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對她嫁人怎麼這麼執著呢。
她也覺得在府里多工作幾年沒問題，畢竟這麼好的待遇，只要十八歲之前出府就可以，她怕被隨意配婚。
「你是被分到大廚房，要是分到老夫人院子，熬到大丫鬟，出路就有了。我剛來那年，老夫人的一個大丫鬟就嫁給了一個舉人，送了不少嫁妝，還讓她在國公府出嫁，聽說現在已經是官夫人了。每年都要給府里送禮送物的。」桂花嬸語帶惋惜，這條路她們都走不了了。
春暖卻是在慶幸她分到了大廚房，要不然就她這樣只有幾分小聰明的，未必熬的上大丫鬟。
說不定就被人斗下去了呢。
至於那位大丫鬟，她真的幸福麼，也許只有她自己知道了。
第178章 切糕
離那晚兩人研發新菜已經過去七天了，王嚒嚒那邊也沒什麼動靜。
桂花嬸和春暖討論過, 估計在等什麼重要日子吧。
不過因為守孝的原因, 未來三年的花宴都是無法舉行的。
最後兩人討論的結果是, 給了就不管了，王嚒嚒她們願意怎麼安排就怎麼安排, 她們不催促。
下午老夫人院裡白芷姑娘過來了，傳達了一個消息，赦少爺明早要帶一些琥珀核桃, 讓她們今晚務必做好。
這琥珀核桃做法不難, 就是核桃有點難剝。
春暖找來兩塊磚夾住核桃, 防止她跳動。
然後用寬厚的菜刀背開砸。
沒有趁手的工具，加上她力氣有限, 只能想出這麼一個笨方法。
熙朝的核桃皮都是特別厚那種, 砸個兩三次才能砸碎了, 好在核桃仁夠香。
上輩子那些薄皮核桃應該是科學家們運用科學手段選育出來的。
「你可去一邊歇著吧, 你砸的核桃多是碎的，怎麼做琥珀核桃。」桂花嬸拍拍她腦袋, 讓她讓地方。
春暖將砸碎的核桃撿起來, 大大方方放進嘴裡, 真香！「乾娘, 你活兒做完啦。」同時也讓了地方, 她力氣還是太小了，慣性一大，她就控制不住了, 所以核桃才會碎。
不過碎了她才有藉口吃嘛。
「嗯，做完了。」桂花嬸坐下，將礙事的石頭挪走，直接用手夾著核桃，然後用刀背砸。
春暖往回收著脖子，真的是好生猛，不怕砸手的麼。「乾娘，小心點手…啊。」
「你以後要練習刀工的，這點準頭還要有的。你幫著剝開吧。」桂花嬸推過來好些被砸的四分五裂的核桃。「不許再吃了，晚飯也沒少吃，回去還要喝奶，剛才又吃了不少核桃，看你小肚子都腆腆著。」知道這丫頭不願意聽她胖，可是總這麼吃能不胖。
春暖立馬深呼吸，將圓溜溜的小肚子收回去一些。
然後就沒法說話了，還是鬆開吧，好累，「小孩肚子都這樣。」
有圓溜溜的肚子也認了，還沒有腰。
她就總聽人們說小孩子沒有腰，結果竟然是真的。
「現在又說你是小孩子了。」桂花嬸哼。
春暖默默的剝核桃。
「一會這琥珀核桃我來做，你給我打下手，我讓你香棋姐回去躺著了，她不舒服。」桂花嬸又支使春暖，「再給我拿點核桃來。」
春暖心裡吐槽，不就是來月、經，然後痛經了麼，別以為她不懂。
想當年，她也是被折磨過的人啊。
那蒼白的臉色，不自覺摁著肚子，還願意勾著腰，這些她都太熟了。
神佛保佑，這輩子她離痛?經遠遠的。
被那玩意纏上太遭罪了。
剛要起身去取核桃，黃嬸子端著一個盆過來了，「張師傅，我們剝完了。」
春暖探頭看看，好多且完整，也不知道她們怎麼做到的，「乾娘，差不多了吧。」
桂花嬸也站了起來看看，「足夠了。老黃，幫我點火，小火。」
她則去取白糖了。
小廚房有一小罐子白糖呢，用完再找程嚒嚒要，這樣省了不少事兒。
桂花嬸還讓春暖給小廚房做了一本帳，這樣即使有天主子要查問，也有個依據。
桂花嬸說了，要讓春暖打下手，其實就是給她機會就近觀摩。
春暖也是懂的，所以很是乖巧的到了灶台邊。
需要用到的食材已經擺放好了，這是桂花嬸的習慣，做菜之前一定要把東西預備好。春暖也是如此，她做美食主播的，第一幕就是展示食材，要不怎麼說不是一家人不進一家門呢。
不像有的大師傅臨時找不到東西急得大喊大叫的。
「壓著火，別讓它起來。」桂花嬸又叮囑了一聲，然後開始炒糖色。
白糖融化變色，放入核桃翻炒，讓核桃上色均勻，然後盛出來晾著。
最後還得油炸。
春暖看著油亮的核桃，想的卻是切糕。
看了眼燒火的黃師傅，她把話咽了下去。
抽個空子，春暖才小聲和桂花嬸說，「乾娘，我有個新想法想嘗試一下子。」
桂花嬸就明白她的意思了，「老黃、老楚，廚房沒事了，你們回吧。」
兩位也是聽話，立馬就告退了。
春暖拿起一塊裹了糖的核桃塞進嘴裡，「還得等會油炸，還熱呢。」
「你先說說有什麼想法？」桂花嬸更著急聽這個。
春暖沒有回答，卻問了桂花嬸一個問題，「乾娘，你吃過糯米紅棗切糕麼？」
她也覺得在府里多工作幾年沒問題，畢竟這麼好的待遇，只要十八歲之前出府就可以，她怕被隨意配婚。
「你是被分到大廚房，要是分到老夫人院子，熬到大丫鬟，出路就有了。我剛來那年，老夫人的一個大丫鬟就嫁給了一個舉人，送了不少嫁妝，還讓她在國公府出嫁，聽說現在已經是官夫人了。每年都要給府里送禮送物的。」桂花嬸語帶惋惜，這條路她們都走不了了。
春暖卻是在慶幸她分到了大廚房，要不然就她這樣只有幾分小聰明的，未必熬的上大丫鬟。
說不定就被人斗下去了呢。
至於那位大丫鬟，她真的幸福麼，也許只有她自己知道了。
第178章 切糕
離那晚兩人研發新菜已經過去七天了，王嚒嚒那邊也沒什麼動靜。
桂花嬸和春暖討論過, 估計在等什麼重要日子吧。
不過因為守孝的原因, 未來三年的花宴都是無法舉行的。
最後兩人討論的結果是, 給了就不管了，王嚒嚒她們願意怎麼安排就怎麼安排, 她們不催促。
下午老夫人院裡白芷姑娘過來了，傳達了一個消息，赦少爺明早要帶一些琥珀核桃, 讓她們今晚務必做好。
這琥珀核桃做法不難, 就是核桃有點難剝。
春暖找來兩塊磚夾住核桃, 防止她跳動。
然後用寬厚的菜刀背開砸。
沒有趁手的工具，加上她力氣有限, 只能想出這麼一個笨方法。
熙朝的核桃皮都是特別厚那種, 砸個兩三次才能砸碎了, 好在核桃仁夠香。
上輩子那些薄皮核桃應該是科學家們運用科學手段選育出來的。
「你可去一邊歇著吧, 你砸的核桃多是碎的，怎麼做琥珀核桃。」桂花嬸拍拍她腦袋, 讓她讓地方。
春暖將砸碎的核桃撿起來, 大大方方放進嘴裡, 真香！「乾娘, 你活兒做完啦。」同時也讓了地方, 她力氣還是太小了，慣性一大，她就控制不住了, 所以核桃才會碎。
不過碎了她才有藉口吃嘛。
「嗯，做完了。」桂花嬸坐下，將礙事的石頭挪走，直接用手夾著核桃，然後用刀背砸。
春暖往回收著脖子，真的是好生猛，不怕砸手的麼。「乾娘，小心點手…啊。」
「你以後要練習刀工的，這點準頭還要有的。你幫著剝開吧。」桂花嬸推過來好些被砸的四分五裂的核桃。「不許再吃了，晚飯也沒少吃，回去還要喝奶，剛才又吃了不少核桃，看你小肚子都腆腆著。」知道這丫頭不願意聽她胖，可是總這麼吃能不胖。
春暖立馬深呼吸，將圓溜溜的小肚子收回去一些。
然後就沒法說話了，還是鬆開吧，好累，「小孩肚子都這樣。」
有圓溜溜的肚子也認了，還沒有腰。
她就總聽人們說小孩子沒有腰，結果竟然是真的。
「現在又說你是小孩子了。」桂花嬸哼。
春暖默默的剝核桃。
「一會這琥珀核桃我來做，你給我打下手，我讓你香棋姐回去躺著了，她不舒服。」桂花嬸又支使春暖，「再給我拿點核桃來。」
春暖心裡吐槽，不就是來月、經，然後痛經了麼，別以為她不懂。
想當年，她也是被折磨過的人啊。
那蒼白的臉色，不自覺摁著肚子，還願意勾著腰，這些她都太熟了。
神佛保佑，這輩子她離痛?經遠遠的。
被那玩意纏上太遭罪了。
剛要起身去取核桃，黃嬸子端著一個盆過來了，「張師傅，我們剝完了。」
春暖探頭看看，好多且完整，也不知道她們怎麼做到的，「乾娘，差不多了吧。」
桂花嬸也站了起來看看，「足夠了。老黃，幫我點火，小火。」
她則去取白糖了。
小廚房有一小罐子白糖呢，用完再找程嚒嚒要，這樣省了不少事兒。
桂花嬸還讓春暖給小廚房做了一本帳，這樣即使有天主子要查問，也有個依據。
桂花嬸說了，要讓春暖打下手，其實就是給她機會就近觀摩。
春暖也是懂的，所以很是乖巧的到了灶台邊。
需要用到的食材已經擺放好了，這是桂花嬸的習慣，做菜之前一定要把東西預備好。春暖也是如此，她做美食主播的，第一幕就是展示食材，要不怎麼說不是一家人不進一家門呢。
不像有的大師傅臨時找不到東西急得大喊大叫的。
「壓著火，別讓它起來。」桂花嬸又叮囑了一聲，然後開始炒糖色。
白糖融化變色，放入核桃翻炒，讓核桃上色均勻，然後盛出來晾著。
最後還得油炸。
春暖看著油亮的核桃，想的卻是切糕。
看了眼燒火的黃師傅，她把話咽了下去。
抽個空子，春暖才小聲和桂花嬸說，「乾娘，我有個新想法想嘗試一下子。」
桂花嬸就明白她的意思了，「老黃、老楚，廚房沒事了，你們回吧。」
兩位也是聽話，立馬就告退了。
春暖拿起一塊裹了糖的核桃塞進嘴裡，「還得等會油炸，還熱呢。」
「你先說說有什麼想法？」桂花嬸更著急聽這個。
春暖沒有回答，卻問了桂花嬸一個問題，「乾娘，你吃過糯米紅棗切糕麼？」