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小丫用心記著，這以後都是自己領導啊。
就是後頭介紹的那些燒火洗菜的粗使丫鬟也不是她能得罪的。
而且不出意外，她們就是接替人家的。
之後她們八個又被分了，小丫被分到了那位李大柱家的那隊。
「你就是小丫啊，也太小了些，不過進了咱們大廚房不愁餓肚子，以後多吃點。你以後就叫我桂花嬸就成。」李大柱家的也就是桂花嬸摸著小丫的腦袋，臉上有幾分慈愛。
小丫立馬憨憨的點頭，「桂花嬸，我做什麼啊？」
得問清工作職責啊，最怕沒具體工作，因為那樣誰都能安排她。
桂花嬸沉吟了下，「你是不是會算數？」
小丫趕緊點頭，這時候可不是藏拙的時候，「我口算就很好。」那意思是不怕現場考。
又被揉了腦袋，「那可真好，省得東西老對不上數，還得吵吵。對了，我再給你好好介紹介紹，這是秦嬸子，她做饅頭可是一絕，之前你們吃的饅頭大部分都是她做的。」
小丫眨眨眼，她一直想找做饅頭的師傅呢，沒想到就在眼前。
挺不起眼的一個中老年婦女，頭髮有些花白了。
應該不年輕了吧。
小丫趕緊拍彩虹屁，還指望把這手藝學會呢，「秦嬸子好，我特別愛吃您做的饅頭，一頓一個都吃不飽。」
秦嬸子也是個和藹的，笑的跟朵菊花似的，「呵呵…這回進了咱們大廚房，雞魚不敢說，這饅頭保你管夠，吃多少有多少。」
「這是香環，燒火、洗菜、切菜還有簡單的菜都會。你就跟著她學燒火吧。」桂花嬸又給小丫安排了老帶新。
縣官不如現管，小丫太懂了，瞄了一眼，這香環年紀也不大，十二三的樣子，長的很是敦實，「那就麻煩香環姐姐啦，我一定會好好學習的。」
香環笑容真誠，拉著春暖的手，「燒火簡單呢，一學就會。」
小丫偷偷在心裡鬆口氣，看來她的團隊成員還都算和善。
這是個好的開始。
這時王嚒嚒拍了幾下巴掌，吆喝了兩句，「時候差不多了，該準備的都趕緊準備著，可不敢耽誤主子們吃飯。」
小丫就看到剛才有些悠哉的人們立馬動了起來。
包括桂花嬸和秦嬸都擼起袖子開始幹活了。
她有些怵頭，她能幹什麼啊。
好在香環小姐姐很認真負責的，「你跟我來，咱們得把火燒起來，燒一鍋水，一會桂花嬸她們要用的。」
小丫連連點頭，趕緊跟著小姐姐後面，燒火她真得學，最起碼點火對她來說就很困難。
沒有電打火，也沒打火機的，她都不知道這時候人們用什麼點火工具。
應該不用鑽木取火吧。
小丫看到香環小姐姐從灶坑旁邊的凹槽里掏出一個類似雪茄的東西，打開頂端然後低頭一吹，就有火冒出來了。
小丫很是有興趣，這玩意莫不是古代電視劇里的——火摺子？！
真的挺先進呢，什麼原理呢，難道不怕自然的麼。
小丫不知道火摺子的原理在物理學上叫「復燃」，指的是已經在燃燒的東西因為缺氧而處在一種半燃半滅的狀態，當從新獲得氧氣後立即開始燃燒的現象。
氧氣的獲得就是香環吹的那口氣。
其實這口氣也是有講究的，必須猛點，太溫柔還不一定能把火摺子弄著。
「這是火摺子，可好用了，以前在家都是用打火石的，可沒有這個好用。」香環看出小丫的好奇了，居然給解釋了幾句。
小丫秒懂，就是這玩意得花錢，普通老百姓不捨得用唄。
第10章 拇指饅頭
點著了火，她們是燒木頭塊的，這個小丫是會的，她可是直播過農家土灶燉大鵝的，用的就是木頭。
木頭抗燒，所以不要使勁往灶坑裡放。
而且要時不時的用燒火棍捅捅，讓空氣進入，這樣木頭會充分的燃燒。
不過有風箱，這就更簡單了，除了拉風箱有些酸胳膊，其他的都還好的。
香環看小丫做的不錯，就起身去給秦嬸幫忙了，她在和面，超級多的面。
這得蒸多少饅頭啊，怪不得不怕她吃呢。
那邊桂花嬸在處理肘子，也不止一個。
水很快就燒開了，小丫暫時沒活了。
不過她也是經歷過職場的，知道這時候最忌諱干待，那樣領導就會給打上眼裡沒活兒的標籤。
小丫湊了過去，「桂花嬸，水燒開了，我幫您一起收拾這些肘子吧。」
桂花嬸挺高興，指了指旁邊的木盆，「那些肘子是我收拾過的，你小娃眼睛好使，再幫我看看，那肉皮上還有沒有毛。」
小丫點頭，這活她能幹的。
給主子做吃的也不都是好處啊，萬一有個疏忽大意，估計就要受處罰了。
所以她看的非常仔細認真，眼睛睜得大大的，不放過任何一苦逼地方，特別是那些褶皺的地方，都扒拉開看看。
長長出口氣，「桂花嬸，我都看了，一個毛都沒有，您處理的特別乾淨。」
「那就沒事了，現在時辰還早，還不到做菜的時候呢。」桂花嬸將手裡的刀放下。
小丫懂，不就是掐著點做麼，到時候給主子上菜不會太涼。
要不然這種大肉菜涼了的話，油可是會凝固的，那就太影響胃口了。
就是後頭介紹的那些燒火洗菜的粗使丫鬟也不是她能得罪的。
而且不出意外，她們就是接替人家的。
之後她們八個又被分了，小丫被分到了那位李大柱家的那隊。
「你就是小丫啊，也太小了些，不過進了咱們大廚房不愁餓肚子，以後多吃點。你以後就叫我桂花嬸就成。」李大柱家的也就是桂花嬸摸著小丫的腦袋，臉上有幾分慈愛。
小丫立馬憨憨的點頭，「桂花嬸，我做什麼啊？」
得問清工作職責啊，最怕沒具體工作，因為那樣誰都能安排她。
桂花嬸沉吟了下，「你是不是會算數？」
小丫趕緊點頭，這時候可不是藏拙的時候，「我口算就很好。」那意思是不怕現場考。
又被揉了腦袋，「那可真好，省得東西老對不上數，還得吵吵。對了，我再給你好好介紹介紹，這是秦嬸子，她做饅頭可是一絕，之前你們吃的饅頭大部分都是她做的。」
小丫眨眨眼，她一直想找做饅頭的師傅呢，沒想到就在眼前。
挺不起眼的一個中老年婦女，頭髮有些花白了。
應該不年輕了吧。
小丫趕緊拍彩虹屁，還指望把這手藝學會呢，「秦嬸子好，我特別愛吃您做的饅頭，一頓一個都吃不飽。」
秦嬸子也是個和藹的，笑的跟朵菊花似的，「呵呵…這回進了咱們大廚房，雞魚不敢說，這饅頭保你管夠，吃多少有多少。」
「這是香環，燒火、洗菜、切菜還有簡單的菜都會。你就跟著她學燒火吧。」桂花嬸又給小丫安排了老帶新。
縣官不如現管，小丫太懂了，瞄了一眼，這香環年紀也不大，十二三的樣子，長的很是敦實，「那就麻煩香環姐姐啦，我一定會好好學習的。」
香環笑容真誠，拉著春暖的手，「燒火簡單呢，一學就會。」
小丫偷偷在心裡鬆口氣，看來她的團隊成員還都算和善。
這是個好的開始。
這時王嚒嚒拍了幾下巴掌，吆喝了兩句，「時候差不多了，該準備的都趕緊準備著，可不敢耽誤主子們吃飯。」
小丫就看到剛才有些悠哉的人們立馬動了起來。
包括桂花嬸和秦嬸都擼起袖子開始幹活了。
她有些怵頭，她能幹什麼啊。
好在香環小姐姐很認真負責的，「你跟我來，咱們得把火燒起來，燒一鍋水，一會桂花嬸她們要用的。」
小丫連連點頭，趕緊跟著小姐姐後面，燒火她真得學，最起碼點火對她來說就很困難。
沒有電打火，也沒打火機的，她都不知道這時候人們用什麼點火工具。
應該不用鑽木取火吧。
小丫看到香環小姐姐從灶坑旁邊的凹槽里掏出一個類似雪茄的東西，打開頂端然後低頭一吹，就有火冒出來了。
小丫很是有興趣，這玩意莫不是古代電視劇里的——火摺子？！
真的挺先進呢，什麼原理呢，難道不怕自然的麼。
小丫不知道火摺子的原理在物理學上叫「復燃」，指的是已經在燃燒的東西因為缺氧而處在一種半燃半滅的狀態，當從新獲得氧氣後立即開始燃燒的現象。
氧氣的獲得就是香環吹的那口氣。
其實這口氣也是有講究的，必須猛點，太溫柔還不一定能把火摺子弄著。
「這是火摺子，可好用了，以前在家都是用打火石的，可沒有這個好用。」香環看出小丫的好奇了，居然給解釋了幾句。
小丫秒懂，就是這玩意得花錢，普通老百姓不捨得用唄。
第10章 拇指饅頭
點著了火，她們是燒木頭塊的，這個小丫是會的，她可是直播過農家土灶燉大鵝的，用的就是木頭。
木頭抗燒，所以不要使勁往灶坑裡放。
而且要時不時的用燒火棍捅捅，讓空氣進入，這樣木頭會充分的燃燒。
不過有風箱，這就更簡單了，除了拉風箱有些酸胳膊，其他的都還好的。
香環看小丫做的不錯，就起身去給秦嬸幫忙了，她在和面，超級多的面。
這得蒸多少饅頭啊，怪不得不怕她吃呢。
那邊桂花嬸在處理肘子，也不止一個。
水很快就燒開了，小丫暫時沒活了。
不過她也是經歷過職場的，知道這時候最忌諱干待，那樣領導就會給打上眼裡沒活兒的標籤。
小丫湊了過去，「桂花嬸，水燒開了，我幫您一起收拾這些肘子吧。」
桂花嬸挺高興，指了指旁邊的木盆，「那些肘子是我收拾過的，你小娃眼睛好使，再幫我看看，那肉皮上還有沒有毛。」
小丫點頭，這活她能幹的。
給主子做吃的也不都是好處啊，萬一有個疏忽大意，估計就要受處罰了。
所以她看的非常仔細認真，眼睛睜得大大的，不放過任何一苦逼地方，特別是那些褶皺的地方，都扒拉開看看。
長長出口氣，「桂花嬸，我都看了，一個毛都沒有，您處理的特別乾淨。」
「那就沒事了，現在時辰還早，還不到做菜的時候呢。」桂花嬸將手裡的刀放下。
小丫懂，不就是掐著點做麼，到時候給主子上菜不會太涼。
要不然這種大肉菜涼了的話，油可是會凝固的，那就太影響胃口了。