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那東西會增加肝臟和腎臟的負擔，小孩、孕婦都是不建議吃的。
其實國公府的素粥也不是單純是白米粥，有時候也會放些配料，白菜絲、地瓜塊、南瓜…
反正就是大什麼蔬菜正大量上市，大廚房多到用不完的時候，素粥就會變成各種添加粥。
春暖在心裡告誡自己一番，明天一定要裝的像一點，可別讓桂花嬸看出來她很會。
轉天一早，桂花嬸看到春暖將灶燒了起來，就讓她多添幾塊柴然後過去。
香環給春暖比劃了下，那意思她會照顧火，讓她別擔心。
春暖也沖她拱拱手表示感謝。
「好好聽著，這粥想要熬的快，這大米就得泡，這半盆米是昨晚就泡上的，直接往鍋里一放就得了，然後放水，這水可不能少，要不然成乾飯了，就是半路加水也會影響味道。」桂花嬸邊說邊倒水，因為煮的粥比較多，她都沒用舀子，直接提了個水桶往鍋里倒。「這些水就差不多了，接下來就是大火燒開，不過中間得用鏟子推幾下，防止粘鍋。」
春暖嘴角抽抽，這哪裡是鏟子，分明是鐵鍬，她能拿得動麼，表示懷疑。
果然桂花嬸也是心裡有數，「你現在拿鏟子有些吃力，不過沒事，你可以這樣。」
桂花嬸給春暖示範了下，就是用雙手抓鏟子，然後運用整個身體的力量向前推動。
這樣真的是省了很多力。
要是用胳膊拿著鏟子攪動，春暖肯定是力不從心的，連連點頭，「這個我可以的。」
那邊桂花嬸接著說了，「等燒開的時候，要把火壓小點，這樣熬製的粥才好喝，咱們府里老夫人最是慈善了，曾經下過命令，這粥必須得插筷不倒才算好。最後快要好的時候，有什麼菜都可以往裡放，別忘了再撒把鹽。」
這個春暖還真不知道，「要做鹹粥麼？」
桂花嬸將鏟子放在一邊，「就是有點咸滋味，你知道這是給一等丫鬟熬的粥，她們忙起來是沒有時間坐下來慢悠悠喝粥的，所以這粥帶點鹹味也省的她們吃菜了，可以直接灌。」
春暖受教，大廚房真的很人性化啊。
作者有話要說： 晚安~
第22章 得賞
桂花嬸認為素粥實在沒難度，所以就現場教學了一次，就把每早煮粥的活交給春暖了。
春暖倒是覺得還好，只有慢慢的學習技能，她才能升級長月例啊。
所以要好好做。
最開始她不會弄什麼創新，但不妨礙她運用那些竅門。
篩選一番，加糯米是最簡單的。
大廚房還真不缺這些主食，聽這些嚒嚒們八卦，國公府可是有好幾處農莊的，所以糧食根本不擔心。
她晚上下工就把大米、糯米泡上了。
在熬製的時間上她也增加了一些，米粒都被熬開花了，還出了米油。
桂花嬸過來瞄了一眼，「不錯，弄四個碗，裝點米油，這可是好東西，大補的。」
春暖當然知道米油是大補的，甚至一些醫生把它當中藥用的。
具有補腎健脾的功效。
也有很多人把它和人參相比較，不過人參是富人階層的補藥，而米油卻是窮人也能偶爾吃得起的。
這麼好的東西，春暖當然不會錯過了，拿出大碗毫不客氣的盛了四碗。
然後開始放鹽，今天她做的是純素粥，就不加菜了。
她其實想聽聽回饋的，可是不認識各院的大丫鬟啊。
再說了，即使認識，人家也不一定會說真話啊。
不過還不是有桂花嬸她們麼，她們可不會不好意思說真話。
「這粥不差，煮到時候了，米油也稠，小丫頭可以啊。」桂花嬸很滿意，沒想到春暖第一次就能煮出這麼好的素粥，看來天賦不差。
秦嬸子低頭吸溜一口米油，也跟著點頭，「味道不差。不過這也是在國公府，家大業大，隨便燒柴隨便放米，要放到個人家，誰捨得這麼熬粥啊。」
香環跟著笑，「春暖學的真快，我記得我第一次做的時候，火大了，都粘鍋了，那粥都竄味了，可難吃了。」
春暖嘴巴上謙虛著，心裡有底了，看來她做的真不賴。
至此就開啟了粥娘的生活。
不過她挺有想法的，比如這個月份還是有榆錢的，她就做榆錢粥。
或者做野菜粥。
野菜這東西營養價值高，但是這個時代的人不懂這個的，她最開始也怕吃力不討好。
不過結果卻是大受歡迎，那些大丫鬟都是小丫鬟慢慢熬上去的，也就是說多年沒有離開國公府了，都快忘了野菜的味道了，偶爾吃一次，肯定新鮮啊，沒準還引起點回憶呢。
至於野菜的來源就更簡單了，她經常幫採購羅師傅的忙，和他說一聲，這野菜也就有了。
而且還是不花錢的，就是讓國公府農莊的人來送一些食材的時候順便采些。
也就是他動動嘴皮子的事兒。
不過春暖沒想到這事兒還出圈了。
就是庶出二公子的夫人看到野菜粥，就好奇的問了大丫鬟，然後覺得新鮮吃了兩口。
這還沒完，居然給老夫人請安的時候當玩笑說了。
這就引起了老夫人的注意，最後大廚房的王嚒嚒就接到了命令，讓給老夫人準備一些新鮮野菜。
其實國公府的素粥也不是單純是白米粥，有時候也會放些配料，白菜絲、地瓜塊、南瓜…
反正就是大什麼蔬菜正大量上市，大廚房多到用不完的時候，素粥就會變成各種添加粥。
春暖在心裡告誡自己一番，明天一定要裝的像一點，可別讓桂花嬸看出來她很會。
轉天一早，桂花嬸看到春暖將灶燒了起來，就讓她多添幾塊柴然後過去。
香環給春暖比劃了下，那意思她會照顧火，讓她別擔心。
春暖也沖她拱拱手表示感謝。
「好好聽著，這粥想要熬的快，這大米就得泡，這半盆米是昨晚就泡上的，直接往鍋里一放就得了，然後放水，這水可不能少，要不然成乾飯了，就是半路加水也會影響味道。」桂花嬸邊說邊倒水，因為煮的粥比較多，她都沒用舀子，直接提了個水桶往鍋里倒。「這些水就差不多了，接下來就是大火燒開，不過中間得用鏟子推幾下，防止粘鍋。」
春暖嘴角抽抽，這哪裡是鏟子，分明是鐵鍬，她能拿得動麼，表示懷疑。
果然桂花嬸也是心裡有數，「你現在拿鏟子有些吃力，不過沒事，你可以這樣。」
桂花嬸給春暖示範了下，就是用雙手抓鏟子，然後運用整個身體的力量向前推動。
這樣真的是省了很多力。
要是用胳膊拿著鏟子攪動，春暖肯定是力不從心的，連連點頭，「這個我可以的。」
那邊桂花嬸接著說了，「等燒開的時候，要把火壓小點，這樣熬製的粥才好喝，咱們府里老夫人最是慈善了，曾經下過命令，這粥必須得插筷不倒才算好。最後快要好的時候，有什麼菜都可以往裡放，別忘了再撒把鹽。」
這個春暖還真不知道，「要做鹹粥麼？」
桂花嬸將鏟子放在一邊，「就是有點咸滋味，你知道這是給一等丫鬟熬的粥，她們忙起來是沒有時間坐下來慢悠悠喝粥的，所以這粥帶點鹹味也省的她們吃菜了，可以直接灌。」
春暖受教，大廚房真的很人性化啊。
作者有話要說： 晚安~
第22章 得賞
桂花嬸認為素粥實在沒難度，所以就現場教學了一次，就把每早煮粥的活交給春暖了。
春暖倒是覺得還好，只有慢慢的學習技能，她才能升級長月例啊。
所以要好好做。
最開始她不會弄什麼創新，但不妨礙她運用那些竅門。
篩選一番，加糯米是最簡單的。
大廚房還真不缺這些主食，聽這些嚒嚒們八卦，國公府可是有好幾處農莊的，所以糧食根本不擔心。
她晚上下工就把大米、糯米泡上了。
在熬製的時間上她也增加了一些，米粒都被熬開花了，還出了米油。
桂花嬸過來瞄了一眼，「不錯，弄四個碗，裝點米油，這可是好東西，大補的。」
春暖當然知道米油是大補的，甚至一些醫生把它當中藥用的。
具有補腎健脾的功效。
也有很多人把它和人參相比較，不過人參是富人階層的補藥，而米油卻是窮人也能偶爾吃得起的。
這麼好的東西，春暖當然不會錯過了，拿出大碗毫不客氣的盛了四碗。
然後開始放鹽，今天她做的是純素粥，就不加菜了。
她其實想聽聽回饋的，可是不認識各院的大丫鬟啊。
再說了，即使認識，人家也不一定會說真話啊。
不過還不是有桂花嬸她們麼，她們可不會不好意思說真話。
「這粥不差，煮到時候了，米油也稠，小丫頭可以啊。」桂花嬸很滿意，沒想到春暖第一次就能煮出這麼好的素粥，看來天賦不差。
秦嬸子低頭吸溜一口米油，也跟著點頭，「味道不差。不過這也是在國公府，家大業大，隨便燒柴隨便放米，要放到個人家，誰捨得這麼熬粥啊。」
香環跟著笑，「春暖學的真快，我記得我第一次做的時候，火大了，都粘鍋了，那粥都竄味了，可難吃了。」
春暖嘴巴上謙虛著，心裡有底了，看來她做的真不賴。
至此就開啟了粥娘的生活。
不過她挺有想法的，比如這個月份還是有榆錢的，她就做榆錢粥。
或者做野菜粥。
野菜這東西營養價值高，但是這個時代的人不懂這個的，她最開始也怕吃力不討好。
不過結果卻是大受歡迎，那些大丫鬟都是小丫鬟慢慢熬上去的，也就是說多年沒有離開國公府了，都快忘了野菜的味道了，偶爾吃一次，肯定新鮮啊，沒準還引起點回憶呢。
至於野菜的來源就更簡單了，她經常幫採購羅師傅的忙，和他說一聲，這野菜也就有了。
而且還是不花錢的，就是讓國公府農莊的人來送一些食材的時候順便采些。
也就是他動動嘴皮子的事兒。
不過春暖沒想到這事兒還出圈了。
就是庶出二公子的夫人看到野菜粥，就好奇的問了大丫鬟，然後覺得新鮮吃了兩口。
這還沒完，居然給老夫人請安的時候當玩笑說了。
這就引起了老夫人的注意，最後大廚房的王嚒嚒就接到了命令，讓給老夫人準備一些新鮮野菜。