第274頁
人總是在變得嘛。
春暖洗完了澡,又監督桂花嬸吃了藥, 才開始抄書。
可能塗抹藥膏的關係,即使清洗了,還有油膜,頭髮不容易干。
不過這也不是大事,春暖就索性多抄一會書。
轉天下午,桂花嬸吩咐春暖去喊白芷,她要做菜走不開。
沒有特招,春暖也是進不去老夫人的院子的,她也不用進,直接跟門口的看門婆子說找白芷就好了。
白芷負責小廚房,看門婆子也不多問,立馬就去喊人了。
白芷來的也快,面上帶著兩分焦急,拉著春暖快步走出一段距離才問,「小廚房出了什麼事兒?」
不怪白芷緊張,春暖她們極少主動來找她。
春暖「白芷姐姐,你別急,是好事。我乾娘弄個兩道新菜,想讓你幫著嘗嘗,給些意見。」
白芷驚喜的不行,「張師傅做出新菜來了,太好了,太好了。」
「哎,我說差了,算不得全新,是改的舊菜。唉呀,你一看就懂了。」春暖決定還是眼見為實吧。
「快,快。」白芷很是迫不及待,邊走還邊問,「是葷菜還是素菜?」
「葷菜。」素菜她們去年搞了一年了,暫時沒有什麼靈感。
「哦。」白芷點點頭。
一進廚房,白芷就對桂花嬸說恭喜,「張師傅,恭喜做出新菜。我這一進來就聞到香味了。」
桂花嬸端過來盤子,「算不得新菜,我把蔬菜卷變了變,用薄肉片充當了外皮。」
香棋適時遞上筷子。
白芷夾了一個,小小的咬了一口,輕輕點頭,「非常非常好吃,之前的蔬菜卷已經夠好吃的了,又上了一個檔次。這裡面都放了什麼?」
桂花嬸一一給介紹,重點當然是油炸雞胸肉條。
之後又讓她嘗了醃製肉片的,仍然是好評,這菜就算是確定下來了。
「還有道菜,和之前的菜有些區別。」桂花嬸先打了一下預防針。
那邊香棋已經端著盤子過來了。因為時間問題,桂花嬸就做了兩種口味的,每樣兩根。
白芷有些驚訝,主要是主子們吃的東西都很精緻,少有這麼豪放的,而且這排骨,一大半是骨頭是怎麼回事?
「這是我的一點新想法,這排骨還是自己拿著啃才好吃。」桂花嬸對春暖使了個眼色。
春暖輕輕點頭,表示收到,「白芷姐姐,就這樣吃,我給你展示一下啊。」
伸手抓住骨頭,直接往嘴巴里塞,香辣油煎豬排骨!你值得擁有!
白芷也像想通了似的,也拿起了一根,直接啃了起來。
那震驚的眼睛已經出賣了她的心。
等她吃完,看著乾乾淨淨的骨頭,有種特別滿足的感覺。
那邊香棋示意骨頭給她。
白芷謝過,掏出手絹擦擦嘴,「肉卷是沒問題的,至於排骨,我需要問問老夫人,很快就能給你們答覆。張師傅,你也別只顧著做葷菜,素菜也要多考慮考慮啊。」
「是,是,一定,一定。」答應肯定是要答應的。
至於做不做那就再說吧。
等白芷走了,香棋有些糾結,「這多好吃啊,有什麼需要問的。」
春暖跟著附和,不忘再拿一根排骨啃,「就是,多香啊!」
不允許就是她們沒眼光。
桂花嬸的意見倒是和她們不一樣,「問問也好,要是老夫人同意了,就不會出岔子了。」
這樣最是穩妥了。
桂花嬸拍拍手,將最後一塊排骨給吃了。
還不忘教訓春暖,「肚子又吃圓了吧,去吃兩個山楂丸去。」
春暖將手裡的骨頭一扔,挺著肚子,「我沒多吃。」
太不相信她的實力了,起碼再吃四根,肚子才會起來,容量超大的。
「那山楂丸下次不用買,我給你做,保證比那個還好吃呢。」香棋和春暖要了兩顆山楂丸嘗了,發現就是山楂、麥芽糖和蜂蜜,她有信心可以做的更好。
「乾娘給我買一大包子呢,能吃好幾個月呢。」春暖心裡卻是甜絲絲的。
不過以後還是不用買了,可以讓香棋姐幫著做。
不說別的,最起碼衛生更放心啊。
看到桂花嬸瞪她,春暖趕緊溜了,「我去吃山楂丸去啦!」
溜了~溜了~
等春暖再回廚房,發現桂花嬸又在做排骨了。
一下子反應過來了,「這是同意了?」
正在幫忙打下手的香棋高興的不得了,「白芷姑娘剛才過來了,說是老夫人說挺好,還想看看赦少爺啃排骨呢。」
春暖:她仿佛錯過了一個億。
「乾娘,晚上要做幾個口味的?」這麼早就開始準備,看來肯定想多做一些的。
「香辣、糖醋、醬香、紅燒,做四種口味的,都用豬排骨。」桂花嬸早有決斷。
春暖一聽,就知道把蒜香排除了,知道主子們都很避諱蔥、蒜。
哎,都是不會吃的,大蒜絕對是好東西,殺菌抑菌,據說還能抗癌呢。
第215章 老夫人的用意
寶墨堂晚飯時間。
因為赦少爺孝期結束的原因,他是可以食葷的。
就和老夫人分桌了。
就是在飯桌旁邊再放一個小桌子。
之前因為老夫人主動縮減月例, 兒孫跟從。
春暖洗完了澡,又監督桂花嬸吃了藥, 才開始抄書。
可能塗抹藥膏的關係,即使清洗了,還有油膜,頭髮不容易干。
不過這也不是大事,春暖就索性多抄一會書。
轉天下午,桂花嬸吩咐春暖去喊白芷,她要做菜走不開。
沒有特招,春暖也是進不去老夫人的院子的,她也不用進,直接跟門口的看門婆子說找白芷就好了。
白芷負責小廚房,看門婆子也不多問,立馬就去喊人了。
白芷來的也快,面上帶著兩分焦急,拉著春暖快步走出一段距離才問,「小廚房出了什麼事兒?」
不怪白芷緊張,春暖她們極少主動來找她。
春暖「白芷姐姐,你別急,是好事。我乾娘弄個兩道新菜,想讓你幫著嘗嘗,給些意見。」
白芷驚喜的不行,「張師傅做出新菜來了,太好了,太好了。」
「哎,我說差了,算不得全新,是改的舊菜。唉呀,你一看就懂了。」春暖決定還是眼見為實吧。
「快,快。」白芷很是迫不及待,邊走還邊問,「是葷菜還是素菜?」
「葷菜。」素菜她們去年搞了一年了,暫時沒有什麼靈感。
「哦。」白芷點點頭。
一進廚房,白芷就對桂花嬸說恭喜,「張師傅,恭喜做出新菜。我這一進來就聞到香味了。」
桂花嬸端過來盤子,「算不得新菜,我把蔬菜卷變了變,用薄肉片充當了外皮。」
香棋適時遞上筷子。
白芷夾了一個,小小的咬了一口,輕輕點頭,「非常非常好吃,之前的蔬菜卷已經夠好吃的了,又上了一個檔次。這裡面都放了什麼?」
桂花嬸一一給介紹,重點當然是油炸雞胸肉條。
之後又讓她嘗了醃製肉片的,仍然是好評,這菜就算是確定下來了。
「還有道菜,和之前的菜有些區別。」桂花嬸先打了一下預防針。
那邊香棋已經端著盤子過來了。因為時間問題,桂花嬸就做了兩種口味的,每樣兩根。
白芷有些驚訝,主要是主子們吃的東西都很精緻,少有這麼豪放的,而且這排骨,一大半是骨頭是怎麼回事?
「這是我的一點新想法,這排骨還是自己拿著啃才好吃。」桂花嬸對春暖使了個眼色。
春暖輕輕點頭,表示收到,「白芷姐姐,就這樣吃,我給你展示一下啊。」
伸手抓住骨頭,直接往嘴巴里塞,香辣油煎豬排骨!你值得擁有!
白芷也像想通了似的,也拿起了一根,直接啃了起來。
那震驚的眼睛已經出賣了她的心。
等她吃完,看著乾乾淨淨的骨頭,有種特別滿足的感覺。
那邊香棋示意骨頭給她。
白芷謝過,掏出手絹擦擦嘴,「肉卷是沒問題的,至於排骨,我需要問問老夫人,很快就能給你們答覆。張師傅,你也別只顧著做葷菜,素菜也要多考慮考慮啊。」
「是,是,一定,一定。」答應肯定是要答應的。
至於做不做那就再說吧。
等白芷走了,香棋有些糾結,「這多好吃啊,有什麼需要問的。」
春暖跟著附和,不忘再拿一根排骨啃,「就是,多香啊!」
不允許就是她們沒眼光。
桂花嬸的意見倒是和她們不一樣,「問問也好,要是老夫人同意了,就不會出岔子了。」
這樣最是穩妥了。
桂花嬸拍拍手,將最後一塊排骨給吃了。
還不忘教訓春暖,「肚子又吃圓了吧,去吃兩個山楂丸去。」
春暖將手裡的骨頭一扔,挺著肚子,「我沒多吃。」
太不相信她的實力了,起碼再吃四根,肚子才會起來,容量超大的。
「那山楂丸下次不用買,我給你做,保證比那個還好吃呢。」香棋和春暖要了兩顆山楂丸嘗了,發現就是山楂、麥芽糖和蜂蜜,她有信心可以做的更好。
「乾娘給我買一大包子呢,能吃好幾個月呢。」春暖心裡卻是甜絲絲的。
不過以後還是不用買了,可以讓香棋姐幫著做。
不說別的,最起碼衛生更放心啊。
看到桂花嬸瞪她,春暖趕緊溜了,「我去吃山楂丸去啦!」
溜了~溜了~
等春暖再回廚房,發現桂花嬸又在做排骨了。
一下子反應過來了,「這是同意了?」
正在幫忙打下手的香棋高興的不得了,「白芷姑娘剛才過來了,說是老夫人說挺好,還想看看赦少爺啃排骨呢。」
春暖:她仿佛錯過了一個億。
「乾娘,晚上要做幾個口味的?」這麼早就開始準備,看來肯定想多做一些的。
「香辣、糖醋、醬香、紅燒,做四種口味的,都用豬排骨。」桂花嬸早有決斷。
春暖一聽,就知道把蒜香排除了,知道主子們都很避諱蔥、蒜。
哎,都是不會吃的,大蒜絕對是好東西,殺菌抑菌,據說還能抗癌呢。
第215章 老夫人的用意
寶墨堂晚飯時間。
因為赦少爺孝期結束的原因,他是可以食葷的。
就和老夫人分桌了。
就是在飯桌旁邊再放一個小桌子。
之前因為老夫人主動縮減月例, 兒孫跟從。