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她也試過不放調料包幹吃方便麵的, 也很香的。
肯定是差了什麼, 不過她想不出來, 她拍過方便麵特集, 不過是怎麼吃, 又不是怎麼製作。
「還不如那個熟米粉呢。」香棋也覺得差點。
「春暖還是記上，至於用不用，那是主子們的事情。」桂花嬸還是那個意思。
春暖試圖替莫得靈魂的方便麵挽挽尊, 「這油炸面也有好處，可以用開水沖泡，再加勺香辣醬就能吃了。米粉是方便，但是會噎的，各有利弊吧。」
很快三人就沒談話的興趣了，來活兒了。
她們今天除了做飯，還要做肉腸。
一筐豬肉，半盆腸衣。
春暖乍舌，這是要開香腸廠麼。
還好，主力是黃嬸子和楚嬸子她們。
因為白芷也知道活多，而且她們還不能耽誤老夫人的飯食，所以就又給安排了兩個粗使婆子。
這些人桂花嬸也不讓她們干別的，先就是剁肉。
這裡沒春暖什麼事兒，這種力氣活她做不來，她就是監督，看看剁的肉是否合格。
這種肉腸不需要把肉都剁成泥，有點小顆粒更好吃。
春暖看了下蹬下來的肉皮，心裡琢磨開了，回頭做點水晶凍，再炒個黃豆芽。
哎哎哎~她想起一樣好物，灌湯包！
肉皮凍就是灌湯包的最大秘訣啊。
也不知道熙朝有沒有灌湯包，有的話，也是秘方吧。
越想越覺得有搞頭，春暖將之記下。
整整五大盆肉，桂花嬸開始調料，之後的製作仍然是黃嬸子她們做主力。
「你去切兩根，咱們蒸上，要讓主子嘗嘗味道。」桂花嬸支使春暖。
春暖立馬聽出這話的弦外之音，這兩根就有她們一根，她們也得嘗嘗啊，不好吃還得加調料呢。
其實剛做好的肉腸，最好能風乾一段時間再吃，那樣味道會更好。
而且烤制顯然更好吃。
不過條件有限，還是先蒸後煎，味道也不差。
桂花嬸夾了一片，「有些咸了，不過白芷說了務必重口一些，也只能這樣了。」
春暖也跟著吃了片肉腸，焦香四溢，好吃！
雖然有點咸，但不妨礙肉腸的美味。
她記得體力勞動者口味都會偏重，更別說是將士了，咸點才對他們的胃口，白芷這個提點是很有必要的。
「咸點下飯。」香棋轉身拿了盤糕點，讓眾人吃點，就怕咸到。
「今天所有的肉腸務必灌完，下午咱們也搭把手。」桂花嬸看到一上午才灌了一盆多肉，有些慢了。
香棋和春暖自然沒有異議。
下午小廚房所有人都在灌腸。
雖然沒有更便捷的灌、腸容器，但也有工具輔助的。
萬能筷子一雙，竹節一個，小推子一個。
先是將細竹節一頭綁上腸衣，固定住，不讓它脫落。
然後拿著筷子養竹子裡塞肉，最後用那個小推子捅肉，是肉糜進入腸衣。
「乾娘，這個太慢了。」春暖決定改工具，反正磨刀不誤砍柴工。「最好這竹節上面大下面小，這樣放肉直接拿勺子舀就好了。」
「可是竹子都是一邊粗細的。」香棋也承認春暖說的那樣省事，可一時去哪找。「現在找木匠去做，等他做完，咱們也做完了，倒是可以留著以後用。」
「不用找木匠。」哪有那個美、國時間。
春暖早有妙招，「我們可以用大白蘿蔔自己削。」
大白蘿蔔就是這麼神奇，可以醃，可以炒，可以燉，還可以摳假章，更可以做各種工具，簡直是萬能大蘿蔔。
桂花嬸直接起身去取蘿蔔了。
桂花嬸很快就做出了春暖形容的喇叭狀的大蘿蔔，香棋好奇的拿來上下翻看，「這倒是得用，但是會不會香腸裡頭有蘿蔔味兒啊。」
春暖不以為意，「那用竹子，還有竹子味兒呢，反正都是能吃的，問題不大。」
香棋點點頭，「也對，蘿蔔味的肉腸，哈哈…」
桂花嬸已經把竹桶拔下來了，這是要是騾子是馬拉出來溜溜了。
「我來填肉。」春暖找了個大木勺子。
香棋看了看，「那我往下壓，還得用這個小木推，有點小了。」
「香棋姐，你也可以找個木勺子壓啊。」春暖給她出主意。
工具都到位，開始上「高速」啦！
結果一操作就出了個小紕漏，「等等，這蘿蔔太滑了，得找個粗繩綁上。」桂花嬸說的是喇叭蘿蔔底部和腸衣相套入的部分，沒有摩擦，套不住。
這回就沒有問題了，三人配合越來越默契，盆里的肉也肉眼可見的減少。
「你倆先弄著，我再削個蘿蔔。」桂花嬸是打算給黃嬸子她們用。
香棋誇獎春暖，「你這小腦袋都裝了什麼，怎麼能這麼聰明呢，我就想不到，還能用蘿蔔。」又低頭看向蘿蔔，「蘿蔔還能這麼用，我也是頭一次見。一會咱們做完了，白芷姑娘估計會驚訝的。」
結果說曹操到曹操就到，白芷真來了。
春暖看著香棋姐的嘴，這嘴怕是開光了吧，也太准了。
白芷顯然沒見過灌、腸容器，更沒看出來這是白蘿蔔做的，「這玩意倒是好用，做的也太快了。」
「還不是我們春暖聰明，弄出了這麼精巧的東西，要不然得貪黑了。」香棋誇獎完春暖，立馬一臉戲謔的問道，「白芷姑娘，你看出來這是什麼做的麼？」
肯定是差了什麼, 不過她想不出來, 她拍過方便麵特集, 不過是怎麼吃, 又不是怎麼製作。
「還不如那個熟米粉呢。」香棋也覺得差點。
「春暖還是記上，至於用不用，那是主子們的事情。」桂花嬸還是那個意思。
春暖試圖替莫得靈魂的方便麵挽挽尊, 「這油炸面也有好處，可以用開水沖泡，再加勺香辣醬就能吃了。米粉是方便，但是會噎的，各有利弊吧。」
很快三人就沒談話的興趣了，來活兒了。
她們今天除了做飯，還要做肉腸。
一筐豬肉，半盆腸衣。
春暖乍舌，這是要開香腸廠麼。
還好，主力是黃嬸子和楚嬸子她們。
因為白芷也知道活多，而且她們還不能耽誤老夫人的飯食，所以就又給安排了兩個粗使婆子。
這些人桂花嬸也不讓她們干別的，先就是剁肉。
這裡沒春暖什麼事兒，這種力氣活她做不來，她就是監督，看看剁的肉是否合格。
這種肉腸不需要把肉都剁成泥，有點小顆粒更好吃。
春暖看了下蹬下來的肉皮，心裡琢磨開了，回頭做點水晶凍，再炒個黃豆芽。
哎哎哎~她想起一樣好物，灌湯包！
肉皮凍就是灌湯包的最大秘訣啊。
也不知道熙朝有沒有灌湯包，有的話，也是秘方吧。
越想越覺得有搞頭，春暖將之記下。
整整五大盆肉，桂花嬸開始調料，之後的製作仍然是黃嬸子她們做主力。
「你去切兩根，咱們蒸上，要讓主子嘗嘗味道。」桂花嬸支使春暖。
春暖立馬聽出這話的弦外之音，這兩根就有她們一根，她們也得嘗嘗啊，不好吃還得加調料呢。
其實剛做好的肉腸，最好能風乾一段時間再吃，那樣味道會更好。
而且烤制顯然更好吃。
不過條件有限，還是先蒸後煎，味道也不差。
桂花嬸夾了一片，「有些咸了，不過白芷說了務必重口一些，也只能這樣了。」
春暖也跟著吃了片肉腸，焦香四溢，好吃！
雖然有點咸，但不妨礙肉腸的美味。
她記得體力勞動者口味都會偏重，更別說是將士了，咸點才對他們的胃口，白芷這個提點是很有必要的。
「咸點下飯。」香棋轉身拿了盤糕點，讓眾人吃點，就怕咸到。
「今天所有的肉腸務必灌完，下午咱們也搭把手。」桂花嬸看到一上午才灌了一盆多肉，有些慢了。
香棋和春暖自然沒有異議。
下午小廚房所有人都在灌腸。
雖然沒有更便捷的灌、腸容器，但也有工具輔助的。
萬能筷子一雙，竹節一個，小推子一個。
先是將細竹節一頭綁上腸衣，固定住，不讓它脫落。
然後拿著筷子養竹子裡塞肉，最後用那個小推子捅肉，是肉糜進入腸衣。
「乾娘，這個太慢了。」春暖決定改工具，反正磨刀不誤砍柴工。「最好這竹節上面大下面小，這樣放肉直接拿勺子舀就好了。」
「可是竹子都是一邊粗細的。」香棋也承認春暖說的那樣省事，可一時去哪找。「現在找木匠去做，等他做完，咱們也做完了，倒是可以留著以後用。」
「不用找木匠。」哪有那個美、國時間。
春暖早有妙招，「我們可以用大白蘿蔔自己削。」
大白蘿蔔就是這麼神奇，可以醃，可以炒，可以燉，還可以摳假章，更可以做各種工具，簡直是萬能大蘿蔔。
桂花嬸直接起身去取蘿蔔了。
桂花嬸很快就做出了春暖形容的喇叭狀的大蘿蔔，香棋好奇的拿來上下翻看，「這倒是得用，但是會不會香腸裡頭有蘿蔔味兒啊。」
春暖不以為意，「那用竹子，還有竹子味兒呢，反正都是能吃的，問題不大。」
香棋點點頭，「也對，蘿蔔味的肉腸，哈哈…」
桂花嬸已經把竹桶拔下來了，這是要是騾子是馬拉出來溜溜了。
「我來填肉。」春暖找了個大木勺子。
香棋看了看，「那我往下壓，還得用這個小木推，有點小了。」
「香棋姐，你也可以找個木勺子壓啊。」春暖給她出主意。
工具都到位，開始上「高速」啦！
結果一操作就出了個小紕漏，「等等，這蘿蔔太滑了，得找個粗繩綁上。」桂花嬸說的是喇叭蘿蔔底部和腸衣相套入的部分，沒有摩擦，套不住。
這回就沒有問題了，三人配合越來越默契，盆里的肉也肉眼可見的減少。
「你倆先弄著，我再削個蘿蔔。」桂花嬸是打算給黃嬸子她們用。
香棋誇獎春暖，「你這小腦袋都裝了什麼，怎麼能這麼聰明呢，我就想不到，還能用蘿蔔。」又低頭看向蘿蔔，「蘿蔔還能這麼用，我也是頭一次見。一會咱們做完了，白芷姑娘估計會驚訝的。」
結果說曹操到曹操就到，白芷真來了。
春暖看著香棋姐的嘴，這嘴怕是開光了吧，也太准了。
白芷顯然沒見過灌、腸容器，更沒看出來這是白蘿蔔做的，「這玩意倒是好用，做的也太快了。」
「還不是我們春暖聰明，弄出了這麼精巧的東西，要不然得貪黑了。」香棋誇獎完春暖，立馬一臉戲謔的問道，「白芷姑娘，你看出來這是什麼做的麼？」