個班上。
第二天，招聘信息港放上網上沒多久，姜小溪就接到了第一個應聘電話，短短一天的時間內，有將近十個人打來電話想要應聘金泉果園人事和財務的職位。
具體的招聘工作，瀋陽光就全權交給姜小溪負責，自己則主要看管果園裡的日常營業情況。
很快，新招聘的員工就全部到位，簡單的培訓之後便全都上崗工作，果園的生意也一天比一天好，為公司帶來了巨大的收益。
最為繁忙的觀光採摘業務結束以後，時間已經來到了五月份，這幾個月的果園的收益也全都計算出來。
像是草莓的產量依舊與去年幾乎持平，有十萬多斤，銷售收入為兩千萬元。
布福娜的產量也與去年差不多，總產量為十五萬斤，銷售收入為三千萬元。
此外，去年秋天新釀造的五萬瓶蘋果酒基本已經賣空，銷售收入為五千萬元。
此外，還有酒店部餐飲部和養殖部的收入，比去年大幅度提高，幾乎翻了一倍，達到了一千萬元!
遍布黑河省和遼安省的一百家新店的裝修工作，也在十位市場部主管以及周建國的監督下同時完成，整體花費了一千萬元!
至此，金泉果園的帳戶的資金也再次突破億元，為一億元零二十萬。
與此同時，果園裡面新招聘的員工已經成為熟練的老員工，而新開的一百家門店招聘的三百五十名員工也已經經過培訓開始上崗。
這段時間中，果園的大筆收入以及新店正常開業，早就在瀋陽光的預料之中，雖然對此很是滿意，但是並沒有多少驚喜。
真正讓瀋陽光覺得驚喜的是，果園裡種植了一年半的山竹終於開花了!
這批山竹以前在南方果苗公司的時候，已經超過了開花的年齡，久久沒有動靜，瀋陽光買回來栽種之後，雖然對大棚里的環境很放心，但是一天看不到山竹開花，就會擔心一天。
如今一棵棵高大的山竹樹上都開滿了一朵朵小花，瀋陽光才算是徹底的放下心來，每天都笑呵呵的背著雙手，再山竹園裡轉來轉去。
時間進入五月份以來，已經有一部分落花的山竹開始結出一顆顆幼小的果實，等到兩個月以後，這些山竹果子就會完全成熟，到時候就可以上市銷售。
很巧的是，山竹果實的成熟日期與榴槤差不多，因此可以一起運到水果店進行銷售，做為清熱解火的「榴槤伴侶」，在吃過容易上火的榴槤之後，搭配吃上幾顆山竹是絕妙的選擇。
果園帶給瀋陽光的喜悅不僅僅只有山竹開花結果，早在幾個月之前，芒果園裡已經長出了長長的花穗，結出一串串的芒果，如今芒果園中早已經果香瀰漫，滿樹的芒果都已經變成了黃色，馬上就可以上市銷售。
銷售芒果也是金泉果園從去年開始布局整個東三省市場以來，第一次真正意義上的小手金泉果園的水果，能不能讓其他兩個省內新開業的一百家水果店打出名氣，就看這次銷售芒果的表現了。
雖然瀋陽光以及計劃將芒果的種植面積擴大四倍，達到六十畝，但是現在剛剛入春，很多事情還沒來得及去做，因此芒果目前也只有十五畝地，產量也很少，只有十萬斤左右。
將這十萬斤芒果分散送進一百五十間店鋪內，每間店鋪只能得到六百多斤的貨源，這點數量對於銷售很好的金泉果園水果店來說，實在是有些太過於稀少。
但是現在產量有限，瀋陽光也沒有辦法變出更多的芒果，只能親自劃分每個店面的份額，像是省內的五十間店鋪，因為名氣以及很響亮，所以配送的芒果份額稍微少一些。
外省的一百間店面卻要靠著這些芒果打響第一槍，所以分配的份額也就多了一些。
漫步在芒果園中，瀋陽光看到有幾個已經完全成熟的芒果，便摘了下來嘗嘗鮮。
吃芒果有很多方法，如果方法不對，不僅會粘的滿手都是果肉果汁，而且會造成很大的浪費，特別是果皮上沾的果肉很容易白白丟棄。
瀋陽光習慣性的用刀來將芒果豎著切成兩半，然後講其中帶有果核的一半挖出來，這樣就剩下果皮包著果肉。
然後用刀子在果肉上面橫著劃上幾刀，再豎著劃上幾刀，將芒果分成一塊塊的小方格，但是刀尖不能劃破果皮。
劃好之後，直接用手拿著芒果的兩段，按住果皮向內，將果肉翻出來，這樣一塊塊的方格形狀的芒果肉就凸出來，可以大飽口福。
將手中兩個芒果全都吃完之後，瀋陽光才滿意的停下來，又在果園裡轉了一圈，找了幾個提前成熟的芒果帶回家，準備做點好吃的。
像榴槤一樣，用芒果也可以製作芒果班戟等各種甜點，但是現在芒果太少，瀋陽光只準備做一種，就是香芒雞柳盞。
首先是與之前吃芒果一樣，將芒果切成兩半，果肉挖出來切成丁，確保果皮完好，待會還要使用。
然後拿出土雞的大腿肉，去骨切成中等大小的雞丁，將雞丁放進碗中，同時加入醬油香油胡椒粉等醃製幾分鐘。
接著就在鍋內放油燒熱，放入醃製好的雞丁，又切了一些胡蘿蔔丁放進去爆炒。
最後，將炒熟的雞丁與芒果丁一起放入事先準備好的芒果皮中，這道香芒雞柳沾盞就做好了!