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桂花嬸點頭，「當然吃過，又不是多難得的東西，怎麼了？」
「你說，我們要是把各種乾果、蜜餞用麥芽糖、蜂蜜，也給它做成切糕的樣子，然後一切開，那得多好吃。」她說的就是讓建林都說貴的新疆切糕啊。
桂花嬸摸著下巴思考著，「我覺得可行。我再去剝點核桃去。」
春暖趕緊將人拉住，「乾果越多越好。」
桂花嬸掰著手指頭開數，「核桃、瓜子、花生、榛子、杏仁…」
「乾果、白芝麻。」春暖提醒了下。
「對，這兩樣也可以放。我這就去取東西。」桂花嬸簡直是熱情高漲。
春暖再次將人拉住，「乾娘，你都不表揚一下我啊。」
桂花嬸拍拍她的小腦袋，「做得好。」
春暖翻了個小白眼，她要實際的。
低頭，對手指，「乾娘，我想吃腰果。」
桂花嬸擰了把小嫩臉，「什麼少你就吃什麼。等我一會多拿一些，炒熟了分你一碗。」
看到桂花嬸去取乾果了，春暖聳聳肩膀，她可真不單單為了吃，她是為了小錢錢啊。
可惜不能說破，不能讓桂花嬸理解她的良苦用心。
其實在說新疆切糕的時候，她完全沒有想到腰果，但是桂花嬸偏偏就把它遺漏了。
她這麼一提醒，也給自己提了個醒，那就是腰果蝦仁。
正好趁這個機會弄到點腰果。
然後再考慮接下來怎麼演戲，才能把那道菜弄出來。
不著急，一步步來。
在小廚房，最好也要收著點，之前她們已經改良了一道菜了。
現在又要做新式切糕，已經有些頻繁了。
好在這算是小食，算不得菜餚。
所以那道腰果蝦仁，再等幾個月再說吧。
可以先研究出來，然後和桂花嬸商量保留。
反正在一年孝期之內弄出來，就能利益最大化。
如果過了一年孝期，赦少爺就能光明正大的吃葷了，就算蝦仁好吃，吃了一年也膩歪了，何況還能吃豬、牛、羊、鹿、雞，選擇太多了，蝦仁肯定會被丟到角落的。
老夫人倒是會繼續吃素，但是沒有赦少爺的喜歡，老夫人的封賞一定會降低。
這是不用懷疑的。
第179章 不帶刀
這種乾果切糕做法很簡單，但是前期準備就有些磨人了。
春暖低頭剝著瓜子, 淡淡的後悔上心頭。
主要是她沒指甲, 剝起來慢不說, 手還有點疼。
桂花嬸又不讓她用牙。
難搞哦。
桂花嬸正在敲花生，把花生做成花生碎, 這樣更香。
看著灶台上一排的乾果和水果乾，春暖很有成就感，那半碗瓜子仁就是她的成果。
終於可以開始了。
這回春暖需要燒火, 還是小火慢燒。
仍然是炒糖, 不過這回糖就多了。
因為春暖不能細說, 所以這會全憑著桂花嬸的感覺，看到鍋里的糖冒小氣泡了, 「我要開始下料了。」
一盤盤的乾果、果乾被倒入鍋內, 然後桂花嬸開始大力翻炒, 「不要添火了。把湯碗拿來。」
春暖拿的湯碗, 就是兩人商量好的模具。
沒辦法，太倉促了, 實在找不到更好的。
一些糕點模具倒是有, 還很漂亮, 但都太小了。
飯盆又太大。
選來選去選中了大湯碗。
沒有不沾的那種糖紙, 春暖有些擔心, 「肯定會粘碗的。」
到時候脫模不下來怎麼辦。
而且還沒刷油。
桂花嬸擔心有油腥味，又說香油和糖不搭，也不讓用。
「不怕。晾一晚上就會抽抽了, 我再在上面壓盆水，這樣明早肯定就緊緊的黏一塊了。」桂花嬸打算好了，實在不行，就直接把湯碗打碎，反正它沒切糕重要。
春暖一點都不奇怪桂花嬸怎麼懂的熱脹冷縮的道理，她們沒學過這個理論，但是多年的生活讓她們親身體會到了。
生活也是老師。
「明早看看情況，說不得還得裝飾下。」桂花嬸在春暖的影響下，對包裝尤為看重。
「就放這麼？」春暖指了指灶台。
「是不能放在這兒。」不是怕丟，也不是怕被別人看到，是糖分太多，太甜了，會引來螞蟻、爬蟲。「拿回咱們屋子吧，我再找塊布給包上。」
這樣應該沒有問題了。
轉天一早，兩人都早早起來了，心裡裝著事，有些睡不踏實。
兩人匆匆洗漱，就端著湯碗去了廚房，在屋裡還是有些不方便操作。
找來一個乾淨的托盤，將湯碗倒扣，然後用力拍打底部，結果是沒掉。
「看來麥芽糖和蜂蜜很粘啊。」春暖正在考慮用什麼器具別一下之類的。
桂花嬸拿著菜刀，用菜刀背在湯碗上一敲，湯碗應聲而裂，裂開了兩半。
春暖十臉懵逼，這也太粗暴了吧，這麼好的湯碗說砸就砸了，沒看出來，桂花嬸越發的大氣啦。
將裂開的湯碗拿下來丟掉，「這不就出來了麼。」
看到成品，桂花嬸還用手摁摁，「看著還行，可惜沒法子嘗嘗。」
春暖眼珠一轉，「怎麼不能嘗，咱們給它造型啊。做成正方的，四邊多餘的咱們就能好好的嘗了。」
春暖看出桂花嬸意動，「正正噹噹好看，也更好擺造型。」
「你說，我們要是把各種乾果、蜜餞用麥芽糖、蜂蜜，也給它做成切糕的樣子，然後一切開，那得多好吃。」她說的就是讓建林都說貴的新疆切糕啊。
桂花嬸摸著下巴思考著，「我覺得可行。我再去剝點核桃去。」
春暖趕緊將人拉住，「乾果越多越好。」
桂花嬸掰著手指頭開數，「核桃、瓜子、花生、榛子、杏仁…」
「乾果、白芝麻。」春暖提醒了下。
「對，這兩樣也可以放。我這就去取東西。」桂花嬸簡直是熱情高漲。
春暖再次將人拉住，「乾娘，你都不表揚一下我啊。」
桂花嬸拍拍她的小腦袋，「做得好。」
春暖翻了個小白眼，她要實際的。
低頭，對手指，「乾娘，我想吃腰果。」
桂花嬸擰了把小嫩臉，「什麼少你就吃什麼。等我一會多拿一些，炒熟了分你一碗。」
看到桂花嬸去取乾果了，春暖聳聳肩膀，她可真不單單為了吃，她是為了小錢錢啊。
可惜不能說破，不能讓桂花嬸理解她的良苦用心。
其實在說新疆切糕的時候，她完全沒有想到腰果，但是桂花嬸偏偏就把它遺漏了。
她這麼一提醒，也給自己提了個醒，那就是腰果蝦仁。
正好趁這個機會弄到點腰果。
然後再考慮接下來怎麼演戲，才能把那道菜弄出來。
不著急，一步步來。
在小廚房，最好也要收著點，之前她們已經改良了一道菜了。
現在又要做新式切糕，已經有些頻繁了。
好在這算是小食，算不得菜餚。
所以那道腰果蝦仁，再等幾個月再說吧。
可以先研究出來，然後和桂花嬸商量保留。
反正在一年孝期之內弄出來，就能利益最大化。
如果過了一年孝期，赦少爺就能光明正大的吃葷了，就算蝦仁好吃，吃了一年也膩歪了，何況還能吃豬、牛、羊、鹿、雞，選擇太多了，蝦仁肯定會被丟到角落的。
老夫人倒是會繼續吃素，但是沒有赦少爺的喜歡，老夫人的封賞一定會降低。
這是不用懷疑的。
第179章 不帶刀
這種乾果切糕做法很簡單，但是前期準備就有些磨人了。
春暖低頭剝著瓜子, 淡淡的後悔上心頭。
主要是她沒指甲, 剝起來慢不說, 手還有點疼。
桂花嬸又不讓她用牙。
難搞哦。
桂花嬸正在敲花生，把花生做成花生碎, 這樣更香。
看著灶台上一排的乾果和水果乾，春暖很有成就感，那半碗瓜子仁就是她的成果。
終於可以開始了。
這回春暖需要燒火, 還是小火慢燒。
仍然是炒糖, 不過這回糖就多了。
因為春暖不能細說, 所以這會全憑著桂花嬸的感覺，看到鍋里的糖冒小氣泡了, 「我要開始下料了。」
一盤盤的乾果、果乾被倒入鍋內, 然後桂花嬸開始大力翻炒, 「不要添火了。把湯碗拿來。」
春暖拿的湯碗, 就是兩人商量好的模具。
沒辦法，太倉促了, 實在找不到更好的。
一些糕點模具倒是有, 還很漂亮, 但都太小了。
飯盆又太大。
選來選去選中了大湯碗。
沒有不沾的那種糖紙, 春暖有些擔心, 「肯定會粘碗的。」
到時候脫模不下來怎麼辦。
而且還沒刷油。
桂花嬸擔心有油腥味，又說香油和糖不搭，也不讓用。
「不怕。晾一晚上就會抽抽了, 我再在上面壓盆水，這樣明早肯定就緊緊的黏一塊了。」桂花嬸打算好了，實在不行，就直接把湯碗打碎，反正它沒切糕重要。
春暖一點都不奇怪桂花嬸怎麼懂的熱脹冷縮的道理，她們沒學過這個理論，但是多年的生活讓她們親身體會到了。
生活也是老師。
「明早看看情況，說不得還得裝飾下。」桂花嬸在春暖的影響下，對包裝尤為看重。
「就放這麼？」春暖指了指灶台。
「是不能放在這兒。」不是怕丟，也不是怕被別人看到，是糖分太多，太甜了，會引來螞蟻、爬蟲。「拿回咱們屋子吧，我再找塊布給包上。」
這樣應該沒有問題了。
轉天一早，兩人都早早起來了，心裡裝著事，有些睡不踏實。
兩人匆匆洗漱，就端著湯碗去了廚房，在屋裡還是有些不方便操作。
找來一個乾淨的托盤，將湯碗倒扣，然後用力拍打底部，結果是沒掉。
「看來麥芽糖和蜂蜜很粘啊。」春暖正在考慮用什麼器具別一下之類的。
桂花嬸拿著菜刀，用菜刀背在湯碗上一敲，湯碗應聲而裂，裂開了兩半。
春暖十臉懵逼，這也太粗暴了吧，這麼好的湯碗說砸就砸了，沒看出來，桂花嬸越發的大氣啦。
將裂開的湯碗拿下來丟掉，「這不就出來了麼。」
看到成品，桂花嬸還用手摁摁，「看著還行，可惜沒法子嘗嘗。」
春暖眼珠一轉，「怎麼不能嘗，咱們給它造型啊。做成正方的，四邊多餘的咱們就能好好的嘗了。」
春暖看出桂花嬸意動，「正正噹噹好看，也更好擺造型。」