第96頁
……
之後陳康源遲遲沒有收到關於歐子洲的消息，就連跟馬謙余碰面對方也閉口不提這件事。
他覺得馬謙余是因為歐子洲沒能通過後廚的考核而沒臉跟他提起這件事，以為這事算是翻篇了。
一個月後，酒店高層照舊在酒店的包廂里開季度會議。
會議結束，服務生上菜。
冷菜上齊後，服務生又給每個人上了一個獨立的小碟子，碟子上是一個裝在勺子裡的白色豆腐塊。
「這是什麼？」陳康源對酒店的每一道菜如數家珍，但這道菜他卻沒有見過。
服務生禮貌地介紹：「這是新菜品，叫藏玉。」
陳康源知道酒店剛開業那段時間，後廚經常會研究新菜品讓高層品嘗，之後菜單逐漸穩定，就再沒有這種試吃會了。
他打量了一下那個豆腐塊。
「藏玉，名字還挺文藝的。」
陳康源小小地咬了一口，發現這其實不是豆腐塊，但他又無法判斷這個白色方塊到底是用什麼做成的，只覺得順滑的口感十分奇妙：「好吃！這口感真是絕了！這是用什麼做的？」
「雞蛋，麵粉，牛奶還有一些固形的食材。陳總可以一口將它吃完，裡面還有夾心。」
「夾心？」陳康源覺得有趣，依言一口將整個方塊吃進口中，嚼了兩下，瞬間詫異地睜大眼睛，急著想要發表感想，又捨不得匆匆將嘴裡的東西咽下，只能讚嘆不已得接連「嗯~」了好幾聲，才依依不捨地吞下口中的食物。
然而嘴裡空了後，他又覺得悵然若失，一時不知道該說些什麼了。
其他幾位高管也是差不多的反應，對於這道新菜品讚嘆不已。
他們雖說不上美食家，但也吃過全城所有排得上名號的飯店，卻從未見過其他像這道菜一樣充滿玄機又極為美味的菜品，發自內心地對後廚的廚師們表達了崇敬之情。
讓他們驚喜的是，這道藏玉只是一個開端。
今晚所有的熱菜都是新菜！
地上走的、天上飛的、水裡游的、各種蔬菜和菌類……看著熟悉的食材被做成全然陌生的菜品，他們詫異於後廚那群廚子的想像力。
「哈哈，這個還要自己動手，有意思。」
「我怎麼覺得這個炒飯有一種特別不一樣的味道？特別鮮！是不是也有玄機？」
「他這個是怎麼包進去的？不會化掉嗎……」
「最近後廚發生了什麼？為什麼忽然研究了這麼多新菜品？」
……
陳康源也覺得奇怪，為什麼後廚好幾年沒動靜，今天忽然搬上來一大桌新菜，還各個都是精品。
他疑惑地看了眼馬謙余，發現馬謙余也在看他，還帶著別有深意的笑。
陳康源：「……」
最後端上來的一道菜，是一大碗普普通通的肉丸。
粉色的不規則肉丸懸浮在一大碗紫菜湯里，十分簡陋，在這一桌華麗的菜餚中間，顯得有些格格不入。
很快就有人認出這個肉丸：「是興和丸子啊！真懷念，幾十年沒吃了，不知道還是不是那個熟悉的味道。」
興和丸子？！
他忽然意識到什麼，掃了眼飯桌，果然，在轉盤上除了興和丸子，還有幾道本市的知名小吃。
為什麼這些小吃會出現在他們的餐桌上？
他抬頭看向馬謙余，此時馬謙余卻沒有在看他，只是依舊笑得莫名其妙。
說起來，馬謙余還沒有告訴他那些他們高價買來的小吃商標要怎麼處理。
這些小吃忽然出現在餐桌上，也許跟這件事有關。
陳康源準備起身去問馬謙余發生了什麼，他身後包廂的門被打開。
他以為又是服務生上菜，沒有理會，正要起身，卻冷不防聽見身後響起一個熟悉的聲音，驚得他猛然回頭。
廚師服和廚師帽蓋不住青年的英俊帥氣，一身職業裝反而叫他看上去像是個正在拍劇的演員。
他大大方方地走進包廂，包廂內所有視線都落在他身上。
即便成為眾人矚目的焦點，他依舊不慌不忙，沒有表現出絲毫的緊張，和他一個月前莫名其妙跑到陌生人的婚禮上唱歌時的淡定如出一轍。
從容不迫，遊刃有餘，自信到晃眼。
「你……」陳康源看著廚師打扮的歐子洲，驚得一時說不出話來。
歐子洲回應他一個微笑，然後轉頭面向酒桌上的所有人，溫潤的聲音猶如泉韻。
「各位晚上好，我是今晚的主廚，何以成。」
作者有話要說：今天碼完了！
第41章 不想當科學家的廚子不是好歐皇（十）
歐子洲在陳康源震驚的注視下, 詳細介紹了今天上的每一道新菜的食材、製作流程、食譜歷史、菜品理念，還用十分風趣的口吻講述了一些跟食材和菜品相關的趣聞, 叫在場的所有人興趣盎然, 覺得很有意思。
其實在座的所有人對這種跟主廚見面並聽他介紹自己烹飪理念的試吃會並不陌生，畢竟都是做餐飲這行的, 有機會的話, 他們也十分願意掏錢參加某些知名大廚的試吃會。
這種試吃會是雙贏的：大廚分享了自己的理念順便賺點小錢；食客們豐富了對食物的理解，又參加了一場高水平的社交。各取所需，何樂不為？
但他們從未想過將這種將娛樂和餐飲相結合的模式引入到他們的酒店。
之後陳康源遲遲沒有收到關於歐子洲的消息，就連跟馬謙余碰面對方也閉口不提這件事。
他覺得馬謙余是因為歐子洲沒能通過後廚的考核而沒臉跟他提起這件事，以為這事算是翻篇了。
一個月後，酒店高層照舊在酒店的包廂里開季度會議。
會議結束，服務生上菜。
冷菜上齊後，服務生又給每個人上了一個獨立的小碟子，碟子上是一個裝在勺子裡的白色豆腐塊。
「這是什麼？」陳康源對酒店的每一道菜如數家珍，但這道菜他卻沒有見過。
服務生禮貌地介紹：「這是新菜品，叫藏玉。」
陳康源知道酒店剛開業那段時間，後廚經常會研究新菜品讓高層品嘗，之後菜單逐漸穩定，就再沒有這種試吃會了。
他打量了一下那個豆腐塊。
「藏玉，名字還挺文藝的。」
陳康源小小地咬了一口，發現這其實不是豆腐塊，但他又無法判斷這個白色方塊到底是用什麼做成的，只覺得順滑的口感十分奇妙：「好吃！這口感真是絕了！這是用什麼做的？」
「雞蛋，麵粉，牛奶還有一些固形的食材。陳總可以一口將它吃完，裡面還有夾心。」
「夾心？」陳康源覺得有趣，依言一口將整個方塊吃進口中，嚼了兩下，瞬間詫異地睜大眼睛，急著想要發表感想，又捨不得匆匆將嘴裡的東西咽下，只能讚嘆不已得接連「嗯~」了好幾聲，才依依不捨地吞下口中的食物。
然而嘴裡空了後，他又覺得悵然若失，一時不知道該說些什麼了。
其他幾位高管也是差不多的反應，對於這道新菜品讚嘆不已。
他們雖說不上美食家，但也吃過全城所有排得上名號的飯店，卻從未見過其他像這道菜一樣充滿玄機又極為美味的菜品，發自內心地對後廚的廚師們表達了崇敬之情。
讓他們驚喜的是，這道藏玉只是一個開端。
今晚所有的熱菜都是新菜！
地上走的、天上飛的、水裡游的、各種蔬菜和菌類……看著熟悉的食材被做成全然陌生的菜品，他們詫異於後廚那群廚子的想像力。
「哈哈，這個還要自己動手，有意思。」
「我怎麼覺得這個炒飯有一種特別不一樣的味道？特別鮮！是不是也有玄機？」
「他這個是怎麼包進去的？不會化掉嗎……」
「最近後廚發生了什麼？為什麼忽然研究了這麼多新菜品？」
……
陳康源也覺得奇怪，為什麼後廚好幾年沒動靜，今天忽然搬上來一大桌新菜，還各個都是精品。
他疑惑地看了眼馬謙余，發現馬謙余也在看他，還帶著別有深意的笑。
陳康源：「……」
最後端上來的一道菜，是一大碗普普通通的肉丸。
粉色的不規則肉丸懸浮在一大碗紫菜湯里，十分簡陋，在這一桌華麗的菜餚中間，顯得有些格格不入。
很快就有人認出這個肉丸：「是興和丸子啊！真懷念，幾十年沒吃了，不知道還是不是那個熟悉的味道。」
興和丸子？！
他忽然意識到什麼，掃了眼飯桌，果然，在轉盤上除了興和丸子，還有幾道本市的知名小吃。
為什麼這些小吃會出現在他們的餐桌上？
他抬頭看向馬謙余，此時馬謙余卻沒有在看他，只是依舊笑得莫名其妙。
說起來，馬謙余還沒有告訴他那些他們高價買來的小吃商標要怎麼處理。
這些小吃忽然出現在餐桌上，也許跟這件事有關。
陳康源準備起身去問馬謙余發生了什麼，他身後包廂的門被打開。
他以為又是服務生上菜，沒有理會，正要起身，卻冷不防聽見身後響起一個熟悉的聲音，驚得他猛然回頭。
廚師服和廚師帽蓋不住青年的英俊帥氣，一身職業裝反而叫他看上去像是個正在拍劇的演員。
他大大方方地走進包廂，包廂內所有視線都落在他身上。
即便成為眾人矚目的焦點，他依舊不慌不忙，沒有表現出絲毫的緊張，和他一個月前莫名其妙跑到陌生人的婚禮上唱歌時的淡定如出一轍。
從容不迫，遊刃有餘，自信到晃眼。
「你……」陳康源看著廚師打扮的歐子洲，驚得一時說不出話來。
歐子洲回應他一個微笑，然後轉頭面向酒桌上的所有人，溫潤的聲音猶如泉韻。
「各位晚上好，我是今晚的主廚，何以成。」
作者有話要說：今天碼完了！
第41章 不想當科學家的廚子不是好歐皇（十）
歐子洲在陳康源震驚的注視下, 詳細介紹了今天上的每一道新菜的食材、製作流程、食譜歷史、菜品理念，還用十分風趣的口吻講述了一些跟食材和菜品相關的趣聞, 叫在場的所有人興趣盎然, 覺得很有意思。
其實在座的所有人對這種跟主廚見面並聽他介紹自己烹飪理念的試吃會並不陌生，畢竟都是做餐飲這行的, 有機會的話, 他們也十分願意掏錢參加某些知名大廚的試吃會。
這種試吃會是雙贏的：大廚分享了自己的理念順便賺點小錢；食客們豐富了對食物的理解，又參加了一場高水平的社交。各取所需，何樂不為？
但他們從未想過將這種將娛樂和餐飲相結合的模式引入到他們的酒店。