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春暖幾人眼睛冒光,這就代表著試吃大業就結束啦。
三人簡直是神同步,紛紛搖頭,表示她們沒有想法,這餛飩也不需要再改進。
笑話,再改進再吃,真得吐了。
等到桂花嬸去做別的菜了,都長長的鬆口氣。
互相看看,不敢讓桂花嬸發現,都捂著嘴樂了。
香環小小聲,「其實味道很不差了,完全可以獻上去了。」
春暖點頭同意,不過乾娘的台還是不能拆的,「我乾娘就是這麼精益求精的人。」
香環送她個白眼。
第二天一早,這道黑魚竹筍餛飩就到了幾個主子的桌上,還頗合胃口。
桂花嬸還得了一等封賞,二兩銀子。
這麼一看,偶爾出個府還挺有效果,吃到外頭好吃的,然後解析、試做,說不定就能得到主子們的喜愛。
因為這個,大廚房一時之間告假要出府的大師傅不少。
王嚒嚒卻樂見其成,不過不能一窩蜂的出去,這樣會耽誤大廚房工作的,還給她們排了班。
平靜的日子總是過的很快,一下子就到了夏日。
春暖早早的就把春晴給她做的蚊帳掛了起來。
為了更涼爽一些,她還把褥子規整了下,把羊皮毯子放到了最底層。
撤褥子是不可能撤的了,她已經習慣軟床了,再睡回硬板床,會渾身酸痛的。
褥子不能撤,被子卻可以換,棉被被塞進大的蘆葦箱子,她做了更涼爽的單被。
要不是現在月例漲到五百文一個月,她可能就要蓋大棉被過夏天了,實在不捨得花錢了。
不過看到自己那麼多首飾,其實也挺開心的。
她最多就是銀首飾了,真到缺錢那天,完全可以當銀子用的,這麼一算的話,她還是個小富婆。
比較遺憾的是,這些首飾只能獨自把玩,卻不能帶出去,到現在為止她渾身上下,每天必佩戴的就是秦嬸子送她那個紫檀手鐲了。
因為長時間佩戴,手鐲都有一層包漿了,顯得更漂亮了。
第78章 百合宴會
古代的婚姻講究父母之命,媒妁之言。
重要標準就是門當戶對。
這些即使在現代也是有影子的, 就比如相親, 介紹人也要介紹雙方條件差不多的, 這其實也是門當戶對的思想。
但是熙朝的父母們想給兒女找個好媳婦兒或是好相公總不能一拍腦袋就決定吧,也是要收集一些信息的, 甚至要見見真人如何的,畢竟耳聽為虛,眼見為實。
男的還好說, 機會總是有的。
可是那些名門閨秀們, 平時可都大門不出二門不邁的, 所以就有一些貴婦們願意以各種賞花會的形式組織一些宴會,讓閨秀們可以出來透透氣兒, 另外呢也是給她們一個展示的舞台。
說不得這裡就有未來的婆婆的考察呢。
所以對於每次要出席的宴會, 閨秀們都是很重視的。
但也不是什麼宴會都會參加的。
即使在現代不同人也有不同人的圈子, 上流的圈子更是三、六、九等, 熙朝更是如此,閨秀們的圈子等級劃分更嚴格。
就比如一個七品小官的女兒, 她是是很難拿到侯府、公府的賞花宴邀請帖的, 除非有特殊的渠道。
同理也不是誰家都有資格辦理這種宴會的。
雖然辦理宴會不需要去政府審批手續, 理論上誰都可以, 但是如果沒有人脈、地位, 最好不要嘗試,可能發出去的邀請帖,沒有一個回應的, 那就真丟人了。
榮國府當然是有這種辦宴資格的,她們也熱衷辦宴,這可是擴展人脈,確定地位的大好事。
其中最出名的就是夏天的百合花、荷花和蘭花宴,也稱三花宴。
主子們要辦宴,底下人就得跑斷腿,所以每到夏天大廚房就要忙碌起來了。
這有點兒和春暖上輩子做春節特別美食節目有些相像,就是會越辦越難。
這樣的宴會每年都辦,又同是一個名字,卻不可能每次真的賞賞花就完了,誰都知道賞花不過是一個藉口罷了,只是其中一個環節而已,所以每年的宴會都要有新意。
可新意是那麼容易的麼。
但如果每年宴會都是一成不變的話,肯定要被講究的,那國公府也是要丟面子的。
所以到了夏天,王嚒嚒就開始焦躁了。
因為上邊主子給她的壓力大了。
她沒辦法,只能往下轉嫁。
整個大廚房的「冬天」來了。
「桂花嬸去了那麼久,怎麼還沒出來。」香環抻著脖子往門口忘。「不會又要挨罵吧。」
春暖給了她個大白眼,在她面前說她乾娘的壞話,姑娘你這是要飄啊。
香環縮縮脖子,「我這不是也怕麼。」
桂花嬸要是挨罵了,她們也討不了好啊。
春暖覺得國公府有點自作自受。
本來她們府里有了彩面,如果在辦花宴的時候拿出來,絕對是個爆點。
女孩子喜歡鮮艷的顏色,彩面做成各種花朵也應景,肯定會廣受好評的。
但是國公府的主子們已經把它獻給了萬歲爺,現在幾乎整個京城都會了,因為實在是太簡單了,說穿了沒有任何秘密可言。
雖然之後大廚房沒有放棄對彩面的深層次的開發,但是出色的卻是越來越少了。
三人簡直是神同步,紛紛搖頭,表示她們沒有想法,這餛飩也不需要再改進。
笑話,再改進再吃,真得吐了。
等到桂花嬸去做別的菜了,都長長的鬆口氣。
互相看看,不敢讓桂花嬸發現,都捂著嘴樂了。
香環小小聲,「其實味道很不差了,完全可以獻上去了。」
春暖點頭同意,不過乾娘的台還是不能拆的,「我乾娘就是這麼精益求精的人。」
香環送她個白眼。
第二天一早,這道黑魚竹筍餛飩就到了幾個主子的桌上,還頗合胃口。
桂花嬸還得了一等封賞,二兩銀子。
這麼一看,偶爾出個府還挺有效果,吃到外頭好吃的,然後解析、試做,說不定就能得到主子們的喜愛。
因為這個,大廚房一時之間告假要出府的大師傅不少。
王嚒嚒卻樂見其成,不過不能一窩蜂的出去,這樣會耽誤大廚房工作的,還給她們排了班。
平靜的日子總是過的很快,一下子就到了夏日。
春暖早早的就把春晴給她做的蚊帳掛了起來。
為了更涼爽一些,她還把褥子規整了下,把羊皮毯子放到了最底層。
撤褥子是不可能撤的了,她已經習慣軟床了,再睡回硬板床,會渾身酸痛的。
褥子不能撤,被子卻可以換,棉被被塞進大的蘆葦箱子,她做了更涼爽的單被。
要不是現在月例漲到五百文一個月,她可能就要蓋大棉被過夏天了,實在不捨得花錢了。
不過看到自己那麼多首飾,其實也挺開心的。
她最多就是銀首飾了,真到缺錢那天,完全可以當銀子用的,這麼一算的話,她還是個小富婆。
比較遺憾的是,這些首飾只能獨自把玩,卻不能帶出去,到現在為止她渾身上下,每天必佩戴的就是秦嬸子送她那個紫檀手鐲了。
因為長時間佩戴,手鐲都有一層包漿了,顯得更漂亮了。
第78章 百合宴會
古代的婚姻講究父母之命,媒妁之言。
重要標準就是門當戶對。
這些即使在現代也是有影子的, 就比如相親, 介紹人也要介紹雙方條件差不多的, 這其實也是門當戶對的思想。
但是熙朝的父母們想給兒女找個好媳婦兒或是好相公總不能一拍腦袋就決定吧,也是要收集一些信息的, 甚至要見見真人如何的,畢竟耳聽為虛,眼見為實。
男的還好說, 機會總是有的。
可是那些名門閨秀們, 平時可都大門不出二門不邁的, 所以就有一些貴婦們願意以各種賞花會的形式組織一些宴會,讓閨秀們可以出來透透氣兒, 另外呢也是給她們一個展示的舞台。
說不得這裡就有未來的婆婆的考察呢。
所以對於每次要出席的宴會, 閨秀們都是很重視的。
但也不是什麼宴會都會參加的。
即使在現代不同人也有不同人的圈子, 上流的圈子更是三、六、九等, 熙朝更是如此,閨秀們的圈子等級劃分更嚴格。
就比如一個七品小官的女兒, 她是是很難拿到侯府、公府的賞花宴邀請帖的, 除非有特殊的渠道。
同理也不是誰家都有資格辦理這種宴會的。
雖然辦理宴會不需要去政府審批手續, 理論上誰都可以, 但是如果沒有人脈、地位, 最好不要嘗試,可能發出去的邀請帖,沒有一個回應的, 那就真丟人了。
榮國府當然是有這種辦宴資格的,她們也熱衷辦宴,這可是擴展人脈,確定地位的大好事。
其中最出名的就是夏天的百合花、荷花和蘭花宴,也稱三花宴。
主子們要辦宴,底下人就得跑斷腿,所以每到夏天大廚房就要忙碌起來了。
這有點兒和春暖上輩子做春節特別美食節目有些相像,就是會越辦越難。
這樣的宴會每年都辦,又同是一個名字,卻不可能每次真的賞賞花就完了,誰都知道賞花不過是一個藉口罷了,只是其中一個環節而已,所以每年的宴會都要有新意。
可新意是那麼容易的麼。
但如果每年宴會都是一成不變的話,肯定要被講究的,那國公府也是要丟面子的。
所以到了夏天,王嚒嚒就開始焦躁了。
因為上邊主子給她的壓力大了。
她沒辦法,只能往下轉嫁。
整個大廚房的「冬天」來了。
「桂花嬸去了那麼久,怎麼還沒出來。」香環抻著脖子往門口忘。「不會又要挨罵吧。」
春暖給了她個大白眼,在她面前說她乾娘的壞話,姑娘你這是要飄啊。
香環縮縮脖子,「我這不是也怕麼。」
桂花嬸要是挨罵了,她們也討不了好啊。
春暖覺得國公府有點自作自受。
本來她們府里有了彩面,如果在辦花宴的時候拿出來,絕對是個爆點。
女孩子喜歡鮮艷的顏色,彩面做成各種花朵也應景,肯定會廣受好評的。
但是國公府的主子們已經把它獻給了萬歲爺,現在幾乎整個京城都會了,因為實在是太簡單了,說穿了沒有任何秘密可言。
雖然之後大廚房沒有放棄對彩面的深層次的開發,但是出色的卻是越來越少了。